De Elzas is een gebied dat volledig in het oosten van Frankrijk ligt (in de regio Grand-Est) en ook in het hart van Europa, dicht bij Duitsland maar ook bij Zwitserland. De Route des Vins d’Alsace strekt zich uit over ongeveer 170 km tussen Marlenheim en Thann en slingert zich langs een eeuwenoude wijngaard. Hij voert door ongeveer 119 dorpen en telt iets minder dan 16.000 hectare wijngaarden voor 3156 wijnbouwers. Het is een prachtig gebied dat we tijdens een herfstuitje hebben mogen ontdekken, een mix van wijntoerisme, cultuur en gastronomie.
We zijn aan het einde van september 2024 op pad gegaan om dit deel van de Elzas te ontdekken met de favoriete fotograaf en hieronder geef ik je, zoals gewoonlijk, een kleine selectie van dingen om te doen en te zien als je een verblijf in de regio plant. Het is ook een zeer rijk gebied, vooral op het gebied van gastronomie en vakmanschap, en we hadden het geluk om tijdens ons verblijf enkele gepassioneerde mensen te ontmoeten. In dit artikel vind je mijn gebruikelijke selectie van goede adressen (accommodaties, wijndomeinen, winkels voor gastronomisch shoppen en diverse restaurants) die we tijdens ons verblijf hebben kunnen testen. Deze adressen bieden vaak de mogelijkheid om lokale producten en enkele regionale specialiteiten te ontdekken die je moet proeven als je naar de Elzas komt.
Praktische Informatie
- Met de trein vanuit Parijs: per TGV van Paris Est naar Strasbourg (ongeveer 1u40) en daarna per TER naar Sélestat (20 minuten) / we zijn teruggekeerd vanaf Obernai (nog steeds per TER via Strasbourg)
Toeristenbureau van de Elzas
Inhoudsopgave
Wijntoerisme op de Route des Vins d’Alsace
De Elzas telt meer dan 17 verschillende terroirs voor haar wijnen, wat een ongelooflijke diversiteit biedt om te ontdekken. De wijngaard geniet van een zonnig semi-continentaal klimaat, beschut door het Vogezenmassief, wat zorgt voor een van de laagste neerslaghoeveelheden in Frankrijk. Wijntoerisme is dus een paradepaardje van de regio, met talloze domeinen die hun deuren openen voor bezoeken en proeverijen. Het is ook de enige Franse wijngaard die in zijn geheel het label Vignobles & Découvertes draagt en het is eveneens de Franse bakermat van de biodynamische wijnbouw. Hieronder geef ik je een kleine selectie van wijntoeristische activiteiten die we tijdens dit verblijf hebben kunnen testen.
De 7 bekendste Elzasser druivensoorten die hun naam geven aan de Elzasser wijnen zijn: de Gewurztraminer (20% van de productie); de Pinot noir (11%); de Sylvaner (6%); de Pinot gris (16%); de Pinot blanc (22%); de Muscat (2%); en de Riesling (21%). De belangrijkste appellaties zijn de AOC Alsace (sinds 1962, 68% van de productie), die ook wordt onderverdeeld in gemeentelijke appellaties, de AOC Crémant d’Alsace (sinds 1976, 27% van de productie) en de AOC Grand cru d’Alsace (sinds 1975, 5% van de productie).
_
Geniet van een wijnmakers-aperitief bij Domaine Achillée in Scherwiller
Dit familiedomein, een pionier op het gebied van biodynamie in de Elzas, werd overgenomen door de nieuwe generatie die sinds 2016 hun eigen biologische en natuurlijke wijnen vinificeert. Gevestigd in een indrukwekkende bioklimatische wijnkelder, volledig gebouwd van hout en Elzasser stro, biedt het domein bezoeken en proeverijen aan om hun filosofie en authentieke wijnen te ontdekken. We hielden echt van hun producten en de plek zelf, wat echt een pareltje is als je op zoek bent naar een plek met een relaxte sfeer om te chillen. De plek is perfect voor een aperitief met de zon van de late namiddag, een goed glas wijn in de hand, uitkijkend op de wijngaarden.
Domaine Achillée
50 Rue de Dambach, 67750 Scherwiller
Wijnkelder dagelijks geopend van 10u tot 19u
Tarieven: Eenvoudige proeverij gratis (bij aankoop van een fles, anders een bijdrage van 9 €) / bezoek en proeverij op reservering (20 € per persoon) / wijn per glas ter plaatse op het terras tussen 3 € en 15 €
_
Fiets & Picknick formule bij Domaine Fritz-Schmitt in Ottrott
Het charmante wijndorp Ottrott staat bijzonder bekend om zijn rode wijn, de “Rouge d’Ottrott“, gemaakt van Pinot Noir, een zeldzaamheid in de Elzas waar witte wijnen domineren. Gelegen aan de route van de Voie Verte (waar ik hieronder wat meer over vertel), is het een aangename stop voor een proefpauze.
Het familie-wijndomein Fritz-Schmitt, gevestigd in het hart van het dorp Ottrott, bestaat al meerdere generaties en ze zijn sinds 1993 Vignerons Indépendants. Het bezit 18 hectare wijngaarden, waarvan de helft is gewijd aan de beroemde “Rouge d’Ottrott”, de lokale specialiteit. Het domein biedt in samenwerking met het toeristenbureau van de Mont Sainte-Odile ook een originele “croque-vélo” formule aan: het kantoor verzorgt de verhuur van fietsen (klassiek of elektrisch) en het domein een gevulde picknickmand (ter plaatse af te halen) met lokale producten, vergezeld van een flesje van hun wijn. Het concept is best leuk om de omgeving te verkennen, maar we vonden persoonlijk dat de kwaliteit van het eten in de picknickmand wat licht was, vooral als je een mooie fietstocht plant…
Domaine Fritz-Schmitt
1 rue des Châteaux 67530 Ottrott
Tarieven Croque Vélo (huur van een elektrische fiets voor een dag + picknickmand met lokale producten en drankjes): 38 € per persoon (op reservering)
_
Bezoek Domaine Zeyssolff in Gertwiller voor een meeslepende ervaring
Gertwiller staat bekend als de hoofdstad van de peperkoek in de Elzas (daar vertel ik je hieronder meer over), maar het is ook een charmant wijndorp op de Route des Vins. Het familiedomein Zeyssolff, wijnbouwer sinds 1778, is een begrip in Gertwiller. Ze zijn onder meer gespecialiseerd in de Crémant d’Alsace, die volgens de traditionele methode wordt gemaakt, en bieden een bijzonder geslaagde wijntoeristische ervaring: een meeslepende rondleiding door de kelder. Dankzij een 180°-videoprojectie op de eeuwenoude eikenhouten vaten ontdek je de geschiedenis van de familie, het werken in de wijngaard en het wijnbereidingsproces. De rondleiding, aangeboden in het Frans en Engels, wordt afgesloten met een becommentarieerde proeverij van verschillende wijnen van het domein. Een geweldige ervaring die we je zeker aanraden!
Domaine Zeyssolff
156 route de Strasbourg, 67140 Gertwiller
Prijs van de meeslepende rondleiding + proeverij (duur 1u30): 19 € per persoon / gratis voor jongeren onder de 18
Alleen proeverij van 5-7 wijnen: 9 € per persoon
Openingstijden en reservering op hun website
_
De wijngaard op de fiets ontdekken via de groene weg “Portes Bonheur, le Chemin des carrières”
Deze groene weg biedt een fietstocht van 11 km tussen Rosheim en Saint-Nabor, aan de voet van de Mont Saint-Odile (waarover ik je in de volgende paragraaf vertel). Wij hebben het traject Rosheim-Ottrott gevolgd en hiervoor fietsen gehuurd bij het toeristenbureau van Rosheim (verhuur mogelijk tussen april en oktober), dat het label “accueil vélo” draagt. Het pad is aangelegd op de oude spoorlijn die Rosheim met Saint-Nabor verbond (in gebruik tussen 1902 en 2002) en biedt een “slow life”-parcours dat ideaal is om te voet of met de fiets af te leggen, met onderweg speelse en informatieve elementen over de geschiedenis en de omringende natuur, evenals kunstwerken en totemsculpturen.
Voie Verte Portes Bonheur, le Chemin des carrières
Vertrek mogelijk vanaf Rosheim of Saint-Nabor
Praktische info: Huur van elektrische fietsen (VAE) mogelijk bij het toeristenbureau van Rosheim (25 € voor een halve dag / 35 € voor een hele dag)
Ideeën voor uitstapjes/tussenstops op de Elzasser Wijnroute
Hieronder geef ik je verschillende ideeën voor tussenstops waar je (van noord naar zuid) langs de Elzasser Wijnroute kunt stoppen, of het nu is om te bezoeken, te eten of te overnachten.
_
De Mont Sainte-Odile
Dit spirituele en historische hoogstandje van de Elzas domineert de vlakte en biedt uitzonderlijke panoramische uitzichten in het hart van een groene en ongerepte natuurlijke omgeving. Het is een voormalig klooster dat werd gesticht door Sainte Odile (die leefde aan het einde van de 7e en het begin van de 8e eeuw), de beschermvrouwe van de Elzas. Tegenwoordig is het een belangrijke bedevaartplaats, maar ook een grote toeristische trekpleister die vele bezoekers aantrekt vanwege de geschiedenis, de natuurlijke omgeving en de wandelpaden.
Toeristenbureau van de Mont Sainte-Odile
94 rue du Général de Gaulle 67560 Rosheim
_
Overnachten en eten bij het Heiligdom van de Mont Saint-Odile
Het heiligdom biedt een 2-sterrenhotel ter plaatse (met 70 kamers), dat voornamelijk bedoeld is voor pelgrims, maar ook voor iedereen toegankelijk is. Wij hebben er overnacht (in kamer 113) en het is een bijzondere ervaring om te slapen op deze plek die doordrenkt is van geschiedenis en spiritualiteit. We vonden er rust en sereniteit. Als je ter plaatse verblijft, aarzel dan niet om van de rust in de ochtend en avond te profiteren om de plek te verkennen zodra de toeristenmassa is vertrokken. Je kunt er de basiliek, de grafkapel met de sarcofaag van Sainte-Odile, het klooster en de binnentuin ontdekken, evenals het panoramische terras en de bron (bereikbaar via trappen op ongeveer 20 minuten lopen). Het ontbijt op het terras met een ongelooflijk uitzicht over de vallei, de bergen en de Elzasser vlakte is een magisch moment.
Het restaurant Saint-Léon op het terrein serveert traditionele gerechten en lokale wijnen. Wij hebben het avondmenu met halfpension getest met op het programma: verrine van appel en rode biet; gegrilde kippendij met rijst en groentjes; Schwarzwald-taart als dessert. Buiten het halfpension om biedt de kaart gerechten zoals de bouchée à la Reine van de berg met spaetzle (19,90 €).
Hôtellerie et Restaurant du Mont Sainte-Odile ☆☆
Mont Sainte-Odile, 67530 Ottrott
Tarieven voor accommodatie + halfpension: tussen 136 € en 161 € voor 2 personen, afhankelijk van het seizoen
Prijzen restaurant buiten halfpension: voorgerechten tussen 8,70 € en 19,90 € / salades tussen 9,40 € en 18,90 € / hoofdgerechten tussen 14,80 € en 26,50 € / desserts tussen 6,90 € en 9,50 €
Extraatje voor fietsers: de Mont Sainte-Odile beschikt over een Bosch snellaadstation om gratis elektrische fietsen op te laden!
_
Een wandeling maken rond de Mont Saint-Odile: Mur Païen en/of kastelen van Ottrott
De omgeving van de Mont Sainte-Odile staat vol met gemarkeerde wandelpaden voor alle niveaus. Niet ver van het Heiligdom kun je de mur païen (heidense muur) gaan ontdekken, een raadselachtige omheining die waarschijnlijk door de Kelten is gebouwd over meer dan 10 km en een oppervlakte van 100 hectare rond de Mont Sainte-Odile omsluit. De muur, bestaande uit grote steenblokken, is vandaag de dag nog steeds 3 meter hoog en op sommige plaatsen 2 meter dik. Om bij de overblijfselen te komen, volg je vanaf de ingang van de Mont Sainte-Odile de bewegwijzering (zeer goed aangegeven) door de Club Vosgien.
Je kunt ook doen wat wij hebben gedaan: de wandeltocht die je meeneemt naar de prachtige ruïnes van de middeleeuwse kastelen van Ottrott, het kasteel van Rathsamhausen met zijn “donjon-paleis” en dat van Lutzelbourg, die slechts een paar meter uit elkaar liggen. Beide werden in dezelfde periode, de 13e eeuw, gebouwd en waren het onderwerp van felle rivaliteit tussen hun eigenaren. Tegenwoordig worden ze gerestaureerd door een gepassioneerd team van vrijwilligers , die op dinsdag en zaterdag ter plaatse zijn als je ze wilt ontmoeten om meer te leren over deze 2 versterkte kastelen (ter informatie: als je de kastelen wilt ontdekken zonder deze wandeling te maken, kun je de locaties ook met de auto bereiken).
Wandeltocht kastelen van Ottrott
Afstand: 10,34 km
Hoogteverschil (stijgend) : + 351 meter
_
Ontdek Rosheim
Deze prachtige Elzasser wijnstad in de regio Mont Saint-Odile ligt aan de Route des Vins d’Alsace en kan het vertrekpunt zijn voor een fietstocht naar het heiligdom van Mont Saint-Odile (dat is in ieder geval wat wij hebben gedaan), aangezien het het begin is van de ‘groene weg’ (voie verte) ‘Portes Bonheur, le Chemin des carrières’ waar ik het hierboven over had. De stad geniet ook van een rijk historisch verleden met een prachtig architecturaal erfgoed. Te zien: de romaanse kerk Saints-Pierre-et-Paul, een juweel van de Route Romane d’Alsace, de 4 stadspoorten en het romaanse huis genaamd “Maison Païenne” dat dateert uit 1154.
_
Obernai
Obernai, de tweede meest bezochte stad van de Bas-Rhin na Straatsburg, is een stad vol charme die een omweg waard is met haar wallen, haar historische centrum met kleurrijke middeleeuwse en renaissance vakwerkhuizen en haar middeleeuwse belfort. Aarzel niet om naar de Mont National te klimmen, die over de stad uitkijkt, om te genieten van een prachtig uitzicht over de daken van Obernai, de omliggende wijngaarden (waaronder een Grand Cru) en de vlakte van de Elzas.
_
Waar kun je snel wat eten in Obernai? Vintage Café
Dit charmante adresje in de belangrijkste winkelstraat van de stad heeft een fijn, gezellig terras voor de mooie dagen. Het is een ideale plek voor een eenvoudige en snelle lunchpauze. Je kunt er tartes flambées eten (de onmisbare Elzasser specialiteit!) en ook rijkgevulde salades.
Vintage Café
53 Rue du Général Gouraud, 67210 Obernai
Prijs: tartes flambées tussen 9,50 € en 13,50 € / dagsalade 13 €
_
Waar koop je lekker brood in Obernai? Bij Thierry Schwartz, pain vivant
Voor liefhebbers van heel goed brood met natuurlijk zuurdesem, mag je de bakkerij van Thierry Schwartz niet missen, tevens sterrenchef in Obernai met het restaurant La Table Naturelle. Hier wordt brood beschouwd als levend voedsel, gekneed met oude en lokale meelsoorten. Een niet te missen adres om een smakelijk souvenir mee terug te nemen of gewoon om ter plekke van te genieten.
Thierry Schwartz
7 rue du marché 67210 Obernai
_
Waar koop je lekkernijen in Obernai? La Maison Alsacienne de Biscuiterie
Dit adres biedt Elzasser biscuitspecialiteiten, van de Macaron de Riquewihr tot de Kougelhopf en de beroemde “Bredele” (kerstkoekjes). Neem in de winkel de tijd om omhoog te kijken om het prachtige originele polychrome Elzasser plafond te bewonderen.
Maison Alsacienne de Biscuiterie
9 Rue de Sélestat, 67210 Obernai
_
Waar koop je chocolade in Obernai? Chocolaterie Jacques Bockel
Deze chocolaterie verwerkt cacao van boon tot chocoladereep, met een echt cacao-roostercentrum van 105m2 gevestigd in Saverne-Monswiller. Het biedt met name tal van chocoladecreaties die evenzoveel originele gedeponeerde merken zijn. Een mooie tussenstop voor fijnproevers!
Chocolaterie Jacques Bockel
1 Rue du Marché, 67210 Obernai
_
Gertwiller
Le Palais du Pain d’Epices Fortwenger
Deze winkel (die ook een museum heeft waarvoor je moet betalen) is werkelijk de tempel van de peperkoek (Pain d’Epices). We hebben het kleine museum niet bezocht, maar alleen al het binnenstappen van de winkel is op zich al een reis. De specialiteit van het huis, al sinds 1768, is dus de peperkoek met als symbool het mannetje “Mannele”. We hebben de producten niet geproefd, dus ik weet niet of ze lekker zijn, maar de “overvolle” inrichting van de plek is de moeite waard om even te bekijken!
Palais du Pain d’Epices Fortwenger
144 route de Strasbourg 67140 Gertwiller
_
La Vallée de la Bruche
Ontspannend en gastronomisch verblijf bij La Cheneaudière hôtel & Spa
Genesteld in het hart van de natuur, is La Cheneaudière een prachtig 5-sterren Relais & Châteaux-etablissement in het massief van de Elzasser Vogezen. Het is de ideale plek voor een ontspannend en gastronomisch verblijf voor geliefden met zijn 45 kamers (waaronder 10 suites) en zijn sublieme spa (ik kies mijn woorden zorgvuldig, ik denk dat het een van de mooiste is die ik ooit heb gezien) die al 15 jaar bestaat. Het is 2500 m2 groot en er zijn binnen- en buitenzwembaden, een natuurlijk bad gefilterd door planten, een flottarium (kamer op reservering), Scandinavische baden, een diversiteit aan sauna’s en hamams, een ruimte gereserveerd voor families, waterbedden, een rustruimte met stukjes snoep uit de Vogezen… Kortom, je kunt er met gemak de hele dag doorbrengen. De spa is trouwens ook toegankelijk voor gasten van buiten het hotel met dagarrangementen (115 € per dag / 85 € ochtend en 90 € middag). Mijn enige spijt is dat ik het niet heb kunnen testen, maar uitstel is geen afstel!
_
Bar le Calixte
We begonnen onze avond met een kleine cocktail op het terras van de hotelbar, Le Calixte. We testten een cocktail met alcohol, de Acid’Green met wodka en kiwi (20 €), en een mocktail zonder alcohol, de Vergé rosé met peer, appel, munt en een siroop van hibiscus (14 €).
_
Restaurant met 1 ster Le Feuillage
Maar we kwamen vooral om het gastronomische restaurant van het etablissement te ontdekken, Le Feuillage, onder leiding van chef-kok Jean-Paul Acker, dat in 2025 zijn eerste ster in de Guide Michelin heeft gekregen. De chef werd ook uitgeroepen tot “Grand de Demain 2024” door Gault et Millau, die hem ook 2 toques en een score van 14/20 toekende.
We hebben de 2 menu’s in 7 gangen geproefd die door het restaurant worden aangeboden: het menu Dégustation (145€) en het menu Potager, dat 100% vegetarisch is (105€). Ik moet zeggen dat we ontzettend blij waren met deze keuze, want de chef beheerst de bereiding van groenten meesterlijk. Bij het vegetarische menu hebben we ook de alcoholvrije pairing getest, wat erg interessant was en perfect harmonieerde met dit menu. Bovendien hadden we het geluk om te dineren aan de Table Expérience van het restaurant, die gastronomie combineert met ontspanning. Wat wijnen betreft, de pairing per glas biedt de mogelijkheid om mooie lokale pareltjes te ontdekken en we begonnen onder andere met een signature aperitief van het huis, de Bulles de la Cheneaudière, gemaakt van Crémant d’Alsace en frambozeneau-de-vie.
Restaurant getest in 2025 - Uitnodiging
La Cheneaudière ☆☆☆☆☆
3 Rue du Vieux Moulin, 67420 Colroy-la-Roche
Prijzen restaurant Le Feuillage: 7-gangenmenu’s tussen 105€ en 145€
_
Sélestat
Deze stad van kunst en geschiedenis was echt een van onze favorieten tijdens ons verblijf en ze zou volgens mij meer bekendheid mogen genieten. Het is de historische hoofdstad van de ui (ja echt!) en ze heeft een zeer aangename oude stad met prachtige vakwerkhuizen en een rijk gebouwd erfgoed. Sélestat, gelegen aan de oever van de Ill, een rivier die bij Straatsburg in de Rijn uitmondt, ontwikkelde zich dankzij de handel en zijn haven, de Ladhof, met name met een zeer mooie bloeiperiode in de XVe en XVIe eeuw. We hebben vooral genoten van het bezoek aan de twee belangrijkste kerken, Sainte-Foy (romaans) en Saint-Georges (gotisch), die naast elkaar liggen. Mis de crypte niet, die de afgietsel van het dodenmasker van de “mooie onbekende van Sélestat” bevat en de gebeeldhouwde kapitelen van Sainte-Foy, evenals de prachtige glas-in-loodramen uit de XVe eeuw in de kerk Saint-Georges.
Toeristenbureau van Sélestat
_
Ontdek het Maison du Pain d’Alsace
Deze unieke plek is gevestigd voor de Cour des Prélats, in de voormalige zetel van het gilde van bakkers en molenaars uit 1522. Gerestaureerd door een vereniging van enthousiastelingen, herbergt het sinds 2001 een museum, een educatieve bakkerij en een theesalon. Het doel is om de Elzasser bakkersambachten te behouden en over te dragen en om lokale specialiteiten gedurende de seizoenen te promoten (kougelhopf, bretzel, lammele, osterbrot, bredle, mannele…). Ze verwelkomen ook leerlingen om voor opvolging te zorgen.
Maison du Pain d’Alsace
7 Rue du Sel, 67600 Sélestat
Geopend van dinsdag tot zondag (maandag gesloten) van januari tot november en elke dag geopend in december
_
Lunch in de theesalon van het Maison du Pain d’Alsace
Het adres heeft een klein terras voor het gebouw voor de mooie dagen en ook een theesalon als je binnen wilt eten. Ze serveren er huisgemaakte hartige quiches (ik raad je aan om de uienquiche te proberen, die een van de specialiteiten is / maar ter info: ze hebben ook vegetarische opties). We hebben ook een lokaal en biologisch biertje ontdekt van brouwerij L’Altruiste uit Scherwiller (4 € voor een blond biertje in fles) en als alcoholvrij drankje een verrassend appelsap-met-bietensap (2,80 €). Mis als dessert de kleine kerstkoekjes niet, de Winachts-Bredele (het hele jaar door geserveerd) om bij je koffie te eten. En we waren ook weg van hun zoete taarten, vooral de appelstreusel die verrukkelijk was.
Theesalon van het Maison du Pain
Prijs: lunchmenu met hartige quiche en rauwkost voor 10,80 € en +6€ voor een zoete taart en een espresso / hartige bretzel 1,70 € / alleen zoete taarten tussen 4,10 € en 4,70 €
_
Bezoek het museum van het Maison du Pain
Het museum, ongeveer 5 jaar geleden gerenoveerd, vertelt de geschiedenis van brood, bakkerij en Elzasser specialiteiten. Het presenteert een rijke collectie objecten, oude werktuigen en traditionele vormen, met name die gebruikt worden voor de beroemde peperkoeken en Bredele. Je ontdekt er de geheimen, legendes en objecten die verbonden zijn met het vak van Elzasser bakker via een gemoderniseerd en interactief parcours. Het is een interessant bezoek om het belang van brood in de Elzasser cultuur beter te begrijpen.
Museum van het Maison du Pain
Tarieven: vol tarief 6€ / gereduceerd tarief 4€ / gratis voor -6 jaar / familietarief 15€
_
Bezoek de Bibliothèque Humaniste
Deze ongelooflijke bibliotheek is al meer dan 120 jaar gevestigd in de voormalige graanhal van de stad, een gebouw dat tussen 2014 en 2018 prachtig is gerenoveerd en getransformeerd door architect Rudy Ricciotti (die ook verantwoordelijk is voor het MuCEM in Marseille). De museografie is fantastisch: modern en interactief, en belicht waardevolle collecties uit twee fondsen die in de 15e en 16e eeuw werden aangelegd: de parochiebibliotheek van de kerk Saint-Georges en de persoonlijke bibliotheek van de Elzasser humanist Beatus Rhenanus (geboren in Sélestat in 1485). Die laatste staat zelfs ingeschreven in het ‘Memory of the World’-register van UNESCO. De permanente tentoonstelling presenteert oude werken waarmee je het leven van een geleerde uit de 15e en 16e eeuw kunt ontdekken. Een absolute aanrader als je in Sélestat bent!
Bibliothèque Humaniste
1 Place du Dr Maurice Kubler, 67600 Sélestat
Geopend van dinsdag tot zondag
Tarieven: volledig tarief 6€ / gereduceerd tarief 4€ / gratis voor -7 jaar / familiepas 16€
_
Thannenkirch
Dit charmante kleine bergdorp ligt verscholen aan de voet van de Haut-Koenigsbourg en het massif du Taennchel. Het is een ideaal vertrekpunt voor talloze wandelingen en een rustige plek om te verblijven.
_
Hôtel & Spa Le Clos des Sources
Dit 3-sterrenhotel met spa en zwembad ligt in het centrum van het kleine dorpje Thannenkirch. Het is geïnspireerd door de omliggende natuur om een oase van rust te creëren met een echte Elzasser sfeer. Vier generaties van dezelfde familie, de Stoeckel‘s, hebben dit etablissement geleid, dat zijn naam dankt aan de vele bronnen van het Taennchel-massief die voor puur water zorgen. Onze kamer (wij verbleven in kamer nr. 228) bood een prachtig uitzicht en een warme bergsfeer met zijn houten inrichting.
Het hotel heeft ook een prachtige ontspanningsruimte met een verwarmd binnenzwembad en een spa (let op: deze is naturistisch, op z’n Duits, zwemkleding is er verboden). De spa biedt een sauna, hammam, sanarium, jacuzzi en een rustruimte.
Het hotel biedt ook een restaurant met traditionele Elzasser keuken, bereid door de chef-kok, Jean-Louis Biechler, en zijn team. Waar mogelijk selecteert het restaurant zijn producten bij lokale producenten en de aromatische kruiden komen uit hun biologische tuin. Wij genoten van een halfpension-verblijf met het avondmenu inbegrepen in ons accommodatiepakket.
Hôtel Spa Le Clos des Sources ☆☆☆
2 rue de Rodern, 68590 Thannenkirch
Tarieven: kamer vanaf 110€ / halfpension beschikbaar / spadag vanaf 30 € per persoon / “on sort encore” verblijf met één overnachting voor 2 personen + toegang tot de spa + diner in het restaurant + ontbijt vanaf 295 € / menu “Bien de chez nous” restaurant met voorgerecht + hoofdgerecht + dessert 34 €
Bedankt aan Clarisse van het Agence aiRPur, Marie van Visit Alsace en het Office de tourisme du Mont Sainte-Odile voor het organiseren van dit geweldige verblijf om deze hoek van de Elzas te ontdekken.
Ik hoop dat ik je hiermee heb geïnspireerd om de Route des Vins d’Alsace rond de Mont Sainte-Odile te bezoeken, en als jij ook goede adressen of tips hebt voor deze bestemming, deel ze dan gerust in de reacties hieronder!
Fotocredits: Nicolas Diolez Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf is verplicht voor elk gebruik
