Ihr wisst, wie gerne ich in der Île-de-France unterwegs bin, besonders am Wochenende. Das ist die perfekte Gelegenheit, dem Pariser Alltag ein wenig zu entfliehen und anderswo einen Ausflug zu machen, ohne dabei allzu weit weg zu fahren…
So kam es, dass wir an einem Sonntag mit dem Lieblingsfotografen nach Versailles zurückkehrten (schaut unbedingt in meinem Artikel dazu vorbei), um im Positive Café mit Freunden aus Versailles zu brunchen. Zudem ist das Lokal ideal im Herzen der Stadt und direkt neben dem Schloss Versailles gelegen.
Diese wunderschöne, ganz neue Adresse wird von einem charmanten Paar betrieben, Odette und Tristan, und befindet sich direkt gegenüber ihrem Bistro, das zu klein geworden war und 2015 die erste Bio-Saftbar in Versailles war.
In ihrem Restaurant bieten Odette und Tristan eine überwiegend vegetarische, gesunde, Bio- und mit lokalen Produkten zubereitete Küche an. Einige der angebotenen Gerichte sind zudem vegan und das Gebäck ist glutenfrei.
Ich habe die sehr gemütliche Atmosphäre des Ortes sowie die pflanzliche und verantwortungsvolle Dekoration des Lokals, die Holz, Metall und Pflanzen fröhlich miteinander verbindet, sehr geliebt. Um euch ein Beispiel zu geben: Die Holzmöbel stammen von recycelten indonesischen Booten.
Und sonntags bietet das Restaurant also einen À-la-carte-Brunch an, den wir bei unserem kurzen Stopp in der Stadt getestet haben.
Zum Probieren:
- Als Getränk empfehle ich euch, den Matcha Latte (4,50 €), den Café Latte (4 €) oder einfach einen schwarzen Kaffee (3,20 €) zu probieren, denn da der Inhaber ein großer Kaffeeliebhaber ist, ist dieser wirklich von hoher Qualität.
- Als Hauptgericht fand ich ihren Avocado Toast (7 €) köstlich, der ebenso farbenfroh wie schmackhaft ist!
- Das Gericht des Tages kann ebenfalls eine schöne Option sein, und an diesem Tag war es ein großer gefüllter Champignon mit einer speziellen Soße (deren Namen ich leider vergessen habe…).
- Eine weitere perfekte Option für einen Brunch sind die Eggs Benedict (13 €) mit englischen Muffins, Räucherlachs, sautiertem Spinat, einem pochierten Ei und Sauce hollandaise.
- Um den Brunch mit einer süßen Note abzuschließen, könnt ihr bedenkenlos zum hausgemachten Tiramisu (6 €), dem Zartbitterschokoladenkuchen (6 €) oder auch dem Ricotta-Cheesecake (6 €) greifen.
- Wer es lieber süß und gleichzeitig healthy mag, kann sich auch für die Açaí Bowl (7 €) mit Açaí-Fruchtfleisch, Banane, Kokosmilch, Saisonsfrüchten und hausgemachtem Granola entscheiden. Dazu gibt es einen kleinen kaltgepressten Saft (5,50 €).
Der Geheimtipp (Bon Plan): das Mittagsmenü-Angebot mit Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert für 16 €
Vielen Dank an das Positive Café und an Catherine für diese schöne Einladung.
Positive Café Healthy Food & Juice Bar 9, rue de Satory 78000 Versailles geöffnet von Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 14:15 Uhr und von 19:00 bis 22:00 Uhr / Samstag von 12:00 bis 22:00 Uhr / Sonntag von 11:00 bis 15:00 Uhr
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