Dans cet article je vous propose de vous emmener en escapade à l’hôtel des Manoirs des Portes de Deauville, situé non loin de Deauville, dans le département du Calvados en Normandie. Une région que j’adore et que j’ai beaucoup sillonnée mais je ne connaissais pas encore la célèbre station balnéaire de Deauville. Ce séjour fut assez court mais cela m’a donné envie de revenir un peu plus longtemps pour découvrir le coin et dénicher encore de belles adresses dans les environs pour pouvoir les partager avec vous.
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Sommaire
Hôtel Les Manoirs des Portes de Deauville
Ce bel établissement 4 étoiles se situe aux portes de Deauville, ce qui en fait un lieu idéal pour se ressourcer et profiter en même temps de Deauville et de ses environs. Au coeur du domaine de 2,5 hectares, on retrouve un superbe manoir classé du XVIème siècle qui fut la propriété de la sœur de Corneille. Ce dernier y a d’ailleurs séjourné plusieurs étés à cette époque là. Le Manoir de Prétot (ancien nom de la demeure) fut bâti en 1540, dans le style du Pays d’Auge, célèbre pour ses colombages et ses toits pentus. Il a gardé encore aujourd’hui une vraie authenticité et son sol en pierre de silex. On peut aussi y voir d’anciens graffitis, gravés au couteau sur les murs du manoir et qui représentent des voiliers typiques des côtes normandes.
Il a fallu plusieurs années de travail après le rachat du site en 2017 par le Groupe Buildinvest pour remettre en état l’ensemble et l’hôtel est ouvert depuis juillet 2019. Le boutique hôtel accueille les amoureux de calme et rassemble aujourd’hui 27 chambres & suites (avec 70 couchages en tout) réparties dans un manoir et 9 cottages, portant chacun le nom de leur ancienne affectation (le relais, le corps de garde, la forge, le pressoir) ou d’un endroit du domaine (le champ secret , l’étang, la coudraie, le verger). Les cottages, dispersés dans le parc, offrent un hébergement très bucolique et intimiste, une petite bulle champêtre au coeur de la Normandie.
La décoration intérieure est signée par l’architecte Amélie Buvat et offre un ensemble épuré qui s’accorde bien au côté historique et à l’esprit maison de famille des lieux. La pièce principale du manoir avec sa grande cheminée offre un cadre particulièrement convivial et c’est un lieu agréable pour terminer sa soirée au coin du feu, un verre de Calvados à la main.
Pour venir jusqu’aux Manoirs des Portes de Deauville depuis Paris, le plus simple est évidemment de venir en voiture (environ 2h de route depuis Paris) mais sinon il est aussi possible de venir par le train (la gare la plus proche est celle de Deauville) et ensuite il faut prendre un taxi pour rejoindre l’hôtel.
Notre suite dans le Manoir
Il y a 4 chambres et suites dans le manoir principal et nous étions pour notre part logés dans la suite qui se situe au 2ème étage, sous les toits. La décoration est minimaliste dans les chambres avec des tons clairs et apaisants. Cette suite sous les toits a un cachet indéniable et on s’y sent comme dans un petit cocon hors du temps.
Les cottages
Nous avons aussi pu visiter quelques cottages afin de voir à quoi ils ressemblaient et je vous mets quelques photos aussi de ces derniers ci-dessous pour vous donner une idée. L’ancien four à pain, une fois restauré, s’est transformé en pavillon d’été. Les écuries, de même que la maison des gardiens, ont laissé place à des cottages.
Détente à la pool house
L’hôtel possède un espace bien-être avec une piscine extérieure chauffée, mais aussi un sauna et un jacuzzi en intérieur. Nous avons utilisé les peignoirs laissés à cet effet dans notre chambre pour aller profiter d’un moment de détente à la pool house et nous ne l’avons pas regretté !
Le bar de l’hôtel
L’hôtel propose dans le salon du manoir un bar cosy avec un mélange de velours, de rotin et de bois noir ainsi que des tables de bistro cerclées de laiton. Le soir, des bouteilles d’alcools, de vins et des softs sont mis à disposition des clients dans l’esprit d’un honesty bar. Je vous recommande notamment de terminer la soirée au coin du feu, avec un vieux Calva… C’est un petit plaisir qui ne se refuse pas et qui se savoure.
Petit déjeuner dans le salon du manoir
Le petit déjeuner est servi en mode buffet (de 7h30 à 11h) dans le salon du manoir (ou en chambre) et pour les beaux jours on peut également se poser à l’extérieur et profiter du beau parc du domaine. L’hôtel propose une jolie sélection de produits locaux, ce qui me plait tout particulièrement (fromages et charcuteries locaux, yaourts d’une ferme locale, jus de pommes de Normandie…).
Hôtel Les Manoirs des Portes de Deauville ****
30 D677, 14800 Canapville
Tarifs : à partir de 200€ la chambre en basse saison / petit-déjeuner 18 € par personne
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Idées de visites à faire à Deauville et dans les environs
Lors de notre court séjour aux Manoirs des Portes de Deauville, nous en avons profité pour faire quelques balades dans les environs de l’hôtel. Je vous propose donc ci-dessous quelques idées de visites sympathiques à faire dans les alentours. Evidemment une petite visite de Deauville s’impose, malheureusement comme la météo était mauvaise le 2ème jour quand nous nous sommes rendus sur place, j’ai peu de photos de la ville et nous n’avons pas trop pu nous y promener, mais je suppose que cela doit être très agréable.
Pour la petite histoire, la ville de Deauville fut construite entre 1860 et 1864 sur un ancien marais qu’il a fallu assécher. Avec l’arrivée du train et la construction de plusieurs lieux de loisirs, la ville s’est développée et elle est devenue une destination prisée par la bourgeoisie parisienne. Ensuite, c’est après la Seconde Guerre mondiale, que Deauville s’est ouvert à l’international et au tourisme de masse dans les années 60/70.
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Calvados Expérience
Ce lieu propose notamment une visite guidée multisensorielle et interactive au coeur de la Normandie, depuis l’époque des vikings jusqu’à nos jours, sur les traces du Calvados. On vous explique la transformation qui s’opère depuis la pomme des vergers pour aboutir au plus normand des spiritueux. Ce fut l’occasion pour moi de découvrir que le Calvados est issu d’une double distillation (pour avoir l’appellation Calvados Pays d’Auge), exactement comme le Cognac. Cet alcool est fait à partir de pommes et de cidre distillé puis vieilli dans des fûts de chêne, qui sera ensuite assemblé à la fin du vieillissement, moment où le produit aura atteint environ 40% d’alcool.
La visite se termine par une dégustation des produits de la marque Père Magloire. Et ensuite vous pouvez passer par la boutique du lieu pour repartir avec un petit souvenir gourmand de votre visite et aussi pour faire connaître le Calvados à vos amis et à votre famille peut-être…
Calvados Expérience Père Magloire
Route de Trouville / 14130 Pont l’Evêque
visite toute l’année sauf le 25 décembre et la première quinzaine de janvier
Durée du parcours : environ 40 minutes
Tarifs de la visite : 9 € adulte / 6 € enfant / gratuit pour les – 6 ans
Le bon plan : en octobre à l’occasion de la Journée Internationale du Calvados l’entrée est gratuite pour tous !
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Visite de la Villa Strassburger à Deauville
Cette belle villa, classée aux Monuments Historiques, est un archétype et le fleuron du style Belle Epoque de Deauville. Elle fut construite en 1907 sur le site d’une ancienne ferme dans un mélange d’architectures normande et anglaise. La villa est surtout connue pour son dernier propriétaire qui lui a donné son nom, M. Strassburger (un éditeur de presse) qui l’a achetée en 1924, principalement car elle était située juste en face de l’hippodrome. Il en a ensuite fait don à la ville de Deauville en 1980 et on peut aujourd’hui la visiter au travers des visites guidées (pour les dates, voir sur le site de l’office du tourisme de Deauville dont je vous ai mis le lien ci-dessous) ou alors la louer pour des évènements.
La villa possède également un très beau jardin normand avec des pommiers, qui donnent une cuvée de cidre confidentielle, servie dans les cocktails organisés par la ville ou que vous pouvez acheter à l’office de tourisme de Deauville.
Villa Strassburger
Av. Strassburger, 14800 Deauville
Tarifs des visites guidées : 7,50 € / 5 € réduit (de 5 à 17 ans) / gratuit – de 5 ans
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Découvrir Les Franciscaines Deauville
Ce lieu incroyable et unique a ouvert ses portes en mai 2021 au coeur de Deauville. Les Franciscaines est un lieu de culture multiple qui regroupe un espace culturel, une médiathèque, un musée (qui abrite la collection André Hambourg), une salle de spectacle, un espace d’exposition, autour d’un projet décloisonné et transverse. Et c’est surtout un lieu de vie, tourné autour d’une offre culturelle, puisqu’on peut complétement passer toute la journée sur place tellement l’offre est riche et variée (d’ailleurs je ne vous cache pas que si un tel lieu existait à Paris, j’y passerais certainement beaucoup de temps).
Ce projet (commencé en 2011), prend place dans un bâtiment historique du XIXème siècle, l’ancien orphelinat Saint-Joseph de la Congrégation des Sœurs Franciscaines, sur une surface de plus de 6000 m2. La rénovation de ce patrimoine historique par l’agence d’architecture Moatti-Rivière est clairement un succès et la scénographie et l’aménagement du bâtiment donnent vraiment envie aux visiteurs de s’approprier le lieu. Le résultat donne une ambiance conviviale et lumineuse au site qui propose de nombreux espaces (ouverts ou plus intimistes) aux expériences multiples. J’ai été particulièrement charmée par le cloître, couvert par une haute verrière contemporaine qui recouvre l’ancien jardin intérieur et éclairé par le prisme d’un très beau lustre monumental.
Au programme : des spectacles sont proposés dans l’auditorium du lieu qui s’installe dans l’ancienne chapelle ; le musée qui présente la collection André Hambourg, peintre du XXème siècle très attaché à Deauville ; des expositions temporaires de qualité (jusqu’au 5 juin 2022 vous pourrez y découvrir l’exposition « Vous êtes un arbre ! ») ; un réfectoire avec une offre de restauration toute la journée ; une belle et grande médiathèque avec de nombreux contenus à consulter sur place ou à emprunter.
Les Franciscaines Deauville
145b Av. de la République, 14800 Deauville
Ouvert tous les jours sauf le lundi (hors période de vacances scolaires) de 10h30 à 18h30
Le bon plan : l’accès aux Franciscaines est libre et gratuit dans les espaces de la médiathèque et les différents univers (en dehors des expositions) !
Tarifs expositions : 10 € plein tarif / 8 € réduit / 3 € tarif jeune et solidaire
Pass Friendsciscaines : abonnement annuel qui permet l’emprunt des collections de la médiathèque, l’accès libre au musée André Hambourg et des tarifs réduits aux spectacles et expositions temporaires, 60 € individuel ou 100 € famille
Les Franciscaines fête ses 1 an d’ouverture avec une soirée inédite le 21 mai 2022 : accès gratuit exposition « Vous êtes un arbre ! » et bal d’anniversaire !
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Mes bonnes adresses à Deauville et dans les environs
Comme à mon habitude, vous retrouverez ci-dessous ma sélection de bonnes adresses autour des Manoirs des Portes de Deauville (plusieurs restaurants) que nous avons eu l’occasion de tester lors de notre séjour avec le photographe préféré et une suggestion aussi que nous n’avons pas pu tester malheureusement à cause de la météo (le marché aux poissons de Trouville). Ces adresses proposent souvent de découvrir des produits locaux et quelques spécialités régionales à goûter si vous venez en Normandie.
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Où se restaurer à Canapville ? Auberge Du Vieux Tour
Ce restaurant, situé à Canapville, propose en collaboration avec le Manoir des Portes de Deauville, un menu Room-Service qui est accessible aux clients de l’hôtel sur commande anticipée. Je vous le recommande, car nous avons pu tester la qualité de cette adresse lors d’un buffet dinatoire qui avait été préparé pour notre venue à l’hôtel.
Auberge Du Vieux Tour
fermé le mercredi en saison hivernale
36 D677, 14800 Canapville
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Où manger en bord de mer à Villers-Sur-Mer ? Restaurant la Digue de Villers
Ce très beau restaurant est installé face à la mer dans une déco moderne et confortable. On y retrouve une cuisine fine et inventive de qualité qui remet au goût du jour les classiques de la région et propose de bons produits locaux très bien travaillés.
A goûter : les 6 huîtres Asnelles n° 3 (production du Calvados / 15 €) ; les ormeaux de Plouguerneau rôtis au beurre noisette (25 €) ; le saumon « label rouge » avec sésame noir et crème acidulée aux agrumes (24 €) ; le thon mi-cuit sauce curry (25 €) ; en dessert la pomme cuite au caramel avec un sablé fleur de sel et glace vanille (9 €) ; côté boisson, je vous recommande de goûter un cidre du Pays d’Auge car ils sont toujours excellents je trouve.
Restaurant la Digue de Villers
Avenue de la République 14640 Villers-sur-Mer
Prix : menu avec entrée + plat + fromage ou dessert à 42 €
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Où manger des fruits de mer à Trouville ? Le Marché aux poissons
A cause de la météo nous n’avons pas pu y manger comme prévu, mais l’idée du lieu c’est de s’attabler sur les tables devant le marché aux poissons de Trouville et de se régaler des bons produits de la mer qu’on trouve sur les étals.
Marché aux poissons de Trouville
Halles aux poissons / 152 boulevard Fernand Moureaux 14360 Trouville-sur-Mer
ouvert tous les jours de 9h à 19h
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Où manger à Trouville ? Restaurant Les Vapeurs
Cette brasserie « à la Parisienne », au style Art Déco est idéalement située en face du marché aux poissons de Trouville et elle cultive son ambiance simple et conviviale depuis 1927. C’est le bon endroit pour se régaler d’un plateau de fruits de mer et de coquillages, d’une friture d’éperlans ou encore de moules à la normande (donc avec de la crème évidemment).
A goûter : les plateaux de fruits de mer (58 € pour 1 personne mais en réalité je trouve qu’il est suffisant pour deux) ; les moules de bouchot à la crème normande (18 €) ; les glaces et sorbets sont de Martine Lambert, un glacier installé à Deauville depuis 1981 ; en boisson encore une fois je vous recommande de goûter au cidre fermier du pays d’Auge (18,50 € la bouteille).
Restaurant Les Vapeurs
160 quai Fernand Moureaux 14360 Trouville-sur-Mer
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Merci aux Manoirs des Portes de Deauville et à Tiffany de l’agence Fort et Clair pour ce bel accueil. Et merci également à l’office de tourisme In Deauville !
J’espère qu’avec tout ça je vous aurai donné envie de découvrir Deauville et si vous avez, vous aussi, vos bonnes adresses et vos conseils pour cette destination, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires !
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