Het einde van het jaar nadert en zoals elk jaar in deze periode zoeken we wanhopig naar originele manieren om het jaar af te sluiten.
Persoonlijk is het al lang geleden dat ik een oud-en-nieuw heb gevierd dat me echt is bijgebleven. Er hangt zoveel druk rond deze avond, die onvergetelijk moet zijn, dat hij vaak niet eens in de top 10 (of zelfs 20) van de beste avonden van je jaar staat…
Daarom wilde ik me eens verdiepen in originele, bijzondere of gewoon ongelooflijke plannen om ons te laten dromen van een ander soort jaarwisseling.
De droomselectie van Melle Bon Plan:
Inhoudsopgave
Een uitzonderlijk oud-en-nieuw in het Mandarin Oriental New-York
Dit exclusieve aanbod van het Mandarin Oriental New-York biedt de mogelijkheid om het nieuwe jaar door te brengen in een magische en ultra-luxe omgeving. Het verblijf (toch wel 4.200 €!) omvat 2 nachten in een tweepersoonskamer inclusief ontbijt en een uitnodiging voor twee personen voor het grote galadiner op 31 december 2013 in de grote balzaal van het hotel, gelegen op de 36e verdieping met spectaculaire ramen die uitkijken over Central Park en Manhattan.
Een openluchtclubavond in Méribel
Dit skigebied in de Savoie verandert in een gigantische dansvloer waar iedereen kan dansen op de mixen van DJ Antoine Clamaran, van 22.00 tot 02.00 uur, in samenwerking met NRJ.
Het extraatje: het aftellen naar het nieuwe jaar vindt plaats onder een sterrenhemel (hopen we!), verlicht door een traditioneel vuurwerk.
Het jaar afsluiten met muziek
Voor liefhebbers van klassieke muziek en fans van pianist Lang Lang: het nieuwjaarsgala van het Berliner Philharmoniker wordt dit jaar opnieuw live uitgezonden op 31/12 om 17.30 uur in 48 bioscopen in Frankrijk.
Duur: 1u30-1u45
Tarieven: 16,50€/12,50€
Een feestelijke jaarwisseling in het hart van Belgrado of Servië
Op slechts twee uur vliegen van Parijs ligt Servië, een bestemming waar je nooit aan denkt, maar die absoluut de moeite waard is.
Belgrado, door Lonely Planet aangewezen als internationale hoofdstad van het feest, biedt een echte verandering van omgeving in een filmisch decor.
Voor filmliefhebbers die houden van de natuur en bijzondere locaties, is Kustendorf de ideale plek om een paar dagen door te brengen. Dit traditionele Servische dorp diende als decor voor een film van Kusturica en is sindsdien veranderd in een toeristisch complex. Elk jaar in januari vindt hier het Kustendorf Film- en Muziekfestival plaats, georganiseerd door de beroemde regisseur. Voor skiliefhebbers is er sinds 2007 een klein skigebied aangelegd (4 pistes, waarvan 1 zwarte).
Kopaonik is het grootste gebergte van Servië, sinds 1981 een Nationaal Park, en huisvest een van de modernste ski- en snowboardstations in de regio. Er zijn talloze activiteiten voor vakantiegangers: wandelen, langlaufen, sneeuwscooteren, activiteiten voor kinderen, wellnesscentra… Er zijn ook hutten op de hellingen waar skiërs kunnen genieten van een heerlijke «glühwein».
3 activiteiten in Servië tijdens de feestdagen:
- Schaatsen terwijl je luistert naar lokale DJ’s op het Nikola Pasic-plein in Belgrado
- Op 1 januari mengen met wandelaars die elkaar een gelukkig nieuwjaar wensen in de straten Svetogorska en Makedonska, omgedoopt tot “straten van de Open Harten”, in het centrum van Belgrado, en de talloze voorstellingen en het vuurwerk bijwonen dat traditioneel sinds 1989 wordt georganiseerd
- Lunchen op een traditionele Salash-boerderij in de buurt van Novi Sad
De Bon Plan:
Om in Belgrado te komen, biedt de low-cost luchtvaartmaatschappij Wizz Air 3 vluchten per week aan vanaf de luchthaven Beauvais (vanaf 19,99 € voor een enkele reis).
Een magisch oud-en-nieuwmenu bij Cazaudehore la Forestière
Het Relais & Château in de Yvelines (Saint-Germain-en-Laye), Cazaudehore, biedt een meer dan verleidelijk menu (wel voor 275 € per persoon!) in een droomdecor:
- Halfgaarde langoustine met Aquitaine kaviaar, room van sint-jakobsvruchtbaarden
- Eendenlever in marmerstijl met prik, terrine van aardappelen in gelei
- Roulade van sint-jakobsvruchten met Ibérico-ham, gerookte aardappelcrème
- Ossenhaas in brioche met foie gras, pastinaakmousseline en koekjes van vergeten groenten
- Of Bresse-gevogelte met foie gras en truffel, croque-monsieur met paddenstoelen, mousseline van hoorn des overvloeds
- Roquefortcrème met peperkoekvlokken, ijsparfait met tijm, nougatine en frambozensap
- Royal pure chocolade met Grand-Marnier, praliné-crunch en gekonfijte kumquats
- Onbeperkt Champagne Pol Roger Brut Vintage 2002
Oud en nieuw in het Paradis Latin
Om het nieuwe jaar te vieren, heeft het Paradis Latin, het beroemde Cabaret dat in 1889 door Gustave Eiffel werd gebouwd, een feestelijk programma samengesteld.
De avond begint met een galadiner met champagne in de grote Eiffel-zaal (die op de monumentenlijst van de stad Parijs staat), begeleid door een groot orkest. Bij het slaan van middernacht begint de show van het Paradis Latin. Rond 2 uur ’s nachts verandert het podium in een dansvloer tot 4 uur ’s ochtends, waarna er een ontbijt wordt geserveerd.
Prijs: 360 € / Paradis Latin – 28, rue du Cardinal Lemoine Parijs 75005
Een kleine herinnering voor de inwoners van Parijs: het openbaar vervoer is gratis in de nacht van 31 december. Alle informatie vind je gewoon hier.
Het enige wat mij nog rest, is jullie allemaal een heel fijne oudejaarsavond te wensen, om 2013 in stijl af te sluiten en 2014 onder een goed gesternte te beginnen!
Van mijn kant blijf ik hier om mijn beste tips met jullie te delen en jullie het hele jaar door op mijn blog te vergezellen.
