Le Chalet des îles Daumesnil, le spot de l'été

Le Chalet des îles Daumesnil, le spot de l’été

Texte par Melle Bon Plan • Photos par Nicolas Diolez

• Mis à jour le 21 mai 2020 • 3 min de lecture

Bon allez, je lâche le morceau, je vous dévoile mon spot de l’été ! Pour certains ce ne sera peut être pas une découverte mais c’est une adresse que j’aime beaucoup, particulièrement pendant la saison estivale ! J’avais d’ailleurs découvert cet établissement en 2015 et je vous en avais évidemment parlé sur le blog à cette époque.

Le Chalet des îles Daumesnil est niché au coeur du Bois de Vincennes, sur l’île de Reuilly à quelques minutes de la Porte Dorée et du nouveau Parc zoologique. C’est véritablement le lieu pour se ressourcer le temps d’un brunch, d’un déjeuner, d’un tea time ou d’une soirée loin (mais pas tant que ça) du tumulte parisien.

Terrasse du Chalet des îles Daumesnil avec une cliente souriante et ballons dorés.

Cocktails en mason jars et bouquet de fleurs sur une terrasse ensoleillée.

Pour la petite histoire, le bâtiment du Chalet date de l’exposition universelle de 1864. En effet, la ville de Paris avait fait l’acquisition du pavillon Suisse et l’avait installé sur l’Ile de Reuilly.

A l’époque, cette buvette accueillait les promeneurs du bois. On y vendait des boules de glaces et les clients jouaient au mini-golf, au son de l’orchestre qui jouait sous le kiosque (tellement pittoresque, qu’on s’y croirait presque !).

C’est à partir des années 60 que le Chalet se transforme en restaurant et depuis 2005 c’est le Chef Stéphane Paulet et son équipe qui proposent une cuisine de saison et de marché, dans ce magnifique cadre bucolique.

Terrasse extérieure avec glycine en fleurs, mobilier blanc et coussins orange.

Femme buvant une boisson fraîche au Chalet des îles Daumesnil avec décorations extérieures.

Terrasse du Chalet des îles Daumesnil avec tables dressées en extérieur.

Terrasse ensoleillée du Chalet des îles Daumesnil avec clients et enfants.

Bon évidemment, je ne vous cache pas que pour les beaux jours c’est LA terrasse de l’été (sujet que je pense d’ailleurs développer dans un prochain article pour vous débusquer les meilleures terrasses pour cet été justement), avec plusieurs espaces en extérieur qui sont juste magiques. J’ai une petite préférence, pour ma part, pour la Pergola qui donne sur le lac et c’est donc là que nous avons déjeuné.

Terrasse restaurant au bord de l'eau, femme mangeant pendant que des gens font du bateau.

Le chef propose une cuisine à base de produits frais et de saison donc, avec quelques notes exotiques et un très beau dressage dans l’assiette.

A goûter :

Les eaux détox, concombre, basilic et citron vert ou pastèque, fraise et menthe (5,80 €)

Cocktail type mojito dans un bocal en verre avec paille jaune et menthe.

Femme souriante avec boisson fruits rouges et menthe au Chalet des îles Daumesnil.

En entrée on s’est partagé des cannellonis de saumon fumé et chèvre avec une crème de betterave (15 €), c’était frais et parfait pour débuter en temps de grosse chaleur, même si je m’attendais je vous l’avoue à une entrée plus copieuse…

Roulades de saumon fumé à la crème sur assiette blanche, sauce rouge.

En plat, mon photographe a tenté le suprême de volaille jaune rôti citronnelle et yuzu avec un risotto (22 €)

Plat de poulet rôti, risotto crémeux et sauce blanche sur assiette noire.

De mon côté j’ai craqué et je n’ai pas du tout regretté, pour le bobun de saumon (22 €), une variante originale du traditionnel plat vietnamien, mais que j’ai trouvé très réussie !

Filet de saumon grillé croûte de cacahuètes sur pousses de soja et coriandre.

En dessert je n’ai absolument pas pu résister au tiramisu café (10 €) tandis que l’homme au chapeau a
testé le sablé breton à la pointe de sel, crémeux passion et mousse coco (10 €).

Verrine de tiramisu aux biscuits et café du Chalet des îles Daumesnil.

Dessert exotique coco mangue avec fruit de la passion sur assiette noire.

Le petit conseil :

si vous venez en transport en commun, le plus simple est de prendre la ligne 8, arrêt Porte Dorée (sortie Place Edouard Renard) puis de venir à pied (environ 10/15 min de marche).

En plus la balade le long du lac pour venir jusqu’au Chalet vous mettra directement dans l’ambiance bucolique du lieu, et vous amènera calmement jusqu’à ce cocon de détente.