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Epernay, l’art de vivre à la champenoise

par Melle Bon Plan
Publié : Mis à jour :

Ces derniers temps j’ai fait pas mal de petites excursions en Champagne, région que je connaissais très peu auparavant, je dois l’avouer. Jusqu’à présent j’étais plutôt allée du côté de l’Aube et de la ville de Troyes.

En fin d’année dernière, je me suis donc rendue pour la première fois à Épernay, dans le département de la Marne, pour découvrir la ville des grandes maisons de Champagne au travers d’un de ses événements majeurs de l’année autour de cette thématique : Les Habits de Lumière.

Je vous raconte donc ici notre petit week-end avec mon photographe préféré dans la « capitale du champagne » comme la nomment les sparnaciens (petit nom des habitants d’Épernay).

Champagne Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Pour la petite histoire, Épernay clame qu’elle est le lieu historique de la naissance de la méthode champenoise,  avec l’action légendaire du moine bénédictin Dom Pérignon, de l’abbaye d’Hautvillers, qui, pour développer le commerce de vin, fit creuser une cave, dans le secteur d’Epernay en 1673… C’est dit-on de son savoir-faire en assemblage que va naître le Champagne…

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Les Habits de Lumière 2016

En décembre 2016, la ville d’Epernay organisait la 17ème édition des Habits de Lumière, en partenariat avec le Comité de l’Avenue de Champagne, qui célèbre chaque année vers les mêmes dates, l’art de vivre à la champenoise. Et c’est dans cette ambiance joyeuse et festive que mon photographe préféré et moi même avons découvert cette jolie ville, sous le signe évidemment du Champagne.

Je crois d’ailleurs je ne n’ai jamais bu autant de Champagne en si peu de temps que lors de ce week-end mémorable…

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Au programme de cette manifestation :

  • de nombreuses animations gratuites
  • des bars à Champagne extérieurs pour déguster les cuvées des différentes maisons

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

  • une parade automobile de voitures anciennes

Parade voitures anciennes Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Parade voitures anciennes Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Parade voitures anciennes Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Parade voitures anciennes Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Parade voitures anciennes Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Parade voitures anciennes Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Parade voitures anciennes Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

  • un spectacle d’art de rue avec la Parade Artistique

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

  • un mapping-vidéo « Éclats de couleurs » projeté sur la façade de l’hôtel de ville, un spectacle pyrotechnique

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

  • un feu d’artifice

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

  • les habits de saveurs, une démonstration/dégustation gratuite de mariage entre gastronomie et Champagne par de grands chefs, totalement accessible au grand public

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

  • Des petites fêtes (privées ou non) dans les différentes maisons de Champagne de la ville (De Venoges, Boizel, Pol Roger, Perrier-Jouët, Moet et Chandon,…)

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Bref, je vous conseille fortement de réserver votre week-end l’année prochaine, pour aller découvrir les Habits de Lumière 2017 qui auront lieu les 8, 9 et 10 décembre 2017 !

Habits de Lumière 2016 Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Les Habits de Lumière

du 9 au 11 décembre 2016

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Visiter les caves de Pol Roger

Cette célèbre maison qui existe depuis le XIXème siècle était la marque préférée de Winston Churchill et elle trône comme les autres sur la belle avenue de Champagne.

Caves de Pol Roger Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Caves de Pol Roger Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Cuvée Churchill Caves de Pol Roger Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Durant l’événement Habits de Lumières (dont je vous ai parlé ci-dessus), la Maison Pol Roger ouvre exceptionnellement ses caves au public, ce qui permet de pénétrer dans ce saint des saints et d’en découvrir les secrets… Une visite passionnante que je vous recommande si vous passez à Épernay à cette occasion. En plus, cerise sur le gâteau, la visite se termine évidemment par une petite dégustation de Champagnes de la maison.

Caves de Pol Roger Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Caves de Pol Roger Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Caves de Pol Roger Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Caves de Pol Roger Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Ce fut aussi l’occasion de découvrir l’étonnant métier (encore fait manuellement chez Pol Roger) du Remueur, qui effectue le remuage des bouteilles une par une, technique permettant de rassembler petit à petit contre la capsule, dans le goulot de la bouteille tous les sédiments issues de la seconde fermentation.

Caves de Pol Roger Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Pol Roger

34 avenue de Champagne 51200 Epernay

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Un déjeuner au Champagne chez Perrier-Jouët

La maison Perrier-Jouët existe depuis 1811 et elle est très connue pour son vin de champagne brut et sa cuvée de prestige « Belle Époque » également baptisée « Fleur de Champagne», avec son flacon très particulier imaginé par Émile Gallé.

Champagne Perrier Jouet Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Nous avons donc eu la chance de faire un déjeuner entier au Champagne, où chaque plat était accompagné par une cuvée différente de la maison.

Champagne Perrier Jouet Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Champagne Perrier Jouet Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Champagne Perrier Jouet Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Champagne Perrier Jouet Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Maison Perrier-Jouët

11, 24, 26 et 28 avenue de Champagne

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Se balader à pied dans la ville d’Épernay

Épernay est une petite ville au charme indéniable et je vous conseille de prendre un peu de temps pour vous y balader à pied, même si le temps est très frais pendant les Habits de Lumière par exemple.

Eglise Notre-Dame Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Eglise Notre-Dame Epernay - DR Nicolas Diolez 2016Eglise Notre-Dame Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

J’ai bien aimé sa jolie église Notre-Dame toute proche de la gare, la place toute circulaire de la République et évidemment l’impressionnante avenue de Champagne classée au patrimoine de l’Unesco, sorte de Champs Elysées de cette boisson pétillante mondialement connue.

avenue de Champagne Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

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Faire un atelier ‘‘Accords mets et Champagnes’’

J’ai fait déjà pas mal de cours d’œnologie et d’association mets vins, mais je n’en avais jamais fait autour de le thématique du Champagne et c’est un tort. C’est absolument passionnant !

Atelier Franck Wolfert Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Nous avons été guidés lors de cet atelier par Franck Wolfert, formateur en dégustation des vins de Champagne et auteur du livre ‘‘Champagne, La fièvre créatrice’’ et grand amoureux du Champagne, ça se sent ! En plus nous avons eu la chance de le faire dans le magnifique cadre de l’hôtel de ville d’Épernay, lieu superbe !

hotel de ville Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

hotel de ville Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

Atelier ‘‘Accords mets et Champagnes’’ avec Franck Wolfert
Vins & Atmosphère

réservation au 06 07 28 60 15

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Où dormir à Épernay ?

Hotel de Champagne Best Western

30 rue Eugène Mercier

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Infos pratiques pour se rendre à Épernay

Se rendre à Épernay depuis Paris : très simplement par le TER qui part de Gare de L’Est (1h15/20 environ pour un train direct si il n’y a pas de retard évidemment…).

Office de tourisme Epernay « Pays de Champagne »

7, avenue de Champagne 51201 Epernay cedex

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Place de la République Epernay - DR Nicolas Diolez 2016

J’espère qu’avec tout ça je vous aurai donné envie de découvrir Épernay et si vous avez, vous aussi, vos bons plans ou recommandations sur cette ville, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires !

 


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Crédits photos : Nicolas Diolez
Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation

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2 commentaires

Lili 22 mars 2017 - 10 h 42 min

Originaire de l’Aube, je ne connais pas très bien sa voisine et ne suis encore jamais allée à Epernay. Ne buvant pas de champagne, ma découverte serait cela dit sur une autre thématique 😉

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Melle Bon Plan 22 mars 2017 - 11 h 00 min

@Lili Je suis certaine que tu trouverais plein de choses intéressantes à faire quand même 😉 en tout cas tu m’as donné envie de retourner à Troyes :p

Répondre

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