La Mairie de Paris propone da diversi anni ai parigini dei corsi di cucina gratuiti nei mercati con uno chef o un cuoco amatoriale.
Questi corsi si svolgono per una parte dell’anno nei vari mercati parigini e sul sito di Cuisine & Santé troverai tutte le date, i luoghi dei corsi e come iscriverti.
I corsi si tengono all’aperto (è importante precisarlo e quindi con il ritorno del bel tempo questa attività diventa più piacevole) e lo chef è diverso ogni volta, anche le ricette variano. Realizzerai sul posto un piatto semplice con i prodotti dei commercianti e potrai poi gustarlo direttamente allo stand.
Da parte mia ho già provato questo corso più volte ed è davvero un’esperienza conviviale che ti consiglio vivamente!
Aggiornamento del 09 aprile 2019:
È ora con Rencontres Cuisine & Santé che la Mairie de Paris propone un programma di 36 corsi nel 2019 che inizieranno il prossimo 13 aprile.
In totale, 36 laboratori di 1h30 durante i quali chef e nutrizionisti spiegano in modo interattivo e ludico le basi di una cucina sana ed equilibrata, pensata per il benessere e il piacere di tutti, senza dimenticare il concetto di “anti-spreco”.
Laboratori di cucina gratuiti nei mercati di Parigi
Dal 13 aprile al 16 novembre 2019
