Diese hübsche Crêperie befindet sich im Viertel Mabillon in Paris, im 6. Arrondissement. Neben einer köstlichen Speisekarte mit Crêpes bietet das Lokal auch eine schöne Auswahl an Cidres, was mir natürlich sehr gefällt, da ich dieses Getränk liebe. Übrigens hat es im November 2025 mit einer komplett neu gestalteten Identität wiedereröffnet. L’Atelier wird zu einem echten Lebensraum, der für jeden Moment des Tages gedacht ist. Eine „Wie-zu-Hause“-Atmosphäre, in der man sich wohlfühlt – zwischen Teilen, Genuss und Geselligkeit. Zur Info: Die Marke besitzt Adressen in mehreren großen Städten Frankreichs mit insgesamt 16 Restaurants (in Paris, in der Ile-de-France und sogar in Lyon, Grenoble, Tours oder auch Cannes, falls dich das interessiert). Das Pariser Flaggschiff im 6. Arrondissement ist somit das erste Lokal der Marke, das diese neue Deko verkörpert – mit Salbei- und Buchweizentönen, unterbrochen von Akzenten in Chili, Safran, Bonbon und Lakritz für eine noch fröhlichere Identität.
Auf dem Teller finden wir klassische oder originellere Crêpes, wobei immer besonders auf die Auswahl der Produkte geachtet wird. Der andere Pluspunkt des Ortes ist die Cidre-Bar, die eine schöne Auswahl von französischen, aber auch internationalen Erzeugern bietet. Das Haus bietet sogar seinen eigenen, in der Normandie produzierten Cidre an (klassisch oder rot!). Man kann auch eine Auswahl an Cidre-Cocktails genießen (Preis 10,50 € und 8 € in der Happy Hour), die sehr lecker sind.
Zum Probieren:
- Die Roland mit Ziegenkäse, Babyspinat, karamellisierten Äpfeln, Honig und Walnusskernen (13,90 €)
- Die Raymond mit Ei (von Freilandhühnern), Kochschinken, Emmentaler und Champignons (12,90 €).
- Die Henri mit Raclette g.g.A., Speck, Kartoffeln in Sahne, Zwiebelkonfitüre mit Cidre und Gewürzgurke (13,90 €), die ich perfekt für die Wintersaison fand!
- Die Raoul mit Reblochon, geräuchertem Speck, Kartoffeln in Sahne und Röstzwiebeln (14,90 €)
- Als Dessert haben wir den Klassiker mit Butter, Zucker und Zitronensaft (5,90 €), die Josette mit Haselnuss-Aufstrich, frischer Banane, handwerklich hergestelltem Vanilleeis (9,50 €) und die Yvette mit hausgemachtem gesalzenem Butterkaramell, karamellisierten Äpfeln und hausgemachter Schlagsahne (8,90 €) getestet.
- Bei den Cidres hat man die Qual der Wahl (Flasche, vom Fass, Karaffe, glasweise,…) und wir wollten den hausgemachten handwerklichen Cidre probieren (9 € die 50-cl-Karaffe).
Der Geheimtipp: Das Lokal ist den ganzen Tag geöffnet, sodass man jederzeit einen Crêpe genießen kann, wenn man Lust darauf hat!
Gut zu wissen: Die Galettes an dieser Adresse sind glutenfrei
Preis der Galettes: zwischen 9,50 € und 15,90 € / Tradition-Menüs für 16,90 € und Exception-Menüs für 21,90 €
Getestet in 2017, 2023 und 2025
L’Atelier artisan crêpier
10 rue Mabillon 75006 Paris
täglich von 9:00 bis 0:00 Uhr geöffnet
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