Aujourd’hui sur le blog pour continuer dans ma thématique Noël, je vous présente quelques menus et plats de fêtes et/ou hivernaux proposés par plusieurs adresses et restaurants à Paris, que j’ai eu l’occasion de découvrir et de tester pour vous. Au programme plusieurs adresses que je connais déjà bien et dont je vous parle régulièrement sur le blog (FrogPubs et le Roch Hôtel) et aussi de nouvelles adresses. J’espère que cela vous mettra l’eau à la bouche pour les jours festifs qui s’annoncent !
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Sommaire
La carte « Chalet 1200 » chez Quai Ouest
Cette brasserie installée à Saint-Cloud en bordure de Seine propose une jolie carte réconfortante pour la saison hivernale. Ce restaurant de l’Ouest parisien a rouvert en 2022 avec une décoration « rafraichie » et il offre une vue imprenable sur la Seine. Au menu de cette carte « Chalet 1200 » : gratin de macaronis à la crème de champignon à la truffe d’été (18,50 €) ; patate douce rôtie recouverte de raclette fumée et d’une fricassée de champignons (18,50 €) ; plusieurs cocktails hivernaux comme le Génépi Mule ou le Pinata avec de la liqueur de mandarine et du sirop de bourgeon de pin maison (12,50 €).
Testé en 2025 - Invitation
Quai Ouest Brasserie sur Seine
1200 Quai Marcel Dassault, 92210 Saint-Cloud
Prix : entrées entre 6,50€ et 13,50€ / plat carte Chalet 1200 entre 18,50€ et 20,50€ / desserts entre 6,50€ et 12,50€
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Le chalet du Roch Hôtel & Spa
Je suis totalement fan de cet hôtel dont je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises sur le blog. Pour la période hivernale le Roch Hôtel & Spa proposait l’année dernière sur sa belle terrasse intérieure une cabane slave. Cette année changement de décor et l’établissement nous transporte jusque vers la chaleur du Maroc avec une invitation au voyage dans l’oasis Khaïma. Ce petit havre de paix, au coeur du désert urbain de notre capitale mouvementée, est accessible uniquement sur privatisation et il a été décoré avec beaucoup de goût par Sarah Poniatowski-Lavoine, comme le reste de l’hôtel d’ailleurs. On peut donc réserver ce lieu pour un apéritif, pour un déjeuner ou pour un dîner (ou pour les trois !!!!). C’est un petit nid douillet où on se sent comme à la maison (on peut même amener sa propre musique).
Et pour agrémenter ces moments d’exception, les mets proposés dans cette caravane des milles et une nuit pour ce menu de fêtes sont évidemment d’inspiration orientale. La carte de Khaïma est également en plus une très belle histoire, car elle résulte d’une rencontre et d’un coup de coeur culinaire. Celle entre le chef lyonnais de l’hôtel Rémy Bérerd (dont nous adorons la cuisine depuis des années avec le photographe préféré) et Fatéma Hal, historienne et spécialiste de la cuisine marocaine (dont je vous avais déjà parlé lors de mon article sur le Es Saadi Marrakech Resort). Fatéma est également à la tête d’un restaurant gastronomique marocain à Paris, le Mansouria.
A goûter dans le menu dégustation : doigts de la mariée à la chair d’araignée et briwat, salades marocaines ; tajine de langoustines aux pourpiers ; pigeon parfumé au Ras el Hanout ; épaule d’agneau en croûte de sable, farcie à la confiture de courge et miel ; pâtisseries Marocaines ; salade d’oranges…
Par les temps qui courent et dans cette ambiance stressante qui a envahi Paris depuis le début de ce mois de décembre, je pense qu’une parenthèse réconfortante dans cette petite bulle qu’est Khaïma, est un petit plaisir à portée de bourse que j’aurais envie de m’offrir plus souvent… Juste pour le plaisir de partager des moments d’exception avec les gens que j’aime…
Testé en 2019 - Invitation
Roch Hotel & Spa
28 Rue Saint-Roch, 75001 Paris
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Le Menu des Fêtes d’Odette
Chez Odette, l’Auberge Urbaine par Maison Rostang, célèbre les fêtes de Noël avec un menu spécial pour les fêtes que nous avons pu découvrir en avant première avec le photographe préféré lors d’un déjeuner partagé également avec certains de nos amis blogueurs.
Au programme de ce menu de fête : Amuse-bouche ; Carpaccio de Saint Jacques Vinaigrette d’agrumes & Citron Caviar ; Foie gras poêlé Tarte sablée au spéculos Compote mangue & passion ; Cuisse de Chevreuil, éclats de pistache Céleri & chou pointu ; Saint Nectaire Salade poivrée à la truffe Melanosporum ; Dôme soufflé au chocolat Jivara
Le bon plan : le restaurant Chez Odette reste ouvert le soir de Noël, ce qui n’est pas le cas de tous les établissements, cela vaut donc la peine d’être noté !
Testé en 2019 - Invitation
Chez Odette, l’Auberge Urbaine
23/25 Rue du Pont Neuf, 75001 Paris
Menu des Fêtes à 85 € par personne
Menu servi aux dîners entre le 20 décembre 2019 et le 2 janvier 2020, ainsi qu’aux
déjeuners du 25 décembre 2019 au 1er janvier 2020
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Le menu hivernal chez FrogPubs
Cet hiver, tous les FrogPubs (enseigne que j’aime beaucoup et dont je vous parle régulièrement sur le blog) proposent des menus de fêtes à Paris, disponibles pendant la saison hivernale :
- le Truffle Burger composé de bœuf, pecorino aux truffes, champignons, roquette, tomate et aïoli (16 €)
- la Polar Beer qui est une bière d’hiver rouge ambrée aux notes saisonnières de pin et de citrus apportées par le houblon Chinook
Testé en 2019 - Invitation
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La Cabane à huîtres
Le concept de ce bar éphémère propose de déguster des huîtres natures de très bonne qualité provenant de la Maison Mer. On peut aussi s’essayer à les manger pochées (c’était la première fois que j’en goûtais préparées comme ça et j’ai trouvé ça très sympathique). Pour accompagner les huîtres, on retrouve une sélection de vins natures avec un Muscadet, un Melon de Bourgogne, un Chenin ou un Chardonnay. Il y a aussi une bière qui est proposée pour les amateurs, la Brooklyn Beer Sorashi Ace.
La Cabane à huîtres
Tout le mois de décembre, du mardi au samedi, entre 19h et 23h
Hôtel Grand Amour
16 rue de la Fidélité, 75010 Paris
Prix : 9 € les 6 huîtres n°3 / 11 € les 6 huîtres n°2 / 15 € les 6 huîtres n°2 cuisinées
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Le bento de noël chez Hana bento
Pour les fêtes de fin d’année, la Maison de Bentos Hana s’associe au domaine des champagnes Pierre Launay pour proposer durant ce mois de décembre une formule Bento X Champagne.
Au programme : une coupe de champagne Pierre Launay (cuvée Blanc de Blancs Millésime 2008) + un bento de noël (Sato Imo, Gambas rôti à l’Aonori, Hijiki, Brocolis aux sept épices, Salade de Mizuna et champignons Enoki, Daikon et Shitake marinés, Canard à la sauce Teriyaki, Salade de concombre et wakame, Racine de lotus, Pois gourmands, Kimpira de carottes, Riz, Saumon poêlé au soja, Croquette de tofu) au moment du déjeuner.
Testé en 2016 - Invitation
Formule Bento de noël et Champagne
Prix : 20 €
Entre le 15 et le 31 décembre 2016
Dans tous les restaurants Hana Bento Parisiens (16e, 7e, 15e et la toute nouvelleadresse, rue de Paradis dans le 10e arrondissement)
Retrouvez ci-dessous tous mes tests de restaurants à Paris :
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CARTE DE MES BONNES ADRESSES FOOD A PARIS ET EN ILE-DE-FRANCE
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Crédits photos : Nicolas Diolez Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
