En terme de vins, un des bons plans de l’année reste quand même la traditionnelle Foire aux Vins qui s’installe dans les supermarchés de France durant le mois de septembre.
C’est l’occasion de faire le plein de bouteilles à petits prix, mais aussi de découvrir une belle sélection de vignobles. Vous connaissez ma passion et mon amour pour le vin ainsi que pour le partage qui se crée autour de la consommation de cette boisson, vous ne serez donc pas surpris que j’en parle ici.
Du coup cette année, après dégustation, je vous ai fait ma petite sélection des immanquables chez Carrefour et Monoprix.
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Sommaire
Foire aux Vins Carrefour 2015
Pour les dates, la Foire aux vins Carrefour se déroulera du 8 au 21 septembre 2015 dans les Hypers, du 18 septembre au 4 octobre 2015 dans les Markets et du 18 au 27 septembre 2015 dans les Carrefours Contact.
Elle présentera en tout plus de 1300 références (800 pour les hypermarchés, 360 pour Market et 112 pour Contact) et pour la première fois, chaque enseigne présentera chacune sa Foire aux Vins spécifique et adaptée à la clientèle des différents magasins.
Sincèrement, pour avoir dégusté quelques uns de ces vins en avant-première, je peux vous dire que le rapport qualité/prix vaut vraiment le déplacement ! C’est surtout l’occasion de remplir votre cave à moindre frais, avec des bouteilles très intéressantes.
Le bon plan : si vous voulez préparer votre foire aux vins un peu en amont, l’application mobile et le site internet de Carrefour permettent de visualiser les offres en un clin d’oeil.
Ma sélection :
- Val de Loire – Chardonnay Domaine Petit Château (Val de Loire) – blanc 2013 – cuvée prestige – prix : 4,30 € – temps de garde : à boire dans les 3 ans / parfait pour accompagner des poissons grillés et des viandes blanches ou pour l’apéritif, tout simplement / chez Carrefour Market
- Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits Albert Bichot et Bernard Loiseau – blanc 2013- prix : 9,95 € – temps de garde : 1 à 3 ans / un bourgogne doré paille avec des notes de noisette grillée pour un cépage 100 % chardonnay / chez Carrefour Hyper
- Vallée du Rhône – Saint Joseph – Dauvergne Ranvier – rouge 2014 – prix : 8,99 € / ce vin est un bon investissement pour le faire vieillir et le boire dans quelques années
- Saumur Champigny Domaine de la Perruche – rouge 2014 – prix : 6,50 € / très bon rapport qualité/prix – temps de garde : prêt à boire, il peut être réservé 2 à 5 ans / parfait en accompagnement de volailles et viandes rouges grillées ou en sauces, de poissons, de fromages de chèvres secs ou demi secs, de pâte molle ou en croûte fleurie. Il sera parfait à boire le printemps prochain, il est préférable de lui faire passer l’hiver / chez Carrefour Market
- Bourgogne – Pouilly-Fuissé – Verget Terre de Pierres – Jean-Marie Guffens – blanc 2014 – prix : 17,90 € – temps de garde : 1 à 5 ans / vin très minéral pour un cépage là encore 100 % Chardonnay, qui se mariera très bien avec les crustacés / chez Carrefour Hyper
- Bordeaux – Château Yon-Figeac grand cru classé Saint Emilion – rouge 2012 – prix : 18,95 € – temps de garde : 15 ans et plus / un vin idéal pour les grandes occasions car il vient d’un ancien cépage, il est parfait pour accompagner un plat de viande rouge ou un plateau de fromages raffinés / chez Carrefour Market
Mon coup de coeur :
- Cahors – Château Lagrezette – rouge 2009 – prix : 16,95 € – temps de garde : 15 ans / ce vin 100 % Malbec (un cépage aujourd’hui très répandu en Argentine et au Chili ) est une belle bouteille à s’offrir pour se faire plaisir. Il est dense et charpenté en bouche avec des notes boisées et de fruits rouges, il s’accordera parfaitement avec un gibier par exemple ou une bonne viande rouge / c’est une vraie bonne affaire, il a d’ailleurs gagné plusieurs concours et médailles / chez Carrefour Market
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Foire aux Vins Monoprix 2015
La Foire aux vins Monoprix se tiendra du 9 au 27 septembre 2015, avec une sélection de 250 références, réalisée tout au long de l’année par l’équipe vins de Monoprix.
Au programme, un large choix d’appellations et de prix avec une sélection « prêts-à-boire » proposant un très bon rapport qualité/prix, mais aussi une part importante de vins issus de l’agriculture biologique.
Il existe aussi chez l’enseigne un repère qualité avec la collerette jury « Monoprix Gourmet » pour des vins ayant conquis un jury d’amateurs avertis.
Le bon plan : l ‘opération « 3 bouteilles pour le prix de 2 » est appliquée chaque jour de la foire aux vins sur plusieurs références de la sélection, pour les porteurs de la carte de fidélité Monoprix.
Ma sélection :
- Bordeaux – Saint-Emilion Grand Cru – Château d’Arcole – rouge 2012 – prix : 15,95 € / un vin avec du cabernet sauvignon et du Merlot en bio et biodynamie qui vaut largement l’investissement
- Bourgogne – Marsannay – Domaine Bernard Bouvier – rouge 2012 – prix : 16,90 € / ce vin d’appellation village est plutôt boisé
- Bourgogne – Marsannay – Domaine Bernard Bouvier – blanc 2012 – prix : 16,90 € / un nez sec et plutôt minéral en bouche
- Loire – Pouilly Fumé – Domaine Tabordet – blanc 2014 – prix : 10,20 € / ce cépage Sauvignon aux notes minérales et agrumes se mariera très bien avec une salade de chèvre chaud
- Rhône – Muscat Beaume de Venise – Domaine des Bernardins – blanc moelleux 2014 – prix : 14,95 € / ce vin doux naturel est très bien équilibré avec des notes de miel et une petite touche épicée qui se mariera très bien avec une tarte aux pêches par exemple
- Savoie – Mondeuse – Château de Mérande La Belle Romaine Arbin – rouge 2013 – prix : 10,90 € / la Mondeuse est un vieux cépage savoyard. Après test, je dirais que ce vin est étrangement plus intéressant en rouge qu’en blanc avec des notes poivrées et d’épices assez prononcées
- Sud-Ouest – Jurançon – Cauhapé Délice de Lucie – blanc moelleux 2013 – prix : 11,90 € / parfait pour les amateurs de vins moelleux
Mon coup de coeur :
- Vin Allemand de Mosel – Domaine Dr Loosen – Riesling Qualitätswein – blanc 2014 – prix : 12,90 € / ce vin est une friandise, il est très étonnant avec son mélange d’acidité et de sucre résiduel qui lui donne un côté très sucré sans être trop alcoolisé (10 ° seulement), avec beaucoup de finesse / parfait en accord avec du poisson, des sushis ou juste à partager au moment de l’apéritif
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Foire aux Vins Inter Caves 2015
La Foire aux Vins d’automne se tiendra du 22 août au 3 octobre dans l’ensemble des magasins Inter Caves.
Au programme : Vins natures et bios, grands crus, vins découvertes, champagnes, spiritueux, bières… Il y en a pour tous les goûts !
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Foire aux Vins Auchan 2015
Du 22 septembre au 6 octobre 2015, les 119 hypermarchés Auchan proposent la sélection de l’équipe vins de la marque qui, pendant toute l’année, parcourt les vignobles pour dénicher de bons crus.
Pendant 2 semaines, 150 vins identiques seront disponibles pour toute la France parmi lesquels se trouvent les coups de coeur des acheteurs. Le reste de l’offre est propre à chaque région, soit environ 400 vins dont quelques coups de coeur régionaux.
Le bon plan : Auchan promet un très bon rapport plaisir/prix dans tous les vignobles et dans un grand nombre de millésimes à partir de 2 €.
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Foire aux Vins E.Leclerc 2015
La foire aux vins E.Leclerc clôture cette rentrée œnologique avec des dates un peu plus tardives, puisqu’elle commence à partir du 30 septembre et dure une dizaine de jours dans les 642 centres E.Leclerc.
Cette année l’enseigne met en avant une sélection nationale de 193 vins, à laquelle s’ajoute une sélection régionale (entre 150 et 200 vins), ce qui donne un ensemble de plus de 400 références pour chaque magasin.
Le bon plan : une marque de référence Les Incroyables E.Leclerc, une sélection de vins dignes des grands noms mais à des prix accessibles.
Ma sélection :
- Château Bernadotte – Haut Médoc cru Bourgeois 2012 – rouge – nez de fruits rouges – prix : 7,50 € / à déguster en 2017-2020 / avec de la viande, des grillages, du gibier
- Château de Malleret – Haut Médoc cru Bourgeois 2012 – rouge – nez épicés et fruits mûrs – prix : 11,90 € / à déguster en 2017-2020 / avec de la viande rouge, des grillages, de la charcuterie
- Coteaux du Layon – Domaine des deux vallées « Les Justices » – 2014 – blanc moelleux – prix : 7,90 € / mon vin doux préféré au doux parfum de fruits / en apéritif, avec des fromages ou des desserts
- Côtes du Rhône Villages Cairanne – 2014 – rouge – prix : 6,25 € / mon appellation découverte de cette foire aux vins / à déguster en 2017-2020 / notes de fruits confits et d’épices / avec des viandes blanches ou rouges
- Touraine Sauvignon – Domaine Vincent Ricard Le Bouc – blanc – 2014 – prix : 5,50 € / notes d’agrumes et minérales / avec des fromages, des poissons et des fruits de mer.
- Sainte Croix du Mont – château la Caussade – 2013 – blanc moelleux – 8,30 € / une appellation non loin de Bordeaux dont j’ai un souvenir impérissable d’une fête du vin bien arrosée… / à déguster en 2015-2025 / avec des desserts
- Cahors – Château la Reyne « Grande Réserve » – 2014 – rouge – 5,99 € / un 100 % malbec avec des notes florales / à déguster en 2017 / avec de la viande rouge, des grillages, du gibier
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