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Itinerario in bicicletta sulla Passa Païs nell’Hérault

di Melle Bon Plan
Pubblicato: Aggiornato:

Eccoci di ritorno nel dipartimento dell’Hérault per scoprire la Passa Païs, una via verde che fa parte dell’itinerario di cicloturismo Véloccitanie. Attraversa il Parc naturel régional du Haut-Languedoc nella sua massima estensione, seguendo il tracciato di tre valli in mezzo alle quali scorrono tre fiumi: il Thoré, il Jaur e l’Orb, situati rispettivamente nei dipartimenti dell’Hérault e del Tarn in Occitanie. Il suo nome “Passa Païs” (che si pronuncia visibilmente “passo”) significa graziosamente “Passa Paese”, poiché quando supera il confine tra il Tarn e l’Hérault, attraversa la linea di spartiacque tra il versante oceanico e quello mediterraneo. In tutto, la Passa Païs si estende per 75 km di strade riservate alla mobilità non motorizzata, tra Bédarieux e Mazamet. Segue il tracciato dell’antica linea ferroviaria Bédarieux-Castres, creata alla fine del XIX secolo, che richiese la costruzione di numerosi ponti e viadotti per “domare” il rilievo tormentato della regione.

Per quanto ci riguarda, abbiamo esplorato il tratto dell’Hérault nel marzo 2024, accompagnati dal fotografo preferito e dalle mie care amiche blogger, Mathilde di Stay Tuned for Life e Laure di Copines de Bons Plans. Questo percorso di circa 37,3 km ci ha condotti da Bédarieux a Saint-Pons de Thomières in mezzo a uno scenario magnifico! Villaggi annidati nel cuore delle montagne, paesaggi di gariga e vigneti che si estendono ai piedi del maestoso massiccio del Caroux, il tutto all’interno di uno spazio naturale protetto. Una vera boccata d’aria fresca e relax.

La via verde è lo scenario ideale per ospitare la street-art e diversi artisti hanno lavorato a un progetto originale per declinare i valori del Parc naturel régional du Haut-Languedoc, decorando ponti, tunnel e muri lungo la Passa Païs, e sai quanto io ami queste cose. Le opere sono particolarmente visibili sulla parte del Tarn, ma potrai incrociarne alcune anche nella parte dell’Hérault (circa una ventina di affreschi). Per non perderti nulla, puoi procurarti gratuitamente una mappa che illustra gli affreschi presso gli uffici del turismo locali.

Tre donne sorridenti con biciclette elettriche sulla Passa Païs, Hérault.

La gastronomia locale da scoprire:

  • Il Pélardon AOP: piccolo formaggio di capra a latte crudo, emblematico della regione.
  • Le castagne di Olargues: una varietà di castagna locale molto dolce, perfetta arrostita o in crema.
  • La salumeria di montagna: salumi secchi, prosciutti locali, terrine… Un saper fare locale tutto da assaporare.
  • I vini della Linguadoca: la regione abbonda di tenute vinicole e denominazioni come l’AOP Saint-Chinian, Faugères, Minerve…
  • Le birre artigianali locali: diversi birrifici animano il territorio (come Aucels, Raspailac, Alaryk…).
  • Sul territorio del Parc naturel régional du Haut Languedoc, potrai trovare prodotti locali che portano il marchio Valeurs Parc, un’etichetta comune a tutti i Parchi naturali regionali della Francia.

Informazioni pratiche:

  • Raggiungere Bédarieux da Parigi in treno: prendi il treno in partenza dalla stazione Paris Austerlitz fino a Bédarieux (circa 6h) o il TGV fino a Béziers e poi un TER, oppure fino a Montpellier.
  • Ritorno a Parigi da Saint-Pons-de-Thomières: Non c’è una stazione a Saint-Pons, quindi è necessario prevedere un taxi o un trasferimento fino alla stazione di Bédarieux o Béziers per il ritorno.
  • Noleggio delle nostre biciclette elettriche presso Cyclable Haut-Languedoc.
  • Se hai bisogno del trasporto bagagli tra le tue diverse tappe, puoi rivolgerti alla società La Malle Postale.
  • La via verde è segnalata lungo tutto il percorso da numerosi pannelli ufficiali: mappa dell’itinerario nei parcheggi, cippi chilometrici, inizio e fine della via verde, accesso a siti o villaggi…

PassaPaïs

Link al sito internet dell’itinerario della via verde

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Tappa 1: Bédarieux

La nostra avventura sulla PassaPaïs inizia a Bédarieux, punto di partenza del nostro viaggio e città dove abbiamo ritirato le nostre biciclette elettriche. Ex città mineraria e industriale, Bédarieux ha saputo reinventarsi magnificamente mettendo in risalto il suo ricco patrimonio naturale e culturale. Fa parte del territorio dinamico del Grand Orb turismo, che comprende anche Avène e Lamalou-les-Bains (di cui vi parlo più sotto). È un paradiso per gli amanti della natura, con una moltitudine di attività all’aperto come l’escursionismo e, naturalmente, la bicicletta!

Ufficio del turismo del Grand Orb

Link al sito internet dell’ufficio del turismo

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Scoprire un birrificio locale? La Brasserie des Aucels

La Brasserie des Aucels, fondata alla fine del 2017 da Mathieu ed Émilie a Bédarieux, è un’impresa artigianale che produce birre artigianali (circa 300.000 bottiglie all’anno, con una dozzina di varietà) ma anche bevande analcoliche (oltre un milione di bottiglie all’anno), incluse limonata, bibite gassate e tè freddo, per la cui produzione il birrificio possiede una vasca speciale. Oggi il birrificio è specializzato nella produzione di bibite. Il nome “Aucels” significa “uccelli” in occitano, e la civetta sulle loro etichette è un simbolo portafortuna. I prodotti sono disponibili in diversi punti vendita, oltre che presso il birrificio stesso, che propone anche il noleggio di spinatrici per birra, panaché artigianali e una gamma di bevande artigianali del marchio Strix e Bleu d’Occitanie.

Scaffali in legno con birre artigianali della Brasserie des Aucels.

Brasserie des Aucels
84 Avenue Jean Jaurès, 34600 Bédarieux

Link al sito internet del Birrificio


Tappa 2: Hérépian

Qualche colpo di pedale ci conduce a Hérépian, un borgo incantevole situato strategicamente all’incrocio delle valli, tra pianura e montagna. La città ha conosciuto il suo periodo d’oro nel XVIII e XIX secolo, in particolare grazie alla sua vetreria reale e all’arrivo della ferrovia nel 1889, quando la città fu servita dalla linea ferroviaria Béziers-Castres. Oggi è un piacere passeggiare per i suoi vicoli pittoreschi, ammirare il suo patrimonio storico e i paesaggi collinari circostanti.

Distanza : circa 5 km tra Bédarieux e Hérépian.

Ufficio del Turismo del Grand Orb (Antenna Hérépian – Museo)
Avenue de la Gare, 34600 Hérépian

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Cosa fare a Hérépian? Un escape game al museo della Cloche et de la Sonnaille

Situato nell’antica stazione di Hérépian, ai margini della pista ciclabile, il Musée de la Cloche et de la Sonnaille racconta la storia della Fonderia Granier, proprietà della famiglia Granier dal 1600. Questa fonderia di Hérépian produceva sonagli (piccole campane) e campane rivestite di rame (infatti, è il rame a dare la sonorità ai sonagli). Oggi esistono solo 3 grandi fonderie in Francia, mentre ce n’erano più di 200 all’inizio del XX secolo. La fonderia Granier ha chiuso i battenti nel dicembre 2011 e una raccolta etnografica è stata effettuata ben prima della chiusura, costituendo oggi le collezioni del museo. Quest’ultimo ha aperto le sue porte nel 1998, ma l’idea era germogliata già nel 1989. Ha riaperto nel 2014 dopo 10 anni di chiusura e possiede il marchio Musée de France. È adatto alle persone ipovedenti e non vedenti, poiché ha anche la particolarità di offrire ai suoi visitatori la possibilità di toccare gli oggetti delle collezioni e in particolare di far tintinnare campane e sonagli per scoprire i segreti della loro concezione.

Per quanto ci riguarda, abbiamo testato un escape game, Le Sauveterre (accessibile su prenotazione al numero 04 67 95 39 95) che si svolge nel museo vuoto, fuori dagli orari di apertura. E devo dire che la nostra piccola squadra si è lasciata coinvolgere e ci siamo davvero divertiti molto durante questo escape game.

Antichi campanacci da mucca con iscrizioni al Musée de la Cloche et de la Sonnaille Hérépian.

Musée de la Cloche et de la Sonnaille

Avenue de la Gare, Hérépian

Aperto da maggio a ottobre

Murder Party l’Héritière su prenotazione / Squadra da 2 a 8 persone a partire dai 15 anni / durata 1h30

Escape Game La Sauveterre / Squadra da 2 a 6-8 persone

Tariffe: 5€ adulto / 4€ per gli 8-18 anni e per gli studenti dai 18 ai 25 anni

Link al sito internet del museo

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Per i buongustai e gli amanti dei buoni prodotti, una sosta è d’obbligo alla Charcuterie Cabrié. Gestita dal MOF (Meilleur Ouvrier de France) salumiere-gastronomo Michel Aninat, questa istituzione familiare esiste dal 1932! Perpetuano un saper fare artigianale nella produzione di salumi di montagna, preparati con carni locali. Si trovano specialità irresistibili come il salame, il prosciutto crudo, le terrine e i pâté. È l’indirizzo ideale per riportare a casa qualche delizia dal vostro soggiorno, cosa che non abbiamo mancato di fare!

Facciata della Charcuterie Traiteur Cabrié a Hérépian, Michel Aninat MOF 2023.

Charcuterie Cabrié

13 avenue Marcellin Albert 34600 Hérépian

Link al sito internet della salumeria

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Dove mangiare a Hérépian? Ristorante l’Ocre Rouge

Se passate per Hérépian, vi consiglio caldamente di andare a mangiare in questo ristorante gestito dalla stessa coppia che gestisce il b&b Des Lits sur la Place di cui vi parlo subito dopo. Qui vi viene proposta una cucina fatta in casa e, nella misura del possibile, con prodotti locali e di stagione. L’indirizzo ha anche un ottimo punteggio di 12/20 nella guida Gault & Millau.

Abbiamo assaggiato: come antipasto bonbon di pélardon su un gravlax di salmone e verza in vinaigrette e capesante appena scottate con una vellutata di cavolfiore e pinoli tostati; come piatto principale il piccione in crosta di lardo affumicato con verdure di stagione e il filetto di manzo razza “Aubrac” (puro prodotto della montagna delle Cevenne); come dessert il millefoglie di castagne d’Orlagues con gelato alle castagne, il tortino al cioccolato fondente con arancia candita e gelato allo zafferano e la cialda di pizzo al Grand Marnier con mousse di ricotta, pistacchi e gelato alla vaniglia; senza dimenticare il tagliere di formaggi affinati che mette in risalto le produzioni regionali e anche una carta dei vini locali da scoprire.

Interno ristorante L'Ocre Rouge Hérépian a volta con tavoli apparecchiati e sedie nere.

Ristorante l’Ocre Rouge

12 place de la croix 34600 Hérépian

Prezzo: menu 2 portate 34 € / menu 3 portate 45 € / menu 4 portate 51 €

Link al sito internet del ristorante

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Dove dormire a Hérépian in una struttura classificata Accueil Vélo? B&b Des Lits sur la Place

Per la nostra notte a Hérépian, abbiamo posato le borse al b&b Des Lits sur la Place. Gestito dall’affascinante e accogliente coppia del ristorante l’Ocre Rouge, questo indirizzo dispone di 5 camere decorate con gusto, proprio nel cuore del villaggio. È il posto perfetto per una tappa riposante, tanto più che è certificato Accueil Vélo, il che è l’ideale per noi cicloturisti! La colazione, servita con prodotti freschi e fatti in casa, era una delizia.

Facciata color ocra del ristorante L'Ocre Rouge e b&b La Place a Hérépian.

B&b Des Lits sur la Place
12 place de la croix 34600 Hérépian
Tariffe camere: tra 79 € e 94 € per 2 persone (colazione inclusa)

Il consiglio: Marchio Accueil Vélo, perfetto per i ciclisti!

Link al sito internet del b&b

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Tappa 3: Lamalou-les-Bains

La stazione termale di Lamalou-les-Bains è l’ideale per una sosta in perfetto stile Belle Époque. Custodisce sorgenti scoperte nel Medioevo, ma il cui vero sfruttamento, all’interno di una struttura dedicata ai bagni, è avvenuto solo a partire dal XVI secolo, con uno sviluppo significativo principalmente nel XIX secolo. Dagli anni 1880, lo stabilimento termale di Lamalou-les-Bains conta 10 piscine capaci di accogliere oltre 170 persone: la stazione termale è aperta tutto l’anno. Divenne così un luogo prediletto da personaggi illustri: alti dignitari, militari, letterati, medici e neurologi.

Distanza: circa 3 km tra Hérépian e Lamalou-les-Bains.

Consiglio bici: La PassaPaïs passa leggermente più in basso rispetto a Lamalou. Bisogna fare una piccola deviazione per salire nel centro della città (attenzione, la salita si fa sentire!).

Facciata del Casinò di Lamalou-les-Bains con terrazza e scalinata.

Ufficio del Turismo del Grand Orb (sede di Lamalou)

1 Avenue de Capus, 34240 Lamalou-les-Bains

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Dove mangiare a Lamalou-les-Bains? Ristorante Le Belleville

Questo indirizzo, esistente da 100 anni, appartiene alla famiglia Luchaire con un bistrot e un hotel 3 stelle, entrambi in spirito Belle Époque. Il ristorante propone piatti tradizionali e offre una graziosa terrazza, con la possibilità di mangiare all’aperto nelle belle giornate.

Abbiamo assaggiato: i fondants di Belleville alle mandorle con insalata verde (10,20 €), una specialità della casa dal 1900; i farçous aveyronnais alle erbe (11 €); come piatto principale ho preso una grande insalata cévenole (15,80 €) e il fotografo preferito ha preso la guancia di maiale brasata delle nostre montagne (18 €).

Il consiglio per le bici: potete lasciare le bici in uno dei garage dell’hotel mentre mangiate tranquillamente al ristorante.

Ristorante Le Belleville

1 Avenue Charcot, 34240 Lamalou-les-Bains

Prezzo: menu della domenica 27 € con antipasto + piatto principale + dessert / menu express a 20 € con antipasto del giorno + piatto del giorno o piatto del giorno + dessert del giorno / menu bambini 10 €

Link al sito internet del ristorante


Tappa 4: Mons-la-Trivalle

Dopo Lamalou, la Passa Païs continua a incantarci portandoci nel territorio del Minervois au Caroux (che conta 36 comuni) verso Mons-la-Trivalle. Questo villaggio è la porta d’accesso alle spettacolari Gorges d’Héric, un sito naturale imperdibile immerso nel cuore del massiccio del Caroux. Mons è situato in una posizione ideale per gli amanti della natura e delle attività all’aria aperta come l’escursionismo, il canyoning o l’arrampicata. Il villaggio stesso ha il suo fascino, con le sue case in pietra e la sua atmosfera tranquilla sulle rive dell’Orb.

Distanza: tra Lamalou-les-Bains e Mons-la-Trivalle circa 10 km sulla Passa Païs.

Tre donne sorridenti sedute su una panchina davanti a un muro di pietra e fiori.

Ufficio del turismo del Minervois au Caroux

Avenue de la Gare, 34390 Mons

Link al sito internet dell’ufficio del turismo

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Escursioni nelle Gorges d’Héric

Impossibile passare da Mons senza esplorare le Gorges d’Héric! Questo grandioso sito naturale è scavato dal torrente d’Héric e offre paesaggi mozzafiato con le sue ripide pareti rocciose, le piscine naturali dalle acque color smeraldo e la sua vegetazione lussureggiante. Una piccola strada asfaltata (vietata alle auto in alta stagione) permette di risalire le gole per circa 10 km (circa 3 ore di cammino per l’andata e il ritorno) dal parcheggio fino al borgo di Héric. È una passeggiata facile e accessibile a tutti, ideale per una pausa rinfrescante o un picnic in riva all’acqua. Per i più sportivi, numerosi sentieri escursionistici partono dalle gole per esplorare il massiccio del Caroux.

Questo luogo magico è anche avvolto dalla leggenda. Si racconta che Cebenna, figlia dei Titani condannata da Zeus a un amore impossibile, si sia lasciata morire di dolore sulla cima del Caroux. Il suo corpo disteso disegnerebbe oggi il profilo della montagna, e le sue lacrime eterne alimenterebbero il torrente d’Héric… Poetico, non è vero?

Gorges d'Héric nell'Hérault, con un escursionista vicino al corso d'acqua roccioso.

Il consiglio per le bici: davanti all’ufficio di informazioni turistiche troverete anche posti per legare le vostre bici e la struttura offre anche bagni accessibili gratuitamente.

Ufficio Informazioni Turistiche del Sito
Gorges d’Héric D14E4, 34390 Mons

Parcheggio a pagamento in stagione (da aprile a ottobre), accesso pedonale gratuito tutto l’anno

Link al sito internet di Orne Tourisme su questo luogo

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A Mons abbiamo scoperto BIO ORB PPAM, un’iniziativa affascinante! Nata dalla collaborazione di diversi agricoltori alcuni anni fa, è oggi una Cooperativa di Interesse Collettivo (SCIC) che riunisce una trentina di produttori. Coltivano, su 50-60 ettari, principalmente piante officinali e aromatiche in agricoltura biologica. Mettendo in comune i loro strumenti di distillazione e commercializzazione, sono riusciti a strutturare una filiera locale di piante aromatiche e medicinali. I loro idrolati, acque floreali e oli essenziali sono venduti in negozi di alimentari, nei mercati e tramite marchi come Terra Etica (Biocoop) ed Ethiquable (grande distribuzione). È un bellissimo approccio che permette di valorizzare terreni incolti e offrire un reddito complementare agli agricoltori. È garantita un’apertura al pubblico ogni lunedì pomeriggio per acquisti e visite.

Presentazione degli idrolati Bio Orb PPAM su espositore in legno, prodotti locali Hérault.

Bio Orb PPAM

ZA les Molières, 34390 Mons

Prezzo: idrolati 5 € / acque floreali tra 7 € e 8 € / oli essenziali tra 7 € e 18 €

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Dove dormire a Mons? Manoir la Trivalle

Questo B&B si trova a Mons-la-Trivalle, nel cuore del Parco naturale regionale dell’Haut-Languedoc, all’interno di una splendida dimora signorile del XVIII secolo e nella sua dependance. Il Manoir de la Trivalle gode di una cornice naturale eccezionale, vicino alle Gorges d’Héric, ideale per godersi escursioni (come abbiamo fatto noi, vedi paragrafo precedente) e attività all’aria aperta. I gestori di questo B&B, Bert e Henny, offrono un’accoglienza calorosa e anche una table d’hôtes (che abbiamo potuto testare) con piatti a base di prodotti locali (l’occasione perfetta per scoprire una birra locale della Brasserie Raspailac) e biologici. Un altro punto di forza del luogo è l’ampio giardino fiorito e ombreggiato, oltre a una piscina per le belle giornate (di cui purtroppo non abbiamo potuto usufruire).

Colazione al B&B Des Lits sur la Place, Mons la Trivalle.

Manoir la Trivalle

65 Route des Gorges d’Heric, 34390 Mons

Tariffe: camera per 2 persone a partire da 90 € / table d’hôtes su prenotazione 29 € a persona

La dritta: marchio Accueil Vélo e possibilità di table d’hôtes in loco

Link al sito internet della struttura

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Tappa 5: Olargues

Adagiato in un’ansa del fiume Jaur, sull’antica strada medievale e via commerciale “Nîmes-Toulouse”, Olargues è una città medievale del XII secolo che oggi è classificata tra i “Borghi più belli di Francia” e conta circa 500-600 abitanti. È estremamente piacevole passeggiare tra i suoi vicoli, che rendono unico il borgo con le sue case antiche, i passaggi coperti e le facciate a graticcio. Vi consiglio in particolare di salire in cima alla città per vedere l’antico castrum del XII e XIII secolo (il mastio del XII secolo fu in seguito trasformato in torre campanaria). E potrete anche approfittarne per godere di una vista stupenda sui dintorni.

Vista di Olargues con ponte medievale, chiesa romanica e montagne dell'Hérault.

Da vedere anche: il ponte di tipo Eiffel del 1889 su cui passa la via verde; la chiesa Saint-Laurent risalente al XVII secolo, con il suo organo Clergeau del 1850 classificato come Monumento Storico e i suoi concerti d’organo; la scalinata della commenda che si trova in rue de la commanderie con un piccolo museo di arti e tradizioni popolari; il ponte vecchio o ponte del diavolo che risale al XII secolo, durante lo sviluppo e l’ampliamento della città.

La specialità: la castagna di Olargues, frutto emblematico del castagno, è coltivata nell’Haut-Languedoc da almeno 6.000 anni ed è molto dolce.

La dritta: lungo la via verde, nell’area di Saint Vincent d’Orlagues, si trova un food truck da aprile/maggio e durante la bella stagione, oltre a un piccolo mercato di produttori il sabato mattina.

Distanza: tra Mons e Olargues circa 4 km.

Itinerario: Uscendo da Olargues in direzione di Saint-Pons-de-Thomières sulla Passa Païs, non mancate di fare una piccola deviazione (circa 1,5 km dopo Olargues) per ammirare la sorgente carsica del Fréjo, un’impressionante risorgiva che sgorga ai piedi di una scogliera.

Ufficio del turismo intercomunale del Caroux in Haut Languedoc

Avenue de la Gare, 34390 Olargues

Link al sito internet dell’ufficio del turismo

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Dove mangiare a Olargues? Le Funambule

Situato a Olargues, il ristorante Le Funambule è un indirizzo che propone una cucina locale con un menu variegato che valorizza i prodotti della regione. Tra le specialità da non perdere, vi consiglio il filetto di trota fresca (20 €), proveniente dagli allevamenti ittici circostanti e pescata localmente, servito con patatine fritte e insalata. Per accompagnare il vostro pasto, vi suggerisco anche di provare una birra artigianale della brasserie Alaryk, situata a Béziers.

Insalata fresca con salmone affumicato, carote grattugiate e semi di girasole su piatto.

Bar ristorante Le Funambule

Avenue du Champ des Horts, 34390 Olargues

Prezzo: antipasti tra 8,50 € e 9,50 € / piatti principali tra 14 € e 22 €

La dritta: formula del giorno 16 € con piatto + dessert


Il nostro percorso sulla Passa Païs termina a Saint-Pons-de-Thomières, una città dal ricco patrimonio, situata ai piedi della Montagna Nera e dei monti del Somail. La città è rinomata per le sue numerose cave di marmo sfruttate fin dal Medioevo, che l’hanno resa celebre. A tal proposito, tenete gli occhi aperti: molti marciapiedi della città ne sono lastricati!

Da vedere: la sorgente del Jaur, la cattedrale Saint-Pons e il suo impressionante organo Micot del XVIII secolo con la sua cassa in stile Luigi XV (vedi foto qui sotto).

Distanza: tra Olargues e Saint-Pons-de-Thomières circa 16 km.

Ufficio del Turismo Intercomunale del Pays Saint-Ponais

Place du Foirail, 34220 Saint-Pons-de-Thomières

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Per la nostra cena a Saint-Pons, abbiamo testato La Croix Blanche, situato a circa 10 minuti a piedi dal nostro B&B Occit’Homière. È un ristorante semplice e conviviale che propone una cucina tradizionale e generosa.

Abbiamo assaggiato: i gamberoni flambati al pastis con aïoli (22 €); petto d’anatra francese della maison Rougié (17 €); per quanto riguarda le bevande, il ristorante propone una piccola selezione di vini locali in bottiglia o in caraffa (bicchiere 2,50 € / 25cl 4 € / 50cl 8 €).

Ristorante La Croix Blanche

1 Chemin de Camp Soulel 34220 Saint-Pons

Prezzo: menu a 28 € con antipasto + piatto + dessert / à la carte antipasti tra 9 € e 12 € / piatti tra 16 € e 22 € / dessert tra 3 € e 7 €

La dritta: menu pranzo del giorno infrasettimanale 15,50 € con antipasto + piatto + dessert

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Per un pranzo semplice e veloce prima di rimettersi in viaggio, Chez Michou è una buona opzione. È un piccolo ristorante di paese che propone un menu del giorno a un prezzo molto ragionevole.

Abbiamo assaggiato: merluzzo alla crema di broccoli al curry; salsiccia con salsa ai funghi.

Ristorante Chez Michou sulla Grand Rue, con numero di telefono.

Chez Michou

1 Grand Rue, 34220 Saint-Pons-de-Thomières

Prezzo: menù del giorno con una formula a 15,50 € con antipasto + piatto principale + dessert / formula a 13,50 € con antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert / piatto del giorno a 11,50 €

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Per la nostra ultima notte sulla PassaPaïs, abbiamo soggiornato presso il bed and breakfast Occit’Homières. Situato in una posizione ideale e tranquilla, tra la via verde e il ruscello Salesse, questo indirizzo è perfetto per i ciclisti. Offre due opzioni: la suite familiare l’Espinouse (2 camere, 4 persone) e la camera Caroux (ideale per una coppia), che è stata la nostra. L’accoglienza è calorosa e l’ambiente molto rilassante dopo una giornata in bicicletta.

Camera B&B con letto giallo e nero, comodini a scaffale, vicino a Lamalou-les-Bains.

Chambre d’hôtes Occit’Homières
Le Faubourg, avenue de la Gare, Les Fougères 34220 Saint-Pons-de-Thomières

Aperto tutto l’anno

Tariffe: pernottamento da 95 € a 150 € (colazione inclusa)

Il consiglio: wifi gratuito e colazione inclusa nella tariffa

Link al sito internet del bed and breakfast

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A pochi chilometri da Saint-Pons, non perdere la visita della Grotte de la Fileuse de Verre a Courniou. Questa grotta, precedentemente chiamata grotta de la Devèze, racchiude splendori del mondo sotterraneo e molte cavità sono accessibili al pubblico attraverso visite guidate. La grotta fu scoperta nel 1887 da operai delle ferrovie francesi, poiché si trova proprio accanto alla vecchia stazione davanti alla quale oggi passa la via verde. Ciò la rende una delle 10 grotte di Francia la cui scoperta è più antica. Questa grotta unica si distingue per le sue concrezioni molto diversificate e vi si trovano sia calcare che scisto. È anche l’unica grotta visitabile dove è possibile ammirare un “drappeggio merlato”, una creazione geologica ancora molto misteriosa nella sua formazione.

Fatto incredibile, la parte alta della grotta è visitabile dal 1933 e lo speleo club di Courniou è uno dei più antichi di Francia. La visita guidata del sito dura 1 ora e si salgono e si scendono circa 900 gradini in totale durante il percorso. Scoprirete in particolare la sala del grande masso che è molto impressionante. All’interno della grotta c’è una temperatura costante di 12° quindi ricordatevi di portare un maglione e scarpe che non scivolino. Per quanto riguarda l’attuale nome della grotta, “La Fileuse de verre” (La Filatrice di vetro), è legato alle fini concrezioni della grotta che tessono il legame con le filande installate nella regione. Il sito è anche classificato nel parco naturale regionale dell’Haut-Languedoc che lo circonda.

Grotte de la Fileuse de Verre, concrezioni e stalattiti illuminate.

Grotte de la Fileuse de Verre
34220 Courniou-les-Grottes
Sito aperto alle visite tra aprile e settembre

Tariffe: 11 € adulti / 6 € bambini (dai 6 ai 12 anni)

Link al sito internet della grotta

Grazie agli uffici del turismo di Grand Orb, Minervois-Caroux, così come a Hérault Tourisme per l’organizzazione di questo fantastico soggiorno nell’Hérault per scoprire la Passa Païs. E grazie anche a Sabrina per l’organizzazione di questo fantastico viaggio! Se vuoi saperne di più, non esitare a dare un’occhiata agli articoli delle mie compagne di viaggio su questo soggiorno, Laure di Copines de Bons Plans e Mathilde di Stay Tuned for Life.

Tre donne con biciclette sul ponte rosso della Passa Païs nell'Hérault.

Spero che con tutto questo ti avrò fatto venire voglia di percorrere la Passa Païs e se anche tu hai i tuoi indirizzi preferiti e i tuoi consigli per questa pista ciclabile, non esitare a condividerli nei commenti qui sotto!

Crediti fotografici: Nicolas Diolez
Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo

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