La città di Limoges non gode di un’immagine molto attraente, ed è davvero un peccato. Cercherò di convincervene in questo breve city guide sulla « città rossa ». Limoges è soprattutto nota per essere la capitale francese della porcellana e, tra l’altro, la Porcellana di Limoges vanta un’IGP (Indicazione Geografica Protetta) dal 2017. Siamo andati a scoprire Limoges con il mio fotografo preferito nell’ottobre 2023. Per quanto mi riguarda, ero già stata in città una volta, qualche anno fa, per lavoro. La città è anche il capoluogo del dipartimento della Haute-Vienne e la seconda città più grande della regione Nouvelle Aquitaine.
Sommario
Informazioni pratiche per visitare Limoges
Come arrivare a Limoges da Parigi e come spostarsi in città?
- Arrivarci in treno: calcolate circa 3 ore e 15 minuti da Parigi fino alla stazione di Limoges-Bénédictins in treno Intercités
- Il consiglio furbo: la presenza di navette elettriche gratuite nel centro città
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Il mio consiglio per visitare Limoges: il Pass Malin Limoges
Questo Pass permette di accedere gratuitamente a numerosi siti (musei, svago, natura e luoghi legati alla porcellana) a Limoges e nei dintorni (21 siti sono inclusi nel Pass Limoges Malin e 19 siti nel Pass Maxi Malin). È disponibile nei formati “24 ore”, “48 ore” o “3 giorni da scegliere quando vuoi nell’arco di 2 settimane” e ti permette di risparmiare fino al 66% con il Pass Maxi Malin, per esempio! Se rimani solo a Limoges, ti consiglio il Pass Maxi Malin che è più economico e sarà più che sufficiente per te.
Ufficio del Turismo di Limoges Métropole
Pass Maxi Malin (19 siti / il Parc Zoo du Reynou e Climb up non sono inclusi in questo Pass): 10 € adulto 24h / 19 € adulto 48h / 25 € adulto 3 giorni
Pass Limoges Malin (21 siti): 22 € adulto 24h / 35 € adulto 48h / 40 € adulto 3 giorni
Link al sito web per saperne di più e acquistare il Pass online
Cosa vedere, cosa fare a Limoges?
La città di Limoges, fondata vicino a un guado del Vienne durante l’antichità, ha una forma particolare poiché si è sviluppata in due centri distinti (la Città sotto l’egida del potere episcopale e il Castello sotto l’egida del visconte di Limoges) prima di essere unificata ed estendersi a nord-est. Questa separazione, seppur antica, si può ancora vedere e percepire nell’architettura della città. Nel XIX secolo, è stato ovviamente lo sviluppo industriale della città a plasmare il centro abitato con l’installazione delle industrie tessili e della porcellana, inizialmente sulle rive del Vienne, poiché ciò permetteva di fornire la forza idraulica, oltre al legno trasportato per fluitazione. Poi, in seguito all’arrivo della ferrovia nel 1856, l’espansione urbana è continuata verso nord attorno alle fabbriche e ai sobborghi operai. Oggi la città di Limoges conta poco più di 130.000 abitanti all’interno di un’area urbana di oltre 280.000 persone.
Per quanto riguarda la porcellana, dato che Limoges è estremamente famosa per questa produzione, è stata la scoperta del caolino (un’argilla bianca indispensabile per la fabbricazione di una porcellana paragonabile a quella cinese e che rappresenta il 50% dell’impasto della porcellana) vicino alla città, a Saint-Yrieix nel 1768, a dare origine all’industria della porcellana. Questa attività contava circa 12.000 operai nel 1900 e ha forgiato la fama internazionale della città. Il paesaggio urbano e la storia sociale di Limoges saranno fortemente segnati dalla presenza di questa industria e ancora oggi se ne possono vedere le testimonianze. Qui sotto, come al solito, ti propongo una piccola selezione di cose da fare e da vedere se vieni a trascorrere un soggiorno a Limoges o nella regione.
Da non perdere inoltre:
- La rue de la Boucherie e la sua cappella di Sant’Aureliano (XV secolo), un quartiere a parte con un’anima medievale.
- La basilica di Saint-Michel-des-Lions (XIV e XV secolo) che custodisce il reliquiario di San Marziale (primo vescovo di Limoges e apostolo dell’Aquitania).
- La stazione di Limoges-Bénédictins (dovresti vederla al tuo arrivo o alla tua partenza se arrivi in treno), che è stata consacrata come una delle stazioni più belle del mondo da Vanity Fair e Newsweek. È stata completata e inaugurata nel 1929 ed è stata progettata dall’architetto Roger Gonthier in uno stile neoclassico dove si mescolano vetrate art nouveau e sculture che rappresentano le arti del fuoco. È costruita in cemento armato rivestito da un paramento in pietra calcarea e coronata da una cupola in rame. La sua silhouette originale, dominata da un bellissimo campanile (visibile da tutta la città), è diventata davvero emblematica di Limoges. Si possono ammirare anche le vetrate di Francis Chigot e le sculture dell’ingresso che presentano i simboli del Limousin e delle regioni servite dall’antica compagnia Paris-Orléans.
Ufficio del Turismo di Limoges Métropole
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Visitare la Cattedrale di Saint-Etienne e i Giardini del Vescovato
Questa cattedrale gotica costruita circa 600 anni fa sorge sopra i giardini botanici del Vescovato. Si possono ammirare vetrate del XIV secolo, un quadro del Museo del Louvre in deposito, ma anche una vergine nera contemporanea in smalto di Limoges, realizzata da Léa Sham’s e Alain Duban. La cattedrale conserva anche ancora una torre romanica. Non perdere infine il pontile in pietra calcarea che raffigura le fatiche di Ercole, che è addossato all’ingresso e che costituisce un tesoro dell’architettura rinascimentale.
E dopo la tua visita alla cattedrale, non perdere l’occasione di passeggiare nei giardini l’Evêché, che si estendono su 5 ettari e 6 terrazze nel cuore del quartiere della Cité. Questi giardini sono stati allestiti durante la costruzione del nuovo palazzo episcopale nel XVIII secolo. Qui puoi scoprire aiuole alla francese, un vasto giardino botanico e tematico, uno spazio ecologico e terrazze che offrono una splendida vista sulle rive del Vienne. L’occasione perfetta per passeggiare tranquillamente in questo luogo di relax e contemplazione.
Cattedrale di Saint-Étienne
Place de la Cathédrale, Place Saint-Étienne, 87000 Limoges
Ingresso libero e gratuito negli orari di apertura
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Visitare il Pavillon du Verdurier
Questo padiglione unico nel suo genere merita davvero una visita! Si tratta di un ex magazzino frigorifero degli anni ’20 progettato da Roger Gonthier (architetto anche della stazione di Limoges) ed è interamente rivestito di ceramica fiammata, il cui decoro evoca l’Art Nouveau. Mentre la geometria delle linee e l’uso del calcestruzzo nella costruzione dell’edificio richiamano l’Art Déco. Oggi è possibile ammirarvi esposizioni temporanee d’arte contemporanea.
Pavillon du Verdurier
Place Saint Pierre, 87000 Limoges
Ingresso libero e gratuito negli orari di apertura
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Visitare il Musée national Adrien Dubouché
Il Musée national Adrien Dubouché è il museo della ceramica e della porcellana di Limoges. Prende il nome dal suo più grande mecenate, Adrien Dubouché, un uomo d’affari e amante dell’arte del XIX secolo. Il museo, fondato nel 1845, è stato interamente rinnovato nel 2012 e ha recentemente ottenuto anche la 3ª stella della Guida Verde Michelin. Il percorso di visita propone uno spazio dedicato alle tecniche di fabbricazione della ceramica (che presenta macchine e strumenti legati al savoir-faire della porcellana), un percorso cronologico con la ceramica nel tempo (dall’antichità ai giorni nostri) e nel mondo nella sua Galleria Storica, che conserva le vetrine originali del museo, e un piano dedicato alla Porcellana di Limoges, ovviamente. Il museo possiede infatti una collezione di porcellana di Limoges unica al mondo che permette di ripercorrerne la storia completa dalla fine del XVIII secolo fino alla creazione contemporanea. Conserva più di 16.000 oggetti rappresentativi delle arti del fuoco.
Al momento della nostra visita, abbiamo potuto scoprire l’esposizione temporanea « Transmission » & expo « Inclassable – 30 ans du CRAFT » (che si è tenuta fino al 18 dicembre 2023), intorno all’Atelier di creazione contemporanea in ceramica, il Centro di ricerca sulle arti del fuoco e della terra (CRAFT). Quest’ultimo accoglie creatori provenienti dalla scena artistica internazionale e li invita a sviluppare progetti all’interno del suo atelier a Limoges. L’esposizione si è tenuta nel quadro dei 30 anni della struttura.
Musée national Adrien Dubouché
8 bis place Winston Churchill 87000 Limoges
Aperto tutti i giorni eccetto il martedì
Tariffe: 7 € / 5 € ridotto / gratuito per tutti ogni 1ª domenica del mese e sempre gratuito per i minori di 26 anni, le persone in cerca di lavoro e i beneficiari dei minimi sociali
Il consiglio: ingresso gratuito con il Pass Limoges Malin
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Visitare il BAL, il museo delle belle arti di Limoges
Questo museo si trova proprio accanto alla cattedrale, nel quartiere storico della Cité. Dal 1912 occupa l’antico palazzo episcopale edificato alla fine del XVIII secolo, nel cuore dei giardini dell’Evêché. Il Museo delle Belle Arti di Limoges combina 4 collezioni e ripercorre inoltre 2000 anni di storia della città: una sezione di egittologia, la storia di Limoges fin dalla città antica di Augustoritum, una sezione di belle arti e un piano dedicato agli smalti antichi e contemporanei.
In loco abbiamo anche scoperto un’esposizione temporanea al momento del nostro passaggio, « I colori dell’argento: Oreficeria di Dunkerque » (dal 13 maggio al 5 novembre 2023).
BAL, Museo delle Belle Arti di Limoges
1 place de l’Evêché 87000 Limoges
museo chiuso il martedì e il mercoledì
Tariffe: 5 € / 3 € ridotto / gratuito per i minori di 26 anni e per tutti la prima domenica del mese
Il consiglio: ingresso gratuito con il Pass Limoges Malin
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Visitare il Four des Casseaux
Questo museo del Four des Casseaux è gestito da un’associazione, Espace Porcelaine, che conserva e preserva il sito. Quest’ultimo si trova in un vecchio quartiere di Limoges vicino al Vienne e racchiude quindi un forno circolare per porcellana costruito nel 1900, classificato come Monumento Storico. Questo forno, che oggi è una costruzione unica in Francia, è un cosiddetto forno “a fiamme rovesciate” che ha funzionato tra il 1900 e il 1957. È possibile entrarci durante la visita!
Oggi il sito/museo permette di scoprire questo magnifico patrimonio industriale della Porcellana di Limoges. Inoltre, ripercorre l’avventura della produzione di porcellana sotto l’aspetto delle tecniche e della memoria operaia. Si può visitare tramite visite guidate o in autonomia. Inoltre, l’associazione propone ogni estate un’esposizione temporanea che mette in risalto la Porcellana di Limoges. Durante la nostra visita, questa mostra si intitolava “Femmes du feu”.
Le Four des Casseaux
1 rue Victor Duruy 87000 Limoges
aperto tutto l’anno dal lunedì al sabato
Tariffe: visita libera 4,50 € e 2,50 € ridotto (ingresso gratuito fino a 12 anni) / visita guidata (su prenotazione) 8 € e 3 € ridotto
Il consiglio di Mademoiselle Bon Plan: ingresso gratuito con il Pass Limoges Malin
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Visitare la Fondation Bernardaud
Questa manifattura di porcellana, esistente da 160 anni (è stata fondata nel 1863), propone oggi di scoprire il dietro le quinte dell’azienda attraverso un circuito di visita, allestito in una parte dei laboratori, che presenta le diverse tappe della fabbricazione della porcellana, dalla materia prima al prodotto finito, con dimostrazioni. È nel 1998 che il marchio ha deciso di allestire un museo nella sua ex fabbrica. Nel percorso di visita si scopre una manifattura di porcellana che unisce storia, savoir-faire, collaborazione con artisti contemporanei, grandi tavole stellate… Inoltre, il luogo propone ogni estate un’esposizione temporanea di ceramica contemporanea. Durante la nostra visita, l’esposizione in corso si intitolava “Transmission 1863/2023”.
Il consiglio di Mademoiselle Bon Plan: dopo la vostra visita, non esitate a fare un salto alla boutique e al negozio della manifattura. Nel negozio della fabbrica potrete in particolare trovare saldi sui prodotti delle stagioni precedenti.
Fondation Bernardaud
27 avenue Albert Thomas, 87000 Limoges
Tariffe delle visite: 7 € / gratuito -12 anniDurata: 1h
Partenza delle visite regolarmente tra le 10:30 e le 16:15 tra giugno e settembre (il resto dell’anno su prenotazione)
Il consiglio di Mademoiselle Bon Plan: ingresso gratuito con il Pass Limoges Malin
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Visitare le Ateliers Arquié
Questa manifattura di porcellana, situata in periferia di Limoges e esistente dal 1996, propone visite guidate ai suoi laboratori. Qui si creano e producono oggetti in Porcellana di Limoges dedicati all’arte della tavola e alla decorazione d’interni. La visita dei laboratori e della boutique di fabbrica permette di scoprire i diversi mestieri della porcellana: dalla concezione degli stampi al decoro a mano, passando per la colata di barbottina o ancora le cotture a gran fuoco. Durante questa visita si scoprono anche i disegni sui muri della fabbrica, realizzati da writer che hanno avuto carta bianca per decorare i luoghi.
Ateliers Arquié
230 avenue Baudin 87000 Limoges
Boutique aperta dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 18:00
Visita guidata dei laboratori con dimostrazione il lunedì alle 11:00, il mercoledì alle 14:00 e il venerdì alle 11:00 (su prenotazione)
Tariffa: 5 € a persona
Il consiglio di Mademoiselle Bon Plan: visita gratuita con il Pass Limoges Malin
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Fare un giro sul Pont Saint-Etienne
La città di Limoges possiede ben 2 ponti medievali del XII secolo: il Pont Saint-Etienne, dove ci siamo recati per una breve passeggiata sulle rive, e il pont Saint-Martial che si trova poco più lontano. È stato costruito per servire la città episcopale, in particolare per i pellegrini che andavano a pregare sulla tomba di Saint-Martial sulla strada di Santiago di Compostela.
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Fare un’attività insolita a Limoges? Il lancio dell’ascia da Target
Questo luogo situato in periferia di Limoges propone numerose attrazioni originali e interattive e anche spazi per bere qualcosa (ottima selezione di birre artigianali locali ad esempio / tra 4 € e 5 €) e anche per mangiare un boccone. Per quanto ci riguarda, abbiamo passato un momento fantastico con il fotografo preferito ad allenarci nel lancio dell’ascia. Onestamente avevo già provato questa attività in Québec, ma ammetto che qui mi sono lasciata prendere dal gioco e non abbiamo visto passare il tempo! Dopo una piccola spiegazione delle regole di sicurezza e alcuni consigli per lanciare le asce, abbiamo sperimentato questa attività insolita e penso che avremmo potuto continuare ancora per molto, tanto ci siamo divertiti.
Il luogo propone anche altre attività: laser game; quiz game; area gaming; lancio dell’ascia
Lancio dell’ascia presso Target Expérience
8 impasse de la Pélisserie, 87000 Limoges
aperto 7 giorni su 7
Tariffe: 15 € a persona per una sessione di 1h / tariffa studente a 12 €
Il consiglio di Mademoiselle Bon Plan: visita gratuita con il Pass Limoges Malin
La Frairie des Petits Ventres
Questo evento, che si tiene ogni anno il terzo venerdì di ottobre in rue de la Boucherie, è riapparso all’inizio degli anni ’70 e trova la sua origine nel Medioevo poiché commemora il ricordo della corporazione dei macellai di Limoges. Ha luogo nel quartiere della Boucherie, abitato da questi macellai fin dal XII secolo. La Frairie è soprattutto l’occasione per festeggiare con specialità tipicamente limougeaude con una vera sfida culinaria, ovvero assaggiare tutti i piatti a base di frattaglie: sanguinaccio alle castagne, animelle e fraises de veau, testicoli d’agnello, petits ventres (pancia d’agnello farcita con piedi d’agnello), amourettes (testicoli di montone, sì, sì…), andouillette… E naturalmente, ci siamo prestati al gioco con grande gioia con il fotografo preferito.
Il mio consiglio: per assaggiare i prodotti migliori ed evitare la folla, recati alla Frairie al mattino e/o a pranzo; la sera troverai molta più gente e l’atmosfera sarà più festosa e alcolica.
L’occasione anche per fare un giro nella Cappella di Saint-Aurélien costruita dalla corporazione dei macellai nel 1475 che custodisce le reliquie di Sant’Aureliano, 2° vescovo di Limoges e patrono della confraternita dei Macellai. Oggi appartiene alla Confraternita di Sant’Aureliano, erede diretta dell’antica corporazione dei macellai di Limoges. Una piccola particolarità di questa cappella: una scultura della Vergine con Bambino risalente al XV secolo in cui il Cristo starebbe mangiando, secondo l’interpretazione di alcuni, un rene (da verificare sul posto per farti una tua opinione).
La Frairie des Petits Ventres
Venerdì 20 ottobre 2023
I miei indirizzi gastronomici preferiti a Limoges
Come al solito, qui sotto troverai la mia selezione di ottimi indirizzi a Limoges (caffetteria, cioccolateria, ristorante…) che abbiamo avuto l’occasione di provare durante il nostro soggiorno con il fotografo preferito. Questi indirizzi propongono spesso di scoprire prodotti locali e alcune specialità regionali da assaggiare se vieni nel Limousin.
Specialità locali da provare : il galetou (grande crespella spessa a base di farina di grano saraceno); dolci e prodotti alla castagna; pasticci di carne o di patate; il manzo del Limousin e il maiale “cul noir” anch’esso 100% del Limousin; il clafoutis, sempre alle ciliegie e la flognarde preparata con altri frutti; il marzapane, un dolce morbido alle mandorle.
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Una caffetteria a Limoges? La Fabrique du Café
Questo fantastico indirizzo indipendente di torrefazione artigianale funge anche da Espresso Bar e propone caffè speciali dal 2012. È il posto ideale per assaggiare un caffè sul posto, prendersi il tempo per gustarlo con un dolce fatto in casa (il locale propone anche un’offerta salata e organizza aperitivi serali). Abbiamo adorato l’atmosfera rilassata del posto. E ovviamente siamo ripartiti con il nostro sacchetto di caffè tostato sul posto da portare a casa. Qui si può scegliere il metodo di estrazione (aeropress, a stantuffo, chemex, origami, fetco batch…) che si desidera per la preparazione del proprio caffè.
La Fabrique du Café
7 place d’Aine 87000 Limoges
Prezzi sul posto: espresso 1,80 € / espresso doppio 3,50 € / flat white 5 € / chemex 7 € (per 2/3 persone) / a stantuffo 1 tazza 4,50 € / cappuccino 3,70 € / latte 4,20 €
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Dove comprare cioccolato a Limoges? Chocolaterie Buissière
Durante il mio soggiorno a Limoges mi era stata consigliata questa cioccolateria e sono quindi andata a comprarmi un piccolo sacchetto di cioccolatini per scoprire questa casa. Non sono rimasta delusa e i cioccolatini erano molto buoni. Ho anche apprezzato molto la decorazione vecchio stile dell’insegna e i suoi bei espositori in legno.
Chocolaterie Buissière
27 Rue Jean Jaurès, 87000 Limoges
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Dove fare shopping goloso a Limoges? Alle Halles centrales
Questi mercati coperti del XIX secolo, in stile Eiffel, sono ornati da un fregio in porcellana di Limoges con 328 piastrelle che decorano l’edificio. È il posto perfetto per gustare e comprare specialità regionali, per fare la spesa gourmet o anche per mangiare sul posto perché ci sono bancarelle e ristoranti presenti all’interno delle Halles, che sono state gradevolmente ristrutturate nel 2019. Si ritrovano qui anche molti tavoli comuni e tavoli alti dove si può degustare quello che si è acquistato!
Le mie raccomandazioni: formaggeria Audace d’un Caprice (prova la tome della Corrèze e i formaggi caprini locali); i prodotti di tripperia del catering Tripes & Cie; il fondente alla castagna (una delizia e un dolce firma premiato dalla guida Gault & Millau) da provare assolutamente da Pascalain che è presente alle Halles centrales dal mercoledì alla domenica.
Les Halles Centrales
Place de la Motte, 87000 Limoges
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Dove pranzare al volo nelle Halles centrales di Limoges? Aux Saveurs Limousines
Questa insegna, che esiste dal 1947, propone diverse specialità del Limousin nel cuore delle Halles centrales, il mercato coperto nel centro città di cui vi ho parlato appena prima: galetous (una sorta di grande crespella tradizionale) e l’insegna ne propone con rillettes d’anatra o d’oca, con formaggio caprino fresco, con “grillons” o ancora tapenade di peperoni – 4,50 €), pasticci di patate o di carne (8,90 €), deliziose frittelle la cui ricetta della pasta è tenuta segreta, torte fatte in casa (8,90 €), brioche, pasticcini, birre artigianali (4,90 € la bottiglia) tra cui la birra delle Halles… Qui si può prendere da asporto al Banc oppure sedersi al Comptoir o sulla terrazza se si vuole consumare sul posto.
Aux Saveurs Limousines
Les Halles Centrales / Place de la Motte, 87000 Limoges
Aperto dal martedì alla domenica
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Dove mangiare in un contesto storico a Limoges? Le Bistrot 1900
Questo bistrot tipico e autentico, situato in Place des Bancs, offre un contesto retrò e ci propone un piccolo viaggio nel tempo. L’atmosfera è molto rilassata ed è abbastanza rapidamente preso d’assalto a pranzo da quanto abbiamo potuto constatare quel giorno. Per quanto riguarda la cucina, è semplice, tradizionale ma ben fatta e i prezzi sono molto ragionevoli.
Abbiamo assaggiato: salsiccia e purè (12,50 €); insalata Caesar (13 €); uova alla maionese (5,20 €).
Le Bistrot 1900
12 Place des Bancs, 87000 Limoges
Prezzi: menu completo 20,50 € / piatto del giorno 11,50 € / antipasto + piatto o piatto + dolce 15,90 €
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Dove mangiare una crespella a Limoges? La crêperie de la Cathédrale
Questo piccolo indirizzo si trova proprio accanto alla cattedrale e al museo delle belle arti. Qui si trovano delle ottime galettes di grano saraceno salate (ovviamente ho provato la Limousine con il sanguinaccio), ma anche crêpes dolci e waffle.
La Crêperie de la Cathédrale
3 rue Haute Cité 87000 Limoges
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Dove pranzare vicino al museo delle belle arti? La Marelle des Saveurs
Questo ristorante tradizionale situato non lontano dalla cattedrale e dal museo delle belle arti propone una cucina casalinga a base di prodotti freschi e fatti in casa con specialità e carne limosina. Il menù del pranzo ha un ottimo rapporto qualità-prezzo se cerchi un posto dove mangiare prima o dopo la tua visita al museo delle belle arti.
La Marelle des Saveurs
11 rue Haute Cité 87000 Limoges
Aperto tutti i giorni a pranzo dal lunedì al venerdì e la sera su prenotazione
Prezzo: menù pranzo con antipasto + piatto principale a 16,90 € / caffè 1,50 €
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Un ristorante italiano a Limoges? Sainte-Anne Trattoria
Questo indirizzo aperto nel 2022 si trova non lontano dalla stazione di Limoges e propone una ristorazione autentica e responsabile, preparata con prodotti locali privilegiando la filiera corta; tutto è fatto in casa! È una trattoria alla francese che propone piatti da condividere (disponibili in formato medio o grande a seconda della fame) di ispirazione italiana ma realizzati con prodotti locali del Limosino. Qui troviamo pizze cotte nel forno a legna in un forno su misura proveniente da Napoli, pasta, antipasti, lasagne… Insomma, i classici della cucina latina reinterpretati dal ristorante e preparati con prodotti del Limosino. Anche l’arredamento è molto carino e il locale propone parecchi mobili colorati realizzati con materiali riciclati.
Da assaggiare: come bevanda, la birra artigianale La Bergère; pizza alla bolognese; come dessert, il gelato all’italiana fatto in casa (5 € in formato medio).
Ristorante Sainte-Anne
23 avenue de la Libération
Aperto dal lunedì al sabato
Prezzo: antipasti tra 6,50 € e 28 € / pasta tra 8 € e 17 € / pizze 16 € / dessert tra 6 € e 10 €
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Un indirizzo bistronomico a Limoges? La Place
Questo piccolo indirizzo bistronomico molto simpatico propone un servizio molto caloroso e un menù breve, creativo e molto ben fatto. Si trova anche un’ottima selezione di vini, tanto più che il proprietario è un ex commerciante di vini (vini al calice contate circa 5 €).
Abbiamo assaggiato: uovo perfetto con cremoso di fagioli, gallinacci e crumble di chorizo; hamburger di fegato grasso spadellato, carciofi alle nocciole; parmentier di salsicce d’anatra affumicate (il piatto d’autore dello chef) con una chantilly di camembert all’aglio; diaframma di maiale con una salsa al cioccolato fondente; tartelletta caramello al burro salato con una ganache al cioccolato bianco, timo limone e gel di mandarino.
Ristorante La Place
20 Place des Bancs, 87000 Limoges
Prezzo: antipasti 11 € / piatti principali 21 € / dessert 8 €
Il consiglio: menù pranzo del giorno con antipasto + piatto + dessert a 23 € e antipasto + piatto o piatto + dessert a 20 € / brunch del sabato 22 €
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Dove pranzare vicino al museo Adrien Dubouché? Le Comptoir Pailloux
Il simpatico indirizzo di Jérémy e Yannis Pailloux funge da sala da tè e anche da ristorante. A pranzo ho provato un menù bistronomico breve e molto ben fatto. Un ottimo indirizzo se vuoi mangiare non lontano dal museo Adrien Dubouché.
Ho assaggiato: il “tigre che piange”, purè di patate dolci latte di cocco (19 €); caffè gourmet (6 €).
Le Comptoir Pailloux
20 rue Adrien Dubouché 87000 Limoges
aperto dal martedì al sabato
Prezzo: antipasto tra 8 € e 11 € / piatti principali tra 16 € e 19 € / dessert tra 6 € e 8 €
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cocktail & bistronomia a Limoges? Chez Ginette
Questo neo bistrot propone una cucina gustosa e di tendenza con dietro i fornelli lo chef Fabien Boisseau. Presenta una cucina stagionale realizzata a partire da prodotti grezzi e tutto è fatto in casa. Le carni provengono in via prioritaria da animali di allevamenti locali. Vi si trova anche una bella selezione di cocktail creativi ed equilibrati e una carina selezione di vini.
Abbiamo assaggiato: Capesante punteggiate con petto d’anatra affumicato; pollame farcito con una mousseline ai funghi con gnocchi alle castagne; agnello confit 7 ore alle spezie con un rougail di lenticchie; mela AOP del Limosino infusa al gin tonic.
Chez Ginette
3 rue d’Aguesseau 87000 Limoges
Prezzo: cocktail tra 9 € e 12 € / menù alla carta in 3 portate a 36 € e menù degustazione in 5 portate a 48 €
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Dove mangiare a Limoges una domenica sera? Brasserie Le Paris
Sono arrivata a Limoges una domenica sera e confesso che è stato complicato trovare un indirizzo aperto una domenica sera. Abbiamo finito per andare a mangiare alla brasserie Le Paris (non ci sentivamo fuori posto) con la mia collega e non era poi così male. Questo indirizzo funge da caffè, bar e brasserie con un servizio continuo dalle 12:00 alle 22:30.
Brasserie Le Paris
7 place Denis Dussoubs 87000 Limoges
Aperto tutti i giorni 7 giorni su 7 da mezzogiorno a mezzanotte
Dove alloggiare a Limoges?
Come al mio solito, troverete qui sotto la mia selezione di buoni indirizzi per alloggiare a Limoges, che abbiamo avuto l’occasione di testare durante il nostro soggiorno con il fotografo preferito.
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Un hotel a Limoges? Ibis Style Limoges centre
Ho soggiornato per una settimana in questo hotel 3 stelle aperto di recente e l’ho trovato particolarmente piacevole. La mia camera (la n°103) dava sul retro della struttura e una volta spenta l’aria condizionata (non esitate a chiedere alla reception se non riuscite a spegnerla completamente come me), la mia stanza era davvero super tranquilla e molto funzionale. Anche la colazione a buffet è davvero ottima. L’hotel dispone inoltre di un ristorante, l’Antiq (aperto dal lunedì al sabato), ma non l’abbiamo provato.
Il tocco in più: niente bollitore in camera, ma come nell’Ibis Style del Puy-en-Velay c’è un angolo «bevande calde» liberamente accessibile per gli ospiti dell’hotel.
Hotel Ibis Style Limoges Centre
43 avenue de la Révolution 87000 Limoges
Prezzi delle camere a partire da 71 €
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Dove alloggiare bis a Limoges? DA GOGAILLE
Questo marchio offre alloggi a Limoges attraverso le sue Loge (si tratta degli hotel di Gogaille, situati in vecchi edifici ristrutturati con stile) e anche un ristorante. Il vantaggio di questi posti è quello di offrire check-in e check-out flessibili e in totale autonomia con un sistema di chiavi digitali. È anche possibile lasciare i bagagli in un sistema di armadietti con codice se si vuole andare a fare un giro in città prima di prendere il treno e dopo il check-out, come abbiamo fatto noi (ed è molto pratico). È anche possibile fare colazione in loco la mattina nella sala comune. A Limoges esistono 2 Loge, la Loge Préfecture e la Loge Gambetta, dove abbiamo soggiornato.
Gogaille / Loge Gambetta
19 boulevard Gambetta
Prezzo dell’hotel: a partire da 81 € a notte (colazione inclusa) e 88 € alla Loge Gambetta
Domande pratiche
Vi consiglio vivamente il Pass Malin Limoges. Si tratta di un pass gratuito (disponibile tramite app) che offre sconti immediati sui luoghi imperdibili come il Musée Adrien Dubouché o la Fondation Bernardaud, oltre che in alcuni ristoranti.
Per un buon caffè di specialità, correte da La Fabrique du Café. E se siete amanti della cioccolata, la Chocolaterie Buissière è un’istituzione locale da non perdere.
Per cambiare dalla porcellana, ho provato il lancio dell’ascia da Target Experience! Si trova in periferia, si possono bere birre locali ed è davvero un ottimo modo per sfogarsi con gli amici.
Dirigetevi verso il Bistrot 1900 proprio di fronte alle Halles Centrales. L’arredamento è molto accogliente e si mangia una cucina da brasserie tradizionale e confortante.
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Grazie all’Ufficio del Turismo di Limoges per l’organizzazione di questo weekend alla scoperta di Limoges, oltre alla mia settimana di lavoro in loco che mi ha permesso di apprezzare l’atmosfera e la qualità della vita della città.
Spero che con tutto ciò vi avrò fatto venire voglia di visitare Limoges e se anche voi avete i vostri indirizzi preferiti e i vostri consigli per questa destinazione, non esitate a condividerli nei commenti qui sotto!
Crediti fotografici: Nicolas Diolez Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
