En octubre de 2021, ¡me fui a Alsacia para un viaje en bicicleta de 4 días con mi amiga Mathilde de Stay Tunde for Life para descubrir la Ruta de los 3 Países! Este itinerario de cicloturismo internacional de unos 200 km (de los cuales 45 km están en Sundgau, el «Sur de Alsacia»), fue creado en 1996 y ofrece un circuito a través de Francia, Suiza y Alemania (¡así es, 3 países!) a ambos lados del Rin. Conecta las ciudades de Mulhouse, Bad Bellingen, Lörrach, Basilea, Arlesheim y el Sundgau. ¡Un recorrido precioso que voy a describirte en detalle en este artículo!
A continuación, te propongo una pequeña descripción de nuestro itinerario de forma cronológica con mis propuestas de paradas en el trayecto, ideas de cosas que visitar y, como siempre, ¡mi selección de recomendaciones en el camino, por supuesto!
Índice
Información práctica sobre la Ruta de los 3 Países
Para este itinerario de 4 días alquilamos bicicletas eléctricas con Trace Verte y debo decir que, incluso usando mucho la asistencia de las bicis, hay que ser bastante deportista para hacer el recorrido en 4 días. Si quieres tomarte más tiempo para visitar los lugares y llevar un ritmo relajado, diría que planificar el trayecto en 5 días me parece más razonable. A menos, por supuesto, que seas muy deportista y no desees detenerte demasiado en el camino; en ese caso, 3 o 4 días serán suficientes.
En cuanto a las condiciones climáticas, tuvimos la suerte de tener muy buen tiempo durante los 3 primeros días de nuestro recorrido en octubre y, efectivamente, te recomiendo hacer este itinerario durante los días soleados, entre abril y octubre.
Equipamiento para las bicis eléctricas (VAE): teníamos alforjas y pequeñas bolsas en la parte delantera de las bicis, elementos indispensables para llevar con nosotras los objetos necesarios para nuestro día (ropa de cambio y varias capas de ropa; nuestros teléfonos móviles, muy útiles para seguir el itinerario con la aplicación GPX Viewer, cuyo track GPX se puede descargar desde el sitio Alsace à vélo; nuestras cámaras de fotos; una cantimplora con agua; algunos snacks por si surge el cansancio; las baterías de las bicis eléctricas). En cuanto al equipaje, tuvimos la suerte de que nos lo trasladaran de una etapa a otra todos los días.
Las carreteras de la Ruta de los 3 Países: en general, el camino es fácil (especialmente en bicicleta eléctrica) y muy cómodo, con gran parte del recorrido por vías seguras. Solo hay que seguir el pequeño logo azul celeste de la Ruta de los 3 Países «Dreiland Radweg», también llamada «itinerario o circuito de los tres países», inscrito en las señales a lo largo de la ruta (a veces las señales están un poco ocultas, así que te recomiendo estar muy atento, seguro que te perderás de vez en cuando; por eso es indispensable haber descargado el itinerario GPS antes del viaje).
Etapa 1: Mulhouse (Francia)
Hacía mucho tiempo que no venía a esta ciudad del Alto Rin y de la que guardaba un buen recuerdo. Desafortunadamente, fue una visita relámpago al principio y al final de nuestro viaje y espero poder hacer pronto un artículo más completo sobre la ciudad alsaciana. Por cierto, existe un recorrido de arte urbano (cuyo mapa está disponible en la oficina de turismo de Mulhouse) que me parece genial para hacer.
Mulhouse fue, por tanto, el punto de partida y también de llegada de nuestra Ruta de los 3 Países. Así que, a continuación, solo te voy a proponer una dirección para almorzar y dos ideas de paseos en bicicleta para hacer durante tu paso por Mulhouse.
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¿Dónde almorzar en Mulhouse? Tilvist
Este lugar híbrido es a la vez una tienda y una casa de té, y está dirigido por una mujer llena de energía y dinamismo. El lugar es ideal para un almuerzo relajado o para un brunch el fin de semana. Además, regularmente se organizan eventos culturales, musicales o relacionados con el bienestar.
A probar: Bretzel relleno (5 €); ensaladas variadas (9 €); cervezas de una microcervecería artesanal local como la brasserie Sainte Cru (5 € la botella de 33cl); galleta praliné (1,50 €).
Tilvist
23 rue de la Moselle 68100 Mulhouse
Abierto todos los días excepto lunes y domingo
Fórmula de almuerzo con bebida a elegir + plato principal + postre por 13,50 €
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Hacer un paseo guiado en bicicleta con un Greeter
Durante nuestra visita al comienzo de la estancia, hicimos una visita guiada en bicicleta con Florent, un greeter (habitantes locales que muestran su ciudad de forma voluntaria y gratuita, de los cuales ya te he hablado varias veces en el blog).
Nos llevó por el barrio industrial de la ciudad y por las antiguas casas de los obreros de la estampación textil, para hacernos descubrir «su Mulhouse». Fue la ocasión perfecta para entender el rico pasado industrial de la ciudad de Mulhouse (con la antigua fábrica DMC, por ejemplo, que produce hilo de coser y que emplea aún hoy a unas 200 personas). El hecho de ir en bicicleta nos permitió alejarnos rápidamente del centro de la ciudad e ir a ver esos lugares un poco más alejados, que raramente se visitan cuando se va a pie.
También descubrimos la cité ouvrière (ciudad obrera) de Mulhouse, un barrio para los obreros de las fábricas textiles de la ciudad, construido a finales del siglo XIX. También te recomiendo ir a ver la cité Manifeste, un conjunto de 61 viviendas que retoma la filosofía y el plan urbanístico de la ciudad obrera, reinterpretándolo mediante grandes nombres de la arquitectura por los 150 años de la ciudad obrera.
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Qué visitar en los alrededores de Mulhouse: la Abacial de Ottmarsheim
Situada en la Ruta Románica de Alsacia, la iglesia de San Pedro y San Pablo de Ottmarsheim es una joya de la arquitectura románica del siglo XI y merece totalmente una pequeña parada. Construida entre 1030 y 1040 por Rodolfo de Altenburg, uno de los fundadores de la familia Habsburgo, es una copia de la Capilla Palatina de Aquisgrán con su planta central octogonal. Se puede visitar, entre otras opciones, mediante visitas guiadas teatralizadas con disfraces que nos sumergen en el corazón del siglo XI con el Conde o la Condesa de Altenburg.
Abacial de Ottmarsheim
1 Rue du Couvent, 68490 Ottmarsheim
Acceso libre todos los días de 8h a 18h
Tarifas de las visitas guiadas teatralizadas (duración 1h, fines de semana): 5 € adultos / gratis para niños menores de 12 años (reserva obligatoria)
Más información en el sitio web del ayuntamiento de Ottmarsheim
Accesible en bicicleta a través del Circuito de los 3 Países (calcula bien 1h30 de bicicleta desde Mulhouse)
Etapa 2: Bad Bellingen (Alemania)
En el camino (¡y en bicicleta!) cruzamos la frontera sin dificultad para encontrarnos en Alemania. Nuestra primera parada bordeando el Rin fue la ciudad de Bad Bellingen. Este municipio alemán del estado de Baden-Wurtemberg se encuentra en el distrito de Friburgo de Brisgovia, en la parte sur de la Selva Negra, y es conocido principalmente por sus aguas termales, que están especialmente indicadas para el tratamiento de dolores articulares y de espalda.
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¿Dónde relajarse en Bad Bellingen? Las Termas Balinea
Estas termas, que se encuentran en el corazón de un parque arbolado, son un lugar de relajación muy popular entre los habitantes de la ciudad y los turistas de paso. Después de un buen día de bicicleta, ¡reconozco que relajar los músculos en las fuentes termales del establecimiento fue extremadamente reparador! Por desgracia, no pudimos hacer muchas fotos dentro de las termas, ya que, por lo general, no está muy permitido y está mal visto por otros clientes.
En el programa, más de 1000 m² de espacio acuático: una piscina de agua termal natural cuya temperatura varía entre 34 y 36 °C; un espacio de sauna; dos grandes piscinas exteriores con corrientes, tumbonas de masaje, etc.; un gran césped adornado con tumbonas; un espacio «mundo del bienestar»; un bar de fitness con restaurante.
Termas Balinea
Badstraße 14, 79415 Bad Bellingen
Tarifas: entrada individual de lunes a viernes 16,50 € y 18 € los sábados, domingos y festivos
El consejo: tarifa de tarde a partir de las 18h por 8,50 €
Enlace al sitio web de las termas
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¿Dónde cenar en Bad Bellingen? Restaurante del Hotel Markushof
Este hotel de 3 estrellas, gestionado por la familia Speck, también cuenta con un restaurante de calidad en Bad Bellingen. No nos alojamos allí, pero pasamos una velada gastronómica muy agradable, ideal para descubrir las especialidades de la región.
Qué probar: su deliciosa tortita de patata (Rösti), de la que repetí varias veces.
Restaurante del Hotel Markushof
Badstraß6, 79415 Bad Bellingen
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¿Dónde alojarse en Bad Bellingen? Aparthotel Badblick
El Aparthotel Badblick está idealmente situado en Bad Bellingen, ya que se puede llegar fácilmente a pie a las termas Balinea, de las que les hablé más arriba. ¡Este hotel es perfecto para ciclistas ya que cuenta con la etiqueta «Bett und Bike» y dispone de un garaje para bicicletas seguro!
Aparthotel Badblick
Rheinstraße 4, 79415 Bad Bellingen
Etapa 3: Lörrach (Alemania)
Esta ciudad del suroeste de Baden-Wurtemberg, situada en el cruce de los tres países, tiene mucha actividad comercial y es culturalmente dinámica. También alberga muchas industrias textiles, algo parecido a Mulhouse. Hicimos una parada cultural en bicicleta durante el día para visitar el Museo de los Tres Países y el castillo de Rötteln.
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¿Qué hacer en Lörrach? Visitar el Museo de los Tres Países
El Museo de los Tres Países, distinguido en varias ocasiones, es el único museo trinacional de Europa. Además de la exposición sobre los Tres Países en alemán y francés, también presenta la exposición permanente central sobre el presente y el pasado de la región de las Tres Fronteras en el Alto Rin. Además, acoge cada año varias exposiciones temporales. Por último, encontramos una sala con una exposición sobre la guerra de 1870, que explica en particular la situación de Alsacia cuando volvió a ser alemana en 1871, luego francesa en 1918/1919, y después de nuevo alemana durante la Segunda Guerra Mundial.
Me parece que la visita a este museo es extremadamente interesante para intentar comprender la situación tan particular de esta región compuesta, y además hace perfectamente eco al Circuito de los 3 Países en bicicleta.
Museo de los Tres Países
Basler Straße 143, 79540 Lörrach (a dos minutos de la plaza del mercado)
museo abierto de martes a domingo de 11h a 18h
Tarifas: 3 € adultos / reducido 1 € / gratis menores de 6 años
Enlace al sitio web del museo
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¿Qué hacer en Lörrach? Visitar el castillo de Rötteln
El castillo de Rötteln es uno de los castillos en ruinas más grandes del sur de Baden. Está situado sobre un promontorio rocoso que domina Lörrach y ofrece a los visitantes unas vistas fuera de lo común: sobre Lörrach y sobre el valle del Rin, hacia Basilea e incluso hasta los Alpes. Por lo tanto, es una parada indispensable si estás por la zona. Una pequeña parte del castillo es accesible pagando una entrada (parte que no visitamos), pero la mayoría del sitio es accesible de forma gratuita, lo cual es muy práctico. ¡Incluso hay un lugar para aparcar y asegurar tu bicicleta!
Castillo de Rötteln
Burg Rötteln, 79541 Lörrach
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¿Dónde comer en Lörrach? En el Fräulein Burg
Esta dirección es el restaurante del castillo de Rötteln del que acabo de hablarte. Durante los días de buen tiempo, es muy agradable comer en la terraza del establecimiento, que ofrece unas vistas magníficas de los alrededores.
En cuanto a la comida, es bastante sencilla, pero es la oportunidad perfecta para degustar algunas especialidades alemanas. ¡Cuidado de que no te pase lo mismo que a nosotros y pidas una «ensalada» alsaciana queriendo optar por un plato equilibrado, porque en realidad, ¡no lleva ni una sola verdura! Eso sí, todo el menú está completamente en alemán, así que si no hablas el idioma, puede ser ligeramente problemático (afortunadamente, una señora que hablaba francés nos ayudó…). También fue la ocasión perfecta para que yo probara una «pequeña» cerveza alemana.
Restaurante Fräulein Burg
Röttelnweiler 47, 79541 Lörrach
Etapa 4: Basilea / Basel (Suiza)
Después de Alemania, aquí estamos en el tercer país de la ruta, Suiza. Hicimos un pequeño recorrido rápido en bicicleta por la ciudad de Basilea, de la cual les hablaré muy pronto en un artículo mucho más completo, ya que desde entonces he vuelto para pasar un fin de semana en la ciudad helvética.
Hicimos una parada imprescindible en el Dreiländereck de Basilea, un lugar clave de la Historia, ya que se encuentra en el cruce de los 3 países a orillas del Rin: Francia, Suiza y Alemania. Desde allí se puede admirar el Puente de los Tres Países (símbolo del itinerario) entre Weil am Rhein (Alemania) y Huningue (Francia). Haz también una parada en el ayuntamiento, que sorprende por su fachada roja y sus pinturas murales policromadas; luego, puedes visitar a pie las callejuelas de Basilea, especialmente el pasaje «Gerbergässlein», conocido por su obra de arte urbano. No te pierdas tampoco la Barfüsserplatz, luego la fuente Tinguely, famosa obra compuesta por esculturas mecánicas animadas, y finalmente visita la catedral de Basilea (Basler Münster). Desde la terraza situada detrás de la catedral, también tendrás unas vistas impresionantes de los tejados de la ciudad y del río.
Algunos puntos para fotografiar en Basilea: el Puente de los 3 Países, las orillas del Rin, el parque Eaux-Vives (Wasserschloss), el puerto de Basilea, los bares «Récup’Art» de Klybeck, la fuente Tinguely, la catedral de Basilea, el Ayuntamiento, el mural de arte urbano de Gerbergässlein.
Nota para los ciclistas: algunas zonas de la ciudad son exclusivamente peatonales, especialmente las callejuelas.
Etapa 5: Arlesheim (Suiza)
Este encantador pueblo tradicional helvético se encuentra todavía en Suiza, a unos 10 km de Basilea, del que acabo de hablarte hace un momento, en el cantón de Basilea-Campiña.
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¿Dónde alojarse en Arlesheim? Hotel Gasthof zum Ochsen
Este hotel de 4 estrellas instalado en una antigua casa tradicional recibe a los cicloturistas con instalaciones adaptadas y es el primero de este tipo en el noroeste de Suiza. Hay un lugar especial en el aparcamiento para las bicicletas y, sobre todo, lo necesario para enchufar tu bicicleta eléctrica durante tu estancia (lo cual es extremadamente práctico, hay que reconocerlo). Nos alojamos con Mathilde en una habitación doble grande con dos camas individuales extremadamente cómodas. Y el desayuno también fue de muy buena calidad, lo que siempre es un plus apreciable.
La buena recomendación: para los clientes del hotel, hay un bar en cada planta con bebidas gratuitas a disposición (cerveza de una fábrica de cerveza de Basilea, agua mineral, café Nespresso y té), además de fruta fresca.
Hotel Gasthof zum Ochsen
Ermitagestrasse 16, 4144 Arlesheim
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¿Dónde cenar en Arlesheim? Restaurante del hotel Gasthof zum Ochsen
El restaurante del hotel donde nos alojábamos es muy conocido en la zona por sus especialidades a base de carne, que utilizan los mejores cortes procedentes de su propia carnicería con el famoso sello de calidad «Jenzer Natura». El chef Dominic Meier propone platos basados en productos de mercado y de temporada. Es un lugar muy apreciado por los gourmets de la región y los amantes del vino.
Si te alojas en el hotel, te aconsejo encarecidamente que te des un capricho probando esta excelente mesa gastronómica para descubrir las especialidades regionales ¡y también algunos buenos vinos de la zona!
Restaurante del hotel Gasthof zum Ochsen
La buena recomendación: el menú del día a 28 CHF (de lunes a viernes para comer)
Precio: menú de 3 platos 78 CHF / menú de 4 platos 87 CHF / entrante a la carta entre 14 y 25 CHF / platos principales a la carta entre 35 y 55 CHF
Etapa 6: el Sundgau (Sur de Alsacia, Francia)
El «Sundgau» es un territorio situado en el sur de Alsacia sobre una falla sísmica y que destaca por sus hermosas casas campesinas con entramado de madera, sus múltiples estanques, sus magníficos paisajes y su patrimonio auténtico. La cultura del Jura Alsaciano también es muy fuerte en esta región.
Durante tu paso en bicicleta por el Sundgau, te recomiendo sobre todo visitar los encantadores pueblos tradicionales de la región. ¡A continuación te doy algunas ideas de lugares por descubrir! Desafortunadamente, no pudimos disfrutar mucho de ellos, porque fue a partir de esta parte del viaje cuando empezó a llover a cántaros casi sin parar, así que fue un poco menos propicio para las visitas.
- Altkirch : Es la capital de Sundgau, allí puedes descubrir el Museo Sundgauvien, pero también un circuito a pie con obras de Street Art creadas en varias fachadas de los edificios de la ciudad, sin olvidar las exposiciones del CRAC (Centro Renano de Arte Contemporáneo).
- Illtall : Un municipio nuevo nacido de la fusión de Oberdorf, Grentzingen y Henflingen, que presenta un alineamiento a lo largo de su calle principal de hermosas casas con entramado de madera ricamente decoradas con flores.
- Hirsingue : Esta pequeña ciudad de 2700 habitantes forma parte del club exclusivo de las 11 comunas alsacianas que han obtenido una 4.ª flor. Está atravesada por el pequeño curso de agua del Felbach, donde los patos abundan. Sus calles, sombreadas por hermosos tilos y adornadas con preciosas casas de entramado de madera, invitan a un bucólico paseo. De hecho, fue allí donde nos alojamos durante nuestra estancia en este territorio, y a continuación te doy algunas buenas recomendaciones en Hirsingue para dormir y comer allí mismo.
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Visitar el Castillo Landskron
Encaramado en el Jura alsaciano, a un paso del pueblo de Leymen y de Suiza, el castillo de Landskron domina todo el valle. Fue transformado en guarnición según los planos de Vauban (1689), incendiado y bombardeado en 1817 y finalmente declarado Monumento histórico en 1923. Allí se puede descubrir una torre del homenaje del siglo XIII, torres y finalmente los restos de la capilla y el pozo. La visita a las ruinas de este castillo ofrece un agradable momento de paseo al aire libre.
Punto de atención para los ciclistas: la subida hasta el castillo es realmente empinada e incluso con la asistencia eléctrica de las bicicletas, ¡realmente nos costó con Mathilde! Así que para hacer esta subida sin bicicletas eléctricas, ¡realmente hay que estar bien entrenado!
Castillo Landskron
Acceso: Después de la estación, toma la Rue du Landskron, síguela hasta la intersección con la Rue Annexe Tannwald donde debes girar a la izquierda y subir en dirección al Landskron
El buen plan: las ruinas del castillo son de acceso libre y gratuito
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Visitar el Museo Campesino de Oltingue
Este museo campesino fue creado por un sacerdote en los años 60, quien realizó recolectas entre los habitantes con el objetivo de mostrar el mundo rural que estaba desapareciendo. El museo se encuentra instalado en una casa que data del siglo XVI, que fue una antigua posada y un relevo de postas para caballos. No dudes en hacer una pequeña parada para sumergirte en la autenticidad rural de la región.
Museo Campesino de Oltingue
10 Rue Principale, 68480 Oltingue
abierto los domingos de 14h a 17h del 1 de marzo al 15 de noviembre y los martes, jueves, sábados y domingos de 15h a 18h del 15 de junio al 30 de septiembre
Precio: 2,50 € la entrada
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¿Dónde comer en Leymen? La couronne d’or
Este restaurante está instalado en Leymen, por lo que es el lugar ideal para almorzar después de su visita al castillo Landskron, por ejemplo. Posee una terraza muy agradable para el verano (que lamentablemente estaba cerrada en el momento de nuestra visita). El lugar ofrece productos frescos y de temporada, pero me faltaron un poco de especialidades locales para mi gusto.
Restaurante la couronne d’or
10 rue principale, 68220 Leymen
Precio: entradas entre 4 € y 16 € / platos principales entre 16 € y 34 €
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¿Dónde alojarse en Hirsingue? Habitación de huéspedes Eichestuba
Esta encantadora habitación de huéspedes, recientemente renovada, está situada en el pequeño pueblo de Hirsingue. Como dato, Eichestuba significa «la habitación del roble» en alsaciano. Allí fuimos recibidas muy calurosamente por Marie-Ange y Didier Duchene, que nos acogen en su casa. Por mi parte, me alojé en la habitación Vignoble.
El pequeño extra: si eres amante del vino como yo, Didier también vende vinos de la zona, si quieres descubrir el viñedo de esta región, ¡pero también algunos productos de artesanos locales!
Habitación de huéspedes Eichestuba
28 rue Raoul Lang, 68560 Hirsingue
Precios: 52 € para una persona con desayuno incluido / 60 € para 2 personas con desayuno incluido
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¿Dónde cenar en Hirsingue? Auberge des 3 Vallées
Esta pequeña posada familiar gestionada por Annick y Pieter Harens, está ubicada en el pueblo de Hirsingue, a 5 minutos a pie de la habitación de huéspedes de la que les acabo de hablar, lo que lo convierte en el lugar ideal para ir a comer si te alojas allí. El restaurante propone una cocina local rica y variada, y les aconsejo especialmente probar la especialidad de Sundgau que me encantó, la famosa carpa frita (buen consejo dado en la habitación de huéspedes donde nos alojábamos, pedir el «filete» de carpa frita para evitar las espinas / 20,30 €). ¡Un imprescindible de la región! De postre, también les recomiendo el kougelhopf helado con kirsch de Alsacia (7,90 €).
Auberge des 3 Vallées
16 rue d’Altkirch 68560 Hirsingue
Días de descanso: lunes por la noche y miércoles
Precio: menú de la tierra a 32,30 € / menú del mercado a 37,80 €
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Gracias a la oficina de turismo de Alsacia, a Alsace à vélo, a la oficina de turismo de Mulhouse, a la oficina de turismo de Bad Belligen, a la oficina de turismo del Pays de Saint-Louis, a la oficina de turismo del Sundgau, y a la agencia aiRPur por esta hermosa bienvenida. ¡Y gracias también a mi maravillosa compañera de viaje, mi Mathilde, por su buen humor, su paciencia y por haber cuidado de mí durante los momentos delicados (no duden en echar un vistazo a su artículo sobre este itinerario)!
¡Espero que con todo esto les haya dado ganas de descubrir o redescubrir Alsacia y la Boucle des 3 Pays y si ustedes también tienen sus propios buenos planes para este destino, no duden en compartirlos en los comentarios!
Créditos de las fotos: Melle Bon Plan y Stay Tuned for Life Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
