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Mon food tour à Bruxelles

par Melle Bon Plan
Publié : Mis à jour :

Évidemment, comme à mon habitude, je vous propose un petit food tour dans la capitale belge avec ma sélection de bonnes adresses testées par mes soins avec l’aide de mon photographe préféré qui a toujours le sens du sacrifice quand il s’agit de manger des spécialités locales et de boire de la bière (oui, il a une vie très difficile, soyez compréhensifs).

Au programme donc un restaurant de burgers, une adresse historique, les meilleurs spéculoos de la ville, une adresse pour manger des gaufres (la même que les spéculoos en fait) et enfin une brasserie dans le quartier d’Ixelles.

gaufre Petit déjeuner Hotel bloom Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016

Pour mémoire, cet article fait suite à celui sur ma sélection d’hôtels à Bruxelles et il sera suivi par un autre article autour de visites culturelles à faire dans la capitale belge. Si vous voulez plus d’informations sur la Belgique en règle générale, j’ai justement une petite rubrique sur le sujet qui peut éventuellement vous intéresser…

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Marcel Burger Bar

Cette chouette adresse de burgers a ouvert en avril 2016, dans la très trendy rue Américaine, à deux pas du quartier animé de la place du Châtelain.

Marcel Burger Bar Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016

Marcel Burger Bar Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016

Les burgers sont faits avec des produits soigneusement sélectionnés (la viande vient de la boucherie Metzger à Rungis, le fromage est belge et le pain a été spécialement conçu par Lowy selon une recette exclusive pour Marcel).

A goûter :

  • Le burger vegan (11,50 €) avec du choux kale, du quinoa, des oignons, de l’avocat, salade, persil plat et tomate.

Marcel Burger Bar Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016

  • Le burger du mois, le biker’s burger avec un double steak pour les grosses faims. Le burger du mois présente une recette de saison avec des ingrédients un peu différents des recettes traditionnelles que l’on trouve habituellement à la carte de Marcel.

Marcel Burger Bar Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016

  • Les frites maison sont délicieuses et si vous êtes aventureux, je vous conseille de tenter la version avec du fromage coulant dessus (4,50 €), tellement light….

frites Marcel Burger Bar Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016

Le petit plus : La maison propose une sélection de bières qui se marient parfaitement bien avec les différentes recettes de burgers de la maison, n’hésitez donc pas à demander conseil, suivant ce que vous aurez choisi. Nous on a goûté la Saison Dupont et la Quintine ambrée.

Bière Marcel Burger Bar Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016Bière Marcel Burger Bar Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016

Le bon plan : en semaine le midi, les menus Marcel / menu Soft 15 € avec 1 burger + accompagnement + 1 boisson soft / menu beer 18 € avec 1 burger + accompagnement + 1 bière au choix

Marcel Burger Bar Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016

Marcel Burger

Rue américaine, 87 à 1050 Bruxelles

ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 / le samedi de 12h à 15h30 
et de 19h à 22h30 / brunch le dimanche de 12h30 à 15h30

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A La Mort Subite

C’est une des adresses emblématiques de la ville. Cet endroit, qui est resté totalement dans son jus vaut bien un petit stop, ne serait-ce que pour boire une petite bière (sport national belge que vous devrez absolument pratiquer lors de votre séjour).

A la Mort Subite Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016

A La Mort Subite

rue Montagne-aux-Herbes Potagères 7B-1000 Bruxelles

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La Quincaillerie

Une très chouette adresse de type brasserie, pour déjeuner ou diner dans le très sympathique quartier d’Ixelles (dont je vous ai parlé dans mon article sur les hôtels bruxellois).

A goûter :

  • Un plat pour les végétariens (ou les amateurs de pâtes), des raviolis farcis au Comté, sauce tomate (14,95 €).

La Quincaillerie Bruxelles - DR Melle Bon Plan 2016

La Quincaillerie

rue du Page 45 à Ixelles
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 & de 19h à 23h / dimanche de 18h à 23h

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La Maison Dandoy

Quand je me rends à Bruxelles, je fais toujours un petit tour par une des boutiques de la maison Dandoy, déjà pour manger une petite gaufre (sur place ou à emporter) et ensuite pour ramener un petit sachet de spéculoos (qui sont absolument à se damner!).

Maison Dandoy Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016

Maison Dandoy Bruxelles - DR Nicolas Diolez 2016

Maison Dandoy

Rue Charles Buls 14, 1000 Bruxelles

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J’espère qu’avec tout ça je vous aurai donné envie de découvrir les spécialités culinaires belges et si vous avez, vous aussi, vos bonnes adresses à Bruxelles, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires !

 


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Crédits photos : Nicolas Diolez et Melle Bon Plan
Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation

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