Depuis 2013 ce sont deux femmes, Ludivine et Frédérique qui s’occupent du restaurant Afaria, situé dans le 15ème arrondissement de Paris, tout proche du métro Convention.
Ce lieu à la forte touche féminine donc (encore trop rare dans le domaine souvent masculin de la restauration), propose une cuisine traditionnelle de région dans un cadre sympathique.
Signe de cette convivialité, on peut savourer quelques tapas accompagnés d’un verre de vin, sur la grande table d’hôtes à l’intérieur du restaurant ou en terrasse en cette période estivale.
Le cadre du restaurant associe des tables en bois avec des tissus chatoyants qui m’ont beaucoup rappelé le linge de maison que j’avais découvert lors de mon voyage au Pays Basque.
Si on veut s’attabler plus longuement devant une assiette, l’adresse propose une cuisine traditionnelle française raffinée, réalisée par la Chef Ludivine, qui porte une attention particulière à la qualité des produits utilisés dans ses plats.
A goûter :
- Les petits tapas maison accompagnés d’une sangria blanche maison.
- Tomates et crémeux de mozzarella di Bufala et basilic en entrée.
- La terrine d’artichaut au lard fumé et vieux comté (un classique de la maison à tester absolument !).
- Le magret de canard aux sarments de vigne présenté sur une tuile, cuit sur os et mariné aux coings et vinaigre balsamique avec de grosses frites au couteau (pour 2 personnes), une des spécialités de la maison.
- Profiteroles à la vanille et caramel au beurre salé, très bon mais un peu lourd si vous avez bien mangé avant et surtout à éviter au moment des grosses chaleurs…
- Le Bavarois spéculoos et fraises gariguettes, super beau, super bon et qui reste assez léger en fin de repas.
A noter également que la carte des vins présente une belle sélection de crus français. Du côté du service, beaucoup d’attention et de générosité qui permettent de passer un très agréable moment.
Le petit plus : la charmante terrasse, un peu éloignée du tumulte des voitures.
Afaria 15 rue Desnouettes 75015 Paris Ouvert du mardi au samedi, de midi à 14h15 et de 19h à 23h Prix : Formules midi en semaine entrée + plat ou plat + dessert 23 € / entrée + plat + dessert 27 € / plat du jour 14 € / à la carte compter entre 11 et 15 € pour une entrée, entre 19 et 24 € pour un plat, entre 8 et 10 € pour un dessert
Crédits photos : Mademoiselle Bon Plan Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
1 commentaire
Un véritable coup de coeur ! En amoureux, entre copines ou en famille, allez vite découvrir ce resto traditionnel français qui vous ramènera, telle la madeleine de Proust, aux déjeuners dominicaux: une cuisine savoureuse, un accueil généreux & un cadre sympathique !