Cuando me propusieron descubrir el restaurante Chez He, al principio pensé que quizás no era un sitio para mí. Me explico. Chez He es un establecimiento del distrito 11, muy conocido por las familias, ya que cuenta con una inmensa zona de juegos, destinada a niños de 1 a 11 años y diseñada exclusivamente para ellos.
Como no tengo hijos, no sabía muy bien qué perspectiva podría tener sobre este restaurante. Pero, como la otra actividad principal del lugar es ofrecer cocina asiática y más concretamente china, me dije que, en ese aspecto, seguro que me sentiría más cómoda.
Este simpático lugar es, ante todo, acogedor y encaja mejor con grandes mesas que con una cena romántica. Los dos salones del restaurante son grandes y se llenan hasta la bandera los fines de semana, como pudimos comprobar; en consecuencia, también resultan bastante ruidosos, especialmente con una horda de niños corriendo entre la sala de juegos del sótano y las mesas de sus padres en el piso de arriba.
Por lo tanto, este establecimiento es sobre todo el centro de operaciones de familias, grupos de amigos bastante grandes y padres que sueñan con una comida relativamente tranquila (bueno, dentro de su escala parental de tranquilidad, por supuesto).
El otro aspecto en el que el lugar podría haber fallado es, por supuesto, la calidad de la cocina. El establecimiento ofrece platos bastante típicos, como las cazuelas tipo Sha Guo y Guozai, que me parecieron muy buenas.
A probar:
- Como entrante compartimos unos cuantos rollitos de primavera de pollo (4,80 €) y un Dim Sum de bocaditos de gambas (4,80 €).
- De plato principal me dejé tentar por un Sha Guo de gambas con una salsa casera a base de curry y hierba limón (15,80 €). Para explicarlo brevemente, este plato chino consiste en ofrecer productos frescos en una marmita de barro, donde los alimentos se cocinan ante nuestros ojos y se aliñan con una salsa casera al final.
Justo debajo verás también este tipo de cazuela, pero esta vez con carne, con una foto antes / después para ver la evolución del plato: crudo cuando te lo traen, cocinado cuando te lo sirven.
La gran ventaja para las familias: el increíble parque de atracciones de 350 m2 situado en el sótano y las televisiones que permiten vigilar tranquilamente a los niños, sentado cómodamente ante tu comida.
Precio: menú de mediodía (de martes a viernes) con entrante + plato o plato + postre a 10,50 € o entrante + plato + postre o café a 12,50 € / menú degustación mediodía y noche con entrante + plato + guarnición + postre a 24,50 € / menú infantil con entrada al parque a 19,90 € / tarifa parque (fuera de comidas, de 15h a 19h) a 14,90 €
Gracias a Chez He por esta invitación.
Restaurante Chez He 4 Cité de l'Ameublement, 75011 París abierto de martes a domingo
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