Soms doorkruis ik de hoofdstad na een uitnodiging om een gezellige buurtbistro te ontdekken, om een andere sfeer op te snuiven, om via mijn zintuigen te reizen, omdat ik van verandering houd en vooral omdat ik graag nieuwe plekken ontdek.
Het restaurant Le Stendhal, opgericht door de heer David, is gelegen bij het Place Gambetta en biedt ’s avonds een keuken van ver weg in een warme en gemoedelijke sfeer met Latijns-Amerikaanse muziek en ti-punch op het menu.
De plek is vooral de moeite waard vanwege de gezellige sfeer, het zeer gastvrije team en de keuken met wereldse smaken.
Vooral ’s avonds krijgt Le Stendhal een exotisch tintje, met gerechten van ver weg: rundvlees-mafé, gebraden kip, lams-colombo, auberginekaviaar…
Als aperitief raad ik je aan om de exotische huiscocktails te proberen, zoals de Punch Dakar (4,50 € – witte rum, rood bissap-sap uit Senegal) of de 3Ti’ Punch (4,50 € – rum, limoen, rietsuiker). Ze zijn heerlijk en goed in balans, voor een zeer redelijke prijs in vergelijking met wat elders in Parijs gebruikelijk is.
Als voorgerecht hebben we genoten van een assortiment verschillende hapjes: accra de morue (5,50 € – kabeljauwbeignets) op Antilliaanse wijze, pastels (gefrituurde pasteitjes gevuld met tonijnvulling op Antilliaanse wijze met tomaten-gebakken uitjessaus) en avocado-féroce (5,50 €).
Wat de hoofdgerechten betreft, kozen we voor wat meer typische zaken, zoals de Yassa Poulet (15 € – uien gemarineerd in citroen, gemarineerde kip, witte rijst) en het nationale gerecht van Senegal, de Thieboudieune (16 € – rijst met vis en groenten).
Ik waarschuw je liever alvast: de porties zijn erg ruim en je zult waarschijnlijk je ogen groter hebben dan je maag, zoals wij die avond…
Als je ’s middags komt, is het duidelijk wat traditioneler voor de liefhebbers van de “bistro-keuken” (steak-friet en maaltijdsalade).
De goede tip: het restaurant hanteert echt betaalbare prijzen; in 2013 heeft de internetcommunity van de site LaFourchette Le Stendhal zelfs uitgeroepen tot nummer 1 in de categorie “anti-crisis restaurant“.
Le Stendhal 30 rue Stendhal - 75020 Parijs dagelijks geopend, van 12:00 tot 14:30 uur en van 19:30 tot 23:00 uur Metro Gambetta
Fotocredits: Melle Bon Plan Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf verplicht voor elk gebruik
