La Baule ist ein Ort, der ein wenig aus der Zeit gefallen zu sein scheint, irgendwo zwischen den Spuren des Tourismus des 19. Jahrhunderts mit seinen prächtigen Villen aus der Epoche der Ankunft der Eisenbahn und den Betonresidenzen des Familientourismus des 20. Jahrhunderts. Diese verkürzte Sichtweise auf den Badeort ist jedoch nur eine Seite von La Baule, das seinen Namen übrigens einem Schreibfehler verdankt. Ursprünglich sollte es nämlich La Bôle heißen, was „Sumpfgebiet“ bedeutet – ein Name, der bei Weitem nicht so glamourös ist wie das heutige Image des Ortes…
Die Berühmtheit der Stadt verdankt sich auch stark ihrer natürlichen Umgebung, dem Geruch von Strandkiefern, ihren 9 km Strand und ihrer Bucht, die zu den schönsten der Welt zählt, ihren wunderschönen Belle-Époque-Villen sowie ihren Salzgärten im Herzen des Parc naturel de Brière. Eine weitere Besonderheit: Dieses kulturell bretonische Gebiet ist heute administrativ an das Département Loire-Atlantique angeschlossen. Dennoch spürt man in den Traditionen und der Gastronomie der Region deutlich einen bretonischen Wind wehen. In diesem Artikel stelle ich dir eine Auswahl an Aktivitäten in La Baule sowie meine Auswahl an guten Adressen für Hotels und Restaurants vor, ergänzt durch einige Tipps zur Erkundung der Stadt und untermalt von den wunderschönen Fotos (ich bin da völlig objektiv) meines Lieblingsfotografen.
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Inhaltsverzeichnis
Stadtbesichtigung und Erkundung der schönen Villen von La Baule mit dem Fahrrad
Das ist zweifellos die beste Art, die Stadt zu entdecken. Dieser vom Fremdenverkehrsamt von La Baule organisierte Ausflug ist ein absolutes Muss, wenn du das erste Mal hier bist. Man macht eine kleine Tour durch den Badeort (was danach bei der Orientierung hilft) und erfährt ganz nebenbei die Grundzüge der Geschichte von La Baule. In der Sommersaison bietet das Fremdenverkehrsamt von La Baule Entdeckungstouren durch verschiedene Viertel von La Baule zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu unterschiedlichen Themen an (Achtung jedoch, die Fahrräder werden nicht gestellt).
Fahrradausflüge Preis: 7 € pro Person / 3 € für 6- bis 12-Jährige / kostenlos für Kinder unter 6 Jahren Verbindliche Reservierung beim Fremdenverkehrsamt von La Baule, am Schalter oder online vom 13. Juli bis zum 26. August 2016 8 Place de la Victoire, 44500 La Baule-Escoublac
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Einen Ausritt am Strand machen
Ich reite unglaublich gerne. Ich war im letzten Jahr in Saint-Jean-de-Monts und Anfang des Jahres in Schottland im Sattel gesessen, erinnerst du dich? Das Reitzentrum von La Baule bietet einstündige Strandausritte an, morgens um 8:00 Uhr und abends um 20:00 Uhr (da Pferde zwischen diesen Zeiten nicht am Strand erlaubt sind). Ich kann es dir nur wärmstens empfehlen, denn ein Ausritt am frühen Morgen am Strand ist einfach magisch! Unten siehst du ein kleines Foto von uns in Aktion (vielen Dank an unsere Begleiterin für diese Aufnahme).
Centre Equestre de La Baule 5 avenue des rosières 44500 La Baule Preis: 35 € für 10- bis 18-Jährige und 40 € für Erwachsene
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Eine Katamaranfahrt machen
Ganz ehrlich, ich wäre von alleine nie auf die Idee gekommen, diese Art von Aktivität am Meer auszuprobieren, und dabei lag ich völlig falsch, denn ich war begeistert! Der Katamaran ist ein Boot aus zwei Rümpfen, das durch die Kraft des Windes in seinen Segeln angetrieben wird.
Diese recht sportliche Aktivität (da man hier auf kleinen Katamaranen unterwegs ist) ist perfekt für Geschwindigkeits- und Meerliebhaber. Das Geschwindigkeitsgefühl ist unmittelbar da und du kannst eine solche Tour auch in Begleitung eines Trainers machen, ohne über Vorkenntnisse im Segeln zu verfügen. Auf den Katamaranen von Ki’wind (ehemals Espace Voile Peyron) finden maximal 3 Personen Platz, was diese Aktivität ideal für Paare oder Freunde macht. Die Fahrt dauert etwa eine Stunde und der Neoprenanzug (der unverzichtbar ist, da man völlig durchnässt ankommt), den man über den Bikini zieht, wird von der Segelschule gestellt.
Ki’wind (ehemals Espace Voile Peyron) La Baule Preis: 55 € pro Stunde Privatunterricht + Katamaranfahrt KL10,5
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Wo übernachten in La Baule? Meine Hotel-Auswahl
Hôtel la Villa Bettina
Dieses Haus im Stil einer Familienpension gehört seit 1964 zum Verein Ussim Vacances (der selbst Teil des touristischen Netzwerkverbands Ternélia ist)
Die Anlage, die aus zwei Gebäuden im typischen regionalen Baustil besteht (Le Bettina und dem Nebengebäude Le Nid), ist wunderschön und besonders gut gelegen – nur 5 Gehminuten vom Strand entfernt und das zu einem sehr vernünftigen Preis. Die allgemeine Atmosphäre ist gesellig und entspannt, und die Treffpunkte zum Verweilen wie die Bar/das Restaurant und die Terrasse sind sehr durchdacht gestaltet.
Die Zimmer:
Insgesamt gibt es 33 Zimmer (für 1 bis 4 Personen) mit schlichter und moderner Einrichtung, aber einer gehörigen Portion Komfort. Die Zimmer sind eher klein (10 bis 22 m²), aber gut aufgeteilt.
Das Frühstück:
Hôtel Villa Bettina
5 avenue de Bettine 44500 La Baule tel: 02 40 60 23 93
Das gewisse Extra: kostenloses WLAN in allen Zimmern und Gemeinschaftsbereichen
Die Preise: 79 € pro Nacht im Doppelzimmer (inklusive Frühstück) / 109 € pro Person mit Vollpension am Wochenende / 379 € pro Person mit Vollpension im Doppelzimmer für 7 Tage und 7 Nächte
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Das Resort Barrière de La Baule
Das Resort Barrière de La Baule
Es ist äußerst interessant zu entdecken, dass die Geschichte der Gruppe Barrière eng mit der Geschichte von La Baule verknüpft ist. 1912 von François André gegründet und später von Lucien Barrière weiterentwickelt, hat diese Referenz der Luxushotellerie die Zeiten überdauert und ist heute die letzte französische und familiengeführte Marke in diesem Sektor mit 41 Casinos und 17 Hotels. François André, der von dem Ort begeistert war, eröffnete 1923 in La Baule ein Haus, indem er das Hôtel Royal und das Casino kaufte, und ließ 1926 die Hermitage erbauen. Damit entwickelte er ein Resort-Konzept, in das er seine Tourismusphilosophie einfließen ließ, die auf der französischen Lebensart basiert.
Die Einrichtungen des Resorts:
L’Hôtel Barrière l’Hermitage
Dieses wunderschöne, 1927 erbaute Gebäude taucht uns in den Charme der Belle Époque ein. Zum Hotel gehört auch ein Restaurant direkt am Ozean, das Eden Beach.
Wir hatten das Glück, eines der Zimmer zu besichtigen, und ich lasse dich die Fotos unten bewundern. Natürlich ist das absolut nicht für jeden Geldbeutel erschwinglich, aber wenn du nach La Baule reist, versuche einfach mal, das Gebäude zu betreten, um die Inneneinrichtung zu bestaunen, und trinke dort vielleicht einen kleinen Drink – das ist weitaus zugänglicher.
Notiz für später: Einen der hausgemachten Cocktails an der Bar probieren, die einfach köstlich klingen…
Hôtel Barrière l’Hermitage 5, esplanade Lucien Barrière, La Baule
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Le Castel Marie-Louise
Dieses Herrenhaus im Neugotik-Stil war das private Zuhause von Marie-Louise André, der Ehefrau von François André, dem Gründer der Gruppe Barrière. Es hat sich bis heute den Charme einer charaktervollen Residenz bewahrt (die übrigens zum Netzwerk Relais & Châteaux gehört) und verfügt über ein hochangesehenes Gourmetrestaurant.
Castel Marie-Louise 1 avenue Andrieu La Baule
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ORA The Longevity Bay
Das Zentrum bietet zahlreiche Programme für das Wohlbefinden von Körper und Geist: Raucherentwöhnung, Balance-Programm für Senioren, Programm gegen Rückenschmerzen, Detox-Programm bzw. -Kur, Neuropeps-Programm, Burnout-Prävention, Fitness, leichte Beine, Golf & Wellness, Abnehm-Coaching, Schlankheitssilhouette, Jugendgeheimnis, Mama & Kind, Massagen von hier und anderswo, Morpheus, Harmonie,…
Ich selbst habe ein Lagunen-Wasserbad in den Instants Marins ausprobiert. Eingetaucht in warmes Wasser massieren und entspannen Tausende von Bläschen und Düsen den ganzen Körper, und als Bonus gibt es noch ein wenig Farbtherapie. Diese Behandlung hat mich sofort an die erinnert, die ich letztes Jahr in der Auvergne entdeckt hatte.
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L’Hôtel Barrière Le Royal
Ursprünglich war das 1895 erbaute Gebäude ein Krankenhaus, bevor es 1902 in ein Hotel umgewandelt wurde. Heute bietet das Haus 72 Zimmer und 15 Suiten sowie das angrenzende Thalassotherapie-Zentrum ORA. Es verfügt außerdem über ein Fouquet’s Restaurant, in dem wir zufällig das Glück hatten zu Mittag zu essen. Wie in allen Fouquet’s (ich hatte übrigens auch das in Marrakesch getestet, falls ihr euch erinnert), wird die Speisekarte in Zusammenarbeit mit Pierre Gagnaire im Geiste der Pariser Brasserie zusammengestellt, die der Barrière-Gruppe so am Herzen liegt.
Es ist anzumerken, dass regionale Produkte auf der Speisekarte des Restaurants im Vordergrund stehen und zudem eine Diätkarte (in Verbindung mit der Thalassotherapie) angeboten wird, um Kalorien zu reduzieren, ohne dabei an Geschmack auf dem Teller einzubüßen. Ein Teil der Karte legt außerdem den Schwerpunkt auf die Verwendung von Algen in der Küche sowie auf deren Vorzüge.
Zu probieren:
- Das traditionelle Carnaroli-Risotto mit Rucola, confierten Tomaten und Parmesan (16 €). Dieser großzügige Teller könnte fast als Hauptgericht durchgehen (gut, okay, für meinen kleinen Appetit) und ich war ziemlich überrascht, ihn bei den Vorspeisen zu finden. Er ist auf jeden Fall köstlich und ich kann ihn euch wärmstens empfehlen.
- Die 9 Austern Nr. 2 aus den Austernbänken der Île aux Moines (23 €), natürlich für Meeresfrüchte-Liebhaber.
- Der Grüne-Linsen-Salat mit Langouille (lokale Schweinefleischspezialität) mit einer säuerlichen Vinaigrette (14 €), eine der Vorspeisen des Menüs „Wellness“.
- Der geröstete Kabeljauücken mit einem samtigen Süßkarotten-Estragon-Püree und Blumenkohl (27 €), eines der Hauptgerichte des Menüs „Wellness“.
- Entenbrust und Gänseleberkuchen mit Minz-Zucchini-Creme, Erbsen, Zuckerschoten und Semi di Melone (26 €).
- Wilder Wittling mit gelbem Curry, Pak Choi, samtiger Kokos-Gelbcurry-Soße, eines der Gerichte von der „Wellness“-Karte.
- Der Douarnenez, ein lokales Dessert mit einem reinen Butter-Kouign-amann, Chuchen-Eis (einem meiner Lieblingsalkohole!) und natürlich einer Karamellsoße mit gesalzener Butter (15 €), ein absoluter Knaller! Gut, was die Kalorien angeht, sollte man hier lieber nicht nachzählen…
- Die Erdbeeren vom Royal (das Aushängeschild des Hauses), mit einer Mürbeteigtarte mit frischen Erdbeeren, Bananen-Mousseline und Zitronen-Crumble (15 €).
- Das Schokoladendessert (das zur Wellness-Karte gehört und man staune nur 212 kcal hat!), Profiteroles, Schokoladencreme und Kakaosorbet (15 €).
Der Detox-Plan: das Wellness-Menü für 54 € mit Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
Der Geheimtipp: die täglich gültigen Mittagsmenüs
Hôtel Barrière Le Royal / Restaurant Fouquet’s 6, avenue Pierre Loti La Baule täglich mittags und abends geöffnet
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Die Geheimtipps von Barrière
– Im August bieten der Eden Beach und der Ponton mit Cafe Con Leche kostenlose Salsa-Kurse an, die für jeden offen sind.
– Eden Beach veranstaltet vom 15. Juli bis zum 20. August 2016 freitags und samstags abends von 17:00 bis 22:00 Uhr After-Work- und Beach-Parties mit -50 % Rabatt auf Getränke.
– Kostenlose Live-Konzerte direkt aus den Barrière-Hotels und Pianobar-Abende.
– Die Organisation einer Modenschau, die jedes Jahr von Luc de la Chamade (Boutique Passage du Royal, Esplanade François André) kostenlos zugänglich gemacht wird.
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Meine anderen Lieblingsadressen
- Ein absolutes Mitbringsel, wenn ihr durch La Baule kommt: der Fondant Baulois, ein saftiger Schokoladenkuchen nach Geheimrezept… Alles, was ich sagen kann, ist, dass er einfach köstlich ist!
Le Fondant Baulois 131 avenue de Gaulle 44500 La Baule geöffnet Dienstag bis Samstag von 10:00 bis 13:00 Uhr und 15:00 bis 19:00 Uhr, Sonntag von 15:00 bis 19:00 Uhr
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Crêp’ap’Art 14, rue du Centre 44510 Le Pouliguen
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La Villa 18 avenue du Général de Gaulle 44500 La Baule
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Praktische Infos zu La Baule
- La Baule ist von Paris aus mit dem TGV in 3 Stunden ab dem Bahnhof Montparnasse zu erreichen, und der Bahnhof liegt dann recht zentral.
- Zögert nicht, für die Planung eures Aufenthalts einen Blick auf die Website des Fremdenverkehrsamtes von La Baule zu werfen.
- Meine Tipps: Der Monat Juni ist ideal, um La Baule zu entdecken, denn das Wetter ist schon herrlich und die Stadt wird dennoch von Touristen kaum überrannt. Man kann wunderbar ganz entspannt am Strand spazieren – fast ganz allein auf der Welt… Und das ist so schön! Wie du direkt oben sehen kannst, habe ich die Gelegenheit sogar genutzt, um etwas Ashtanga-Yoga am Strand mit Virginie von Breizh Yoga zu machen (vielen Dank an die Bloggerin aus Nantes Mocassin serre tête für dieses schicke Foto).
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Ich hoffe, dass ich dir mit all dem Lust gemacht habe, La Baule zu entdecken oder neu zu entdecken – und wenn auch du deine Geheimtipps zum Ausgehen und Besichtigen dieser Stadt hast, zögere nicht, sie in den Kommentaren zu teilen!
Crédits photos : Nicolas Diolez et Mademoiselle Bon Plan Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
