Asiatique

Cette belle adresse fut un véritable coup de coeur pour mon l’homme au chapeau et pour moi même. Je me souvenais évidemment avoir mangé des dim sum dans quelques sombres…

Ça y est, on vient d’arriver à la moitié de ce mois de décembre et la période des fêtes de fin d’année se rapproche très rapidement. Ce moment est toujours l’occasion de dénicher…

J’avais déjà testé, si vous vous souvenez, au début de l’année 2015, le Zen Garden, luxueux restaurant des Champs Elysées, à l’occasion du nouvel an chinois. Danyang Chen et son mari…

Quand on m’a proposé de découvrir le restaurant Chez He, je me suis d’abord dit que ce n’était pas forcément une adresse qui me correspondait. Je m’explique. Chez He est…

J’ai toujours été attirée par la culture coréenne, surtout parce que je suis une grande fan de cinéma coréen depuis de nombreuses années. J’ai aussi une très bonne amie qui…

Je suis assez fan de cuisine japonaise, à tel point que je vous ai déjà fait deux articles thématiques sur le sujet, le premier autour de la gastronomie et le second…

Il m’arrive assez rarement de découvrir des restaurants sympas du côté de mon travail, dans le 13ème arrondissement vers les Gobelins. Je vous avais déjà parlé d’une bonne adresse de cuisine…

J’ai depuis longtemps une attirance particulière pour le Japon, pays à la fois de tradition et d’audace, que ce soit au travers de son cinéma que j’apprécie beaucoup ou au travers de…

Après mon petit guide du Burger à Paris, voici celui de mes bonnes adresses culinaires japonaises à Paris. J’ai depuis longtemps une attirance particulière pour le Japon, pays à la fois…

Tout d’abord faisons un petit récapitulatif : l’angel cake (ou gâteau des anges) est un gâteau léger, aérien et fondant, composé de farine, d’œufs, de sucre, d’huile de pépin de raisin…