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Cocktail & Tapas, i miei indirizzi preferiti a Parigi

di Melle Bon Plan
Pubblicato: Aggiornato:

Sono una grande amante dei cocktail, lo sapete, perché ho una rubrica speciale sull’argomento e ho già scritto diversi articoli su questo tema sul mio blog. Oggi ho deciso di realizzare un nuovo articolo sui cocktail bar ma con un approccio un po’ particolare, raggruppando alcuni ottimi indirizzi parigini dove si può sorseggiare un buon cocktail gustando allo stesso tempo qualche stuzzichino (buono!) in stile tapas.

Ovviamente, questa lista non è esaustiva (impossibile per me testare tutti i bar della capitale!) e potete suggerirmi i vostri indirizzi preferiti qui sotto nei commenti dell’articolo. Aggiornerò regolarmente questo post con le mie scoperte più recenti.

Cocktail tiki in bicchiere scolpito e shaker di metallo, guarnito con una rosa rossa.

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Le Baratruf è il primo bancone dei tartufai parigini ed è situato proprio accanto a Place des Vosges, in un’atmosfera ovattata ma non pretenziosa. Qui il tartufo è re e, per accompagnarlo, l’indirizzo si trasforma anche in un cocktail bar specializzato in Spritz con circa 30 ricette in menù. L’obiettivo del locale è democratizzare il diamante nero e l’indirizzo lavora principalmente con la produzione borgognona del proprietario, la Tuber uncinatum, detta anche tartufo di Borgogna. Abbiamo preso un tagliere toastitruffée (piccolo 16 € e grande 28 €) con burro e Vache qui rit al tartufo per rompere gli schemi. Ma il mio colpo di fulmine della serata è stato senza dubbio la Foccatruf fatta in casa: una tale delizia che potrei tornare solo per quella. Infine, abbiamo concluso la serata brindando con il padrone di casa Pierre-Ivan, augurando lunga vita al Baratruf!

Tagliere di tapas e salumi con crostini al formaggio e bicchieri di vino al Baratruf Parigi.
Testato nel 2025 - Invito

Baratruf

7, rue de Birague 75004 Parigi

Prezzo: spritz tra 9€ e 12€ / tagliere toastitruf piccolo 16€ e grande 28€ / FoccaTruf da condividere (o no) tra 18€ e 20€

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Le Flirt è un indirizzo intimo a Saint-Germain-des-Prés che ha aperto i battenti nel 2024. Situato a due passi da Place Furstemberg, il locale ospita un club ma anche un cocktail bar che propone classici rivisitati dai mixologist del locale, oltre a ottimi cocktail signature fatti molto bene. E per accompagnare il tutto, l’indirizzo offre anche una selezione di tapas raffinate: vi consiglio il piatto di patanegra (26 €), il croque al salmone affumicato (14 €) o anche il pane brioche con aragosta (18 €).

Piatto di salumi, cocktail e tapas serviti su un tavolo scuro.
Testato nel 2025 - Invito

Le Flirt

3 passage de la Petite Boucherie 75006 Parigi

Prezzo: cocktail tra 14€ e 16€ / piatti da condividere tra 14€ e 26€

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Le Comptoir des Fables

Questo indirizzo è un cocktail bar e tapas di alta gamma a Parigi. Il locale propone tapas o piatti da condividere con buoni prodotti sublimati (contare tra 13 e 22 € a piatto) e devo dire che era da tanto che non assaggiavo tapas così buoni e raffinati! Il locale è accogliente e l’arredamento curato. Noi abbiamo approfittato di un bel tempo per cenare sulla piccola terrazza effimera del locale.

Da assaggiare in particolare nel menù del 2022: la pita d’agnello grigliata con zaatar e yogurt greco (19 €), il Vitello-Tonato katsuobushi con pomodorini, capperi e insalata (16 €), i cromesquis di maiale con sifone alla bernese (17 €), i gyoza di maiale allo zenzero (18 €), tartare di salmone e ostriche (16 €) o anche il mio preferito, il polpo con senape di Cremona (19 €); per dessert abbiamo assaggiato la sfoglia tonka con una pralina di arachidi croccanti (13 €) e ho avuto un colpo di fulmine per la crema al cioccolato con sorbetto al sesamo nero, kumquat e crumble (13 €).

Per quanto riguarda i cocktail testati nel 2023: vi consiglio il cocktail Rose Berry con sopra una meringa all’italiana super golosa (14 €) o anche il Bissap Blazer (15 €) un cocktail di fuoco (in tutti i sensi del termine) con un’associazione di 3 rum che ci ha subito messo nell’atmosfera!

Tapas e crudité al Comptoir des Fables con bicchiere di cocktail.
Scena al bar del Comptoir des Fables con clienti e barista che prepara cocktail.
Testato nel 2023 - Invito

Le Comptoir des Fables

112 Rue Saint-Dominique, 75007 Parigi

Prezzo dei cocktail: contate tra 13 € e 15 € circa per un cocktail alcolico

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Les Musardeurs

Questo cocktail bar si trova a Belleville, nel 20° arrondissement di Parigi. Questo indirizzo è il fratello minore del Musa Bar, situato nel 10° arrondissement di Parigi. In programma quindi una bella atmosfera, un tavolo per giocare a scacchi e soprattutto cocktail di qualità, molto originali, ben fatti e con prezzi molto ragionevoli. Per quanto riguarda il cibo, troviamo piatti da condividere a base di prodotti freschi e di stagione a filiera corta come lo tzatzíki di barbabietola (8 €), le rillettes di sgombro (10 €), la scamorza affumicata della Chevreuse con lenticchie calde (12 €) o ancora il grilled cheese con cheddar stagionato (13 €).

Le mie raccomandazioni in termini di cocktail: il Leaf Me Alone con gin infuso con foglie di clementine (9,50 €); il Poire Lachaise con vodka al sedano, acquavite di sedano e pera (10 €); il Nuts Idea con whisky, sciroppo di anacardi, pecan, tonka, mandorle e nocciola, quasi un dessert questo cocktail (11 €); Red hot Chili Cédrat con mezcal, acquavite di cedro e peperoncino (12 €).

Interno di ristorante con cameriera e clienti sotto veranda e lampade vintage.
Testato nel 2023 - Invito

Les Musardeurs

82 Bd de Belleville, 75020 Parigi

Tariffe: contate tra 9,50 e 12 € per un cocktail e tra 7,5 e 10 € durante l’happy hour (dalla domenica al mercoledì dalle 17:00 alle 22:00 e dal giovedì al sabato dalle 17:00 alle 20:00

Link al sito web del bar

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Les Commères, pasticceria bar 

Les Commères è il bar di pasticceria di Adèle Doublet, aperto solo la sera e situato nel quartiere di South Pigalle a Parigi. Il programma prevede pasticcini freschissimi, preparati al momento sotto i nostri occhi e proposti in abbinamento a dei cocktail! Il locale offre anche alcuni piccoli spuntini salati per iniziare la serata. Insomma, un ottimo indirizzo per i più golosi e vi consiglio di provare la crostata al limone meringata (8 €) o l’entremet caffè pralinato (9 €) preparato con la tecnica della spirale sul giradischi (è bellissimo da vedere!).

Da assaggiare : i panini al latte con pulled pork e raclette (11,70 €); pollo impanato croccante con salsa cocco-arachidi (9,90 €); cocktail I Love Yuzu (11,50 €); cocktail Gin Taille Haute (9,50 €); i bignè con panna montata su misura che non ho avuto l’occasione di provare (9 €).

Testato nel 2022 - Invito

Les Commères

31 Rue Victor Massé, 75009 Parigi

Prezzo dei cocktail : tra 8,50 € e 11,50 €

Prezzo delle tapas salate : tra 8 € e 11,70 €

Prezzo dei pasticcini : tra 8 € e 10 €

Link al sito internet dell’indirizzo

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Zozoo, il bar cocktail della Butte aux Cailles

Questo indirizzo situato nel cuore della Butte aux Cailles nel 13° arrondissement di Parigi è un bar/club che propone una programmazione musicale eclettica, offrendo anche cocktail elaborati e snack di alta qualità! Al piano superiore si trovano il bar e alcune panchette rilassate per accomodarsi e bere un drink godendosi il menu fooding dell’établissement. E al piano interrato si scopre un mini-club immersivo che si anima durante la serata e passa in modalità clubbing con DJ set a partire dalle 22:00 fino alle 02:00 del mattino.

Per quanto riguarda i cocktail (prezzi tra 11 € e 12 €) troviamo creazioni super originali e perfettamente equilibrate con sciroppi fatti in casa e gusti sorprendenti. E per il cibo, il menu è altrettanto curato con prodotti fatti in casa e freschi, ispirati ai paesi del Sud America e dell’Asia.

Assortimento di tapas asiatiche fritte e cocktail su tavolo in legno intagliato.
Testato nel 2023 - Invito

Zozoo

14 rue des cinq diamants, 75013 Parigi

Menu food : prezzi tra 6 € e 13 €

il consiglio : Happy Hour dalle 17:00 alle 21:00

Link al sito internet del bar

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Le Shake N’Smash

Il menu del barman dello Shake N’Smash (situato a due passi da Place de la République) Axel Amasse è decisamente musicale, con nomi di cocktail in omaggio a cantanti, gruppi o canzoni famose. Inoltre, sul menu, ogni cocktail è presentato con la copertina dell’album che lo ha ispirato.

Mi piace molto anche l’arredamento molto originale del locale, tra Gabinetto delle Curiosità e mescolanza di generi, stanze segrete e mobili eclettici. Per quanto riguarda il cibo, l’établissement propone piatti da condividere, come il veggie burger ai funghi e formaggio Cantal fuso (8 €) o i tacos all’anatra in salsa miele e senape (9 €).

Candela accesa in un calice con bottiglia di Peychaud's Bitters al bar.
Interno eclettico con poltrona in rattan, stufa e quadri, atmosfera Shake N'Smash.
Donna che beve un cocktail tiki con tapas e slider al bar.
Testato nel 2018 - Invito

Shake N’Smash

87 Rue de Turbigo, 75003 Parigi

Prezzo dei cocktail : tra 12 € e 15 € (a partire da 9 € per i cocktail analcolici)

Prezzo delle tapas : tra 8 € e 18 €

Link al sito internet del bar

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Bô, bar di cucina caraibica

Questo nuovo bar di cucina caraibica di Julia Sedefdjian, il cui nome significa bacio in creolo, si trova nel 5° arrondissement di Parigi.

Al programma : dei cocktail delle isole (vi consiglio caldamente di provare il Dobo con peperoncino e miele), accompagnati da piatti tipici, il tutto in un’atmosfera super calorosa!

Vi consiglio anche di finire la serata con una piccola degustazione di rum guidata dagli specialisti del posto, imparerete un sacco di cose su questo alcol delle isole.

Due cocktail, uno ambrato e uno bianco cremoso, su un tavolo in legno.
Testato nel 2018 - Invito

8, rue de Poissy 75006 Parigi

aperto da martedì a sabato dalle 16:00 all’1:30

senza prenotazioni

Prezzo dei cocktail : tra 10 € e 12 € (9 € analcolico)

Prezzo delle tapas : 6 € per quelle salate e 5 € per quelle dolci

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L’Ecluse Parigi

Questa insegna che esiste dal 1951 possiede 3 indirizzi parigini che sono dei “bar a vino e da mangiare” : Saint-Honoré, Madeleine e François 1er. L’arredamento è piuttosto simile nei due indirizzi che ho avuto occasione di testare (Saint-Honoré e Madeleine, di cui troverete alcune foto qui sotto), ovattato e accogliente con grandi affreschi murali.

Per quanto riguarda cibo e bevande, l’insegna propone ottimi cocktail (circa 12 €) fatti con ingredienti di qualità e alcol premium (in particolare 2 vodka francesi : Guillotine e Alky) e per accompagnare tutto questo, tapas gourmet ed elaborate da condividere (prezzi tra 9 e 13 €) : piccolo camembert arrosto filante (9 €) ; capesante in persillade (13 €) ; KFC francese, cosce di rana impanate (12 €) ; croque monsieur (10 €).

Affresco animato di personaggi festosi con musica e vini, interno di un bar parigino.
Interno accogliente di bar cocktail con bancone in legno e clienti seduti ai tavoli.
Testato nel 2022 - Invito

L’Ecluse Parigi

L’Ecluse Saint Honoré : 34 Place du Marché Saint-Honoré 75001 Parigi

L’Ecluse Madeleine : 15 Place de la Madeleine 75008 Parigi

L’Ecluse François 1er : 64 Rue François 1er 75008 Parigi

Link al sito internet dell’insegna

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Table Métis

Questo ristorante aperto dall’inizio di luglio propone delle tapas afro contemporanee e senza glutine, e il menu è anche vegano all’80%. Come bevande, l’établissement serve cocktail d’ispirazione africana e anche vino del Sudafrica. Questo ristorante è stata una bellissima scoperta e l’ho particolarmente apprezzato per la sua originalità e per la qualità delle sue tapas dai sapori africani, ma lavorate in modo bistronomico.

Da assaggiare : la tartare di orata reale con harissa (10 €) ; la barbabietola al forno con gombo di arachidi (7 €) ; il risotto di mais (8 €) ; il Maniocki di pleurotus shiitake (9 €) ; il guacamole di spinaci e manioca (6 €) ; Akra di fagioli rossi con niéhé (9 €)

Per quanto riguarda i dolci, non siamo da meno, poiché il ristorante propone anche alcuni piatti dolci per coloro che amano finire un pasto (come me, lo ammetto) con un po’ di zucchero.

Tavolo apparecchiato con piatto di barbabietole, pane e bicchieri a Table Métis.
Polpette di Table Métis con fagioli e aneto.
Testato nel 2018 - Invito

Table Métis

40 Rue des Boulets, 75011 Parigi

Prezzi pranzo : tra 13 € e 15 € / Menu degustazione: 25 €

Prezzo delle tapas : tra 4 € e 10 €

Calice di vino : tra 5 € e 10 €

Link al sito internet del ristorante

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La Sinoira Castille

Dal 28 novembre di quest’anno, il ristorante L’Assaggio dell’hotel 5 stelle Castille Paris, propone la Sinoira Castille, un aperitivo all’italiana tutti i mercoledì dalle 18:30 alle 20:30.

In programma, deliziosi prodotti della gastronomia italiana da stuzzicare, mentre gusti uno dei 4 cocktail Signature ideati dal capo barman dell’hotel, Suneildrasingh, o dei vini italiani, nella cornice raffinata del bar L’Assaggio e del suo patio.

I salumi e i formaggi sono selezionati presso Raffinati, superba casa di affinaggio e gastronomia italiana situata nel 18° arrondissement di Parigi, e le specialità sono preparate in cucina dallo Chef e dalla sua brigata.

Testato nel 2018 - Invito

Hôtel Castille Starhotels Collezione
33 rue Cambon a Parigi

Prezzi : 2 formule con bevande incluse, Sinoira Castille a 39 € / Sinoira Deluxe 59 €

Link al sito internet dell’hotel

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Il Bar de Biondi, cocktail e tapas all’argentina (chiuso)

Questo bar è dedicato alla bistronomia argentina e serve porzioni generose in stile tapas per accompagnare i buonissimi cocktail creativi del Capo barman David Medina. Una cosa è certa: le tapas argentine del locale sono davvero deliziose e ti consiglio di lasciarti guidare dai suggerimenti del tuo cameriere. Per gli appassionati c’è anche una piccola scelta di dessert davvero invitanti, come la declinazione di Dulce de Leche con crumble (10 €).

Testato nel 2018 - Invito

Bar de Biondi

116 rue Amelot 75011 Parigi

Prezzo delle tapas : tra 7 € e 13 € / pezzi grandi di carne da condividere a partire da 30 €

Prezzo dei cocktail : tra 8 € e 14 €

Link al sito internet del ristorante Biondi

Edit del 24/01/2022 : Questo indirizzo è ora chiuso, ma il ristorante Biondi proprio accanto esiste ancora

Crediti foto : Nicolas Diolez e Melle Bon Plan
Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo

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