Cette adresse parisienne, qui propose des plats italiens, est évidemment extrêmement connue pour être une des rares pizzerias sans gluten de la capitale.
Pour ma part j’avoue que je n’ai aucune allergie et je ne cherche donc pas particulièrement à manger sans gluten, mais pour connaître quelques personnes qui ont ce souci, je trouve ça vraiment chouette de pouvoir proposer des adresses comme Little Nonna, qui peuvent permettre à des gens allergiques ou qui ne souhaitent plus consommer de gluten (ou moins) de pouvoir quand même se faire plaisir avec une bonne pizza ou des pâtes.
Pour info, le restaurant se situe dans 17ème arrondissement de Paris, non loin de l’Arc de Triomphe et de la station Charles de Gaulle Etoile.
Dans l’assiette on retrouve des pizzas et des pastas sans gluten et préparées en plus, avec des produits majoritairement bio et importés d’Italie.
Pour les plats, la farine de blé est remplacée par de la farine de maïs, de sarrasin, de riz complet ou demi-complet pour obtenir des préparations avec 0% de gluten. Et même le pain et la foccacia sont réalisés sans gluten par le boulanger du restaurant.
A goûter :
- Pour commencer en mode apéro je vous conseille de prendre une assiette d’Antipasti à partager (1 produit 7 € / 2 produits 13 € / 3 produits 20 € / 4 produits). Nous avons choisi de goûter la Burratina avec des tomates cerises et du basilic frais et le Prosciutto di Parma DOP, un jambon italien de 24 mois.
- Evidemment il faut tester les pizzas sans gluten de la maison et vous aurez le choix, même en terme de taille car vous pouvez prendre une petite pizza, une pizzetta (entre 8 € et 18 €) ou alors la version normale (entre 10 € et 20 €). Verdict : la pizza est vraiment bonne, même si j’ai trouvé la pâte un peu trop molle à mon goût (mais bon j’aime bien quand elle est super croquante, ce qui doit être difficile à obtenir sans gluten).
- Pour varier un peu les plaisirs on a aussi testé un plat de pâtes, les Penne alla Norma (15 €) avec des tomates cerises, des tomates séchées, basilic, ricotta et aubergines.
- Bon en dessert sans aucune surprise j’ai goûté le tiramisu de la maison (8 €) que j’avoue être pas mal du tout ! Même très bon en fait…
- De son côté le photographe préféré aime bien les panna cotta (7 €) dans les restaurants italiens, allez comprendre… Celle-là était au caramel mou.
- Et pour finir le repas évidemment, rien de mieux qu’un petit café (enfin moi j’adore ça en tout cas).
Le petit plus : une grand table d’hôte spécialement prévue pour les tribus et pouvant accueillir entre 8 et 12 personnes (un bon plan pour les groupes)
Merci à Little Nonna et à l’agence Fort et Clair pour cette invitation.
Little Nonna 12, Avenue Niel, 75017 Paris
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CARTE DE MES BONNES ADRESSES FOOD A PARIS ET EN ILE-DE-FRANCE
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Crédits photos : Nicolas Diolez Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
