In questo nuovo articolo sul mio soggiorno a Brighton, la località balneare più trendy dell’Inghilterra, questa volta vi propongo di svelarvi tutti i migliori indirizzi food (ristorante, bar, coffee shop) che abbiamo scovato con il fotografo preferito durante questa fuga di tre giorni, e vedrete che non siamo stati con le mani in mano.
Per quanto riguarda i nostri criteri di selezione di questi indirizzi, ovviamente mi sono basata molto su articoli di blog e riviste, e abbiamo anche lasciato un po’ al caso quando eravamo a corto di idee…
E quello che posso dirvi è che siamo rimasti totalmente sorpresi dalla qualità della gastronomia e degli indirizzi che abbiamo testato in loco. Una vera bella rivelazione che mi fa dire che Brighton è una città di foodie (ovvero di persone a cui piace mangiare bene)!
Piccolo dettaglio importante da sapere: il servizio non è incluso nei prezzi indicati sui menu dei ristoranti; tuttavia, viene calcolato nel conto e vi sarà addebitato direttamente (considerate circa il 10-15% del totale). È meglio saperlo, così si evitano brutte sorprese al momento in cui vi portano il conto, e anche di perdere troppo tempo a decidere quanto lasciare di mancia, dato che questa è calcolata direttamente nel prezzo totale, il che è decisamente pratico.
_
Sommario
I miei consigli sui ristoranti a Brighton
Sapete che testo parecchi ristoranti a Parigi e che quindi ho un certo standard in termini di gastronomia. Beh, devo dire che siamo rimasti completamente sbalorditi dai ristoranti selezionati a Brighton. Abbiamo scoperto delle vere chicche e siamo passati da sorprese culinarie a gioie per il palato. Insomma, Brighton è una città dove mangerete molto, molto bene!
Ecco quindi tutti i ristoranti che abbiamo avuto l’occasione di testare durante questo breve soggiorno e le mie raccomandazioni (anche se tutti gli indirizzi erano davvero ottimi).
Ne approfitto anche per dirvi che se siete vegetariani o vegani non avrete assolutamente alcun problema a trovare un’offerta adatta, anzi, tutt’altro!
Il mio consiglio per i ristoranti
Se volete provare ristoranti di qualità senza spendere una fortuna, vi consiglio di andarci a pranzo perché la maggior parte propone (come in Francia, del resto) dei menu pranzo molto interessanti. Alcuni indirizzi offrono anche un menu pre-teatro, più economico dei menu tradizionali, se non vi dispiace cenare presto.
_
The Salt Room
Questo indirizzo si trova in un bellissimo edificio di fronte al mare e propone quindi principalmente prodotti ittici. Ne abbiamo approfittato anche per assaggiare una birra inglese e dei formaggi prodotti nella regione del Sussex (nella vita bisogna essere curiosi!).
The Salt Room (chiuso temporaneamente)
106 Kings Rd, Brighton BN1 2FU, Regno Unito
Il consiglio: il menu pranzo con 2 portate a 17,50 £ o 3 portate a 20 £ (prima della riapertura)
_
The Restaurant At Drakes
Questo ristorante d’albergo aveva il vantaggio di essere proprio accanto al nostro hotel Strawberry Fields, di cui vi ho parlato nel mio primo articolo su Brighton.
Abbiamo apprezzato l’aspetto abbastanza elegante del posto (ideale per un pasto romantico) e l’accoglienza simpatica del cameriere che ci ha persino dato consigli su cosa visitare in città!
Quanto al cibo, tutto era delizioso e ci siamo gustati ogni cosa, tranne forse i dessert che, secondo me, mancavano di finezza ed erano un po’ troppo dolci, ma vabbè…
The Restaurant At Drakes
LGF 43-44 Marine Parade, Brighton BN2 1PE, Regno Unito
_
Le Silo Brighton (ristorante trasferito a Londra)
Questo ristorante è uno dei nostri preferiti con il suo chef Douglas McMaster che ha scelto di puntare sullo zero spreco, tanto che fa lui stesso il pane (che è delizioso!), la farina, il burro… Inoltre, i piatti sono preparati in una cucina totalmente a vista sulla sala dove si mangia.
Nel piatto troviamo una cucina sana e creativa, con prodotti di stagione abbinati con molta originalità e un equilibrio dei sapori assolutamente perfetto! Un indirizzo che vi consiglio di non perdere!
Da parte nostra ci siamo andati per goderci il Sunday Lunch, un’istituzione inglese con un menu speciale per la domenica (un po’ come il nostro brunch parigino) che viene proposto per tutto il tavolo.
Il consiglio: menu degustazione Sunday Lunch per il tavolo a 27 £ a persona
Silo Brighton (ora situato a Londra)
Indirizzo di Brighton chiuso: 39 Upper Gardner St, North Laine, Brighton BN1 4AN, Regno Unito
_
Il ristorante 64 Degrees (aggiornamento 2026: chiuso)
Questo indirizzo fa così parlare di sé al momento a Brighton che è impossibile andarci senza prenotare (e spesso almeno il giorno prima, perché tutto è esaurito per il giorno stesso). Soprattutto perché il ristorante dello chef Michael Bremner, situato nei vicoli pedonali della città, è molto piccolo ed è quindi rapidamente pieno.
Questo ristorante è il nostro altro preferito insieme a Silo e vi consiglio vivamente di passarci una serata, è davvero indimenticabile!
Abbiamo molto apprezzato l’atmosfera rilassata del luogo dove gli chef (quasi tutti tatuati) preparano piatti deliziosi a prezzi accessibili (tra 8 € e 16 €) in una cucina a vista davanti ai clienti.
I piatti si presentano come tapas da condividere e vi consiglio quindi di prenderne diversi per assaggiare il maggior numero di piatti!
64 Degrees (chiuso)
53 Meeting House Lane, Brighton
La mia raccomandazione: prendere tra 4 e 6 piatti per due persone mi sembra una
buona porzione per saziarsi senza sentirsi troppo pesanti una volta usciti.
Prezzo: il nostro conto per 6 piatti + 1 bottiglia d'acqua + servizio = 73,92 £ (per 2 persone)
_
I miei consigli sui bar a Brighton
Brighton è una città molto vivace e sarebbe un vero peccato, se ci andassi, non sperimentare un po’ la sua vita notturna, anche solo per andare a bere qualcosa in un pub.
Ti confesso che non ho tantissimi indirizzi da proporti in merito, ma sono sicura che potrai scovarne molti altri cercando un po’.
_
Block Bar
Abbiamo trovato questo posto totalmente per caso, cercando un posto dove mangiare non troppo lontano dal nostro hotel la prima sera e devo dire che ci è andata piuttosto bene.
È più un bar, ma il locale propone anche un’offerta gastronomica davvero niente male con ottimi hamburger (tra 8,50 e 9,50 £).
Block Bar
101 St James's St, Brighton BN2 1TP, Regno Unito
_
The Mesmerist
Come posto per uscire, divertirsi e bere ottimi cocktail, è un po’ l’indirizzo che saltava fuori continuamente sul web. E infatti, confermo che i cocktail sono buoni e che il locale è a dir poco originale (penso tra l’altro che non abbiamo visitato tutte le stanze dell’edificio) con un arredamento sorprendente… che merita di essere scoperto!
The Mesmerist
1-3 Prince Albert St, Brighton BN1 1HE, Regno Unito
_
I miei consigli sui coffee shop a Brighton
Brighton è chiaramente un covo di baristi di alto livello e la città è piena di coffee shop uno più carino dell’altro…
Café Coho Ship Street
Esistono diversi piccoli coffee shop di questa catena inglese molto simpatica e, in particolare, tre a Brighton. È il posto perfetto per una piccola pausa merenda e una bevanda calda, nel bel mezzo di una giornata di passeggiata in città.
Café Coho Ship Street 53 Ship Street, Brighton BN1 1AF, Inghilterra Prezzo: cappuccino 2,50 / 2,80 £; cioccolata calda 2,60 / 2,90 £ (in base alla grandezza)
_
Coffee@33
È seguendo i consigli di un articolo di Cosmo (sì, a volte leggo le riviste…) che ci siamo ritrovati in questo locale vicino alla stazione di Brighton per gustare un buon caffè.
Questo locale, frequentato da hipster amanti del caffè nero, è ben fornito anche di panini e dolci fatti in casa ed è gestito da un barista di origine italiana (ovviamente garanzia di qualità).
Coffee@33
33 Trafalgar Street, Brighton BN1 4BP, Regno Unito
_
My Coffee Story
Abbiamo scoperto questo piccolo coffee shop adorabile totalmente per caso una mattina, cercando un posto dove fare colazione non lontano dal nostro hotel.
Era tutto pieno e rimanevano solo due posti su delle altalene (sì, sì, proprio altalene) davanti alla vetrina… Abbiamo esitato a rimanere e alla fine abbiamo adorato fare colazione dondolandoci davanti ai nostri caffè, un gran bel momento!
My Coffee Story
36 St James's St, Brighton BN2 1RG, Regno Unito
_
Grazie a VisitBritain per averci dato l’idea di scoprire Brighton e i suoi ottimi indirizzi, siamo rimasti incantati!
Spero che con tutto questo ti abbia fatto venir voglia di scoprire i posti migliori di Brighton e se anche tu hai dei consigli per questa destinazione, non esitare a condividerli nei commenti!
Trovi qui sotto tutti i miei articoli sui miei viaggi in Gran Bretagna:
⇒ Tutti i miei articoli sulla Gran Bretagna
⇒ Tutti i miei articoli sull’Inghilterra
⇒ Tutti i miei articoli su Brighton
I MIEI ARTICOLI SU BRIGHTON (2018)
⇒ City Break a Brighton
⇒ I migliori indirizzi a Brighton
Crediti foto: Nicolas Diolez Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
