O Véritable tradition datant du XIVème siècle, l’Epiphanie rassemble petits et grands autour de l’incontournable et délicieuse galette des rois. Cette fête chrétienne qui célèbre l’arrivée du Messie incarné dans le monde et la visite que lui rendent les rois mages, tombe cette année un vendredi, le 6 janvier 2017.
Mais la date biblique n’étant pas un jour férié, on a l’habitude de la célébrer le premier dimanche après le 1er jour de janvier, cette année ce dimanche 8 janvier donc.
En ce début 2017, je vous propose ma petite sélection de galettes pour cette première fête de l’année et je vous souhaite également de finir ce moment convivial avec la tête couronnée si possible…
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Sommaire
Mes galettes des rois
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La galette des rois Franprix
Pour la première fois, l’enseigne Franprix propose une galette pour l’Epiphanie. En plus, les 250 magasins munis d’un four à pain, proposeront même une galette des rois cuite sur place.
Prix : 6,90 € pour une galette 6 personnes / 4,90 € pour une galette 4 personnes / 1 € pour une galette individuelle
Le bon plan : du 1er décembre 2016 au 31 janvier 2017, les chanceux qui découvriront une fève mandarine dans une galette seront les heureux gagnants d’un cours de cuisine d’une valeur de 300 €
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La galette de la maison Sève
Je suis archi fan de la galette des rois à la praline rouge de l’emblématique maître chocolatier et pâtissier lyonnais, Richard Sève. Cette année, le pâtissier propose une collection inédite de 15 fèves inspirées des modèles iconiques de la marque Jaguar Automotion Lyon.
Le bon plan : Parmi cette collection, 2 modèles déclinent en or et argent la griffe Jaguar. 5 fèves jaguar or et 10 fèves Jaguar argent seront cachées dans les galettes de la maison Sève et permettront à leurs heureux trouveurs de gagner de très beaux cadeaux (une maroquinerie griffée ou une invitation surprise VIP + un bagage griffé Jaguar)
Prix : de 17,50 à 59,90 € selon la taille
prix de ventes des fèves : 4,50 € à l’unité / 13 € le coffret de 3 fèves / 55 € le coffret de 13 fèves
disponible en magasin à partir du 2 janvier 2017
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La galette des rois de la Meringaie
Pour changer un peu des galettes traditionnelles, la Meringaie propose une galette tout en fruits et en meringue super légère, un vrai délice !
Prix : 19,50 € (pour 4 personnes) / 29 € (pour 6 personnes) / 39 € (pour 8 personnes)
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La galette Toupargel du bon Roi Louis
Toupargel présente sa Galette du bon Roi Louis pour l’Epiphanie avec des ingrédients made-in-France, une recette faite à partir de bons produits, une pâte pur beurre Charentes-Poitou, une frangipane à base d’amandes de Provence et une touche de rhum.
Cette galette naturelle, sans conservateurs, sans colorants artificiels, sans arômes artificiels est à réchauffer au four sans décongélation pendant 30 minutes environ.
Le bon plan : une fève particulière cachée dans 50 galettes spéciales et qui permettra aux heureux rois et reines de gagner de véritables Louis d’Or (valeur 117 €) !
Prix : 9,98 € la galette surgelée de 500 g / 6 parts
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Les Rois Mages s’invitent au Château Royal d’Amboise pour Noël
Le Château d’Amboise présente notamment la grande odyssée des Rois Mages et propose aux enfants plusieurs rendez-vous féériques autour de cette thématique : spectacles, visite guidée spéciale familles et contes.
Le bon plan : dégustation gratuite de la meilleure galette des rois le jeudi 5 janvier après-midi dans la salle du Conseil du château (Accès inclus dans le droit d’entrée au château) qui accueillera la remise de prix du Concours du meilleur fabricant de galette et de croissant organisé par la Fédération des Artisans Boulangers – Pâtissiers d’Indre-et-Loire. Les visiteurs auront ainsi la chance de déguster la plus savoureuse des galettes des rois.
Du 3 décembre 2016 au 8 janvier 2017 Château Royal d’Amboise
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L’AppiePhanie au CopperBay
La jeune marque de cidre Appie propose sa version décalée de cette fête gourmande dans l’un des bars à cocktails les plus réputés de Paris, le CopperBay.
Pour l’occasion, ils proposeront une carte de 4 cocktails à base de cidre, à découvrir uniquement ce soir-là. Pour les galettes, c’est le jeune duo de pâtissiers-boulangers Ernest et Valentin qui régalera (formule cocktail et part de galette pour 10 €)
Le bon plan : plusieurs tirages des rois auront lieu tout au long de la soirée, et les gagnants recevront un cadeau Appie !
Jeudi 5 janvier 2017 à partir de 18h Le CopperBay 5, rue Bouchardon, 75010 Paris
La marque s’associe aussi au jeune et talentueux duo de boulangers-pâtissiers Ernest & Valentin pour proposer des formules galette + cidre tout au long du mois de janvier.
Du 1er au 31 janvier Formule part de galette + bouteille de cidre - 6,50 € Formule galette 4 pers. + 4 bouteilles de cidre - 25 € Formule galette 6 pers. + 6 bouteilles de cidre - 39 € Boutiques Ernest & Valentin 225 rue de Charenton, 75012 Paris 42 rue Réaumur, 75003 Paris
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La Galette pour tous
Le Chef pâtissier Julie Myrtille et son manager et assistante Mélanie KHIM ont pris l’initiative de s’associer avec l’association Le Carillon pour organiser un événement solidaire le 11 janvier prochain : une galette pour tous en faveur des personnes démunies.
- 10h : atelier de confection de galettes, association Le Carillon, 82 Avenue Denfert-Rochereau, Paris, 75014 Paris ·
- 19h30 : dégustation au café Dans la Foulée, 111 bd de Ménilmontant, 75011 Paris
Galette pour tous Le 11 janvier 2017
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Si vous avez des bonnes adresses, une préférence, des conseils pour trouver la meilleure galette des rois, n’hésitez pas à laisser un petit commentaire pour partager votre bon plan ! Et bonne épiphanie à tous !
Crédits photos : Mademoiselle Bon Plan et Nicolas Diolez Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
