Wenn du meinen Blog schon eine Weile verfolgst, weißt du sicher, dass ich eine große Weinliebhaberin bin und dieses Thema eine echte Leidenschaft von mir ist (ich habe sogar eine Rubrik auf dem Blog dafür reserviert)! Ich liebe es daher, neue Herkunftsbezeichnungen zu entdecken, Weintourismus zu betreiben und ein paar tolle Adressen rund um den Wein aufzuspüren. Heute habe ich einen kleinen Artikel für den Blog zusammengestellt, der eine Auswahl mehrerer fantastischer Weinhars enthält, die ich in Paris testen durfte. Und die meisten davon sind auch sogenannte „caves à manger“, die neben ihren großartigen Flaschen auch Teller zum Teilen anbieten.
Wie bei dieser Art von Artikeln üblich, werde ich diesen Beitrag regelmäßig mit meinen neuesten Entdeckungen aktualisieren, um weiterhin meine besten Adressen für Pariser Weinbars mit dir zu teilen!

Inhaltsverzeichnis
Weinbars im 1. Arrondissement von Paris
Chez Jack
Ich nehme dich mit in die Gegend von Les Halles, um das Annex der Pariser Institution Chez Denise zu entdecken: Chez Jack. Chez Jack ist die Weinbar von Chez Denise (Jack war der Mann mit dem Schnurrbart auf den Fotos und der Lebensgefährte von Denise), aber man kann dort auch alle traditionellen französischen Gerichte des berühmten Restaurants gleich nebenan genießen! Vor allem ihre Leberpastete, die mein kleines Kindheitsvergnügen ist (die von meinem Papa ist zwar die beste, aber es ist ein Glücksgefühl, sie auf der Karte zu finden, das ist extrem selten…). Was mir an dieser Adresse gefallen hat, ist, dass man sofort in das Paris vergangener Zeiten versetzt wird – mit einer sehr geselligen und total sympathischen Atmosphäre.














Getestet 2026 - Einladung
Chez Jack
3 rue des Prouvaires 75001 Paris
Preis: Vorspeisen zwischen 14 € und 25 € / Hauptgerichte zwischen 24 € und 32 € / Glas Wein zwischen 6,50 € und 12 €
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Les Caves du Louvre
Diese Keller befinden sich mitten im Herzen von Paris, in einer magischen und historischen Kulisse unter einem Stadtpalais aus dem 18. Jahrhundert, das unter Denkmalschutz steht und einst dem Wachszieher und Sommelier von König Ludwig XV. gehörte. Der Ort bietet 600 m² komplett renovierte Gewölbekeller, um die Welt des Weins durch einen interaktiven, den französischen Weinen und Terroirs gewidmeten Parcours näherzubringen. Man kann dort unter anderem an einem Assemblageworkshop teilnehmen, um seinen eigenen Wein zu kreieren. Zwei Stunden lang wird man mit einem Chef-Sommelier Schritt für Schritt durch die Herstellung der eigenen Cuvée geführt, um für die Dauer eines Workshops zum Winzer zu werden und alles über Wein zu lernen.
Mithilfe eines Datenblatts führt man Tests und Versuche durch, um zu versuchen, seine perfekte Komposition zu finden. Es ist auf jeden Fall eine sehr bereichernde Erfahrung, die ich vor diesem Workshop noch nie ausprobieren konnte. Sobald die Assemblage festgelegt ist, hat man sogar die Möglichkeit, eine einzigartige Flasche zu kreieren, indem man unser eigenes Etikett gestaltet.










Der Ort organisiert von Zeit zu Zeit auch wein-künstlerische Afterworks einer neuen Art rund um Kunst und Wein mit Vinochromie. Diese Abende bewegen sich auf halbem Weg zwischen Vernissage, Afterwork, Cocktail-Dinner und Weinverkostung. Jedes Mal werden etwa zehn Kunstwerke im Weinkeller ausgestellt, von denen jedes durch einen zur Verkostung angebotenen Wein inspiriert ist. Neue Afterworks, die nicht Speisen und Wein, sondern Kunst und Wein miteinander verbinden…
Der Geheimtipp: Man kann auch völlig frei in diesen Bereich kommen, um die Keller und die Sonderausstellung kostenlos zu entdecken und Zugang zur Verkostungsbar zu erhalten.

Getestet 2019 - Einladung
Les caves du Louvre
52, rue de l’Arbre Sec 75001 Paris
Winemaking-Workshop zum Thema „Einen eigenen Wein kreieren“ (Dauer 2 Std.) für 75 € inklusive eigener Flasche zum Mitnehmen (nur mit Reservierung)
Geführte Tour mit klassischer Verkostung (Dauer 1 Std.): 35 €
Weinbars im 4. Arrondissement von Paris
Les Amoureuses Bis
Les Amoureuses Bis ist eine Cave à manger und eine Weinbar in der Nähe der Place de la Bastille. Diese Adresse ist die kleine Schwester des Restaurants Les Amoureuses, das vor rund 3 Jahren von Alena Iampolskaia und Benjamin Leroy eröffnet wurde. Hier findet man eine sehr schöne, erlesene Weinauswahl und eine gesellige Atmosphäre rund um einen großen, einzigartigen Shared-Dining-Tisch. Was den Wein angeht, empfehle ich dir, dich von Alenas Lieblingsweinen leiten zu lassen, die dich abseits der ausgetretenen Pfade führen werden.
Dieser Treffpunkt für Feinschmecker bietet Teller zum Teilen, die einfach, aber gut gemacht sind und aus hochwertigen Produkten bestehen. Zum Beispiel neu interpretierte Makis mit pikantem Thunfisch, Eier Mayonnaise, handgeschnittenes Rindersteak-Tartar oder das schmelzende und wohlige Croque mit Comté und Schinken. Und um das Ganze mit einer süßen Note abzuschließen, haben wir uns von einer luftigen Schokomousse verführen lassen, begleitet von einem Gläschen Ratafia.
















Getestet 2025 - Einladung
Les Amoureuses Bis
5 rue des Tournelles 75004 Paris
Preis: Teller zum Teilen zwischen 7 € und 19 € / offene Weine zwischen 8 € und 18 €
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Vinosfera
Diese niedliche kleine Weinbar befindet sich im Marais, in der Rue François Miron. Auf dem Programm stehen dort hauptsächlich französische und biodynamische Weine sowie ein Feinkostbereich aus dem Nahen Osten mit tollen Produkten und iranischem Kunsthandwerk. Dazu gibt es ein kleines Essensangebot, das perfekt für einen sehr sympathischen Aperitif mit Wein und iranisch angehauchten Tapas ist. Ich habe mich außerdem sofort in den Gewölbekeller des Lokals verliebt, der wirklich unglaublich viel Charme hat!
Zu probieren: Kaschk Bademjan (gegrillte Auberginen, getrocknete Minze, frittierte Zwiebeln, Sauermilch, 8 €); Mast-o-Khiar (Joghurt-Gurke, Rosenblütenblätter und getrocknete Minze, 6 €); Auberginenkaviar (8 €); Sortiment libanesischer und iranischer Gebäckstücke (5,50 €).







Caviste Vinosfera
11 Rue François Miron, 75004 Paris
Montag bis Samstag mittags und abends (bis 21 Uhr)
Aperitifplatte für 15 € für 2 Personen / Gläser Wein 5 € / Wurst- und Käseplatte + 2 Gläser Wein für 25 €
Weinbars im 5. Arrondissement von Paris
Otto, Bistronomie und Weine in der Rue Mouffetard
Diese tolle Adresse in der Rue Mouffetard verbindet kleine Teller zum Teilen mit einer großartigen Weinkarte (hauptsächlich Natur-, Bio- oder biodynamische Weine). Sie hat im Oktober 2023 ihre Türen geöffnet. Wir hatten uns bei ihrer Eröffnung sofort verliebt, und ein neuer Test im Jahr 2023 hat unser Gefühl nur bestätigt. Die Karte wurde vom MOF und Sternekoch Eric Trochon kreiert. Auf dem Programm stehen kleine Teller im Tapas-Stil rund um verfeinerte Spitzenprodukte und eine erlesene Auswahl an Bio- und biodynamischen Weinen, die das Ganze begleiten. Dazu kommen eine extrem gesellige Atmosphäre und gute Vibes, und man erhält einen Ort, an dem man sich einfach niederlassen und den Moment genießen möchte…














Getestet 2022 und 2023
Otto
5 rue Mouffetard 75005 Paris
Preis: Teller zum Teilen zwischen 8 € und 15 € / offene Weine zwischen 8 € und 12 €
Weinbars im 7. Arrondissement von Paris
La Cave des Climats
100 Meter vom Sternerestaurant Les Climats entfernt haben Carole Colin und Denis Jamet (beide Sommeliers) im Jahr 2016 einen geselligen Ort eröffnet, an dem man die von Les Climats ausgewählten Weine probieren und auch mit nach Hause nehmen kann.
Die Cave des Climats (als Hommage an die burgundischen Climats natürlich) bietet somit eine Auswahl von mehreren hundert Referenzen, und obwohl die Burgunderweine die Regale dieses gemütlichen Refugiums dominieren (zu 60 %, was mir natürlich sehr gut gefällt), haben sie darauf kein Monopol. Unter diesem hochkarätigen Sortiment finden sich Autoren-Champagner (Egly-Ouriet, Agrapart, Drappier…), Weine aus dem Jura (Stéphane Tissot), dem Jurançon (Camin Larredya), von der Loire (Blot, Mellot…), aus der Provence (La Bégude), dem Roussillon (Gauby) sowie aus Bordeaux (die Roc de Cambes und Tertre Roteboeuf von Mitjavile…).
Der Ort ist neben einem Geschäft auch eine Cave à manger. An der Bar, an einem langen Stammtisch oder an kleinen quadratischen Tischen knabbert man Wurstwaren von Conquet (Laguiole), Käse von Terroirs d’Avenir, geräucherten Lachs oder Taramas von Barthouil (eine Adresse, von der ich dir auf dem Blog bereits erzählt habe), die perfekt zu den Flaschen im Regal passen und dank eines moderaten „Korkengelds“ von nur 8 € zugänglich sind.











Zu probieren: Gemischte Wurst- und Käseplatte für 26 €; das hausgemachte Dessert von Morgane & Clémence für 6 €
La Cave organisait (à vérifier si c’est toujours le cas) également tous les mois des rendez-vous avec des vignerons qui viennent faire déguster leurs vins et raconter leur histoire. Si les soirées B3 (pour Bourgogne Bourgogne Bourgogne) sont dédiées aux bourguignons, les C3 (pour Coup de Coeur de la Cave) accueillent les producteurs du reste de la France. Ces rendez-vous se font sur réservation via la newsletter des Climats (inscription à la newsletter via les sites internet des Climats ou de la Cave ou sur place également !).
Prix des vins au verre : entre 7 € et 13 €


Adresse testée en 2019 - Invitation
Cave des Climats
35 rue de Verneuil 75007 Paris
Tel : 01 42 33 87 94
ouvert du mardi au vendredi de 15h à 23h et le samedi de 12h à 23hLien vers le site internet de l’adresse
Bars à vin dans le 9ème arrondissement de Paris
Le Tire bouchon Rodier : la cave et le restaurant
Je vous emmène dans le 9ème rue Rodier, pour un marathon œnologique et bistronomique dans 2 établissements ouverts par le chef Marc Favier (anciennement 1 étoile chez Marcore). On commence par un apéro à la Cave du Tire-Bouchon, avec aux manettes Alexandre Morlier ancien sommelier de David Toutain. Il donne le ton avec bonhomie et passion à ce lieu où on vient pour découvrir de belles bouteilles, le tout accompagné de quelques assiettes bien faites autour de produits de qualité. Côté restaurant au Tire-Bouchon Rodier on garde l’esprit d’un bar à vin convivial mixé avec des assiettes bistronomiques à partager. L’adresse a d’ailleurs été récompensée par un Bib Gourmand au Guide Michelin en 2026.























Testé en 2025 - Invitation
Le Tire bouchon Rodier
45 et 47 rue Rodier 75009 Paris
Prix Cave du Tire-Bouchon : verre de vin entre 8€ et 16€ / à grignoter entre 3€ et 32€
Prix Restaurant Tire-Bouchon : assiettes à partager entre 3€ et 38€
Bars à vin dans le 10ème arrondissement de Paris
Arbela
Cette adresse, installée dans le 10ème à Paris, c’est la cave à manger du chef Juan Arbelaez. On a testé leurs soirées Rendez-vous Vignerons qui ont lieu tous les premiers mercredis du mois. Le concept est simple, une thématique viticole présentée par une personnalité du monde du vin et un assortiment de tapas du chef à partager autour d’une formule unique à 50€ par personne. On a donc dégusté 5 cuvées de vignerons du sud, sélectionnés ce soir-là par le sommelier Seb Pradal, le tout dans une ambiance conviviale et épicurienne communicative. On a fait de belles découvertes œnologiques et on s’est régalé avec les tapas et plats du chef. La prochaine date aura le 3 décembre 2025 avec un 100% bulles pour préparer les fêtes.
















Testé en 2025 - Invitation
Arbela
49 rue de l’Echiquier 75010 Paris
Prix : formule unique Rendez-vous Vignerons 50€ par personne avec assortiment de tapas + 5 cuvées à déguster
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Martha
Cette adresse se situe dans la charmante rue Sainte-Marthe dans le 10ème arrondissement à Paris. Martha est pensée comme un comptoir de partage de bons vins, avec notamment une jolie sélection de vins natures par Vin des Potes. Cette cave à manger propose aussi des petites assiettes à partager, préparés avec de super bons produits, le tout dans un cadre très chaleureux et convivial.
Au programme de ces assiettes tapas, blinis et saumon d’Écosse top qualité servi avec un tarama d’oursin (12 €), un labneh fumé avec des pickles de moutarde (7 €), du poulet frit avec miso aïoli et sauce satay (12 €) ou encore ce croque au pain de campagne avec jambon à l’os, béchamel, emmental et comté (12 €), tout un poème. Côté dessert on s’est réconforté avec cette meringue Willy, crème fouettée et coulis de fruits rouges (10 €) et aussi avec cette part de galette frangipane de la Maison Aleph (9 €).













Testé en 2025 - Invitation
Martha
5 Rue Sainte-Marthe, 75010 Paris
Prix : assiettes tapas à partager entre 7€ et 12€ / desserts entre 9€ et 10€
Bars à vin dans le 11ème arrondissement de Paris
P’tit Deux
Cette adresse, installée dans le 11ème est la table de partage des chefs Romain Casas & Tiphaine Mollard, inspirée des bodegas espagnols. Depuis 2021, le duo formé par ces deux chefs est devenu un incontournable de la rue de La Fontaine au Roi avec tout d’abord l’ouverture de leur “bistrot de chefs” : Deux. Où ils proposent une cuisine à mi-chemin entre la Savoie et le Béarn, d’où ils sont respectivement originaires. Au programme de P’tit Deux donc, des tapas et des assiettes à partager, le tout accompagnés par une jolie sélection de bouteilles. Bref, tout ce qu’on aime !













Testé en 2026 - Invitation
P’tit Deux
57 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris
Prix : le soir assiettes à partager entre 3,50€ et 17€ / desserts entre 8€ et 10€
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Yard
Cette enseigne propose plusieurs lieux physiques avec 2 adresses Le YARD à Paris (un restaurant, bar et caviste dans le 11ème et une autre adresse dans le 8ème) et 3 adresses à Lyon. Pour notre part, avec le photographe préféré nous sommes allés passer une chouette soirée à l’adresse Mont-Louis dans le 11ème, afin de découvrir le restaurant et le bar. Le lieu propose en circuit court des produits gastronomiques de très bons artisans et vignerons via leur site marchand Culinaries.
Chez Yard Mont-Louis c’est le temple du vin nature et 100% de ce qui est proposé en vin est issu de ce type de viticulture. Côté food, on a testé quelques assiettes tapas à partager et je dois dire qu’on s’est régalé. C’est bien fait, les produits sont excellents et il y a une petite touche d’originalité qui s’approche de la bistronomie.
On a goûté : les enokis (des champignons asiatiques) frits avec tahini à la noisette (9 €) ; le tarama à l’encre de seiche (10 €) ; la tarte tatin de poireaux avec vinaigrette au parmesan (11 €) ; les cromesquis de boeuf avec mayonnaise béarnaise (14 €) ; les sardines au BBQ avec sauce chimichurri et bergamote (15 €) ; en dessert la meringue avec citronnelle curd, gingembre confit et citron vert (10 €).

















Testé en 2023 - Invitation
Yard Mont-Louis
6 rue de Mont-Louis 75011 Paris
Prix : assiettes à partager entre 9€ et 15€ / vins au verre à partir de 7€
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Pépite, la cave à manger
Cette petite adresse du 11ème porte très bien son nom et nous y avons passé une très belle soirée à découvrir des vins arméniens par exemple, tout en nous régalant de délicieuses assiettes à partager. C’est le genre d’adresse que je peux recommander les yeux fermés !
Chez Pépite on retrouve des assiettes à partager bistronomique de haute volée. Les mariages de saveurs sont parfaitement équilibrés, tout est frais et délicieux. L’atmosphère du lieu est décontractée et tendance avec une jolie déco intérieure et une petite terrasse avec des bancs devant l’établissement. Côté service, c’est extrêmement agréable et sympathique et les gérants donnent de très bons conseils en terme de vins (et ils ont une très intéressante sélection) et d’accords avec les plats proposés. J’ai aussi trouvé ça très bon marché en comparaison de la qualité dans l’assiette ! Comptez environ entre 5 € et 14 € pour les assiettes à partager et entre 18 € et 23 € pour les assiettes/plats.
A goûter : croquettes de joues de cochon, yaourt aux herbes (5 €) ; Tarama d’oursin, piment d’Espelette et citron (7,50 €) ; Asperges, crémeux de jaune d’œuf, graine de moutarde, chips d’ail (11 €) ; Artichauts poivrades, chèvre frais, condiment citron confit, amandes grillées (11 €) ; kebab d’agneau, pain pita maison, crème d’ail et condiments (10 €) ; tartelette citron, meringue italienne, gel citron, pralin pistache à la fleur de sel (11 €).













Testé en 2022 - Invitation
Pépite
20 Rue de Nemours 75011 Paris
Bars à vin dans le 12ème arrondissement de Paris
Chai 33 et sa cave à vin mythique (fermé)
Cette adresse installée au coeur de Bercy Village, qui était le centre névralgique du commerce vinicole en France au XIXème siècle, possède une cave à vin mythique à Paris, avec près de 300 références de vin ! Le concept du lieu ? Chaque convive est invité lors de sa venue au restaurant, à descendre dans la cave à vin voûtée, datant du XIXème siècle, pour découvrir en compagnie d’un sommelier, la bouteille qui accompagnera son repas. Chaque bouteille est proposée à prix caviste en plus et on ajoute ensuite un droit de bouchon de 10 €, et ce sur n’importe quelle bouteille. Une bonne nouvelle pour le porte-monnaie ! Côté cuisine j’ai été moins convaincue par l’adresse, mais ça reste une très chouette adresse pour les amateurs de vins.














Testé en 2024 - Invitation
Chai 33 (mise à jour 2026 : définitivement fermé)
33 Cour Saint-Emilion 75012 Paris
Prix : menus entrée + plat ou plat + dessert 23 € / entrée + plat + dessert 29 €
Bars à vin dans le 17ème arrondissement de Paris
Fagot
Fagot est un restaurant et bar à manger caché dans un charmant passage au cœur du 17ème arrondissement à Paris. L’adresse qui est donc aussi un bar à vins, propose un mur de bouteilles avec principalement des vins français mais l’idée s’est de surprendre ses clients en offrant des références moins connues ou qui changent de ce que l’on à l’habitude pour les grandes appellations. Je vous recommande d’ailleurs vivement de vous laissez tenter par les conseils avisés des amateurs de vins qui travaillent ici. Le cadre est chic et agréable et parfait pour un repas intimiste par exemple.
Côté food, on a goûté le chou hispy à l’huile qui picote (13 €), le tataki de saumon avec une mousseline de carottes (20 €), le croque monsieur truffé (16 €) qui est clairement le plat signature de l’adresse que vous ne devez pas rater, le pulled pork fondant qui est cuit pendant 5h (18 €) et en dessert, une ganache au chocolat avec un condiment poire 9,50 €). L’adresse propose une cuisine travaillée, originale et gourmande très bien faite.
















Testé en 2023 - Invitation
Fagot
2 Passage Geffroy-Didelot, 75017 Paris
Prix : petits plats entre 8 et 14,50€ / plats entre 16 et 22€ / desserts 9,50€ / verre de vin entre 8 et 11€
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Montijo, la cave à manger espagnole des Batignolles
Montijo c’est une cave à manger espagnole située dans le quartier des Batignolles à Paris. Le lieu à la déco très chaleureuse nous plonge dans l’ambiance d’une hacienda typique et on retrouve au centre de l’adresse un magnifique vitrail fait sur mesure pour le restaurant.
L’adresse propose exclusivement une jolie sélection de vins naturels issus du pourtour méditerranéen et le chef sommelier de la maison, Jose Gonzalez, pourra vous parler avec passion de sa sélection extrêmement pointue. Pour accompagner tout ça on retrouve une proposition culinaire autour de tapas faits maison et inspirés de la cuisine espagnole et basque. Au programme : tortilla (12 €), gambas bleues de Nouvelle-Calédonie (12 €), salade de lentilles, piquillos, oignons, chorizo iberico (11 €), salade de pois chiche (9 €) et planches de fromages et charcuterie ibériques (planches entre 21 € et 35 €). Une très belle adresse que je vous recommande chaudement pour passer une soirée sympathique à la découverte de vins méditerranéens originaux.
















Testé en 2023 - Invitation
Montijo
167 rue de Rome, 75017 Paris
Prix : assiettes tapas entre 3,50€ et 14€ / vins au verre entre 6€ et 9€
Bars à vin dans le 19ème arrondissement de Paris
La Bougeotte, le bar à vin flottant
Amarrée dans le bassin de la Villette, la péniche La Bougeotte est à quai quand elle est à Paris, mais son concept est d’être en itinérance entre Dijon et Paris le reste du temps. En effet, ce bar à vin flottant (géré par un ancien marin) pose chaque année ses valises à Paris à partir de l’automne.
On peut y déguster de bons vins, sourcés directement chez les producteurs lors des voyages annuels du bateau dans une démarche éco-responsable (même si on trouve également à la carte quelques autres vins de France), et de savoureux tapas à la française ! La Bougeotte propose principalement des vins bio, en biodynamie ou nature. En plus des vins, l’adresse propose aussi des cocktails (entre 4,50 € et 8 €) mais uniquement à base de vins, comme le Communard ou la Soupe angevine.
Côté food : la Bougeotte travaille avec un ostréiculteur de Normandie et propose ainsi des huitres (10 € les 6 huitres n°3) et autres fruits de mer tous les jours ; je vous recommande aussi de tester les ravioles gratinées au chorizo qui sont très régressives (7,50 €) ; les croques à partager (10 € en version végé ou pas).
Le plus : La Bougeotte est également caviste et propose ses vins et autres produits à emporter.













Testé en 2022 - Invitation
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Face au 46 Quai de la Loire, 75019 Paris
De septembre à juin à Paris 19e dans le Bassin de la Villette
en Juillet et Août à Auxerre
du mardi au samedi sur place et à emporter
Vins au verre entre 4 € et 7 €
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Crédits photos : Nicolas Diolez et Melle Bon Plan Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation






