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Cocktails & Tapas, mes bonnes adresses à Paris

par Melle Bon Plan
Publié : Mis à jour :

Je suis une grande amatrice de cocktails, vous le savez, car j’ai une rubrique spéciale sur le sujet et je vous ai déjà concocté plusieurs articles sur cette thématique sur mon blog. Aujourd’hui j’ai décidé de faire un nouvel article bars à cocktails mais sous un angle un peu particulier en regroupant quelques bonnes adresses parisiennes où on peut boire un bon cocktail tout en se régalant de quelques petites (et bonnes !) choses à manger en mode tapas.

Bien entendu, cette liste n’est évidemment pas exhaustive (impossible pour moi de tester tous les bars de la capitale!) et vous pouvez me suggérer vos bonnes adresses ci-dessous dans les commentaires de l’article. Je mettrai également régulièrement à jour cet article avec mes découvertes les plus récentes.

cocktail Shake N'Smash Paris

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Le Comptoir des Fables

Cette adresse est un bar à cocktail et tapas haut de gamme à Paris. Le lieu propose des tapas ou assiettes à partager avec de bons produits sublimés (compter entre 13 et 22 € l’assiette) et je dois dire que ça faisait longtemps que je n’avais pas goûté des tapas aussi bons et raffinés ! Le lieu est cosy et la décoration soigné. Nous avons pour notre part profité d’une belle météo pour diner sur la petite terrasse éphémère de l’établissement.

A goûter notamment à la carte en 2022 : la pita d’agneau grillée avec zaatar et yaourt grec (19 €), le Vitello-Tonato katsuobushi avec tomate cerise, câpres et sucrine (16 €), les cromesquis de cochon avec un siphon béarnaise (17 €), les gyozas de porc au gingembre (18 €), tartare de saumon et huitres (16 €) ou encore mon coup de coeur, le poulpe avec moutarde de Crèmone (19 €) ; en dessert on a goûté le feuilleté tonka avec un praliné cacahouètes croustillantes (13 €) et j’ai eu un coup de cœur pour le crémeux au chocolat avec un sorbet au sésame noir, kumquat et crumble (13 €).

Comptoir des Fables

Le Comptoir des Fables

112 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris

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Les Commères, bar à pâtisseries 

Les Commères est le bar à pâtisserie d’Adèle Doublet, ouvert uniquement le soir et installé dans le quartier de South Pigalle à Paris. Au programme du lieu, des pâtisseries ultra fraiches car faites minute devant nos yeux et proposées en pairing avec des cocktails ! Le lieu propose aussi quelques petits encas salés pour commencer la soirée. Bref une chouette adresse pour les becs sucrés et je vous recommande de tester la tarte au citron meringuée (8 €) ou alors l’entremet café praliné (9 €) préparé avec la technique de la spirale sur le tourne-disque (c’est super chouette à regarder !).

A gouter : les pains au lait au pulled pork et raclette (11,70 €) ; poulet pané croustillant avec sauce coco-cacahuètes (9,90 €) ; cocktail I Love Yuzu (11,50 €) ; cocktail Gin Taille Haute (9,50 €) ; les choux avec chantilly sur mesure que je n’ai pas eu l’occasion de tester (9 €).

Les Commères

31 Rue Victor Massé, 75009 Paris

Prix des cocktails : entre 8,50 € et 11,50 €

Prix des tapas salés : entre 8 € et 11,70 €

Prix des pâtisseries : entre 8 € et 10 €

Lien vers le site internet de l’adresse

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Le Shake N’Smash

La carte du chef barman du bar Shake N’Smash (situé à deux pas de la Place de la République) Axel Amasse est résolument musicale avec des noms de cocktails en hommage à des chanteurs, des groupes ou encore des chansons célèbres. En plus, sur la carte, chaque cocktail est présenté avec la pochette de l’album qui l’a inspiré.

J’aime beaucoup aussi la déco très originale du lieu, entre Cabinet de Curiosités et mélange des genres, pièces secrètes et mobilier éclectique. Côté food l’établissement propose des assiettes à partager, comme le veggie burger aux champignons et cantal fondu (8 €) ou encore les tacos au canard sauce miel et moutarde (9 €).

Shake N'Smash Paris
Melle Bon Plan Shake N'Smash Paris

Merci au Shake N’Smash pour cette invitation.

Shake N’Smash

87 Rue de Turbigo, 75003 Paris

Prix des cocktails : entre 12 € et 15 € (à partir de 9 € pour les cocktails sans alcool)

Prix des tapas : entre 8 € et 18 €

Lien vers le site internet du bar

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Bô, bar à manger caribéen

Ce nouveau bar à manger caribéen de Julia Sedefdjian dont le nom signifie bisou en créole, se situe dans le 5ème arrondissement de Paris.

Au programme : des cocktails des îles (je vous conseille fortement de tester le Dobo avec du piment et du miel), accompagnés de plats typiques, le tout dans une ambiance super chaleureuse !

Je vous conseille également de finir votre soirée par une petite dégustation de rhums guidée par les spécialistes du lieu, vous apprendrez plein de choses sur cet alcool des îles.

Bô Bar Paris - DR Melle Bon Plan 2018

Merci au Bar à manger Bô pour cette invitation.

8, rue de Poissy 75006 Paris

ouvert du mardi au samedi de 16h à 1h30

sans réservations

Prix des cocktails : entre 10 € et 12 € (9 € sans alcool)

Prix des tapas : 6 € pour les salés et 5 € pour les sucrés

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L’Ecluse Paris

Cette enseigne qui existe depuis 1951 possède 3 adresses parisiennes qui sont des « bars à vins et à manger » : Saint-Honoré, Madeleine et François 1er. La déco est assez identique sur les deux adresses que j’ai eu l’occasion de tester (Saint-Honoré et Madeleine dont vous retrouverez quelques photos ci-dessous), feutrée et cosy avec de grandes fresques murales.

Côté food et boisson, l’enseigne propose de très bons cocktails (environ 12 €) faits avec des ingrédients de qualité et des alcool premium (2 vodka française notamment : Guillotine et Alky) et pour accompagner tout ça, des tapas gourmands et élaborés à partager (prix entre 9 et 13 €) : petit camembert rôti coulant à coeur (9 €) ; Saint-Jacques en persillade (13 €) ; KFC français, des cuisses de grenouilles panés (12 €) ; croque monsieur (10 €).

L’Ecluse Paris

L’Ecluse Saint Honoré : 34 Place du Marché Saint-Honoré 75001 Paris

L’Ecluse Madeleine : 15 Place de la Madeleine 75008 Paris

L’Ecluse François 1er : 64 Rue François 1er 75008 Paris

Lien vers le site internet de l’enseigne

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Table Métis

Ce restaurant ouvert depuis début juillet propose des tapas afro contemporaines et gluten free et la carte est aussi vegan à 80%. Côté boissons l’établissement sert des des cocktails d’inspiration africaine et également du vin d’Afrique du Sud. Ce restaurant fut une très belle découverte et je l’ai particulièrement apprécié pour son originalité et pour la qualité de ses tapas aux saveurs africaines mais travaillées de façon bistronomique.

A goûter : la daurade royale en tartare avec harissa (10 €) ; la betterave au four avec Gombo d’arachide (7 €) ; le risotto de maïs (8 €) ; le Maniocki de pleurote shitaké (9 €) ; le guacamole épinard manioc (6 €) ; Akra de red bean avec niéhé (9 €)

Côté desserts on n’est pas en reste puisque le restaurant propose aussi quelques assiettes sucrées pour ceux qui aiment terminer un repas (comme moi je l’avoue)  avec un peu de sucre.

Restaurant Table Metis Paris
Restaurant Table Metis Paris

Merci à Table Métis pour cette belle invitation.

Table Métis

40 Rue des Boulets, 75011 Paris

Tarifs déjeuner : entre 13 € et 15 € / Menu dégustation : 25 €

Prix des tapas : entre 4 € et 10 €

Verre de vin : entre 5 € et 10 €

Lien vers le site internet du restaurant

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La Sinoira Castille

Depuis le 28 novembre de cette année, le restaurant L’Assaggio de l’hôtel 5 étoiles Castille Paris, propose la Sinoira Castille, un apéritif à l’italienne tous les mercredis de 18h30 à 20h30.

Au programme, de délicieux produits de la gastronomie italienne à grignoter, tout en dégustant un des 4 cocktails Signature conçus par le chef barman de l’hôtel, Suneildrasingh, ou des vins italiens, dans le décor raffiné du bar L’Assaggio et de son patio.

La charcuterie et les fromages sont sélectionnés chez Raffinati, superbe maison d’affinage et épicerie fine italienne située dans le 18ème arrondissement de Paris, et les spécialités sont réalisées en cuisine par le Chef et sa brigade.

Hôtel Castille Starhotels Collezione
33 rue Cambon à Paris

Tarifs : 2 formules avec boissons incluses, Sinoira Castille à 39 € / Sinoira Deluxe 59 €

Lien vers le site internet de l’hôtel

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Le Bar de Biondi, cocktails et tapas à l’argentine (fermé)

Ce bar est dédié à la bistronomie argentine et il  sert des portions généreuses en mode tapas pour accompagner les très bons cocktails créations du Chef barman David Medina. Une chose est sûre, les tapas argentins de l’établissement sont vraiment délicieux et je vous recommande de vous laisser porter par les suggestions de votre serveur.

Pour les amateurs il y a même un petit choix de desserts fort sympathique, comme la déclinaison de Dulce de Leche avec du crumble (10 €).

Merci au Bar de Biondi pour cette invitation.

Bar de Biondi

116 rue Amelot 75011 Paris

Prix des tapas : entre 7 € et 13 € / gros morceaux de viande à partager à partir de 30 €

Prix des cocktails : entre 8 € et 14 €

Lien vers le site internet du restaurant Biondi

Edit du 24/01/2022 : Cette adresse est maintenant fermée, mais le restaurant Biondi juste à côté existe encore

Crédits photos : Nicolas Diolez et Melle Bon Plan
Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation

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