Saint-Lary: sci, attività e ottimi indirizzi nei Pirenei

Testo di Melle Bon Plan • Foto di Nicolas Diolez
• Aggiornato il • 14 min di lettura

È stata la mia prima volta sui Pirenei l’inverno… Ovviamente, essendo nata a Lione, per me la montagna sono le Alpi… Sono quindi stata particolarmente felice di scoprire nel gennaio 2018 questo massiccio che alla fine conosco davvero poco.

In più, durante il nostro soggiorno nel gennaio 2018, la stazione festeggiava i suoi 60 anni proponendo un programma ricco di eventi nel corso delle stagioni, era quindi il momento ideale per andarci. Eravamo stati invitati da Links Communication e dall’Ufficio del Turismo di Saint-Lary.

Questo reportage e le foto si riferiscono al nostro soggiorno del gennaio 2018. Ho aggiornato le informazioni pratiche per aiutarvi a organizzare la vostra fuga; i prezzi dei piatti gustati rimangono quelli del nostro viaggio.

Per l’inverno 2026-2027, Altiservice annuncia un’apertura prevista dal 4 dicembre 2026 al 29 marzo 2027, compatibilmente con le condizioni di neve.

A 830 metri di altitudine e a soli 20 km dal confine spagnolo nella valle d’Aure, il grazioso villaggio pirenaico di Saint-Lary Soulan offre accesso a un comprensorio sciistico di 100 km di piste, suddiviso tra Pla d’Adet, Espiaube e la vallata del Portet.

Vetta innevata di Saint-Lary, Pirenei, che emerge dalle nuvole.

Informazioni pratiche

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Gli skipass

Riferimenti del nostro soggiorno nel 2018: le vecchie tariffe qui sotto non corrispondono più a quelle della prossima stagione.

  • Skipass principianti a 30,50 € / giorno oppure skipass Grand Pla d’Adet a 35 € / giorno oppure skipass Grand Domaine (100 km di piste) a 42 € / giorno
  • Skipass 2 giorni 84 € / 6 giorni 221 €

Durante il nostro soggiorno nel 2018, la tessera My Alti permetteva di ridurre il prezzo degli skipass. Ecco le formule proposte all’epoca:

  • My Alti Club 30 € per la stagione e -20% sulle giornate sugli sci
  • My Alti Classique 5 € per la stagione e -10% sulle giornate sugli sci

Tariffe inverno 2026-2027: lo skipass giornaliero per adulti è indicato a 54,70 € e la tariffa ridotta a 48,70 € fino al 12 marzo 2027. Dal 13 al 29 marzo 2027, le tariffe primaverili annunciate passano a 41 € e 36,50 €. La tariffa ridotta riguarda i 5-17 anni, gli studenti dai 18 ai 29 anni e gli over 65-74 anni. Per le altre durate e le offerte del momento, vi rimando alla biglietteria ufficiale di Saint-Lary.

La dritta: se avete intenzione di tornare a sciare, date un’occhiata alla tessera Skizam, con un’adesione a 40 € (15 € per il rinnovo di un socio del 2025-2026), sconti dal 20% al 30% sulle giornate e giornate in omaggio a seconda dei giorni trascorsi sugli sci. Da confrontare con un forfait di soggiorno in base al vostro programma!

Seggiovie su pista innevata del comprensorio sciistico Saint-Lary sui Pirenei.
Vette innevate dei Pirenei che emergono dalle nuvole vicino a Saint-Lary.

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Come arrivare

Per il nostro soggiorno, avevamo preso l’aereo tra Parigi e Tolosa, per poi raggiungere la stazione via strada. Se venite in treno, la stazione più vicina è Lannemezan, con coincidenza tramite l’autobus liO 963 fino al parcheggio Ardoune a Saint-Lary-Soulan. Da Tolosa, l’itinerario stradale passa per l’A64, l’uscita 16 e la RD 929. Per organizzare le coincidenze e i trasferimenti dagli aeroporti di Tolosa, Tarbes-Lourdes o Pau, consultate le informazioni di accesso dell’ufficio del turismo.

Residence innevato a Saint-Lary con impianti di risalita e piste da sci.

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L’Ufficio del Turismo di Saint-Lary

È il luogo perfetto per avere tutte le informazioni sulla stazione. L’ufficio del turismo vi accoglie tutto l’anno; i suoi orari cambiano a seconda della stagione, quindi verificate prima del vostro arrivo.

Office de Tourisme de Saint-Lary

37 rue Vincent Mir 65170 Saint-Lary Soulan


Cosa fare a Saint-Lary?

Come mia solita abitudine, vi propongo una piccola selezione di idee di attività, visite, insomma di cose da fare (che andiate o meno sulle piste) per godervi al massimo la stazione e il vostro soggiorno.

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Passeggiare nel villaggio di Saint-Lary-Soulan

Questo piccolo villaggio di montagna merita anch’esso una visita e un po’ di tempo per gironzolare, fosse solo per godersi il mercato nel fine settimana o per scoprire il suo bellissimo patrimonio in pietra.

Ufficio del Turismo di Saint-Lary con pupazzo di neve e tetti innevati.
Municipio di Saint-Lary-Soulan in pietra, con fontana e cancello d'ingresso.
Mercato di Saint-Lary-Soulan con banchetto di salumi e visitatori.

Un po’ più in alto rispetto al paese, vi consiglio anche di andare a dare un’occhiata alla chiesa parrocchiale Saint-Pierre de Soulan, una graziosa chiesa romanica costruita direttamente sulla roccia e rimaneggiata nel XVII secolo. Inoltre, proprio accanto si trova un antico lavatoio pieno di fascino.

Antico lavatoio in pietra di Saint-Lary-Soulan sotto la neve con una donna.

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Sciare nel comprensorio per scoprire la stazione

Durante questo soggiorno nel 2018, visto che ci eravamo già rimessi in moto l’anno precedente, abbiamo sciato da soli senza maestro sul bellissimo comprensorio sciistico di Saint-Lary ed è stato davvero molto piacevole.

Sciatori riuniti su un comprensorio innevato con le montagne di Saint-Lary-Soulan sullo sfondo.
Sciatori su pista innevata a Saint-Lary con vista sulle montagne dei Pirenei.

Durante il nostro soggiorno nel 2018, il comprensorio vantava 56 piste e tre aree freestyle, e la stazione deteneva il marchio Famille Plus. Per scegliere le vostre piste e conoscere le aree aperte durante il vostro soggiorno, consultate la mappa e le informazioni del comprensorio sciistico.

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Provare il Snooc

Questo negozio di noleggio si trova ai piedi delle piste da sci, il che è super comodo. Siccome siamo sempre curiosi di nuove avventure con il fotografo preferito, abbiamo deciso di testare per voi il Snooc, “figlio illegittimo dello sci e dello slittino” (cit. del nostro maestro).

Durante il nostro soggiorno nel 2018, questa nuovissima attività nella regione (il Snooc in realtà viene dalle Alpi) era ancora super di nicchia e di conseguenza tutti ci guardavano in modo strano durante questa piccola iniziazione, il che è stato piuttosto divertente…

Seggiovia di Saint-Lary su un pendio innevato coperto di foresta.

Il principio è semplice: seduti su un seggiolino dotato di ammortizzatori, bisogna scivolare cercando di controllare la propria traiettoria. Per girare, bisogna far ruotare la parte superiore del busto, mentre per fermarsi basta eseguire una piccola derapata. La cosa fantastica è che non è necessario avere particolari conoscenze tecniche per praticare il Snooc, che si rivolge quindi a un vasto pubblico, dai bambini fino agli adulti… In più si prende rapidamente la mano e le discese diventano subito molto divertenti, regalando un bel po’ di ottime sensazioni. Insomma, vi consiglio vivamente di fare questa esperienza!

Top Ski Glisse

Résidence la glisse

Le Pla d’Adet 65170 Saint-Lary

Nel 2018: partenza dalla seggiovia dell’Adet per 2 sessioni «scoperta», dalle 16:00 alle 17:00 e dalle 17:00 alle 18:00. Per una nuova iniziazione, contattate il negozio per confermare la disponibilità del Snooc e gli orari.

Tariffe di noleggio registrate nel 2018: 10 € per 1 ora e 29 € per 1 giorno.

Skipass Scoperta 1 ora sulla seggiovia dell’Adet nel 2018: 16 € (dai 12 ai 64 anni) e 12 € tariffa ridotta (bambini, senior, studenti). Queste vecchie tariffe vanno confermate con il fornitore.

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Fare un’escursione con le ciaspole con una guida

Adoro le escursioni con le ciaspole! L’avevo scoperto nel 2017, se vi ricordate, quando ero andata a Chamonix.

Penso che sia davvero un modo diverso di vivere la montagna d’inverno, di immergersi nei paesaggi innevati e di avvicinarsi alla natura. E anche se la pratica delle ciaspole in sé non richiede particolari conoscenze tecniche, richiede a seconda dei percorsi un livello atletico discreto (senza bisogno di essere atleti professionisti, eh!).

Escursionista con racchette da neve su pendio innevato a Saint-Lary, Pirenei.
Rami di abete innevati a Saint-Lary, Pirenei.

Siccome il fotografo preferito non aveva mai fatto le ciaspole, abbiamo provato un’uscita di mezza giornata con l’Office des Sports de Montagne di Saint-Lary, il che è già fantastico per scoprire l’attività.

Office des Sports de Montagne

9 Rue de Soulan, 65170 Saint-Lary-Soulan

Tariffe della nostra uscita nel 2018: 27 € per adulto e 22 € per bambino sotto i 12 anni per una mezza giornata. Il sito dell’Office des Sports de Montagne mostra ora le escursioni con le ciaspole di mezza giornata a partire da 36 €; dettagli e disponibilità da verificare al momento della prenotazione.

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Relax all’Espace Sensoria Rio e alla Spa Nuxe

Questo stabilimento è il luogo ideale per un momento di benessere e relax dopo o prima di una sessione di sci, ed è perfetto anche per chi non scia.

Facciata Espace Sensoria Rio Saint-Lary con decorazione luminosa e roccia.
Interno Espace Sensoria Rio Saint-Lary con poltrone, fontana a muro e scultura in rame.

Per quanto riguarda l’Espace Sensoria, il luogo riproduce i canyon spagnoli con cascate, geyser, getti sottomarini, jacuzzi, sauna, bagno turco… È davvero ben fatto ed è un luogo molto ludico e piacevole con acqua di sorgente naturale a 32°C.

Piscina interna grotta Espace Sensoria Rio a Saint-Lary con orologio digitale che segna le 20:11.
Piscina interna e spa di Saint-Lary con atmosfera rocciosa e pontile in legno.

Sensoria Rio by ValVital

14 rue de Soulan, parc thermal, 65170 Saint-Lary-Soulan

Prezzo della nostra visita nel 2018: 16 € per adulto e 10 € per bambino sotto i 12 anni. Per l’estate e l’autunno 2026, ValVital indica 19 € per adulto e 12 € per i 4-12 anni fuori stagione, oppure 21 € e 15 € nei fine settimana e durante le vacanze scolastiche; 4 € per i bambini da 6 mesi a 3 anni.

Il nostro ingresso del 2018 era limitato a 2 ore. Dall’estate 2026, ValVital annuncia un ingresso illimitato. Apertura annunciata fino al 1° novembre 2026, con chiusura il martedì e il giovedì dal 31 agosto al 31 ottobre. Per la stagione invernale successiva, consultate le nuove condizioni. La Spa Nuxe del Mercure è una struttura distinta, al 18 di rue de Soulan.

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Visitare la Maison du Patrimoine

Questo luogo culturale inaugurato nel 2017 merita una piccola deviazione per gli amanti della conoscenza e della cultura regionale come noi.

Mostra "Tombe la Neige" alla Maison du Patrimoine di Saint-Lary.
Donna che guarda un orso bruno imbalsamato alla mostra di Saint-Lary-Soulan.
Manichini storici di Saint-Lary-Soulan che conversano attorno a un tavolo.

Il posto è perfetto per scoprire il patrimonio pirenaico e la vita rurale attraverso una visita interattiva e divertente con diversi spazi museali, tra cui, durante la nostra visita nel 2018, una mostra temporanea sul tema della neve. Le mostre cambiano: ti invito a consultare il programma della Maison du Patrimoine per il tuo soggiorno.

Maison du Patrimoine Saint-Lary-Soulan con pannelli informativi e neve.

Maison du Patrimoine

41 rue Vincent Mir, place de l’Office de Tourisme, 65170 Saint-Lary-Soulan

Tariffe indicate per il 2026: 5 € per gli adulti e 3 € per i bambini. Ingresso gratuito annunciato ogni prima domenica del mese; condizioni da verificare presso il museo.

Orari variabili a seconda della stagione e delle vacanze scolastiche, da consultare sulla scheda dell’ufficio turistico.


Gastronomia e ottimi indirizzi a Saint-Lary

Dal punto di vista gastronomico, la zona offre alcune fantastiche specialità locali da scoprire e buoni prodotti da gustare.

Ti propongo qui sotto i pochi buoni indirizzi che ho avuto l’occasione di testare sul posto (un hotel, qualche ristorante e botteghe per portare a casa souvenir golosi).

Tartiflette gratinata con patate e pancetta in una pirofila di vetro, Saint-Lary.

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Dove alloggiare a Saint-Lary? L’Hôtel Mir e La Pergola

Questo hotel a conduzione familiare si trova nel cuore di Saint Lary e offre inoltre una vista unica sulle montagne.

Facciata Hôtel Mir Saint-Lary-Soulan, una storia di famiglia, Pirenei.

La nostra camera

La nostra camera era situata sul retro del residence, in un edificio isolato su due piani, quindi eravamo davvero in tranquillità. Avevamo anche la fortuna di avere un piccolo balcone con vista sulle montagne circostanti, il che è sempre piacevole al mattino quando apri le tende…

Facciata chalet in legno e pietra Saint-Lary, donna che entra con una valigia.
Donna che usa il telefono seduta su un letto in una camera d'albergo in legno a Saint-Lary.
Poesia "J'aime l'âne" di Francis Jammes scritta su ardesia, sfondo in legno Saint-Lary.

La colazione

Quest’ultima viene servita nella sala del ristorante dell’hotel a buffet. Il fuoco del camino al centro della stanza è inoltre molto apprezzabile in inverno.

Fuoco di legna scoppiettante in un camino scuro a Saint-Lary.

Ristorante La Pergola

Il ristorante dell’hotel, La Pergola, propone di gustare piatti originali a base di prodotti locali in un’atmosfera affascinante e calorosa.

Roulade di carne e foie gras, pane, rucola su piatto rosso a Saint-Lary.
Terrina di selvaggina, pane tostato, pomodorino e insalata su piatto bianco.
Pesce avvolto nel lardo su spinaci con salsa gialla su piatto rosso.
Piatto di formaggi di Saint-Lary e rucola.
Tiramisù ai mirtilli presentato in un bicchiere tenuto in mano a Saint-Lary.

Tariffa del ristorante durante il nostro soggiorno nel 2018: menu pranzo a partire da 13 €. Consulta il menu attuale prima di prenotare.

Facciata di ristorante a Saint-Lary-Soulan di notte con insegna al neon e neve.

Hôtel Mir / Restaurant La Pergola

25 rue Vincent Mir, 65170 Saint-Lary-Soulan

Tariffa rilevata nel 2018: camera doppia a partire da 78 € a notte. Il prezzo attuale dipende dalle date e dalla camera scelta, da verificare direttamente con l’hotel.

Prenota il tuo soggiorno → Per un mondo più trasparente…Se prenoti tramite questo link, riceviamo una piccola commissione senza costi aggiuntivi per te. Un modo per sostenere il nostro lavoro e i prossimi reportage.

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Ristorante l’Authentique

Questo ristorante che assomiglia a uno chalet di montagna si trova a Vignec, un piccolo paese vicino a Saint-Lary dove troverai meno folla se vuoi allontanarti per un momento dal trambusto della stazione sciistica.

In cucina, lo chef Laurent Auriau propone un menu a base di prodotti locali, foie gras e terrine d’anatra, maiale nero di Bigorre, pesce fresco dei torrenti e formaggi tipici della valle.

Interno ristorante chalet legno Saint-Lary viste sulla neve.
Interno ristorante Saint-Lary con scaffali di vini e lavagne di menù scritte a mano.
Tavolo apparecchiato con sedie rustiche a cuore in un ristorante di Saint-Lary.

Da assaggiare:

  • L’autentico burger Aurois, ovvero degli abitanti della valle d’Aure, nel cuore dei Pirenei (14 €)
  • La Garbure royale (una zuppa tipica della regione) con verdure, coscia d’anatra e stinco di maiale (16 €)

Restaurant l’Authentique

2 rue principale 65170 Vignec

Per gli orari e il menu attuale, consulta il sito di L’Authentique. I piatti e i prezzi citati sopra sono quelli del nostro pasto nel 2018.

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Le Refuge de l’Oule

Questo splendido rifugio molto accogliente situato a 1820 metri di altitudine è accessibile a sciatori e pedoni tramite una seggiovia e all’ora di pranzo vi regna un’allegra atmosfera da colonia estiva. Fai attenzione perché l’affluenza potrebbe costringerti a fare la fila per una buona mezz’ora a seconda dell’orario.

Durante il nostro pranzo nel 2018, la cucina di qualità è stata preparata sul posto dallo chef Lionel Dabat utilizzando prodotti locali. I prezzi dei piatti riportati di seguito sono quelli di quel pasto.

Refuge de l'Oule Saint-Lary ristorante chalet in legno con sci in inverno.
Terrazza di ristorante d'alta quota a Saint-Lary con sciatori su sfondo di montagna innevata.
Sciatori che pranzano in un ristorante rustico a Saint-Lary con muri in pietra e travi in legno.

Da assaggiare:

  • Ancora una volta la Garbure royale con alette d’anatra (16 €)
  • La crostata ai mirtilli della casa (5 €)

Inoltre si trova in una zona incantevole con il lago di l’Oule proprio accanto, dove ti consiglio di fare una passeggiata prima o dopo il pranzo.

Sentiero innevato sulla diga di Diolez, Saint-Lary, Pirenei, con foresta innevata.
Lago di Saint-Lary innevato con montagne e foresta, Pirenei.

Refuge de l’Oule

65170 Saint-Lary-Soulan

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Raclette Party all’hotel Mercure

Durante il nostro soggiorno nel 2018, questo hotel a 4 stelle e il suo ristorante La Mangeoire proponevano delle serate raclette all-you-can-eat davvero piacevoli che abbiamo avuto l’occasione di testare con il fotografo preferito. L’hotel dispone di una Spa Nuxe; per trovare una serata a buffet, verifica il programma offerto durante le date del tuo soggiorno.

Interno ristorante rustico di Saint-Lary con servizio ai tavoli.
Bicchieri da vino e bottiglie nere decorative con gipsofila su bancone in legno.

Funziona sotto forma di buffet e ci si serve liberamente di formaggi e salumi. Tutti i prodotti sono di qualità e devo dire che ci siamo davvero gustati tutto!

Tavolo apparecchiato con vini, salumi e menù Mercure a Saint-Lary.
Piatto di salumi, pâté, insalata e accompagnamenti a Saint-Lary.
Piatto di raclette fusa su patate, piatto tradizionale di Saint-Lary.
Apparecchi per raclette che servono formaggio fuso, atmosfera ristorante Saint-Lary.

Hotel Mercure Saint Lary Sensoria

18 Rue de Soulan, 65170 Saint-Lary-Soulan

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Ristorante l’ICC Izard Café Central

Questo ristorante situato nel cuore del paese propone una cucina piuttosto classica in un arredo moderno e accogliente. Durante il nostro pasto nel 2018, avevo particolarmente apprezzato il filetto di trota dei Pirenei con burro bianco tartufato (16 €). Ti consiglio di guardare il menu attuale per sapere se viene ancora proposto.

Hamburger con patatine e insalata, piatto del ristorante a Saint-Lary-Soulan.
Dolce Saint-Lary: pallina di gelato alla vaniglia su crumble e foglie di menta.
Facciata ristorante Saint-Lary con terrazza e donna che consulta un pannello informativo.

Izard Café Central

59 rue Vincent Mir 65170 Saint-Lary-Soulan

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La ferme Vignécoise, maison Coustalat

Questo laboratorio di conserve artigianali dell’Alta Valle d’Aure appartiene alla famiglia Coustalat da oltre 30 anni e propone prodotti a base di Maiale Nero di Bigorre assolutamente eccezionali. È una tappa obbligata per portare a casa qualche specialità locale!

Statuetta di maiale in legno, prodotto artigianale di Saint-Lary.
Prosciutto di Paese Padoüen AOC Il Nero di Bigorre imballato, Saint-Lary.
Pâté Gascon, Terrina di Maiale Nero di Bigorre, e Sanguinaccio di Maiale Nero di Bigorre in vasetti.

La dritta: nel 2018 avevamo notato una visita gratuita dell’allevamento di maiali neri di Bigorre il mercoledì alle 17:00, senza prenotazione. Contatta la fattoria per conoscere le visite proposte durante il tuo soggiorno.

La Vignécoise

400 route de Saint-Lary-Soulan, 65170 Vignec

Orari e date delle visite da confermare presso la fattoria: 05 62 39 48 09.

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La Maison du Gâteau à la Broche

La Maison du Gâteau à la Broche propone di scoprire la preparazione di questo dolce tradizionale, di degustarlo e ovviamente di comprarne uno da mettere in valigia…

Gâteau à la Broche di Saint-Lary-Soulan in confezione.
Preparazione del gâteau à la broche (spiedo Diolez) a Saint-Lary.
Gâteaux à la broche e papillotes artigianali di Saint-Lary-Soulan in vendita.
Gâteau broche o Cornet Diolèz di Saint-Lary in porzioni individuali.
Facciata della Maison du Gâteau à la Broche a Saint-Lary-Soulan.

Maison du Gâteau à la Broche

29 Rue des Fougères, 65170 Saint-Lary-Soulan

I giorni di apertura del negozio variano a seconda della stagione: ti consiglio di consultare la sua scheda prima di venire, piuttosto che contare su un’apertura quotidiana.

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La Grange ô Traditions

Questa gastronomia fine propone prodotti tipici dei Pirenei e durante la nostra visita vi avevamo trovato persino il sidro della valle (simile ai sidri dei Paesi Baschi) prodotto dal proprietario del locale. Da provare assolutamente!

Salumi secchi artigianali con muffa nobile in una cassetta di legno, mercato di Saint-Lary.
Negozi La Maison du Gâteau à la Broche e La Grange ô Traditions a Saint-Lary.

La Grange ô Traditions

29 rue des Fougères, 65170 Saint-Lary-Soulan


Cosa mettere in valigia per andare a sciare?

Il fastidio quando parti per la settimana bianca e/o in montagna è che c’è sempre un’attrezzatura ben specifica da portare che, di regola, ti serve solo per quell’occasione…

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Il perfetto abbigliamento da sci

  • Un berretto con pon-pon ovviamente (nelle foto indosso un berretto Pipolaki e stranamente mio padre ha riconosciuto subito la marca grazie ai miei post su Instagram…). Beh, d’altronde è troppo carino questo berretto!!!!!
  • Una tuta da sci: indossavo un completo Volcom con una giacca parka viola che adoro, caldissima (l’ho persino portata in Canada), la Casco Down Puff Jacket a fiori (collezione Snow 2017/18) sotto e pantaloni neri.
  • Per quanto riguarda l’attrezzatura da sci, o hai la tua se sei un vero appassionato, oppure fai come noi, dilettanti, e la noleggi sul posto… Per farlo siamo andati da InterSport Saint Lary, dato che il negozio si trova proprio accanto alla partenza della telecabina, il che è super comodo (di fronte al parcheggio).

Il nostro video su questo soggiorno a Saint-Lary

Il nostro video (di Nicolas Diolez, il mio fotografo preferito) per il blog che ti porta con noi durante la nostra fuga nei Pirenei.

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Grazie a Links Communication, a Manu e all’Ufficio Turistico di Saint-Lary per questo invito e per l’accoglienza!

Veduta aerea delle montagne innevate di Saint-Lary sopra le nuvole.

Per altre idee di soggiorni in montagna, puoi trovare anche il mio weekend di sci a Valloire e la mia fuga ad Andorra.

Spero che con tutto questo ti sia venuta voglia di scoprire o riscoprire la stazione di Saint-Lary e se anche tu hai i tuoi indirizzi preferiti per questa destinazione di montagna nei Pirenei, non esitare a condividerli nei commenti!

Crediti fotografici: Nicolas Diolez
Foto protette da copyright: è obbligatoria l’autorizzazione del fotografo prima di qualsiasi utilizzo
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