Aperto di recente, dalla fine del mese di marzo di quest’anno, Simonetta è un grazioso indirizzo italiano in riva all’acqua che siamo stati invitati a testare di recente con il mio fotografo preferito.
Per quanto riguarda l’arredamento, è un luogo molto piacevole in cui rilassarsi, con una vegetazione rigogliosa, mobili patinati e giochi di materiali tra vimini, legno antico e velluto.
Nel programma del menu, principalmente deliziose pizze realizzate con ingredienti freschi 100% italiani e si sente nel piatto! E quando siamo andati noi non c’erano ancora piatti di pasta nel menu, ma erano previsti per la settimana successiva, quindi deve essere così ora…
Inoltre, le pizze sono cotte in un forno a legna napoletano (importato direttamente da Napoli) e, ciliegina sulla torta, l’impasto è bio e lasciato maturare 48 ore per garantire una consistenza soffice, allo stesso tempo leggera e croccante.
Da notare: il pane servito sul posto è anch’esso realizzato dal ristorante e cotto nello stesso forno napoletano delle pizze
Da assaggiare:
- Come aperitivo abbiamo provato 2 cocktail italiani, il Tramonto con Amaretto, succo d’arancia e granatina (9 €) e il Caramella con Limoncello, Prosecco e sciroppo di cetriolo (9 €).
- Come antipasto, se avete molta fame (perché le pizze sono comunque ben fornite), vi consiglio di condividere una Burrata Pugliese, specialità della regione Puglia con un cuore cremoso di stracciatella (9 €). Personalmente, la adoro!
- Per quanto riguarda la pizza, vi consiglio di dare un’occhiata alle pizze «speciali» della casa, come la pizza Mortazza con il suo pesto di pistacchio (18 €), o ancora la Punta d’Anca con carpaccio di carciofi e bresaola (18 €). Sono molto originali e l’abbinamento dei sapori è ben riuscito.
- Per il tocco dolce, lo stabilimento propone dei classici italiani come il tiramisù con crema al mascarpone, biscotti savoiardi, caffè e cioccolato fondente (7 €) o il famoso ricotta e pere, un biscotto alle mandorle, crema di ricotta e pere candite (8 €). Per quanto riguarda il tiramisù, è molto buono, ma l’ho trovato un po’ troppo carico di caffè per i miei gusti…
Come bonus, questo indirizzo è stata l’occasione per testare un nuovo formato di video per il canale YouTube del blog con video di recensioni di ristoranti in 1 minuto.
Non esitate a dirmi cosa ne pensate nei commenti qui sotto o sul mio canale YouTube!
Il tocco in più: una piccolissima terrazza con vista sul canale per le belle giornate
Grazie a Simonetta per questo invito.
Simonetta 32 quai de la Marne 75019 Paris Aperto tutti i giorni
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