Para ser sincera, nunca había pensado realmente en hacer un viaje a Túnez. Tuve que aprovechar la excusa de la despedida de soltera de una amiga para descubrir una parte de este país. Me encantan este tipo de ocasiones, ya que no tengo una lista estricta de países que quiera visitar sí o sí. En cambio, me encanta aprovechar las oportunidades que me llevan a destinos en los que no habría pensado. Eso es lo que alimenta mi curiosidad para este blog y mis ganas de explorar siempre un poco más este vasto mundo. De hecho, este es el segundo país del Magreb que descubro después de Marruecos (al que he ido tres veces y del que os he hablado a menudo en el blog).
Para contaros un poco más, estuve en total una semana de viaje en Túnez en el mes de abril del año pasado. Primero pasé el fin de semana con unas amigas para la despedida de soltera de una amiga en Túnez. Después me reuní con el fotógrafo favorito para pasar unos días en Túnez y sus alrededores. Pero también hicimos una pequeña escapada de 2 días al norte del país de la que os hablo en el artículo a continuación.
Aquí tenéis los otros 2 artículos que también hablan de Túnez en el blog:
- un artículo específico sobre Sidi Bou Saïd (porque el fotógrafo favorito hizo muchísimas fotos preciosas allí)
- un artículo sobre el norte de Túnez (Bizerta y Ghar el Melh)
Para empezar, aquí abajo os dejo un pequeño vídeo de mi fotógrafo favorito sobre nuestro descubrimiento de Túnez y, en particular, de la Medina.
Índice
Información práctica para viajar a Túnez / ¿Cómo llegar?
En general, los billetes de avión son bastante caros para Túnez, más que para Marruecos me parece (pagé poco más de 300 € por mi billete de ida y vuelta reservando con 1 mes de antelación). Estas son algunas de las aerolíneas que vuelan a este destino y en particular a Túnez: Nouvelair; Tunisair (la aerolínea nacional); Transavia. Personalmente, cogí Nouvelair a la ida y Tunisair a la vuelta, ya que tuve que hacer malabares un poco con las compañías para conseguir los horarios que mejor me venían. A modo de información, a la llegada, el aeropuerto internacional de Túnez-Cartago es el más práctico y el más cercano a Túnez.
Aquí tenéis también una pequeña lista (no exhaustiva) de los imprescindibles para vuestro viaje a Túnez:
- un pasaporte en vigor (aunque no se necesita visado)
- moneda local: el dinar tunecino (1 € ≈ 3,4 dinares tunecinos)
- ¡buenas noticias!, no hace falta adaptador para los enchufes eléctricos
Generalidades sobre Túnez
Túnez es la capital de Túnez. Es una ciudad bastante gigantesca (3 millones de habitantes) y muy extensa. Es también una ciudad moderna que refleja bien los contrastes del país. El tráfico automovilístico es asimismo muy denso. En cuanto a su historia, la ciudad se convirtió en capital en 1159 bajo el impulso de los almohades y confirmó este estatus bajo la dinastía hafsidí en el siglo XIII. La ciudad pasó a ser también la capital oficial cuando el país ganó su independencia el 20 de marzo de 1956. Habiendo acogido a poblaciones muy diversas durante siglos, la ciudad está compuesta por una mezcla de influencias culturales y religiosas, lo que la hace fascinante.
Moverse por la ciudad: El taxi sigue siendo el medio más fácil para desplazarse y también es barato para los turistas en comparación con los precios de los taxis en Francia, por ejemplo. Cuenta con unos 3 o 4 dinares para un trayecto de 20 min y unos 10 dinares para ir al aeropuerto. Eso sí, los cinturones de seguridad suelen ser opcionales en los taxis tunecinos, así que hay que ir sin miedo…
Ideas de cosas que hacer y ver en Túnez y sus alrededores
Como de costumbre, os propongo a continuación una selección de actividades y visitas que probé para vosotras durante mi viaje a Túnez y durante mi estancia en el corazón de la capital, así como en sus alrededores más cercanos.
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Hacer un Free tour por Túnez con Civitatis
Para estrenarse por todo lo alto en la capital tunecina sin reventar el presupuesto, el súper chollazo es reservar un Free tour con Civitatis. El funcionamiento de esta famosa plataforma de actividades se basa en un principio participativo muy ventajoso: la inscripción es totalmente gratuita y tú decides la propina que le dejas al guía al final del paseo, ¡según lo que te haya gustado! Durante unas 2h45, un guía local de habla hispana (o francesa) te llevará a descubrir los tesoros de Túnez. Te sumergirás en la atmósfera cautivadora de su Medina, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, pasearás por los callejones de sus animados zocos y admirarás la majestuosa mezquita Zitouna o la emblemática puerta de Bab el Bhar.
Free tour por Túnez con Civitatis
Duración: 2h45
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Visitar la Medina de Túnez
El centro histórico de Túnez, la Medina, es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1979. Te aconsejo encarecidamente que deambules por la Medina para descubrir el ambiente colorido de los zocos y su laberinto de callejones. Evidentemente, en el zoco sé prudente, presta atención a tus pertenencias, no lleves joyas valiosas a la vista y con estas simples precauciones todo debería ir bien. Personalmente, paseamos por allí varias veces y no tuvimos ningún problema. Pero una amiga que vive allí nos aconsejó igualmente que fuéramos prudentes, ya que sigue habiendo carteristas en la Medina.
Si quieres comprar algunas cerámicas auténticas en la Medina, te aconsejo que vayas a la tienda Tunis Céram. De hecho, es una de las pocas tiendas de la Medina que todavía produce sus propias cerámicas (incluso pude visitar su pequeño taller). Aquí abajo te indico también algunos lugares que te aconsejo visitar durante un paseo por la Medina:
- El antiguo consulado de Dinamarca
Te animo a que vayas al antiguo consulado de Dinamarca, situado en la calle Jemaâ Zitouna y que hoy en día se utiliza como sede de distrito por el ayuntamiento de Túnez. Allí se pueden ver los vestigios de las columnatas de este edificio construido en el siglo XVIII para los Hermanos de las Escuelas Cristianas.
- Las azoteas y terrazas de la Medina
La Medina alberga numerosas azoteas secretas con magníficas vistas de la ciudad, ¡y solo hay que conocer sus direcciones para ir a disfrutarlas! Te doy aquí una dirección que pude descubrir durante mi estancia. Puedes subir hasta lo más alto del mirador de la tienda Maison d’Orient. La entrada es gratuita y solo tienes que subir hasta la cima del establecimiento para llegar a la azotea y su magnífica vista. ¡También hay algunas mesas por si te apetece sentarte a tomar algo y admirar el paisaje!
- Café mnouchi Abderazak o Café du Souk (Calle Ellafa)
Este café, que se encuentra en el corazón del Zoco Leffa, está ubicado en un edificio tradicional (ukala) cuya función original era alojar a los comerciantes extranjeros especializados en productos preciosos, oro, plata y sedas. Está decorado con una bellísima colección de paneles de cerámica.
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Visitar el Museo Nacional del Bardo
¡Este museo, situado en el barrio de El Bardo en Túnez, es una auténtica preciosidad! Presenta una de las colecciones de mosaicos antiguos más excepcionales del mundo y constituye el segundo museo del continente africano, después del Museo Egipcio de El Cairo, por la riqueza de sus colecciones. Tras importantes obras de renovación y modernización, el museo ha reabierto sus puertas para ofrecer un recorrido de visita extraordinario. Si no te agrada las aglomeraciones, podrás admirar allí con total tranquilidad las inestimables obras maestras que alberga.
Durante un viaje a Túnez, y especialmente a Túnez capital, ¡es una visita obligatoria si te gusta el arte y la arqueología! Además, el museo está albergado en el antiguo palacio beylical y visitarlo también permite descubrir este suntuoso conjunto de edificios construidos a partir del siglo XV que servían de residencia al Bey (el gobernador que representaba al Imperio otomano en Túnez).
Museo Nacional del Bardo
Route Nationale 7, Le Bardo, Túnez, Túnez
Abierto de martes a domingo de 9:00 a 17:00 (lunes cerrado)
Tarifas: 30 dinares para no residentes, 8 dinares para residentes, gratis para menores de 12 años y el primer domingo de mes
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Visitar los yacimientos de Cartago
Como arqueóloga, por supuesto siempre he soñado con visitar este lugar mítico. En realidad, existen varios yacimientos arqueológicos en Cartago: el sitio de las villas romanas, las termas de Antonino, el puerto militar púnico, el barrio púnico y el foro… Para hacer un breve recordatorio histórico, sin entrar en detalles por supuesto, la ciudad de Cartago fue fundada en el siglo IX a. C. en el golfo de Túnez por los fenicios. A partir del siglo VI a. C., la ciudad se convirtió en la poderosa capital de un imperio marítimo que se extendía por toda la cuenca occidental del Mediterráneo.
Cartago fue la rival y enemiga de Roma durante muchos años, durante los cuales largas guerras púnicas enfrentaron a ambas ciudades. Cartago fue finalmente destruida por los romanos en el 146 a. C. y sobre sus ruinas se fundó una segunda Cartago, esta vez romana.
Las Villas Romanas
Las termas de Antonino
La colina de Byrsa y el museo arqueológico
El museo arqueológico de Cartago, situado en la colina de Byrsa, está siendo objeto actualmente de un amplio proyecto de rehabilitación y modernización museográfica, pero la colina y la explanada de la catedral de San Luis ya ofrecen un panorama excepcional del golfo de Túnez.
Como los yacimientos están bastante separados, la amiga en cuya casa nos alojamos en Túnez al principio de nuestra estancia nos descubrió el concepto del Lemon Tour, visitas guiadas al yacimiento en bicicleta o de manera totalmente autónoma. Esta idea es especialmente ingeniosa para recorrer las distancias entre los diferentes sitios, por lo que resulta fácil y agradable conectarlos en bici. Como compras tu entrada para un día de visita, si quieres recorrer todos los diferentes lugares en un solo día y así rentabilizar la entrada, es posible. Pero en ese caso te aconsejo encarecidamente prever un medio de transporte entre los puntos.
Yacimientos arqueológicos de Cartago
Horario: de 8:30 a 17:00 en invierno, de 8:00 a 19:00 en verano
Tarifas: Pase arqueológico 20 dinares (válido un día para todos los yacimientos de Cartago) / Billete combinado Bardo + Cartago: 45 dinares
Tarifas Lemon Tour: 15 dinares medio día / 25 dinares día completo
Mis direcciones recomendadas en Túnez
Por supuesto, durante un viaje a Túnez es imprescindible probar la cocina local. Esta combina diferentes gastronomías que han influenciado la región: bereber, árabe, judía, italiana, española…
Aquí tienes algunos platos estrella que debes probar en tu viaje a Túnez:
- los briks de huevo o atún
- el cuscús, por supuesto
- las ensaladas tunecinas (como la ensalada mechuia con pimientos, tomates y cebollas asados)
- las sopas tradicionales, muy presentes en la cocina tunecina
En cualquier caso, es una cocina muy especiada y cada comida se acompaña de harissa, que los tunecinos comen directamente con pan y bañada en aceite de oliva. Por supuesto, de postre, un té a la menta (un poco diferente al que se encuentra en Marruecos, me parece) acompañado de repostería árabe es un pequeño momento de felicidad (si te gusta, claro). A los tunecinos también les encantan las cremas, que encontrarás en casi todas partes y de todas las formas.
Como en Marruecos, al parecer se recomienda beber agua embotellada, pero al mismo tiempo te la sirven directamente en cuanto llegas al restaurante, así que bueno… En cuanto al alcohol, puedes probar la cerveza tunecina (refrescante pero no inolvidable), así como los vinos tunecinos, que pueden resultar muy interesantes. Especialmente la AOC Mornag para los tintos. Y es que no hay que olvidar que Túnez fue una gran región vinícola durante la antigüedad.
Como de costumbre, te comparto a continuación algunas direcciones (restaurantes, hoteles) que pude probar durante mi estancia en Túnez.
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Restaurante Dar Slah
Este restaurante situado en la medina de Túnez ofrece muy buena cocina tradicional tunecina a un precio razonable. Te aconsejo seguir las recomendaciones del propietario si quieres probar platos típicos.
145, rue de la Kasbah – La Médina – 1006 Tunis, Túnez
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Fondouk El Attarine
Este restaurante tradicional situado en pleno corazón de los zocos de Túnez, en la medina, ofrece una decoración magnífica, ya que se encuentra en un antiguo caravasar (lugar donde las caravanas de comerciantes hacían alto). Además del restaurante, el lugar alberga también una exposición y venta de artesanía tunecina y una tienda. Por lo tanto, aunque no vayas a comer allí, te recomiendo encarecidamente que planees pasarte para disfrutar de su arquitectura. Es muy agradable comer en su hermoso patio interior.
9 bis, Souk el Attarine, Tunis Médina
Se aconseja reservar para comer allí
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Restaurante Dar El Jeld
Este restaurante gastronómico de cocina tradicional está considerado como uno de los mejores de la ciudad. Por la noche, el ambiente íntimo y romántico de una cena a la luz de las velas en el hermoso patio de este magnífico lugar es un recuerdo que tardarás en olvidar. El servicio de alta gama es impecable y la cocina ofrece platos tradicionales elaborados con gran refinamiento. Por cierto, este restaurante pertenece al mismo grupo que el hotel homónimo del que te hablo justo a continuación y en el que nos alojamos durante nuestra estancia en Túnez.
No te lo pierdas: el cuscús de sepia rellena, una de las especialidades de la casa; y su magnífica selección de vinos tunecinos.
Restaurante Dar El Jeld
5 rue Dar El Jeld, La Médina de Tunis
Precio: menús de 45 a 80 dinares
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Hotel & Spa Dar El Jeld
Este lujoso hotel enclavado en el corazón de la medina, alrededor de «La Zitouna» y a dos pasos de la plaza del Gobierno, es un lugar verdaderamente sublime. El hotel consta de una residencia tradicional rehabilitada y de una construcción contemporánea en la misma línea y con gran refinamiento. Cuenta con 16 lujosas suites dispuestas alrededor de un jardín de limoneros adornado con una fuente. Un remanso de paz fuera del bullicio de la medina que invita a la relajación y al descanso.
Por supuesto, como en todos los establecimientos de esta categoría, la acogida y el servicio son sumamente atentos, con un mimo especial hacia cada huésped.
Nuestra suite
Pues tuvimos la gran suerte de alojarnos en una de las suites del hotel (de 80 m2) durante nuestra estancia en Túnez. ¡Sob decir que teníamos espacio de sobra! De todos modos, me encantó el diseño, la decoración y la tranquilidad de esta suite. Dentro de la misma hay, por supuesto, equipamiento de alta gama: cama king size súper cómoda, cafetera Lavazza, televisión de pantalla plana (Full HD de 48 pulgadas), wifi gratuito, minibar, hervidor eléctrico (¡elemento imprescindible para mi infusión de la noche!)…
El desayuno
El desayuno se sirve en la última planta (la azotea) del hotel, con vistas a los tejados de la medina. Esto permite que, durante los días soleados (es decir, gran parte del año en Túnez), ¡puedas desayunar al aire libre!
Hammam & Spa
El hotel cuenta con un magnífico hammam dentro de la más pura tradición tunecina en materia de bienestar y tratamientos corporales. Después de pasar un rato en el hammam, puedes relajarte en la zona de descanso y tisanería habilitada para ello.
Restaurante Rooftop
El hotel también ofrece servicio de restauración durante todo el día y hasta altas horas de la noche en la última planta del establecimiento. En el menú encontrarás una amplia gama de platos y vinos tunecinos e internacionales. El restaurante también está abierto a clientes que no se hospedan en el hotel.
Hotel & Spa Dar El Jeld
10 rue Dar El Jeld, 1006 Tunis, Tunisie
Tarifa: a partir de 170 € por noche
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Brunch y relax en el Mövenpick Hotel Gammarth Tunis
Para la despedida de soltera de la que os hablé al principio de este artículo, fuimos a pasar una tarde entre amigas a este elegante hotel junto al mar. El programa para esta jornada dominical de chicas incluía brunch y masaje en el spa del establecimiento.
Mövenpick Hotel Gammarth Tunis
36 Avenue Taieb Mhiri, La Marsa 2078, Tunisie
Brunch los domingos en el restaurante Horizon a partir de las 12:30
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Compras: El Perfumista Hamdi Mondher
Esta tienda está situada enfrente de Al Madrassa Slimania en la Medina. Vende aceites de masaje y extractos de perfumes. No compramos nada allí, pero nos dieron una explicación interesantísima sobre la elaboración de estas esencias de perfume. Creo que siempre es un plus para entender la importancia de la producción local de este tipo de productos durante un viaje a Túnez.
Parfumeur Hamdi Mondher
4 rue El Khomsa, Tunis, Tunisie
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Gracias a la Oficina de Turismo de Túnez Discover Tunisia por esta colaboración y por este programa para descubrir la ciudad de Túnez y este hermoso viaje a Túnez.
¡Espero que con todo esto os haya entrado ganas de descubrir Túnez y el país en un viaje, y si vosotros también tenéis vuestras direcciones favoritas y vuestros mejores planes para este destino, no dudéis en compartirlos en los comentarios!
Mis etapas en Túnez:
⇒ Túnez y sus alrededores
⇒ Visitar Sidi Bou Saïd
⇒ Bizerta y la costa norte
Créditos fotográficos: Nicolas Diolez y Melle Bon Plan Fotos no libres de derechos, se requiere autorización del fotógrafo antes de cualquier uso
