Heute präsentiere ich euch auf dem Blog eine kleine Auswahl guter Adressen für Crêperies in Paris. Es ist eine kleine Auswahl an Restaurants, die sich auf Galettes und Crêpes spezialisiert haben, die ich in der Hauptstadt testen konnte, da ich ein riesiger Fan dieser Köstlichkeit bin. Die Pariser Adressen, die ich euch unten vorstelle, unterscheiden sich recht stark voneinander. Und wie gewohnt aktualisiere ich diesen Artikel regelmäßig im Laufe meiner neuen Tests und Entdeckungen!
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Inhaltsverzeichnis
Brutus
Das Besondere an der Marke Brutus ist die moderne Interpretation von Crêpes/Buchweizengalettes und Cidre – mit zum Beispiel Buchweizen-Tapas zum Teilen als Aperitif, Cocktails auf Cidre-Basis und einer echten Arbeit an den passenden Kombinationen von Galette und Cidre (Empfehlungen dazu stehen direkt auf der Speisekarte). Alles ist hausgemacht, sogar der Essig zum Anmachen der jungen Spinatblätter zu den Crêpes, und es werden frische saisonale Produkte verwendet. Bei den Belägen findet man klassische sowie sehr gelungene kreative Rezepte, und die Galettes sind nach Großmüttern benannt – als Hommage an die Omas der Gründer.
Brutus Château d’Eau
Brutus Château d’Eau ist die allerneueste Adresse der Gruppe, diesmal im 10. Arrondissement zu finden. Es ist übrigens die größte Filiale der Gruppe und wurde wie eine echte Nachbarschaftskantine konzipiert. Der Ort verfügt über mehrere Bereiche mit jeweils eigener Atmosphäre: große gesellige Tische, bequeme Bänke, eine gemütliche Nische zum Zusammensein mit Freunden…
Wir haben probiert: die Lachs-Crousti-Rolls zum Teilen (7 €); die Annette, eine Art pimpgesetzter Galette Complète mit Trüffelschinken und AOP-Comté (15,50 €); und die Paulette, die mit Hähnchen-Tajine und gegrillten Auberginen super originell ist (12,90 €); zum Nachtisch gab es die hausgemachte Schoko-Haselnuss-Variante (6 €) und die Bernadette mit Tatin-Äpfeln und hausgemachtem Salzbutterkaramell (8,50 €).
Getestet 2026 - Einladung
Brutus Château d’Eau
27 rue de Château d’Eau 75010 Paris
Preis: Galettes zwischen 11,90 € und 15,50 € / Mittagsmenü für 18,50 € / Cidre-Cocktails 9 € / süße Crêpes zwischen 4 € und 8,50 €
Der Geheimtipp: Mittagsmenü für 18,50 € mit 1 Galette (Yvonne, Paulette oder Odette) + 1 klassischer Crêpe + 1 Glas Cidre, hausgemachte Limonade oder Apfelsaft
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La crêperie bretonne von Benoit Castel
Die bretonische Crêperie von Benoit Castel befindet sich direkt neben seiner Bäckerei im 20. Arrondissement von Paris. Im Herzen dieses Ladens kann man die Produkte des Küchenchefs kaufen, aber auch an den Wochenenden vor Ort (Tische drinnen und Terrasse draußen) authentische Buchweizengalettes und Weizen-Crêpes genießen. Begleitet wird das Ganze von einem guten Cidre aus dem Perche. Als Dessert kann man seine unumgänglichen Zucker-Crêpes oder auch seine Crêpes Suzette entdecken…
Getestet 2026 - Einladung
Crêperie bretonne by Benoît Castel
11 Rue Sorbier, 75020 Paris
Nur am Wochenende geöffnet
Preis: Galettes zwischen 8,50 € und 13 € / Crêpes zwischen 3,80 € und 4,90 € / Glas Cidre 5 €
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L’Atelier artisan crêpier
Diese Marke hat mehrere Adressen in Paris, in der Île-de-France und sogar in Lyon, Grenoble und Cannes, falls es euch interessiert. Ich persönlich habe die Adresse in Paris in der Nähe von Mabillon zweimal getestet. Neben einer Schlemmerkarte rund um Crêpes bietet das Lokal auch eine schöne Auswahl an Cidres, was mir natürlich sehr gut gefällt, da ich dieses Getränk liebe. Was das Dekor angeht, bietet das Lokal eine sehr gemütliche („Cocooning“-)Atmosphäre mit rohen Materialien, warmen Farben und sehr behaglichen Bereichen mit Sesseln und Sofas, damit man sich wie zu Hause fühlt.
=> Meinen vollständigen Artikel über das Restaurant Atelier Artisan Crêpier Mabillon ansehen
L’Atelier artisan crêpier
10 rue Mabillon 75006 Paris
täglich von 9 Uhr bis Mitternacht geöffnet
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Galbar
Galbar ist ein Lokal in der Rue du Faubourg Poissonnière, das 100%ige Buchweizengalettes und Crêpes (aus Bio-Mehl) mit sehr hochwertigen, hervorragend ausgewählten Produkten anbietet – im Street-Food-Stil zum vor Ort Essen oder Mitnehmen (super praktisch zum Essen dank der Präsentation im Hörnchen!).
Als salzige Galette empfehle ich euch die Galbar mit gekochtem Schinken Prince de Paris, Bio-Ei, Emmentaler, Salat und Balsamicocreme. Und verpasst nicht die süße Version – mein absoluter Favorit war der Zitronen-Baisers-Crêpe, der köstlich war! Dazu ein kleines Glas bio-zertifizierter Fass-Cidre vom Haus Mauret, der perfekt zu den Crêpes und Galettes passt.
Getestet 2022
Galbar
50 rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris
Preis: Galettes für 9,50 € und Crêpes für 8,50 €; Mittagsmenüs für 12 € mit Galette + Getränk oder für 15 € mit Galette + Getränk + Dessert
Link zur Website der Crêperie
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Breizh Café
Diese Marke hat mehrere Adressen in Paris, aber auch in der Bretagne, in Lyon, in Bordeaux und sogar in Japan! Ihr Konzept besteht darin, bretonische Aromen mit denen Japans zu verbinden – insbesondere durch Buchweizen, ein Produkt, das in beiden Gastronomien verwendet wird. Das Lokal bietet köstliche Bio-Buchweizengalettes mit dem g.g.A.-Siegel der Bretagne, steinvermahlen und als glutenfrei zertifiziert.
Das Breizh Café Odéon
Ich muss sagen, dass ich die Crêpes und Galettes dieser Adresse im Quartier Latin, die ich bereits zweimal besucht habe, wirklich sehr schmackhaft und originell finde.
Wir haben probiert: die Breizh Rolls des Marktes mit Cecina, grünem Spargel, frischem Ziegenkäse, Datterino-Tomaten und grünem Salat (21 €); die Spezialgalette mit geräucherter Entenbrust (18 €); als Dessert empfehle ich euch die Galette mit Buchweizenhonig, gepufftem Buchweizen und Buchweizeneis (12,50 €) oder den klassischen Weizen-Crêpe mit bretonischem Honig und Zitrone (6,90 €).
Getestet 2023
Breizh Café Odéon
1 rue de l’Odéon 75006 Paris
der Geheimtipp: das Mittagsmenü ist von Montag bis Freitag bis 15 Uhr für 19,80 € erhältlich mit einer Galette + einem Dessert + einem Getränk
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Das Breizh Café Montorgueil
Die Adresse der Marke in Montorgueil verfügt über einen sehr schönen Cidre-Keller im Untergeschoss, und seit September 2023 veranstaltet das Breizh Café dort Cidre-Degustations-Workshops, die ich zusammen mit dem Lieblingsfotografen als Vorpremiere testen durfte. Auf dem Programm steht die Entdeckung der Geschichte dieses apfelbasierten Getränks, gefolgt von der Verkostung von 5 außergewöhnlichen, völlig unterschiedlichen Cidres, die eure Geschmacksknospen auf eine Reise in die Bretagne mitnehmen. Jeder sorgfältig ausgewählte Cidre wird von einem Häppchen begleitet, für eine originelle Speisen-Cidre-Kombination wie die mit bretonischen Austern, die ich geliebt habe.
Getestet 2023
Breizh Café Montorgueil
14 rue des Petits Carreaux 75002 Paris
Praktische Infos: 1. Workshop offen für die Öffentlichkeit am Donnerstag, 28. September, danach alle 2 Wochen donnerstags von 19 Uhr bis 20:30 Uhr, nach Reservierung
Preis: 39 € pro Person
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Das Breizh Café Neuilly
Diese neue Adresse der Gruppe wurde 2023 ins Leben gerufen und befindet sich am Place Parmentier, der im Viertel Les Sablons das Flair eines Dorfplatzes ausstrahlt. Man findet dort eine Terrasse, ein privates Obergeschoss (für 20 Personen) und eine offene Küche, in der man den Crêpiers bei der Zubereitung der Galettes zusehen kann. Wie in den anderen Filialen der Marke gibt es eine schöne Auswahl an Cidres und Poirés (Flaschenpreise zwischen 18 € und 38 € / Cidre im Glas ab 4,90 €).
Zu probieren: als Vorspeise empfehle ich euch die Amuse-Galettes, die saisonal wechseln; die Breizh Rolls – wir haben die mit Brillat-Savarin mit Trüffel von Maison Bordier und Schinken aus dem Vallée des Aldudes probiert (18,50 €); Saisongalette mit Jakobsmuscheln, Lauchfondue und gepufftem Buchweizen (22 €); zum Dessert einen Crêpe mit in Cidre pochierter Birne und Schokoladenkaramell (12,50 €) oder den Crêpe Suzette Yuzu, flambiert mit Grand Marnier (14,50 €).
Getestet 2023
Breizh Café Neuilly
1 Place Parmentier, 92200 Neuilly-sur-Seine
Der Geheimtipp: Mittagsmenü (erhältlich von Montag bis Freitag) für 19,80 € mit einer Galette + einem Dessert + einem Getränk
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Mardi Crêpe Club
Diese sympathische Fast-Good-Crêperie ganz in der Nähe der Grands Boulevards ermöglicht es, sich seine Mardises (quadratische Galettes und Crêpes) aus einer Auswahl von 50 Zutaten selbst zusammenzustellen. Zudem ist das für den Teig verwendete Weizenmehl Bio und die Produkte sind von hoher Qualität und sorgfältig ausgewählt.
Preis: Crêpes zum Selberstellen ab 2,50 € und danach hängt es von der Anzahl der Zutaten ab, die ihr hineingebt…
Das kleine Extra: die praktische kleine Schachtel, in der die Crêpe verkauft wird, damit man sie ganz einfach mitnehmen und unterwegs essen kann.
Getestet im Jahr 2017
Mardi Crêpe Club
137, rue Montmartre 75002 Paris
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Die blumige bretonische Crêperie
Eine sehr schöne Adresse mit typischem Dekor und einem bezaubernden Team. Die Crêpes sind gut und man hat das Gefühl, für die Dauer eines Mittagessens einen kleinen Ausflug in die Bretagne gemacht zu haben…
Preise: Crêpes zwischen 4,50 und 11,20 €
Getestet im Jahr 2017
Crêperie bretonne fleurie
67 Rue de Charonne, 75011 Paris
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Flour
Dieses Restaurant hat im April 2022 rund um das Thema Galettes aus aller Welt eröffnet. Flour verarbeitet verschiedene Arten von Galetteteig (klassischer bretonischer Buchweizen, fluffy oder auch flaky nach indischer Paratha-Art) verschiedener Herkunft mit unterschiedlichen Mehlsorten und Zubereitungsmethoden. Die Galettes werden mit saisonalen Rezepten kombiniert, mit zubereiteten Produkten und Inspirationen von hier und anderswo.
Mittags ist das Konzept als Streetfood zum Vor-Ort-Essen und Mitnehmen gestaltet und abends geht es eher um das Teilen mit Tellern und Tapas, wobei die Galette das Brot ersetzt. Ich persönlich habe die Adresse an einem Mittag ausprobiert und muss sagen, dass es uns wirklich hervorragend geschmeckt hat! Und als i-Tüpfelchen ist die Dekoration des Ortes sehr gemütlich und es ist wirklich ein charmanter Ort, um sich niederzulassen und zu Mittag zu essen. Als Dessert kann ich dir wärmstens empfehlen, die Buchweizen-Cookies zu probieren, die der absolute Hammer sind!
Getestet im Jahr 2022
Flour
17 rue des Petites Écuries 75010 Paris
Preise: Mittagsmenüs mit Galette + Beilage oder Dessert + Getränk 15 € / Galette + Beilage + Dessert + Getränk 17,50 €
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Buckwheat, die Crêperie des Hotels Normandy Le Chantier
Das Hôtel Normandy Le Chantier hat 2022 ein neues, temporäres Food-Konzept ins Leben gerufen, das einen der Grundpfeiler des französischen gastronomischen Erbes neu interpretiert: den Crêpe. Bei Buckwheat – auf Englisch „Buchweizen“ – liegt der Schwerpunkt auf der Qualität von Produkten, die sorgfältig von 100 % französischen Erzeugern bezogen werden, die sich täglich für die Entwicklung einer lokalen und nachhaltigen Landwirtschaft einsetzen.
Drinnen oder auf der Terrasse in einer geselligen und entspannten Atmosphäre lädt Buckwheat an der Ecke der Rue Saint-Honoré und Rue de l’Échelle zu einer sehr angenehmen sonnigen Terrasse für die schöneren Tage ein! Mein einziger kleiner Kritikpunkt ist der Preis der Crêpes, den ich etwas zu hoch finde, auch wenn ich verstehe, dass die sorgfältig ausgewählten Zutaten die Endrechnung nach oben treiben… Wenn du mittags kommst, empfehle ich dir dagegen das Mittagsmenü für 19 €, das sich mehr lohnt!
Getestet im Jahr 2022
Buckwheat
Hôtel Normandy le Chantier
7 Rue de l’Échelle, 75001 Paris
Preise der Crêpes: zwischen 15 € und 17 € für die herzhaften / zwischen 5 € und 8 € für die süßen / Mittagsmenü mit Galette der Woche + Dessert des Tages + Cidre oder Apfelsaft für 19 €
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Cap Breton
Ich habe dir in einem früheren Artikel auf dem Blog bereits von dieser modernen Crêperie erzählt, die zwei Adressen in Paris hatte, aber seit dem 1. Januar ist nur noch die Adresse im 2. Arrondissement übrig geblieben. Das Lokal ist wahrhaftig für gestresste Pariser konzipiert, die eine gute Adresse suchen, um mittags schnell zu essen.
Das Restaurant ist unten als Selbstbedienung konzipiert, wo man die Crêpes bestellt (es gibt sogar ein iPad für schnelle Bestellungen zum Mitnehmen), und dann setzt man sich mit seinem Tablett an einen Tisch und wartet, bis die bestellte Crêpe ankommt. Letztendlich ist der Ort recht groß, da er über einen Raum im oberen Bereich und ebenfalls über einige Tische unten verfügt.
Getestet im Jahr 2014
Le Cap Breton
12, rue Monsigny 75002 Paris
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Wenn auch du deine Geheimtipps für Crêperies in Paris oder anderswo hast, zögere nicht, sie in den Kommentaren zu teilen.
Finde unten all meine Restaurant-Tests in Paris:
⇒ Alle meine Restaurant-Tests in Paris
⇒ Alle meine Adressen, um Crêpes in Paris zu essen
MEINE ARTIKEL ÜBER CRÊPERIE-GEHEIMTIPPS IN PARIS
⇒ Le Cap Breton
⇒ L’Atelier artisan crêpier
⇒ Mardi Crêpe Club
⇒ La Crêperie bretonne fleurie
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KARTE MEINER FOOD-GEHEIMTIPPS IN PARIS UND DER ÎLE-DE-FRANCE
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EissalonFotocredits: Nicolas Diolez und Mademoiselle Bon Plan Urheberrechtlich geschützte Fotos, die Genehmigung des Fotografen ist vor jeder Verwendung zwingend erforderlich
