En junio de 2025, nos fuimos a pasar un fin de semana a Châlons-en-Champagne con el fotógrafo preferido, una ciudad situada en la Marne, en la región Grand-Est, que no conocíamos en absoluto. Apodada la «Venecia chispeante«, está atravesada por varios cursos de agua, lo que le confiere un encanto particular con sus numerosos puentes y pasarelas. Históricamente, la vida se organizaba en torno a los brazos del Marne, que se utilizaban principalmente para el transporte de madera. La región, muy agrícola, es hoy conocida por sus cultivos de cereales, patatas y remolachas. Si bien el viñedo desapareció de los alrededores de la ciudad desde la crisis de la filoxera a finales del siglo XIX, el prestigioso terruño de la Champagne nunca está muy lejos.
Así que fuimos a descubrir la ciudad y sus alrededores a principios del verano y, a continuación, como es habitual, te propongo una pequeña selección de cosas que hacer y ver si vienes a pasar una estancia en Châlons-en-Champagne. Es un destino que combina patrimonio histórico, con sus casas de entramado de madera y sus notables edificios religiosos, con el arte de vivir de la Champaña, encarnado por sus prestigiosas bodegas. También encontrarás a continuación mi selección de buenas direcciones en Châlons-en-Champagne (dos alojamientos, tiendas para compras gourmet y varios restaurantes) que tuvimos la oportunidad de probar durante nuestra estancia. Estos lugares dan prioridad a los productos locales y a las especialidades de la región.
Información práctica
- Ir en tren desde París: unas 1h40 de trayecto con el TER Fluo desde la estación de Paris Est (menos de 30 € el trayecto)
Índice
Visitar Châlons-en-Champagne
A pesar de las importantes destrucciones en los años 70, Châlons-en-Champagne es una ciudad a escala humana que ha sabido preservar un encantador centro histórico donde se pueden admirar algunas casas de entramado de madera salvadas gracias a la acción de asociaciones de patrimonio. La ciudad se caracteriza por sus construcciones en creta, procedente de su subsuelo calcáreo, y en ladrillo, que dan testimonio de la actividad pasada de las numerosas fábricas de ladrillos locales. Un paseo por el centro histórico permite sentir el alma de esta ciudad moldeada por el agua y la historia. Y si eres amante de la naturaleza, también deberías encontrar tu felicidad en las 12 hectáreas que ofrecen los 3 jards (jardines) de la ciudad.
Y además, Châlons es también la capital del circo con su Centro Nacional Superior de Circo (que celebra sus 40 años en 2026), su festival Furies (del que te hablo un poco más abajo) y su Escuela Superior de Circo. Por último, no dejes de visitar la Oficina de turismo, instalada en la casa de la Petite Juiverie, una morada de la segunda mitad del siglo XVI adornada con un entramado de madera con motivos geométricos muy elaborados.
Oficina de Turismo de Châlons-en-Champagne
3 quai des Arts, 51000 Châlons-en-Champagne
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¿Qué ver y qué hacer en Châlons-en-Champagne?
Paseo en barca L’Eau’dyssée & espectáculo Métamorph’eau’ses
Para descubrir la ciudad de forma insólita, te recomiendo el paseo en barca «L’Eau’dyssée» que navega por el Mau, un río real, y el Nau, un brazo del Marne. Este recorrido de 40 minutos permite pasar por debajo de puentes antiguos y admirar los monumentos y jardines bajo un ángulo diferente, atravesando incluso túneles construidos en el siglo XVIII con un fin higienista para luchar contra las epidemias.
Por la noche, la experiencia se transforma con el espectáculo de luz y sonido «Métamorph’eau’ses» (que existe desde hace ya 10 años), un paseo mágico donde los monumentos se iluminan al paso de la barca. Es un espectáculo itinerante sobre el agua único en Europa donde Ondine, la ninfa del Mau y del Nau, nos susurra secretos y leyendas relacionados con la historia de la ciudad.
Paseos en barca
Salida y llegada al embarcadero de la Oficina de Turismo, 3 Quai des Arts
Tarifas paseo l’Eau’dyssée: 13€ adulto / 11 € reducido / 6,50€ para los 4-10 años / reserva recomendada
Duración: 40 minutos
Tarifas espectáculo Métamorph’eau’ses: 18€ adulto / 16€ reducido / 9€ para los 4-10 años / reserva recomendada
Duración: unas 50 minutos
Horarios: al anochecer, los días varían según la estación
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Visitar el Museo de Bellas Artes y Arqueología
Creado en 1794, es uno de los museos más antiguos de Francia. Presenta colecciones variadas, que van desde pinturas europeas del siglo XV al XX hasta esculturas del Renacimiento. Alberga también una impresionante colección de 2000 aves naturalizadas, presentada en un gabinete de ornitología conservado en gran parte en su estado original que data de 1882-83. También me gustaron mucho sus grandes salas con grandes ventanales cenitales, típicos de la museografía del siglo XIX.
Durante nuestra visita, también pudimos descubrir la exposición temporal del momento (que finalizó en septiembre de 2025): «Crear a toda costa. El arte contemporáneo entre París y Châlons-en-Champagne, de 1945 a nuestros días«. Esta exploraba la creación artística desde el fin de la Segunda Guerra Mundial. El museo ofrece además unas 3 exposiciones temporales por año aproximadamente.
Museo de Bellas Artes y Arqueología
Place Godart, 51000 Châlons-en-Champagne
Horarios: abierto de lunes a viernes, cerrado los martes
Tarifas: Pass 3 museos válido 15 días por 4€ (3€ en tarifa reducida) /gratuito para los menores de 25 años
El buen plan: los museos municipales de la ciudad son gratuitos para todos el primer domingo de cada mes
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Visitar el Museo del Claustro de Notre-Dame-en-Vaux
Este museo, que acababa de reabrir en el momento de nuestra visita tras un periodo de obras, propone descubrir los vestigios de un claustro historiado del siglo XII que se encontraba antiguamente al lado de la colegiata de Notre-Dame-en-Vaux, así como mobiliario merovingio. El claustro fue destruido a partir de 1759 para ser reutilizado en los muros de las casas canonicales situadas en los alrededores. Sus fragmentos fueron redescubiertos en los años 60 durante una obra de excavaciones arqueológicas dirigida por el matrimonio Pressouyre y son estos hallazgos (alrededor de 5000 fragmentos) los que se presentan en este nuevo museo. Se puede descubrir, en particular, un conjunto de estatuas columna medievales absolutamente increíble.
Museo del Claustro de Notre-Dame en Vaux
Quai Notre Dame, 51000 Châlons-en-Champagne
Tarifas: Pase de 3 museos válido durante 15 días a 4€ (3€ con tarifa reducida) /gratuito para menores de 25 años
El buen plan: los museos municipales de la ciudad son gratuitos para todos el primer domingo de cada mes
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Descubrir la Iglesia de Saint-Alpin
Dedicada al santo patrón de la ciudad y 8º obispo de Châlons en el siglo IV, esta iglesia es un bello ejemplo de la transición del estilo románico al gótico, reformada en varias ocasiones a lo largo de los siglos. Es particularmente conocida por su ejemplo de arquitectura del Renacimiento y por sus vidrieras del siglo XVI, incluida una magnífica cristalera en sanguina y amarillo que representa a Saint-Alpin enfrentándose a Atila. Es la iglesia de Châlons más marcada por el estilo Renacentista y está catalogada como Monumento Histórico desde 1862.
Iglesia de Saint-Alpin
2 Rue Saint-Alpin, 51000 Châlons-en-Champagne
Acceso libre y gratuito en horario de apertura
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Realizar una visita guiada de la Colegiata de Notre-Dame-en-Vaux
Imprescindible, esta colegiata es una obra maestra que mezcla el arte románico y gótico. Está catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO como parte de los caminos de Santiago de Compostela desde el año 2000. El interior tiene una luminosidad excepcional gracias a sus cuatro niveles de elevación. Alberga vidrieras notables del siglo XII al XIX y posee uno de los carillones más grandes de Europa, con 56 campanas que suenan cada cuarto de hora, realizado por la casa Bollée e instalado en la torre sur.
Por nuestra parte, realizamos una visita guiada estival (en el marco de las Z’est’ivales, visitas estivales diarias a las 15h) increíble que permite descubrir la aguja del carillón pero también pasear por debajo de las bóvedas, bajo el armazón del edificio, ¡y fue realmente una experiencia excepcional! Atención, sin embargo, porque durante esta visita hay que subir 162 escalones, por lo que no es necesariamente accesible para todo el mundo.
Colegiata de Notre-Dame-en-Vaux
1 Place Notre Dame, 51000 Châlons-en-Champagne
Acceso libre y gratuito en horario de apertura
Tarifas de las Z’est’ivales: 8€ para adultos / entre 4€ y 10€ hasta los 18 años / gratuito menores de 4 años
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Hacer un itinerario alrededor de la ciudad en bicicleta
Si te gustan los paseos en bicicleta, la oficina de turismo ofrece itinerarios alrededor de Châlons (que están en Google Maps, lo cual es muy práctico). Además, hay bicicletas eléctricas (de madera del Marne fabricadas por la empresa Hexagone bikes) en alquiler en el lugar (por 2h, 6h o un día) y también hay equipamiento disponible de forma gratuita como cascos, soportes para teléfonos (muy práctico) o incluso cestas.
Por nuestra parte, seguimos el itinerario (de 10,3 km) que lleva desde el centro de la ciudad hasta el Domaine de Coolus. Es una reserva natural que se extiende sobre 38 hectáreas. Siguiendo este circuito pasamos por delante de la catedral de Saint-Etienne, cruzamos el puente del Marne, hicimos una parada en los jards, pasamos por delante de la antigua capilla de Saint-Gibrien y seguimos un tiempo el antiguo trazado de una línea de ferrocarril, construida durante la segunda guerra mundial.
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Asistir al Festival Furies
Esta cita emblemática de la ciudad celebra desde hace más de 30 años las artes de calle y el circo contemporáneo. Cada año, el evento transforma la ciudad durante unos días en un escenario al aire libre en un ambiente festivo que nos gustó mucho. Es un festival verdaderamente audaz que invade los espacios urbanos de la ciudad y que mezcla creatividad y rendimiento. Propone experimentaciones y encuentros entre las obras, los artistas y el público.
Puedes asistir a espectáculos gratuitos en las calles y plazas públicas de Châlons-en-Champagne y también participamos el sábado por la noche en una especie de carnaval colectivo en las calles de la ciudad, con Komplex Kapharnaüm, un espectáculo híbrido y ambulante donde no solo eres espectador, sino en el que puedes sumergirte totalmente. Realmente nos gustó mucho ese momento con el fotógrafo preferido.
Festival Furies
Del 2 al 6 de junio de 2026
El buen plan: muchos espectáculos son totalmente gratuitos (con o sin reserva)
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Visitar las cavas de Champagne Joseph Perrier
Fundada en 1825 por Joseph Perrier, también alcalde de Châlons en su época, la casa de champán Joseph Perrier es una de las pocas grandes casas que ha permanecido familiar hasta hoy. ¡Además, celebró sus 200 años en 2025! Desde 2021, un magnífico espacio de visita acoge al público para una inmersión en la historia y los secretos de fabricación de sus cosechas. La casa posee 24 hectáreas de viñedos, especialmente en Cumières, y completa su producción comprando uvas a otros viticultores para trabajar sobre un total de 100 hectáreas, ensamblando las tres variedades de uva de Champaña: pinot noir, chardonnay y meunier.
La visita guiada es apasionante. Descubrimos los 5 kilómetros de bodegas excavadas a ras de suelo en la colina de tiza contigua a los sótanos. Algo excepcional en Champaña: algunas galerías son antiguas canteras de tiza galorromanas, cuyas piedras sirvieron para construir la ciudad de Châlons. Están iluminadas por pozos de luz tallados en la misma tiza. En estas bodegas, donde la temperatura se mantiene constante entre 10 y 12°C (se ofrecen mantas en la entrada), reposan cerca de 4 millones de botellas. Allí aprendemos los secretos del removido, que sigue siendo manual durante 6 a 7 semanas para las cuvées de parcela. La visita concluye, como no podía ser de otra forma, con una degustación, la ocasión perfecta para apreciar la finura de la Cuvée Royale.
Champagne Joseph Perrier
69 Avenue de Paris, 51000 Châlons-en-Champagne
Visitas guiadas: se ofrecen visitas toda la semana de marzo a octubre y 6 días a la semana de noviembre a febrero, se recomienda reservar
Tarifas: a partir de 27€ por la visita con una copa de Cuvée Royale
Duración: aproximadamente 1h15 con la degustación
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Mis direcciones gastronómicas recomendadas en Châlons-en-Champagne
Ir de mercado a Les Halles
El mercado de Châlons se celebra bajo y alrededor de unos magníficos mercados cubiertos (halles) de hierro del siglo XIX. Es el lugar ideal para pasear y descubrir los productos locales. Allí encontrarás numerosos artesanos y productores que ofrecen sus especialidades y los productos de la tierra de Champaña. Situada en el corazón del mercado cubierto, la Crèmerie Husson es una institución para los amantes del queso. Es la dirección perfecta para llevarse algunas delicias locales y recibir recomendaciones de apasionados.
Mercado cubierto
Place Godart, 51000 Châlons-en-Champagne
Días de mercado: miércoles, sábado y domingo por la mañana
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¿Dónde almorzar en Châlons? Maison Marie-Caroline
Esta encantadora dirección familiar (restaurante, salón de té y habitaciones de huéspedes), dirigida por Marie y Caroline, ofrece una cocina francesa tradicional casera, sencilla y abundante, en un ambiente dulce y acogedor. La acogida es extremadamente simpática y es una dirección que me parece ideal para el almuerzo. La carta cambia regularmente según los productos locales y de temporada. Aprovechamos la ocasión para probar un champán de Châlons, el brut Héritage de J.B. Héry, y también una cerveza local de Epernay, de la cervecería artesanal Brasserie Tête de Chou (6,50 €).
Maison Marie-Caroline
4 rue Croix des Teinturiers, 51000 Châlons-en-Champagne
Precio: entrantes entre 6,50 € y 22 € / platos entre 14 € y 26 € / postres entre 6,50 € y 10 €
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¿Dónde tomar una copa? Brasserie du Jard
Situada justo al lado de la casa de Champagne Famille Carbot, esta brasserie es un lugar agradable para tomar una copa. De hecho, se pueden encontrar los champanes de la casa en la carta. No la recomiendo necesariamente por su cocina (que probamos y no nos convenció), pero su terraza es perfecta para una pausa refrescante y para disfrutar de una copa de Champagne de la casa Carbot (precio entre 9,50 € y 11,50 €).
Brasserie du Jard
10 Bd Victor Hugo 51000 Châlons-en-Champagne
Precio: entrantes entre 10,90 € y 16,90 € / ensaladas entre 17,50 € y 20,90 € / platos entre 13,90 € y 22,50 € / postres entre 8,50 € y 11,50 €
La buena idea: menú de mediodía plato + postre del día 17,90 €
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¿Una brasserie en Châlons? Le Comptoir de la Licorne
Esta brasserie/pub se encuentra en la Place du Maréchal Foch, justo frente al ayuntamiento, en pleno corazón de la ciudad. La carta propone, en particular, hamburguesas y, para acompañar todo esto, el local ofrece una buena selección de cervezas locales. De hecho, descubrimos una cerveza local muy interesante con orujo de Champaña: Orgemont Rèmes (6,90 € la botella). Cabe destacar también que, durante la temporada estival, el local cuenta con una bonita terraza en la plaza.
Comptoir de la Licorne
10 place Maréchal Foch 51000 Châlons-en-Champagne
Precio: entrantes entre 9,80 € y 17,90 € / hamburguesas entre 16,90 € y 25,90 € / tartar de salmón 19,50 €
La buena idea: menú de almuerzo con plato del día a 11 € y plato del día + postre del día 15,50 €
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¿Dónde comer en terraza en Châlons? Les Caudalies
Este restaurante está instalado en un antiguo palacete de los siglos XVIII y XIX, inscrito en los Monumentos Históricos y al entorno no le falta encanto. Si el tiempo lo permite, le recomiendo comer en la terraza del establecimiento, que es muy agradable. En los platos se encuentra una cocina colorida y creativa, hecha con productos regionales.
Les Caudalies
2 rue de l’abbé Lambert 51000 Châlons-en-Champagne
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Mis recomendaciones de alojamiento en Châlons-en-Champagne
¿Dónde alojarse en Châlons? Hôtel d’Angleterre
Para el comienzo de esta estancia, nos alojamos en el Hôtel d’Angleterre, que pertenece desde 2017 al chef con estrella Jérôme Feck (restaurante gastronómico con 1 estrella en la Guía Michelin). Ocupamos la habitación 63, situada en la tercera planta, que era cómoda y estaba bien distribuida. El hotel está idealmente ubicado para explorar la ciudad a pie y ofrece un buen lugar de descanso para un fin de semana en Champaña.
Hôtel d’Angleterre
19 Place Monseigneur Tissier, 51000 Châlons-en-Champagne
Tarifas: habitación clásica a partir de 125 €
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¿Dónde alojarse en Châlons? Hôtel IBIS Styles
Este hotel muy céntrico se encuentra en la Place de la République. Ya hemos probado esta cadena Ibis Style del grupo Accor en varias ocasiones (en Montbéliard, Troyes, Limoges, Le Puy-en-Velay e incluso en Ciudad de México) y las direcciones cumplen bien su función: es sencillo, de diseño y funcional. Y un pequeño extra en este hotel Ibis Style: la pequeña terraza situada en la parte trasera del edificio que permite desayunar al aire libre si el tiempo lo permite.
Hôtel IBIS Styles Châlons-en-Champagne
Place de la République 51000 Châlons-en-Champagne
Tarifas: habitación desde 107 €
Qué ver, qué hacer en los alrededores de Châlons: una visita a L’Épine
A pocos kilómetros de Châlons, el pueblo de L’Épine (700 habitantes) es una parada imprescindible gracias a su magnífica basílica de Notre-Dame, una obra maestra del arte gótico flamígero. Ha sido un importante lugar de peregrinación desde la Edad Media. Su historia es rica y la visita está llena de sorpresas.
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¿Qué ver, qué hacer en L’Épine?
Visitar la Basílica de Notre-Dame de l’Épine
Construida entre 1405 y 1527, en plena Guerra de los Cien Años, esta basílica gótica de estilo flamígero impresiona por sus dimensiones de catedral. Está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO como parte de los caminos de Santiago de Compostela. El exterior está adornado con un centenar de gárgolas, algunas auténticas y otras decorativas. La piedra utilizada para su construcción es la de Savonnières, una piedra caliza local. En el interior, se puede admirar una maqueta de yeso sintético, iniciada por internos de la prisión de Poissy, que permite hacerse una idea del volumen global del edificio. La asociación de los Amigos de la Basílica también trabaja para dar vida al edificio y recaudar fondos para su restauración, especialmente a través de la librería de viejo contigua. Por último, un dato curioso: la expresión «Aller à l’Épine» significaba antiguamente «trabajar voluntariamente» para el santuario.
Tuvimos la suerte de descubrir el edificio en compañía de un guía, Jean-Louis Moineau, miembro de la asociación de los Amigos de la Basílica. Nos llevó en una visita guiada fascinante e incluso subimos a lo más alto de una de las agujas del edificio. Si tienes la oportunidad, te recomiendo encarecidamente hacer esta visita guiada.
Justo al lado de la basílica, también hay una librería de viejo gestionada por la asociación de los «Amigos de la Basílica». Es una excelente oportunidad para encontrar tesoros literarios mientras contribuyes a la preservación de esta joya del patrimonio. Los ingresos de las ventas se dedican íntegramente a la restauración del edificio.
Basílica de Notre-Dame de l’Épine
1 Rue Émile Barbier, 51460 L’Épine
Acceso libre y gratuito
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¿Una buena dirección en L’Épine? Aux Armes de Champagne
Este hotel de 4 estrellas de 26 habitaciones alberga también un restaurante bistronómico y un espacio de spa y bienestar, donde pudimos disfrutar de un momento de relax.
Comer en el restaurante Cuvée 31
Este restaurante bistronómico ubicado en el corazón del hotel Aux Armes de Champagne, en un entorno elegante y acogedor, fue una sorpresa muy agradable. Y su nota de 13/20 en la guía Gault et Millau claramente no es gratuita. En la cocina encontramos al chef Thibaut Reppert. El restaurante ofrece un nivel muy alto en los platos que pudimos descubrir durante un delicioso almuerzo. La carta también cambia cada 15 días siguiendo los productos de temporada.
Aux Armes de Champagne / restaurante Cuvée 31
31 avenue du Luxembourg 51460 L’Epine
Precio: entrantes 18 € / platos 29 € / postres 16 € o menú entrante + plato + postre a 49 €
El consejo: fórmula de almuerzo (días laborables) con entrante + plato o plato + postre con 1 copa de vino + 1/2 agua mineral + 1 bebida caliente por 51 €
Gracias a Tiphaine, Laurence y a la Oficina de Turismo de Châlons-en-Champagne por la organización de este magnífico fin de semana de descubrimiento.
¡Espero que con todo esto te haya dado ganas de visitar Châlons-en-Champagne y sus alrededores y si tú también tienes tus recomendaciones y consejos para este destino, no dudes en compartirlos en los comentarios a continuación!
Créditos fotográficos: Nicolas Diolez Fotos no libres de derechos, se requiere autorización del fotógrafo antes de cualquier uso
