La Baule è un luogo un po’ fuori dal tempo, sospeso tra le tracce del turismo del XIX secolo, con le sue magnifiche ville costruite all’epoca dell’arrivo della ferrovia, e le residenze in cemento del turismo familiare del XX secolo. Eppure, questa visione riduttiva della località balneare è solo uno degli aspetti di La Baule, che deve peraltro il suo nome a un errore ortografico: in origine doveva chiamarsi la Bôle, che significa “zona paludosa”… Un nome decisamente meno glamour dell’immagine attuale della stazione balneare…
La fama della città deve molto anche al suo ambiente naturale, al profumo dei suoi pini marittimi, ai suoi 9 km di spiaggia e alla sua baia, che è tra le più belle al mondo, alle sue splendide ville Belle Époque, ma anche alle sue saline nel cuore del Parc naturel de Brière. Un’altra particolarità è che questo territorio, culturalmente bretone, è oggi legato amministrativamente al dipartimento della Loire Atlantique. Eppure, si sente chiaramente soffiare un vento bretone nelle tradizioni e nella gastronomia della regione. In questo articolo, ti propongo una selezione di cose da fare a La Baule, oltre alla mia selezione di ottimi indirizzi di hotel e ristoranti, con in più qualche consiglio per scoprire la città, il tutto arricchito dalle bellissime foto (sono assolutamente obiettiva) del mio fotografo preferito.
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Sommario
Visita della città e scoperta delle belle ville di La Baule in bicicletta
È certamente il modo migliore per scoprire la città. Questa passeggiata organizzata dall’Ufficio del Turismo di La Baule è un appuntamento imperdibile se vieni per la prima volta. Si fa un piccolo giro della località (il che può aiutare a orientarsi in seguito) e inoltre permette di scoprire le linee principali della storia di La Baule. Nella stagione estiva, l’Ufficio del Turismo di La Baule propone la scoperta di diversi quartieri di La Baule e con diverse tematiche, a piedi o in bicicletta (attenzione però, le biciclette non sono fornite).
Gite in bicicletta Prezzo: 7€ a persona / 3€ per i bambini dai 6 ai 12 anni / gratuito per i bambini sotto i 6 anni Prenotazione obbligatoria presso l’Ufficio del Turismo di La Baule, agli sportelli o via internet dal 13 luglio al 26 agosto 2016 8 Place de la Victoire, 44500 La Baule-Escoublac
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Fare una passeggiata a cavallo sulla spiaggia
Mi piace molto andare a cavallo. L’avevo fatto, ricordate, a Saint-Jean-de-Monts l’anno scorso e in Scozia all’inizio dell’anno. Il Centro Equestre di La Baule propone passeggiate sulla spiaggia di un’ora, la mattina alle 8:00 e la sera alle 20:00 (poiché i cavalli non sono autorizzati ad andare sulla spiaggia tra questi orari). Ve lo consiglio vivamente, perché andare a cavallo sulla spiaggia al mattino presto è davvero magico! Qui sotto, una piccola foto di noi in piena azione (grazie alla nostra accompagnatrice per questo scatto).
Centre Equestre de La Baule 5 avenue des rosières 44500 La Baule Prezzo: 35 € per i ragazzi dai 10 ai 18 anni e 40 € per gli adulti
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Fare un giro in catamarano
In tutta sincerità, non avrei mai avuto l’idea di praticare questo tipo di attività in riva al mare e invece mi sbagliavo di grosso, perché l’ho adorato! Il catamarano è una barca costituita da due scafi che funziona con l’azione del vento nelle sue vele.
Questa attività piuttosto sportiva (perché qui siamo su piccoli catamarani) è perfetta per gli amanti della velocità e del mare. Le sensazioni sono immediate e puoi benissimo fare un giro accompagnato da un istruttore senza possedere alcuna nozione di navigazione. Si può salire in massimo 3 persone sui catamarani di Ki’wind (precedentemente Espace Voile Peyron), quindi è un’attività perfetta da fare in coppia o tra amici. La gita dura circa un’ora e la muta (indispensabile perché si finisce totalmente bagnati) da indossare sopra il costume da bagno è fornita dalla scuola di vela.
Ki’wind (precedentemente Espace Voile Peyron) La Baule Prezzo: 55 € per un’ora di lezione privata + giro in catamarano KL10,5
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Dove dormire a La Baule? La mia selezione di hotel
Hôtel la Villa Bettina
Questa struttura, dallo spirito di pensione familiare, appartiene all’associazione Ussim Vacances dal 1964 (che fa essa stessa parte della rete di associazioni turistiche Ternélia)
La mia selezione di alloggi per questo soggiorno
Hôtel Villa Bettina
via BookingLe Resort Barrière de La Baule
via BookingHôtel Barrière l'Hermitage
via BookingCastel Marie-Louise
via BookingIl sito, composto da 2 edifici dall’architettura tipica della regione (Le Bettina e la sua dependance Le Nid), è magnifico e particolarmente ben posizionato a 5 minuti a piedi dalla spiaggia, il tutto a un prezzo molto ragionevole. L’atmosfera generale è conviviale e rilassata, e gli spazi di ritrovo e condivisione come il bar/ristorante e la terrazza sono pensati molto bene.
Le camere:
La struttura offre 33 camere (da 1 a 4 persone) con un arredamento essenziale e moderno, ma con una bella dose di comfort. Queste ultime sono piuttosto piccole (da 10 a 22 m²) ma ben organizzate.
La colazione:
Hôtel Villa Bettina
5 avenue de Bettine 44500 La Baule tel: 02 40 60 23 93
Il tocco in più: rete wifi gratuita in tutte le camere e negli spazi comuni
I prezzi: 79 € a notte in camera doppia (colazioni incluse) / 109 € a persona in pensione completa nel weekend / 379 € a persona in pensione completa e camera doppia per 7 giorni e 7 notti
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Il Resort Barrière di La Baule
Le Resort Barrière de La Baule
È molto interessante scoprire che la storia del gruppo Barrière è strettamente legata alla storia di La Baule. Fondato nel 1912 da François André e sviluppato in seguito da Lucien Barrière, questo punto di riferimento dell’ospitalità di lusso ha attraversato le epoche e rimane oggi l’ultimo marchio francese e familiare in questo settore, con 41 casinò e 17 hotel. François André, sedotto dal luogo, apre nel 1923 a La Baule uno stabilimento acquistando l’hotel Royal e il casinò, poi fa costruire l’Hermitage nel 1926. Sviluppa così un concetto di resort portandovi la sua filosofia del turismo, basata sull’arte di vivere alla francese.
Le strutture del resort:
L’Hôtel Barrière l’Hermitage
Questo magnifico edificio costruito nel 1927 ci immerge nel fascino della Belle Époque. La struttura possiede anche un ristorante che si trova di fronte all’oceano, l’Eden Beach.
Abbiamo avuto la fortuna di visitare una delle camere e vi lascio ammirare le foto qui sotto. Naturalmente non è assolutamente alla portata di tutte le tasche, ma se andate a La Baule provate solo a entrare nell’edificio per ammirare l’arredamento interno e perché no, per bere un bicchierino, è molto più accessibile.
Nota per dopo: testare uno dei cocktail della casa del bar, che sembrano semplicemente deliziosi…
Hôtel Barrière l’Hermitage 5, esplanade Lucien Barrière, La Baule
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Le Castel Marie-Louise
Questo maniero dallo spirito neogotico fu la casa personale di Marie-Louise André, la moglie di François André, il fondatore del gruppo Barrière. Conserva ancora oggi il fascino di una dimora di carattere (che fa parte del resto della rete Relais & Châteaux) e possiede un ristorante gastronomico molto rinomato.
Castel Marie-Louise 1 avenue Andrieu La Baule
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ORA The Longevity Bay
Il Centro propone numerosi programmi per il benessere del corpo e della mente: disassuefazione dal fumo, programma equilibrio per gli anziani, programma mal di schiena, programma o fuga detox, programma neuropeps, programma prevenzione burn-out, remise en forme, gambe leggere, golf e benessere, imparare a dimagrire bene, silhouette snella, segreto di giovinezza, mamma & bebè, massaggio di qui e d’altrove, morfeo, armonia,…
Dal canto mio, ho testato un bagno alle acque delle lagune, negli Instants Marins. Immersa in un bagno d’acqua calda, migliaia di bolle e getti massaggiano e rilassano tutto il corpo, con un po’ di cromoterapia in omaggio. Questo trattamento mi ha subito ricordato quello che avevo scoperto l’anno scorso in Alvernia.
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L’Hôtel Barrière Le Royal
In origine, l’edificio costruito nel 1895 era un ospedale, poi divenne un hotel nel 1902. Oggi la struttura offre 72 camere e 15 suite, oltre al centro di talassoterapia ORA, adiacente. Possiede anche un ristorante Fouquet’s nel quale abbiamo avuto la fortuna di pranzare. Come tutti i Fouquet’s (avevo del resto testato anche quello di Marrakech se ricordate bene), il menù è elaborato con la collaborazione di Pierre Gagnaire nello spirito della brasserie parigina cara al gruppo Barrière.
È da notare che i prodotti della regione sono messi in risalto nel menù del ristorante e viene proposta anche una carta dietetica (in collegamento con la talasso) per ridurre le calorie senza perdere in sapori nel piatto. Una parte del menù mette anche l’accento sull’utilizzo delle alghe in cucina così come sui loro benefici.
Da assaggiare:
- Il tradizionale risotto carnaroli, con rucola, pomodori confit e parmigiano (16 €). Questo piatto generoso potrebbe quasi fungere da portata principale (ok, va bene per il mio piccolo appetito) e sono rimasta piuttosto sorpresa di trovarlo tra gli antipasti. È comunque delizioso e ve lo consiglio a occhi chiusi.
- Le 9 ostriche n°2 dei parchi dell’île aux Moines (23 €), ovviamente per gli amanti dei frutti di mare.
- L’insalata di lenticchie verdi con langouille (preparazione locale a base di maiale), con una vinaigrette acidula (14 €), uno degli antipasti del menu «benessere».
- Il filetto di merluzzo arrosto con una vellutata di carote gialle al dragoncello e cavolfiore (27 €), uno dei piatti del menu «benessere».
- Petto d’anatra e biscotto di foie gras con crema di zucchine alla menta, piselli, taccole e semi di melone (26 €).
- Il merlano selvatico al curry giallo, cavolo pak-choi, vellutata al curry giallo e cocco, uno dei piatti del menu «benessere».
- Il Douarnenez, dessert locale con un Kouign-amann pur burro, un gelato al chouchen (uno dei miei alcolici preferiti!) e una salsa al caramello al burro salato ovviamente (15 €), una bomba! Beh, qui però in termini di calorie, meglio non contare…
- Le fragole del Royal (il dessert di punta della casa), con una crostata sablé alle fragole fresche, una mousseline alla banana e un crumble al limone (15 €).
- Il dessert tutto cioccolato (che fa parte del menu benessere con sole 212 kcal, da notare!), profiteroles, cremoso al cioccolato e sorbetto al cacao (15 €).
Il piano detox: il menu benessere a 54 € con antipasto + piatto principale + dessert
Il consiglio: le formule pranzo valide tutti i giorni
Hôtel Barrière Le Royal / Restaurant Fouquet’s 6, avenue Pierre Loti La Baule aperto tutti i giorni a pranzo e a cena
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I consigli di Barrière
– Ad agosto, l’Eden Beach e il Ponton propongono lezioni di salsa gratuite e aperte a tutti con Cafe Con Leche.
– L’Eden Beach organizza after e beach party i venerdì e sabato sera dalle 17:00 alle 22:00 con -50% sulle bevande dal 15 luglio al 20 agosto 2016.
– Concerti dal vivo gratuiti direttamente dagli hotel Barrière e serate piano bar.
– L’organizzazione di una sfilata di moda accessibile gratuitamente ogni anno da Luc de la Chamade (negozio passaggio del Royal, esplanade François André).
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I miei altri indirizzi consigliati
- Da portare assolutamente a casa se passate per La Baule, il Fondant Baulois, una succulenta torta al cioccolato dalla ricetta segreta… Tutto quello che posso dire è che è semplicemente deliziosa!
Le Fondant Baulois 131 avenue de Gaulle 44500 La Baule aperto dal martedì al sabato dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:00, la domenica dalle 15:00 alle 19:00
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Crêp’ap’Art 14, rue du Centre 44510 Le Pouliguen
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La Villa 18 avenue du Général de Gaulle 44500 La Baule
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Informazioni pratiche su La Baule
- La Baule si trova a 3 ore di TGV da Parigi dalla stazione di Montparnasse e la stazione è poi abbastanza centrale.
- Per preparare il vostro soggiorno, non esitate a dare un’occhiata al sito dell’Ufficio del Turismo di La Baule.
- I miei consigli: il mese di giugno è ideale per scoprire La Baule perché c’è già bel tempo eppure la città è ancora poco frequentata dai turisti. Si può passeggiare tranquillamente sulla spiaggia, quasi soli al mondo… Ed è così piacevole! Come potete vedere qui sopra, ne ho persino approfittato per fare un po’ di yoga Ashtanga sulla spiaggia con Virginie di Breizh Yoga (grazie alla blogger di Nantes Mocassin serre tête per questa bella foto).
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Spero che con tutto questo vi avrò fatto venire voglia di scoprire o riscoprire La Baule e se anche voi avete i vostri indirizzi preferiti per uscire e visitare questa città, non esitate a condividerli nei commenti!
Crediti foto: Nicolas Diolez e Mademoiselle Bon Plan Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
