No muy lejos del bullicio de la vibrante capital, a solo 25 minutos en coche, Chantilly se encuentra en el departamento de Oise en la región de Hauts-de-France. Como un vasto dominio de belleza principesca, pacífico y encantador, Chantilly te abre los brazos y te invita a descubrir sus tesoros. Nada más llegar, sentirás una sensación de bienestar. El tiempo se detiene para llevarnos de vuelta a la historia. Allí, en medio de este inmenso manto verde, se impone el Château de Chantilly, escultural y majestuoso, el auténtico dueño del lugar. Antigua residencia en el siglo XIX de Henri d’Orléans, duque de Aumale, hijo del último rey de los franceses, su elegancia se refleja en las tranquilas aguas del lago que lo rodea. Allí, tómate un tiempo para sentarte en los bancos del parque que lo miran de frente.
Desde 2007, Chantilly pertenece a la red nacional de Villes et Pays d’art et d’histoire y, cuando pasas un fin de semana allí, entiendes perfectamente por qué… En este artículo, te propongo una selección de cosas que ver y hacer en Chantilly (los lugares imprescindibles de la ciudad son las Grandes Ecuries, el Castillo y el Hipódromo, que constituyen el triángulo de oro del patrimonio de Chantilly), mis recomendaciones de hoteles y restaurantes, además de algunos consejos para descubrir la ciudad.
Índice
Información práctica para ir a Chantilly
Un pequeño dato práctico: lamentablemente, la mejor manera de llegar, alojarse y visitar Chantilly sigue siendo el coche, ya que sin él es bastante difícil llegar al lugar y moverse de un sitio a otro. Existe un tren TER que sale de la Gare du Nord y llega a la estación de Chantilly-Gouvieux (tiempo de trayecto de unos 30 minutos), pero después hay que contar con unos 30 minutos de caminata para llegar al castillo, por ejemplo.
Actualización del 1 de agosto de 2020: a partir del 1 de agosto de 2020, cada fin de semana y festivo, se pondrá en marcha un transporte gratuito desde la estación de Chantilly para ir al Château de Chantilly.
Visitar el Domaine de Chantilly: castillo, museo de Condé y parque
Un poco de historia: El Domaine de Chantilly existe desde la Edad Media y ha tenido ilustres propietarios a lo largo de los siglos: Anne de Montmorency, el Gran Condé, Henri d’Orléans y, finalmente, el Duque de Aumale. Este último, quinto hijo del rey Luis Felipe I (el último de los reyes de Francia, como recordatorio), remodeló el castillo para instalar su excepcional colección (cuadros, libros, objetos de arte, mobiliario). Sin herederos directos, el duque decidió legar el Domaine y todo lo que contiene al Institut de France (la casa madre de las Academias), para convertirlo en un lugar abierto al público, lo cual sigue siendo a día de hoy.
Con la entrada al Domaine de Chantilly puedes descubrir el parque, el museo instalado en el castillo y también las Grandes Ecuries y el museo del Caballo. Pero si quieres tener tiempo para hacerlo todo, planifica bien una o incluso dos jornadas allí.
Domaine de Chantilly
Abierto todos los días en temporada alta de 10h a 18h (abierto también los días festivos)
Precio: 17 € (castillo, parque, Grandes Ecuries, exposiciones temporales) + 5 €
(visita guiada apartamentos privados) / Tarifa reducida 13,50 € (castillo, parque, Grandes
Ecuries, exposiciones temporales) + 5 € (visita guiada apartamentos privados)
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Pasear por el parque del Domaine
Obviamente, te recomiendo siempre que si hace buen tiempo aproveches el magnífico parque del castillo, que se extiende a lo largo de 115 hectáreas y es un verdadero testimonio de la historia de los jardines. Ten cuidado, se necesitan varias horas para pasear tranquilamente por el parque del Domaine. Te recomiendo especialmente que des una vuelta por la zona del Hameau, compuesto por casitas de entramado de madera. Este último, de hecho, inspiró a María Antonieta para su aldea en Versalles, donde se puede degustar la deliciosa Crema Chantilly. También puedes ir a ver el recinto de los canguros o incluso las colmenas del Domaine.
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Visitar el museo de Condé
Es imposible no dejarse tentar por una visita al magnífico castillo de Chantilly. Además del esplendor de su arquitectura, el castillo alberga el museo de Condé, que posee una impresionante colección de obras maestras, reunidas gracias a la pasión de un príncipe, el duque de Aumale. Son tesoros acumulados a lo largo de toda una vida, y que siguen siendo hoy una de las colecciones de obras antiguas más importantes después de la del Louvre. El duque se aseguró de que la disposición de las obras permaneciera inalterada, de ahí esa impresión, al deambular, de comenzar un viaje en el tiempo, como si el duque estuviera esperando en el salón de al lado.
El duque de Aumale había adquirido en particular las Très Riches Heures du Duc de Berry, que se pueden ver en facsímil. Allí también se pueden descubrir las magníficas decoraciones del lugar (especialmente el salón de la Grande Singerie, mi favorito). Estas maravillosas colecciones, junto con el Domaine, fueron legadas a su muerte por el duque de Aumale al Institut de France en 1886. Contempla las obras de Poussin, Rafael, Watteau, en espacios especialmente diseñados para albergarlas.
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Hacer una visita guiada a los apartamentos privados del Duque de Aumale
Heredero del último rey de los franceses, el rey Luis Felipe, el Duque de Aumale hizo reconstruir en el siglo XIX el Gran Castillo de Chantilly, que había sido arrasado durante la Revolución, para instalar allí sus colecciones. Los apartamentos privados del duque y de la duquesa de Aumale abrieron sus puertas en 2019 tras casi dos años de obras. Acondicionadas entre 1845 y 1847 y decoradas por Eugène Lami, estas ocho salas se beneficiaron de una restauración fundamental de su decoración y mobiliario. Una oportunidad inédita para revivir los fastos de la monarquía de Julio, de la cual el castillo de Chantilly alberga los únicos apartamentos principescos conservados íntegramente en Francia.
Es una visita magnífica que realmente les recomiendo hacer durante su próxima estancia en el castillo. Sin embargo, debido a las pequeñas dimensiones de los espacios y la preciosidad de las colecciones que allí se presentan, los apartamentos privados son accesibles únicamente mediante visitas guiadas en grupos reducidos, bajo reserva.
Información práctica: si viaja a Chantilly en coche, debe saber que el aparcamiento del castillo es de pago a partir de los 20 min de estancia y que cuesta 5 € al día (independientemente del tiempo que permanezca allí).
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Visitar las Grandes Caballerizas
Chantilly es considerado mundialmente como «La Capital del caballo«, ya que es la tierra donde se celebra al caballo. El hipódromo de Chantilly acoge carreras hípicas, una atracción tradicional, reconocida y prestigiosa. La carrera hípica, pasión inglesa, llegó a Francia a finales del siglo XVIII. Chantilly desempeña un papel esencial en su auge. Los artistas comienzan a interesarse por el tema y los pintores franceses empiezan a copiar la pintura inglesa como la de Stubbs. Así que diríjase a las Grandes Caballerizas para conocer y admirar a nuestros amigos los caballos. Mire al cielo y observe la admirable arquitectura de la obra. Aquí, los animales son tratados como reyes. Luego, vaya a pasear por el Museo del Caballo, situado en el Patio de las Remisas (Cour des Remises) de las Grandes Caballerizas. Allí será testigo, a través de las épocas, del vínculo fuerte y único que une al hombre y al caballo.
También le recomiendo informarse sobre el espectáculo ecuestre «Naturaleza» en las Grandes Caballerizas de Chantilly, que puede ser una idea de actividad interesante. Los caballos pertenecen a la Fundación, viven en la cuadra y salen regularmente. Por ejemplo, aprendí que se necesitan al menos 3 años de trabajo para domar un caballo (es decir, para que esté entrenado).
Visitar el Potager des Princes
Este museo vivo y pequeño parque de animales es el resultado del trabajo incansable de Yves y Annabel Bienaimé, mecenas apasionados de esta antigua «locura» principesca que han estado renovando desde principios de la década de 2000. Dentro de estos jardines se respira un espíritu del siglo XVII y XVIII, como en tiempos de los príncipes de Condé, un teatro, cascadas, un puente de los amantes, un corral, una pista de carreras de conejos… Este lugar es un verdadero paraíso para los niños, ya que el museo vivo del corral enano presenta numerosas especies de animales de granja enanos, como gallinas, palomas, conejos, ovejas, cabras, ponis y horribles pavos (brrr, todavía me estremezco). El lugar también ofrece numerosas animaciones culturales, lúdicas y pedagógicas.
El Potager des Princes
17 rue de la Faisanderie 60500 Chantilly
Mis recomendaciones en Chantilly
Para descubrir mi selección de lugares recomendados para comer (restaurantes, crema Chantilly…) y también mi selección de alojamientos en Chantilly, no dude en echar un vistazo a mi artículo dedicado sobre este tema: «Mis recomendaciones en Chantilly«.
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¡Espero que con todo esto les haya dado ganas de descubrir o redescubrir Chantilly y, si también tienen sus lugares favoritos para salir y visitar esta ciudad, no duden en compartirlos en los comentarios!
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Créditos de las fotos : Nicolas Diolez y Melle Bon Plan Fotos no libres de derechos, se requiere autorización del fotógrafo antes de cualquier uso
