L’été arrive, et les beaux jours sont déjà là (on l’a bien constaté cette semaine avec la vague de chaleur !). On peut donc dire officiellement que c’est le retour des apéritifs estivaux entre amis ou en famille et on sait depuis longtemps, que comme vecteur de lien social, l’apéro c’est à peu près ce qui se fait de mieux dans ce bas monde.
De mon côté, cela fait déjà des années que j’ai pris l’habitude d’apporter une bouteille de cidre chez mes amis pour ce genre d’occasion, avant même d’apprendre que cette boisson était peu calorique (2 fois moins que le vin et 30% de moins que la bière), peu alcoolisée (généralement pas plus de 5,5°) et sans gluten. Bref, la combo parfaite !
Le cidre se décline en plus désormais en petites bouteilles (27,5 ou 33cl, comme pour la bière) et pour les anti-puristes, on en trouve désormais aux agrumes, à la poire, aux fruits rouges… et même à la vodka !
J’ai pu en déguster une jolie sélection à l’occasion d’un atelier culinaire organisé par l’Interprofession des Cidres de France dans un super loft (ma future maison) à Montreuil.
Conclusion de mon petit laïus ? Vous vous en doutez… un BON PLAN !
En effet, les Cidres de France convient tous les amateurs parisiens de cidre aux Soirées Perchées pour un happy-hours plein de surprises : tous les mardis soirs du mois de juin sur la terrasse du Nüba (rooftop sur les toits de la Cité de la Mode et du Design dans le 13ème à Paris) de 18h30 à 20h30.
Gratuit et sur simple inscription en envoyant un mail à soireeperchee@cidre.net, vous pourrez profiter des nombreuses animations : dégustations à l’aveugle, nail art, tatouages éphémères… et du cidre évidemment !
Faites vite, il ne reste plus que deux dates pour s’inscrire : le 16 et 23 juin.
Les Soirées Perchées des Cidres de France Les 16 et 23 mai au Nuba (Paris 13eme) De 18h30 à 20h30 Inscriptions obligatoires à soireeperchee@cidre.net
