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Chez He, cucina asiatica e paradiso per i bambini

di Melle Bon Plan
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Quando mi è stato proposto di scoprire il ristorante Chez He, all’inizio ho pensato che non fosse necessariamente un posto adatto a me. Mi spiego meglio. Chez He è un indirizzo nell’11° arrondissement, molto conosciuto dalle famiglie, poiché il locale dispone di un’immensa area giochi, destinata ai bambini da 1 a 11 anni e pensata apposta per loro.

Non avendo figli, non sapevo bene che opinione avrei potuto avere su questo ristorante. Ma dato che l’altra attività principale del locale è proporre cucina asiatica e in particolare cinese, mi sono detta che, da quel punto di vista, sarei stata sicuramente più a mio agio.

Vasi cinesi, bottiglia di vino e oggetti decorativi su uno scaffale.

Questo simpatico locale è innanzitutto conviviale e si adatta più alle grandi tavolate che a una cena romantica. Le due sale del ristorante sono grandi e prese d’assalto nel fine settimana, come abbiamo potuto constatare; di conseguenza, sono anche piuttosto rumorose, soprattutto con un’orda di bambini che corre tra la sala giochi nel seminterrato e i tavoli dei genitori al piano di sopra.

Quindi, questo locale è soprattutto il quartier generale delle famiglie, dei gruppi di amici abbastanza numerosi e dei genitori che sognano un pasto relativamente tranquillo (ovviamente, secondo la scala di tranquillità dei genitori).

Cena conviviale di clienti asiatici al ristorante Chez He con fiori in primo piano.

Clienti che cenano in un ristorante asiatico con panche arancioni.

L’altro aspetto su cui il locale avrebbe potuto davvero peccare è la qualità della cucina, naturalmente. Il locale propone piatti piuttosto tipici, come le cocotte di tipo Sha Guo e Guozai, che ho trovato molto buone.

Quadrante di un vecchio orologio in ottone con numeri romani e decorazioni dorate.Manzo e verdure asiatiche che cuociono sulla fiamma blu di un fornello a gas.

Da assaggiare:

  • Come antipasto abbiamo diviso alcuni involtini primavera al pollo (4,80 €) e un Dim Sum di bocconcini di gamberi (4,80 €).

Involtini primavera cinesi fritti serviti con insalata e salsa su un piatto bianco.

Siu mai cinese in un cestino a vapore con salsa di soia, persona che usa le bacchette.

  • Come piatto principale mi sono lasciata tentare da uno Sha Guo ai gamberi con una salsa fatta in casa a base di curry e citronella (15,80 €). Per spiegare brevemente, questo piatto cinese consiste nel proporre prodotti freschi in una pentola di terracotta: gli alimenti vengono cucinati sotto i nostri occhi e conditi con una salsa fatta in casa alla fine.

Gamberi asiatici saltati in una pentola di terracotta fumante.

Appena sotto, vedrete anche questo tipo di cocotte, ma questa volta con la carne, con una foto prima/dopo per vedere l’evoluzione del piatto, crudo quando ve lo portano, cotto quando ve lo servono.

Manzo crudo tagliato finemente con carote e cipolle in una pentola nera.

Pentola cinese coperta riscaldata su un fornello a gas blu.Manzo crudo asiatico e verdure fresche in una pentola nera sul fuoco.

Stufato asiatico cremoso servito in una cocotte in ghisa.

Il grande vantaggio per le famiglie: l’incredibile parco divertimenti di 350 m2 situato nel seminterrato e le televisioni che permettono di sorvegliare serenamente i propri bambini, comodamente seduti davanti al pasto.

Prezzo: menu pranzo (dal martedì al venerdì) con antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert a 10,50 € o antipasto + piatto principale + dessert o caffè a 12,50 € / menu degustazione pranzo e cena con antipasto + piatto principale + contorno + dessert a 24,50 € / menu bambino con ingresso al parco a 19,90 € / tariffa parco (fuori orario pasto dalle 15:00 alle 19:00) a 14,90 €

Facciata del ristorante asiatico Chez HE con clienti davanti in Francia.

Grazie a Chez He per questo invito.

Ristorante Chez He

4 Cité de l'Ameublement, 75011 Parigi

aperto dal martedì alla domenica

Fagiolini saltati con bacchette blu e dorate in un ristorante cinese di Parigi.Scopri qui sotto tutte le mie recensioni di ristoranti a Parigi:
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Icona di localizzazione arancione per il ristorante cocktail bar Chez VousRistorante Icona di localizzazione per ristorante e cocktail bar Chez VousBar Puntina di localizzazione ristorante bar cocktail Chez VousPasticceria / Panetteria Segnaposto verde per Chez Vous, ristorante e cocktail bar.Sala da tè / Coffee Shop
Icona di localizzazione che punta all'indirizzo del ristorante Chez Vous. Brunch Localizzazione ristorante Chez Vous, icona della mappa. Gelateria


Crediti foto: Nicolas Diolez
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