En este artículo, le propongo hacer una escapada al hotel Manoirs des Portes de Deauville, situado cerca de Deauville, en el departamento de Calvados, en Normandía. Es una región que adoro y por la que he viajado mucho, pero aún no conocía la famosa ciudad costera de Deauville. Esta estancia fue bastante corta, pero me ha dejado con ganas de volver un poco más de tiempo para descubrir la zona y encontrar más direcciones interesantes en los alrededores para poder compartirlas con usted.
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Índice
Hotel Les Manoirs des Portes de Deauville
Este hermoso establecimiento de 4 estrellas se encuentra a las puertas de Deauville, lo que lo convierte en un lugar ideal para recargar energías y disfrutar al mismo tiempo de Deauville y sus alrededores. En el corazón de una finca de 2,5 hectáreas, encontramos una magnífica mansión catalogada del siglo XVI que fue propiedad de la hermana de Corneille. Este último, de hecho, se alojó allí varios veranos en aquella época. El Manoir de Prétot (antiguo nombre de la morada) fue construido en 1540, al estilo del Pays d’Auge, famoso por sus entramados de madera y sus techos inclinados. Aún conserva hoy una auténtica esencia y su suelo de piedra de sílex. También se pueden observar antiguos grafitis, grabados a cuchillo en los muros de la mansión, que representan veleros típicos de las costas normandas.
Fueron necesarios varios años de trabajo tras la adquisición del sitio en 2017 por parte del Grupo Buildinvest para restaurar el conjunto, y el hotel abrió sus puertas en julio de 2019. Este hotel boutique acoge a los amantes de la tranquilidad y cuenta hoy con 27 habitaciones y suites (con 70 plazas en total) repartidas en una mansión y 9 casas de campo, cada una con el nombre de su antigua función (la posta, la casa de guardia, la fragua, el lagar) o de un lugar de la finca (el campo secreto, el estanque, el avellanal, el huerto). Las casas de campo, dispersas por el parque, ofrecen un alojamiento muy bucólico e íntimo, una pequeña burbuja campestre en el corazón de Normandía.
La decoración interior lleva la firma de la arquitecta Amélie Buvat y ofrece un ambiente depurado que combina perfectamente con el aspecto histórico y el espíritu de casa familiar del lugar. La estancia principal de la mansión, con su gran chimenea, ofrece un entorno especialmente acogedor; es un sitio agradable para terminar la velada junto al fuego con una copa de Calvados en la mano.
Para llegar a Les Manoirs des Portes de Deauville desde París, lo más sencillo es, obviamente, ir en coche (unas 2 horas de trayecto desde París), pero también es posible llegar en tren (la estación más cercana es la de Deauville) y luego tomar un taxi para llegar al hotel.
Nuestra suite en la mansión
Hay 4 habitaciones y suites en la mansión principal y, por nuestra parte, nos alojamos en la suite que se encuentra en el segundo piso, bajo el techo. La decoración es minimalista en las habitaciones, con tonos claros y relajantes. Esta suite abuhardillada tiene un carácter innegable y uno se siente como en un pequeño capullo fuera del tiempo.
Las casas de campo
También pudimos visitar algunas casas de campo para ver cómo eran, y a continuación pongo algunas fotos de ellas para que se haga una idea. El antiguo horno de pan, una vez restaurado, se convirtió en pabellón de verano. Las caballerizas, al igual que la casa de los guardas, han dejado paso a las casas de campo.
Relajación en la casa de la piscina
El hotel dispone de un espacio de bienestar con piscina exterior climatizada, además de sauna y jacuzzi interior. ¡Usamos los albornoces dejados para tal fin en nuestra habitación para ir a disfrutar de un momento de relax en la casa de la piscina y no nos arrepentimos!
El bar del hotel
El hotel ofrece en el salón de la mansión un bar acogedor con una mezcla de terciopelo, ratán y madera negra, además de mesas de bistró con bordes de latón. Por la noche, botellas de licores, vinos y refrescos están a disposición de los clientes con el concepto de un bar de honestidad. Le recomiendo especialmente terminar la velada junto al fuego, con un Calvados añejo… Es un pequeño placer que no se puede rechazar y que se disfruta mucho.
Desayuno en el salón de la mansión
El desayuno se sirve en formato buffet (de 7:30 a 11:00) en el salón de la mansión (o en la habitación) y, en los días de buen tiempo, también se puede estar al aire libre y disfrutar del hermoso parque de la finca. El hotel ofrece una linda selección de productos locales, algo que me gusta especialmente (quesos y embutidos locales, yogures de una granja cercana, zumos de manzana de Normandía…).
Hotel Les Manoirs des Portes de Deauville ****
30 D677, 14800 Canapville
Tarifas : a partir de 200 € la habitación en temporada baja / desayuno 18 € por persona
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Ideas de visitas para hacer en Deauville y sus alrededores
Durante nuestra corta estancia en Les Manoirs des Portes de Deauville, aprovechamos para hacer algunos paseos por los alrededores del hotel. Por ello, le propongo a continuación algunas ideas de visitas interesantes para hacer en los alrededores. Obviamente, una pequeña visita a Deauville es imprescindible; lamentablemente, como el clima era malo el segundo día cuando estuvimos allí, tengo pocas fotos de la ciudad y no pudimos pasear mucho, pero supongo que debe ser muy agradable.
Para la pequeña historia, la ciudad de Deauville fue construida entre 1860 y 1864 sobre un antiguo pantano que hubo que desecar. Con la llegada del tren y la construcción de varios lugares de ocio, la ciudad se desarrolló y se convirtió en un destino privilegiado por la burguesía parisina. Más tarde, fue tras la Segunda Guerra Mundial cuando Deauville se abrió al panorama internacional y al turismo de masas en las décadas de los 60/70.
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Calvados Expérience
Este lugar ofrece, entre otras cosas, una visita guiada multisensorial e interactiva al corazón de Normandía, desde la época de los vikingos hasta nuestros días, tras la pista del Calvados. Te explican la transformación que tiene lugar desde la manzana en los huertos hasta convertirse en el más normando de los licores. Fue la oportunidad para mí de descubrir que el Calvados proviene de una doble destilación (para obtener la denominación Calvados Pays d’Auge), exactamente como el Cognac. Este alcohol se elabora a partir de manzanas y sidra destilada, envejecido luego en barricas de roble, que se ensambla al final del envejecimiento, momento en el que el producto habrá alcanzado aproximadamente un 40% de alcohol.
La visita termina con una degustación de los productos de la marca Père Magloire. Y después, puedes pasarte por la tienda del lugar para llevarte un pequeño recuerdo gastronómico de tu visita y también para dar a conocer el Calvados a tus amigos y a tu familia, quizás…
Calvados Expérience Père Magloire
Route de Trouville / 14130 Pont l’Evêque
Visitas todo el año excepto el 25 de diciembre y la primera quincena de enero
Duración del recorrido: unos 40 minutos
Tarifas de la visita: 9 € adulto / 6 € niño / gratis para menores de 6 años
El buen plan: ¡en octubre, con motivo del Día Internacional del Calvados, la entrada es gratuita para todos!
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Visita a la Villa Strassburger en Deauville
Esta hermosa villa, clasificada como Monumento Histórico, es un arquetipo y la joya del estilo Belle Époque de Deauville. Fue construida en 1907 sobre el sitio de una antigua granja, en una mezcla de arquitectura normanda e inglesa. La villa es especialmente conocida por su último propietario, quien le dio su nombre, el Sr. Strassburger (un editor de prensa), que la compró en 1924, principalmente porque estaba situada justo enfrente del hipódromo. Posteriormente la donó a la ciudad de Deauville en 1980 y hoy en día se puede visitar mediante visitas guiadas (para las fechas, consultar el sitio web de la oficina de turismo de Deauville, del cual te puse el enlace más abajo) o alquilarla para eventos.
La villa posee también un jardín normando muy bonito con manzanos, que proporcionan una cosecha de sidra confidencial, servida en los cócteles organizados por la ciudad o que puedes comprar en la oficina de turismo de Deauville.
Villa Strassburger
Av. Strassburger, 14800 Deauville
Tarifas de las visitas guiadas: 7,50 € / 5 € reducido (de 5 a 17 años) / gratis – de 5 años
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Descubrir Les Franciscaines Deauville
Este lugar increíble y único abrió sus puertas en mayo de 2021 en el corazón de Deauville. Les Franciscaines es un lugar de cultura múltiple que reúne un espacio cultural, una mediateca, un museo (que alberga la colección André Hambourg), una sala de espectáculos, un espacio de exposición, en torno a un proyecto interdisciplinar y transversal. Y es, sobre todo, un lugar de vida, centrado en una oferta cultural, puesto que se puede pasar perfectamente todo el día allí, ya que la oferta es rica y variada (de hecho, no te ocultaré que si un lugar así existiera en París, pasaría allí sin duda mucho tiempo).
Este proyecto (iniciado en 2011) tiene lugar en un edificio histórico del siglo XIX, el antiguo orfanato Saint-Joseph de la Congregación de las Hermanas Franciscanas, sobre una superficie de más de 6000 m2. La renovación de este patrimonio histórico por la agencia de arquitectura Moatti-Rivière es claramente un éxito y la escenografía y la adecuación del edificio dan muchas ganas a los visitantes de apropiarse del lugar. El resultado ofrece un ambiente agradable y luminoso al sitio, que propone numerosos espacios (abiertos o más íntimos) con múltiples experiencias. Me quedé particularmente encantada con el claustro, cubierto por una alta vidriera contemporánea que recubre el antiguo jardín interior e iluminado por el prisma de una preciosa lámpara monumental.
En el programa: espectáculos propuestos en el auditorio del lugar, que se instala en la antigua capilla; el museo que presenta la colección André Hambourg, pintor del siglo XX muy unido a Deauville; exposiciones temporales de calidad (hasta el 5 de junio de 2022 podrás descubrir allí la exposición «¡Eres un árbol!»); un refectorio con oferta de restauración todo el día; una hermosa y gran mediateca con numerosos contenidos para consultar en el sitio o para tomar prestados.
Les Franciscaines Deauville
145b Av. de la République, 14800 Deauville
Abierto todos los días excepto los lunes (fuera del periodo de vacaciones escolares) de 10:30 a 18:30
El buen plan: ¡el acceso a Les Franciscaines es libre y gratuito en los espacios de la mediateca y los diferentes universos (fuera de las exposiciones)!
Tarifas exposiciones: 10 € tarifa normal / 8 € reducido / 3 € tarifa joven y solidaria
Pase Friendsciscaines: abono anual que permite el préstamo de las colecciones de la mediateca, el acceso libre al museo André Hambourg y tarifas reducidas en espectáculos y exposiciones temporales, 60 € individual o 100 € familia
Les Franciscaines celebra su primer año de apertura con una velada inédita el 21 de mayo de 2022: ¡acceso gratuito a la exposición «¡Eres un árbol!» y baile de aniversario!
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Mis buenas direcciones en Deauville y alrededores
Como siempre, aquí encontrarás mi selección de buenas direcciones alrededor de Les Manoirs des Portes de Deauville (varios restaurantes) que tuvimos la oportunidad de probar durante nuestra estancia con el fotógrafo favorito, además de una sugerencia que, lamentablemente, no pudimos probar debido al clima (el mercado de pescado de Trouville). Estos lugares suelen ofrecer productos locales y algunas especialidades regionales que debes probar si vienes a Normandía.
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¿Dónde comer en Canapville? Auberge Du Vieux Tour
Este restaurante, situado en Canapville, ofrece en colaboración con Les Manoirs des Portes de Deauville, un menú de servicio a la habitación que está disponible para los clientes del hotel bajo pedido anticipado. Te lo recomiendo, ya que pudimos probar la calidad de este lugar durante un buffet que fue preparado para nuestra llegada al hotel.
Auberge Du Vieux Tour
Cerrado los miércoles en temporada de invierno
36 D677, 14800 Canapville
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¿Dónde comer frente al mar en Villers-Sur-Mer? Restaurant la Digue de Villers
Este restaurante tan bonito está instalado frente al mar con una decoración moderna y confortable. En él encontramos una cocina refinada, creativa y de calidad que actualiza los clásicos de la región y ofrece buenos productos locales muy bien preparados.
A probar: las 6 ostras Asnelles n° 3 (producción de Calvados / 15 €); los abulones de Plouguerneau asados con mantequilla avellana (25 €); el salmón «label rouge» con sésamo negro y crema ácida a los cítricos (24 €); el atún semicocido con salsa al curry (25 €); de postre, la manzana cocida con caramelo con un sablé de flor de sal y helado de vainilla (9 €); en cuanto a la bebida, te recomiendo probar una sidra del Pays d’Auge, ya que me parecen siempre excelentes.
Restaurant la Digue de Villers
Avenue de la République 14640 Villers-sur-Mer
Precio: menú con entrante + plato principal + queso o postre a 42 €
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¿Dónde comer mariscos en Trouville? El Mercado de Pescado
Debido al clima no pudimos comer allí como planeamos, pero la idea del lugar es sentarse en las mesas frente al mercado de pescado de Trouville y disfrutar de los buenos productos del mar que se encuentran en los puestos.
Marché aux poissons de Trouville
Halles aux poissons / 152 boulevard Fernand Moureaux 14360 Trouville-sur-Mer
Abierto todos los días de 9h a 19h
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¿Dónde comer en Trouville? Restaurant Les Vapeurs
Esta brasserie «estilo parisino», con aire Art Déco, está idealmente situada frente al mercado de pescado de Trouville y cultiva su ambiente sencillo y acogedor desde 1927. Es el lugar ideal para disfrutar de una fuente de mariscos y moluscos, de un frito de pejerreyes o de unos mejillones a la normanda (es decir, con crema, obviamente).
A probar: las fuentes de mariscos (58 € para 1 persona, pero en realidad me parece suficiente para dos); los mejillones de bouchot a la crema normanda (18 €); los helados y sorbetes son de Martine Lambert, un heladero instalado en Deauville desde 1981; de bebida, una vez más, te recomiendo probar la sidra artesanal del Pays d’Auge (18,50 € la botella).
Restaurant Les Vapeurs
160 quai Fernand Moureaux 14360 Trouville-sur-Mer
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Gracias a Les Manoirs des Portes de Deauville y a Tiffany de la agencia Fort et Clair por esta hermosa acogida. ¡Y gracias también a la oficina de turismo In Deauville!
¡Espero que con todo esto te haya dado ganas de descubrir Deauville y, si tú también tienes tus lugares favoritos y consejos para este destino, no dudes en compartirlos en los comentarios!
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Créditos de las fotos: Nicolas Diolez Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
