Aujourd’hui je vous propose un article autour de la gastronomie d’Amérique latine. Vous pouvez déjà retrouver mon article autour de bonnes adresses de restaurants mexicains à Paris, si vous aimez ça. Ci-dessous je vous propose de découvrir des bonnes adresses pour manger des empanadas (des chaussons fourrés typiques de la gastronomie latino-américaine) sur Paris dans un petit article aux accents épicés… Comme à mon habitude, je vous propose de mettre à jour régulièrement cet article en y ajoutant mes nouvelles découvertes au fil du temps.
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Clasico Argentino
Dans un premier temps, je vous emmène découvrir une spécialité argentine, les empanadas, des petits chaussons farcis, dans la célèbre enseigne Clasico Argentino. Cette dernière possède déjà 7 restaurants sur Paris et aussi un restaurant au Vésinet. En 2015 j’avais testé l’adresse de l’enseigne qui se situe dans le passage des Panoramas (mais qui a fermé) et en 2023 j’ai testé leur adresse située rue Madame dans le 6ème arrondissement. Et le truc rigolo, c’est que pour reconnaître les différentes saveurs des farces de vos empanadas, il faut regarder la forme de leurs bords. Ça donne un côté ludique au repas je trouve.
A goûter :
- En apéro le Mate tonique avec du Mateo (boisson pétillante à base de yerba mate, cette plante dont les argentins sont friands en infusion).
- Les différents empanadas évidemment : Choriempa, à la saucisse de porc ; Humita, au maïs et à la coriandre ; Verdura, aux épinards ; Pollo, au poulet ; Jamon y queso, au fromage et au jambon ; Fugazzetta, au fromage et oignon (le classique en quelque sorte) ; Carne, à la viande de bœuf.
- Vous pouvez accompagner le tout d’une petite salade mix (6 €) pour un peu de verdure et d’un verre de vin argentin.
- En dessert il faut absolument goûter les glaces maison (2 boules 5 € et 3 boules 7 €) de l’établissement, je vous recommande la classique, Dulce del leche (confiture de lait).
Testé en 2015 et en 2023
Clasico Argentino
46 rue Madame 75006 ParisPrix : 4 € l’empanadas / 45 € la douzaine
Le bon plan : le menu du midi (hors week-end et jours fériés) à 16 € avec 3 empanadas, 1 salade verte et 1 dessert / le menu apéro à 12 € avec 2 empanadas + 1 verre de vin (du lundi au vendredi de 18h à 19h30)
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Mayli’s Resto & Co
Mayli’s resto c’est une chouette petite adresse installée dans le 2ème arrondissement de Paris, rue Blondel. Ici on vient pour déguster des empanadas, des chaussons fourrés typiques de la gastronomie latino-américaine. Le restaurant en propose 10 recettes différentes et il y en a pour tous les goûts : l’Inka avec du poulet et une sauce au piment jaune péruvien ou encore celui aux trois fromages qui est fait avec une pâte vegan au radis noir. Côté desserts on retrouve des recettes traditionnelles chiliennes et d’Amérique latine et évidemment tout est fait maison.
Testé en 2023
Mayli’s Resto & Co
36 Rue Blondel, 75002 ParisPrix : empanadas 4,50€ pièce / assiette avec 3 empanadas au choix 12,90€ / empanada bowl 13,90€
Retrouvez ci-dessous tous mes tests de restaurants à Paris :
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CARTE DE MES BONNES ADRESSES FOOD A PARIS ET EN ILE-DE-FRANCE
Restaurant 
Bar 
Pâtisserie / Boulangerie 
Salon de thé / Coffee Shop
Brunch 
Glacier
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