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Cena gastronómica en Le Chamarré Montmartre (cerrado)

por Melle Bon Plan
Publicado: Actualizado:

Aquí tienes un nuevo artículo sobre uno de nuestros restaurantes parisinos favoritos, el Chamarré Montmartre, dirigido por el chef Antoine Heerah y del que, obviamente, ya os había hablado en el blog el pasado mes de mayo.

A solo cinco minutos a pie del Sacré-Cœur, el restaurante, que se encuentra desde 2008 en el emplazamiento del mítico establecimiento Beauvillier, está, sin embargo, alejado del bullicio del Montmartre más turístico y, además, ofrece para los días de buen tiempo una terraza preciosa, a caballo sobre las escaleras de la Butte.

Mujer comiendo en la terraza del restaurante Le Chamarré Montmartre.

Precisamente para descubrir el encanto de esta terraza durante una cena romántica es por lo que hemos vuelto a saborear la deliciosa cocina de Antoine Heerah.

Aquí tienes la ronda de platos de la que pudimos disfrutar aquella noche con un menú delicioso:

Aperitivo con jamón, queso y gazpacho de rábano en Le Chamarré Montmartre.

Plato gastronómico naranja con espuma blanca y flores violetas en un plato negro.

Mejillones guarnecidos con preparación roja y hierbas frescas sobre plato blanco.

Pieza de carne a la parrilla y verduras anaranjadas presentadas artísticamente sobre pizarra.

Langosta limpia con muselina amarilla y salsa sobre plato texturizado.

Trozo de carne cubierto con salsa cremosa sobre plato texturizado.

Postre gastronómico: panna cotta, uvas, almendras y teja en Le Chamarré Montmartre.

Como beneficio adicional, fue la ocasión perfecta para hacer un nuevo vídeo para el canal de YouTube del blog en la sección: vídeos de pruebas de restaurantes en 1 minuto.

La recomendación: almuerzo del mercado con entrante + plato + postre por 32 € / entrante + plato o plato + postre por 24 € / plato a 15 €

Precio cena: menú degustación a 75 € / Menú Sabores a 50 €

Fachada y terraza del restaurante Chamarré Montmartre con un coche aparcado.

Gracias a Le Chamarré Montmartre por esta invitación.

Le Chamarré Montmartre
52 rue Lamarck, 75018 París

abierto todos los días, de 12:00 a 23:00 ininterrumpidamente

Edit del 5 de octubre de 2019: me he enterado con gran tristeza de que este maravilloso restaurante está desgraciadamente cerrado definitivamente


Basílica del Sacré-Cœur dominando los tejados de Montmartre, París.Encuentra a continuación todas mis pruebas de restaurantes en París:
⇒ Todos mis artículos de pruebas de restaurantes en París
⇒ Todas mis recomendaciones de restaurantes en Montmartre
⇒ Todos mis artículos sobre la Fiesta de la Vendimia de Montmartre

MIS RECOMENDACIONES DE RESTAURANTES EN MONTMARTRE
⇒ Le Sancerre
⇒ Les Fines Lames
⇒ Le Bon, la Butte
⇒ Les Fils à Maman Abbesses
⇒ Le Caulaincourt
⇒ La Rallonge, bar de tapas
⇒ Le Café Renoir en el museo de Montmartre

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MAPA DE MIS RECOMENDACIONES FOOD EN PARÍS Y EN LA ILE-DE-FRANCE

Icono de ubicación naranja para el restaurante bar de cócteles Chez VousRestaurante Icono de ubicación para restaurante y bar de cócteles Chez VousBar Chincheta de ubicación restaurante bar cócteles Chez VousPastelería / Panadería Marcador de ubicación verde para Chez Vous, restaurante y bar de cócteles.Salón de té / Coffee Shop
Icono de ubicación señalando la dirección del restaurante Chez Vous. Brunch Ubicación restaurante Chez Vous, icono de mapa. Heladería


Créditos fotográficos: Nicolas Diolez
Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso

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