Évidemment, comme à mon habitude, je vous propose un petit food tour dans la capitale belge avec ma sélection de bonnes adresses testées par mes soins avec l’aide de mon photographe préféré qui a toujours le sens du sacrifice quand il s’agit de manger des spécialités locales et de boire de la bière (oui, il a une vie très difficile, soyez compréhensifs). Au programme donc plusieurs restaurants, une adresse historique, les meilleurs spéculoos de la ville, une adresse pour manger des gaufres (la même que les spéculoos en fait) et enfin des bonnes adresses autour de la bière belge. Cependant je mettrai également régulièrement à jour cet article en y ajoutant de nouvelles adresses à chacun de mes passages à Bruxelles !
Pour mémoire, cet article fait suite à celui sur ma sélection d’hôtels à Bruxelles. Si vous voulez plus d’informations sur la Belgique en règle générale, j’ai justement une petite rubrique sur le sujet qui peut éventuellement vous intéresser…
Sommaire
Mes bonnes adresses de restaurants à Bruxelles
Ci-dessous je vous propose ma sélection de restaurants bruxellois de tous type, testés et validés lors de mes différents séjours dans la capitale belge. Vous y retrouverez des restaurants de burgers, des établissements plus classiques ou encore des lieux branchés.
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Un restaurant italien à Bruxelles ? Restaurant Bocconi de l’hôtel Amigo
Ce restaurant italien est niché dans le centre de Bruxelles, au coeur de l’hôtel 5 étoiles Amigo du groupe Rocco Forte Hotels (dont je vous ai déjà parlé dans mon article avec ma sélection d’hôtels à Bruxelles). Il propose une cuisine italienne authentique imaginée par Fulvio Pierangelini, dans un cadre chic et cosy. La décoration rend aussi hommage au patrimoine théâtral italien avec des figures emblématiques de la Commedia dell’Arte, au moyen d’œuvres d’art personnalisées par Adam Ellis. Pour accompagner votre repas, le restaurant propose une jolie sélection de vins italiens.
On a goûté : le tartare de crevettes rouges de Mazara, ricotta et puntarelle (36 €) ; les Saint-Jacques snackées, chou romanesco et truffe de saison (35 €) ; ravioli alla carbonara (36 €) ; cochon de lait « Menapii », morilles et cime di rapa (44 €) ; en dessert le tiramisu Bocconi avec une glace au café (18 €) ; gaufre, panna cotta aux agrumes et fruits rouges (20 €).
Testé en 2024 - Invitation
Restaurant Bocconi
Rue de l’Amigo 1, 1000 Bruxelles
Prix : entrées entre 24 € et 36 € / plats entre 24 € et 54 € / desserts entre 18 € et 20 € / vins italiens au verre entre 14 € et 26 €
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Où bruncher à Bruxelles ? Le brunch de Tigermilk
Cette enseigne de restaurants d’inspiration sud-américaine propose des saveurs latines, mexicaines ou encore péruviennes. Et depuis 2024, l’adresse propose également un brunch ensoleillé les week-ends. Au programme une assiette salée + 1 assiette sucrée + 1 boissons chaude +1 boisson froide pour 27 € et je dois dire que c’est vraiment bien copieux et très savoureux pour un très bon rapport qualité/prix comme toujours chez Tigermilk.
On a goûté : la big breakfast quesadilla, une tortilla de blé avec des œufs brouillés, du fromage fondu et des chipotle mayo ; les amarillo salmon muffin, des english muffin avec du saumon fumé, de la patate douce et la cream cheese épicé ; des pancakes avec des fruits de saison et du sirop d’érable ; un granobowl avec myrtille, banane et grenade ; en boisson froide on a pris un iced tea maison et une infusion florale.
Testé en 2024 - Invitation
Tigermilk Bruxelles
Rue du Bailli 46, 1050 Bruxelles
Tarif du brunch : 27 € par personne
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Où manger dans la gare de Bruxelles Midi ? Café Bogard
Cette néo-brasserie belge dont la carte a été élaborée avec le chef Julien Lapraille, est installée au coeur de la Gare de Bruxelles Midi (donc la gare où les trains en provenance de Paris arrivent). C’est une brasserie contemporaine avec une cuisine ouverte qui revisite les classiques de la cuisine belge (tels que les carbonnades flamandes, les boulettes à
la liégeoise, ou encore les fameux pistolets) pour les présenter sous un jour nouveau. Côté déco, le restaurant intègre des éléments de design Art Nouveau et offre une partie intérieure plus au calme et une partie extérieure plus immergée dans l’effervescence de la gare. On y trouve également une jolie sélection de bières (notamment de bières artisanales belges), qui fait écho à la riche tradition brassicole du pays (dont je vous ai déjà parlé dans mon article sur la gastronomie belge).
On a goûté : en entrée à partager on a pris les mini croquettes au fromage d’abbaye (6 pièces 13 €) ; la carbonade flamande à la bière belge (24 €) ; côte de veau sauce al’berdouille (25 €) ; en dessert on a goûté un des desserts signature de Julien Lapraille, la tarte du citron meringué (11 €).
Testé en 2024 - Invitation
Café Bogard
Gare SNCB Bruxelles Midi
39 Rue de France Saint-Gilles
A l’angle du couloir principal et de la galerie HortaPrix : plats entre 18 € et 31 € / desserts entre 11 € et 13 € / bières pression entre 3,90 € et 6,50 € les 33cl et entre 5,90 € et 7,90 € la pinte
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Un restaurant végétarien à Bruxelles ? Les Filles
Les Filles est une adresse dans l’air du temps qui possède une chaleureuse salle dans laquelle les convives sont invités à partager un repas autour d’une grande table de bois. Au menu, de la nourriture fraîche qui provient de circuits courts et qui varie en fonction des saisons. En plus de son équipe très aimable, la qualité est au rendez-vous. Le jour du test, c’était un menu végétarien (ce que je ne suis absolument pas), mais le repas proposé était délicieux !
La particularité, c’est que le restaurant propose exclusivement un menu unique avec une formule midi à 19 € (entrée + plat + dessert), soir à 29,50 € et brunch le week-end à 22 €. Donc pour les fameux indécis qui n’arrivent pas à choisir leur plat, cela facilite rudement le travail…
Testé en 2017 à l'ancienne adresse du 46 rue Vieux Marché aux Grains / 1000 Bruxelles
Les Filles
Maintenant au sein du musée BELvue
Place des Palais 7, 1000 Bruxelles
Ouvert du mardi au dimanche de 11h00 à 16h00
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Manger un burger à Bruxelles ? Marcel Burger Bar (Fermé)
Cette chouette adresse de burgers a ouvert en avril 2016, dans la très trendy rue Américaine, à deux pas du quartier animé de la place du Châtelain. Les burgers sont faits avec des produits soigneusement sélectionnés (la viande vient de la boucherie Metzger à Rungis, le fromage est belge et le pain a été spécialement conçu par Lowy selon une recette exclusive pour Marcel).
A goûter :
- Le burger vegan (11,50 €) avec du choux kale, du quinoa, des oignons, de l’avocat, salade, persil plat et tomate.
- Le burger du mois, le biker’s burger avec un double steak pour les grosses faims. Le burger du mois présente une recette de saison avec des ingrédients un peu différents des recettes traditionnelles que l’on trouve habituellement à la carte de Marcel.
- Les frites maison sont délicieuses et si vous êtes aventureux, je vous conseille de tenter la version avec du fromage coulant dessus (4,50 €), tellement light….
Le petit plus : La maison propose une sélection de bières qui se marient parfaitement bien avec les différentes recettes de burgers de la maison, n’hésitez donc pas à demander conseil, suivant ce que vous aurez choisi. Nous on a goûté la Saison Dupont et la Quintine ambrée.
Le bon plan : en semaine le midi, les menus Marcel / menu Soft 15 € avec 1 burger + accompagnement + 1 boisson soft / menu beer 18 € avec 1 burger + accompagnement + 1 bière au choix
Testé en 2017 - invitation
Marcel Burger
Rue américaine, 87 à 1050 Bruxelles
Edit du 20 octobre 2024 : cette adresse semble malheureusement fermée aujourd’hui
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Une belle brasserie à Bruxelles ? La Quincaillerie
Une très chouette adresse de type brasserie, pour déjeuner ou diner dans le très sympathique quartier d’Ixelles (dont je vous ai parlé dans mon article sur les hôtels bruxellois).
A goûter :
- Un plat pour les végétariens (ou les amateurs de pâtes), des raviolis farcis au Comté, sauce tomate (14,95 €).
La Quincaillerie
rue du Page 45 à Ixelles
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 & de 19h à 23h / dimanche de 18h à 23h
Mes bonnes adresses pour boire un verre à Bruxelles
Dans la sélection ci-dessous, vous trouverez des bonnes adresses, toujours testées lors de mes différents séjours à Bruxelles, pour sortir boire un verre à Bruxelles.
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Le Bar Magritte de l’Hôtel Amigo
Ce bar ouvert en 2023 au coeur de l’hôtel 5 étoiles Amigo du groupe Rocco Forte Hotels, est dédié à la vie et à l’œuvre du génie surréaliste René Magritte. Inspiré par la vie et l’œuvre du célèbre artiste belge, le Bar Magritte propose notamment un bar à cocktails au cœur de Bruxelles alliant mixologie et design. Le menu de cocktails du bar a été conçu par Salvatore Calabrese, expert de renommée mondiale, surnommé le “maestro”. Il présente 20 cocktails signature, dont dix concoctions inspirées des œuvres de Magritte, comme “Shéhérezade”, un Martini citronné, “Lyrisme”, une unique célébration de la poire, ou encore “Magritte”, un hommage sophistiqué à l’amour pour le vin rouge de René Magritte. Nous avons beaucoup aimé ces cocktails originaux et servis également dans des contenants atypiques.
Testé en 2024 - Invitation
Bar Magritte
Rue de l’Amigo 1, 1000 Bruxelles
Prix des cocktails signatures : entre 23 € et 24 €
Mes bonnes adresses autour de la bière à Bruxelles et dans les environs
Dans la sélection ci-dessous, vous trouverez des bonnes adresses, toujours testées lors de mes différents séjours à Bruxelles, pour goûter aux délicieuses bières belges (grande spécialité du pays comme vous devez le savoir).
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La Brasserie des 3 Fontaines
Cette brasserie artisanale se situe à Beersel, au sud de Bruxelles, dans la vallée de la Senne, au cœur de la province du Brabant flamand en Belgique. La brasserie des 3 fontaines ou 3 Fonteinen fait figure d’incontournable lorsqu’on s’intéresse aux bières de style lambic. Les lambics sont des bières à fermentation spontanée que l’on fait vieillir dans des fûts de chêne et qu’on assemble pour obtenir des gueuzes. Chez 3 Fontaines, la brasserie travaille avec des fermes locales pour cultiver des variétés de céréales anciennes et elle utilise des barriques ayant contenu une large variété d’alcool allant des vins aux spiritueux pour l’affinage de ses lambics.
Je vous encourage vivement à vous rendre sur place si vous êtes de passage à Bruxelles (c’est à environ 30 min de train depuis le centre de Bruxelles). Vous pourrez profiter des visites guidées gratuites passionnantes que propose la brasserie ou encore pour aller gouter leurs bières dans leur espace bar. Ou enfin pour aller acheter leurs produits dans la boutique. C’est vraiment une adresse incontournable pour les amateurs de bières et pour les curieux désireux de découvrir des bières atypiques. Nous, on est devenu fan de la brasserie et de leurs bières en tout cas !
Brasserie 3 Fonteinen
Molenstraat 47, 1651 Lot – Beersel
Le bon plan : visites guidées gratuites tous les vendredis et samedis à 15 h et tous les dimanches à 14 h (sans réservation, max 20 personnes et langue de la visite déterminée selon le groupe)
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A La Mort Subite
C’est une des adresses emblématiques de la ville. Cet endroit, qui est resté totalement dans son jus vaut bien un petit stop, ne serait-ce que pour boire une petite bière (sport national belge que vous devrez absolument pratiquer lors de votre séjour).
A La Mort Subite
rue Montagne-aux-Herbes Potagères 7B-1000 Bruxelles
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Le Brussels Beer Project
Cette brasserie a tout pour plaire aux aficionados du breuvage aux mille visages. Ici, les bières sont brassées là où on les boit et de temps en temps les noms et les ingrédients sont choisis par les clients ! Qui plus est, chaque mois de nouvelles expérimentations viennent compléter une carte riche en surprises gustatives. Je ne peux donc que recommander chaudement cette adresse pour aller boire une bonne bière (ce qui est « un peu » une obligation lors d’une visite de la Belgique).
Visité en 2017
Brussels Beer Project
Rue Antoine Dansaert, 188, 1000 Bruxelles
Ouvert le jeudi, vendredi et samedi de 14h à 22h
Mes bonnes adresses pour du shopping gourmand à Bruxelles
Ci-dessous vous retrouvez mes bonnes adresses gourmandes pour manger quelques sucreries mais aussi pour rapporter quelques douceurs belges chez vous en souvenir de votre voyage à Bruxelles.
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Où acheter des fromages belges ? La Fruitière
Nous avons trouvé cette fromagerie en suivant les recommandations du Fooding et je dois dire que nous n’avons pas été déçus. les fromages n’étaient pas donnés mais tous les fromages belges que nous avons pris étaient vraiment excellents ! Voilà les fromages que nous avons testé : le Ring of Summit ; une tomme aux fleurs belge ; le bleu d’Achel ; le Valet à la Cantillon ; Cabricharme.
Fromagerie la Fruitière
Rue du Marché au Charbon, 99 – 103, Bruxelles
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La Maison Dandoy
Quand je me rends à Bruxelles, je fais toujours un petit tour par une des boutiques de la maison Dandoy, déjà pour manger une petite gaufre (sur place ou à emporter) et ensuite pour ramener un petit sachet de spéculoos (qui sont absolument à se damner!).
Maison Dandoy
Rue Charles Buls 14, 1000 Bruxelles
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J’espère qu’avec tout ça je vous aurai donné envie de découvrir les spécialités culinaires belges et si vous avez, vous aussi, vos bonnes adresses à Bruxelles, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires !
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Crédits photos : Nicolas Diolez et Melle Bon Plan Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
