Home FrankrijkUitje naar Cassis: wat te doen en leuke adressen

Uitje naar Cassis: wat te doen en leuke adressen

door Melle Bon Plan
Gepubliceerd: Bijgewerkt:

In april 2023 keerden we terug naar het zuiden van Frankrijk met onze favoriete fotograaf om het mooie stadje Cassis te ontdekken. Dit Provençaalse stadje met 7.500 inwoners ligt tussen de hoogste zeekliffen van Europa, de Cap Canaille, en de opmerkelijke calanques van Marseille en Cassis. Het is een gemeente in het departement Bouches-du-Rhône, in de regio PACA (Provence-Alpes-Côte d’Azur) en het is de perfecte bestemming voor een lang weekend in de zon, met zijn kleurrijke vissershaven, de grandioze natuur eromheen en een typisch mediterrane levensstijl.

Levendige haven van Cassis met boten en gekleurde huizen, uitzicht op de heuvels.

Praktische Informatie

  • Erheen per trein: TGV vanaf Parijs naar Marseille Saint Charles, daarna de TER naar Cassis (let op: het station van Cassis ligt op ongeveer 3,5 km van het stadscentrum, maar overdag rijdt er een pendelbus vanaf het station naar het centrum, ’s avonds helaas niet)
  • Erheen per vliegtuig: vanaf de luchthaven van Parijs naar de luchthaven van Marseille Provence
  • De tip als je met de auto bent: parkeren is niet gemakkelijk in Cassis (alles is betaald), dus het is beter om parkeergelegenheid bij je hotel te hebben, of anders is er een grote parkeerplaats buiten de stad die gratis is en in het hoogseizoen rijden er pendelbussen om de 30 minuten die de parkeerplaats met het stadscentrum verbinden
  • De kortingstip voor een verblijf in Cassis: vind je verblijf in Cassis met Voyage Privé

Toeristenbureau van Cassis

Quai des Moulins 13260 Cassis

Link naar de website van het toeristenbureau van Cassis


Wat te zien en te doen in Cassis en omgeving?

De stad Cassis is een klein stadje waar het erg prettig is om te voet rond te dwalen. Het ligt in een calanque en beschikt over een mooie, kleurrijke autovrije haven (die nog steeds zijn visserijgilde op de kade heeft), charmante smalle straatjes, pleintjes met fonteinen en boetiekjes van ambachtslieden en kunstenaars. Het kasteel dat over de stad uitkijkt (tegenwoordig omgebouwd tot luxe accommodatie) herinnert er ook aan dat Cassis in de middeleeuwen een versterkte stad was, eigendom van de familie des Baux.

Cassis is ook een bijzonder rijke bestemming voor liefhebbers van natuur en buitenactiviteiten, want de 15.000 hectare van het domein van de Calanques en de Cap Canaille zijn een bevoorrechte plek voor wandelen, klimmen, duiken, zeekajakken… Hier is de natuur groots en het decor is adembenemend waar je ook kijkt. Voor degenen die op het strand willen relaxen en van de zee willen genieten (wat niet echt ons ding is, moet ik toegeven), heeft de stad ook verschillende stranden. Wij gingen wandelen op het Plage de l’Arène (een natuurlijke inham) dat aan de voet van de Cap Canaille ligt, op slechts 15 minuten lopen van het stadscentrum (maar ik vertel je er verderop in het artikel meer over). Hieronder stel ik, zoals gewoonlijk, een kleine selectie voor van dingen die je kunt doen en zien als je in Cassis verblijft.

Ook te zien/doen: mis niet om een kijkje te nemen bij het stadhuis (voormalig herenhuis van Désiré de Moustiers uit de 17e eeuw), want daar zie je middeleeuwse overblijfselen onder een glasplaat op de begane grond en ook een prachtige Grand Siècle trap; de kerk Saint-Michel gebouwd van steen uit Cassis; het standbeeld van Calendal, ook gehouwen uit steen uit Cassis; sportieve activiteiten, met name veel klimmen (met ontdekkingsroutes bij het gidsenbureau), duiken, fietsen en wandelen; Meari club (voormalige Peugeot-fabrieken), die van mei tot oktober op woensdag rondleidingen aanbiedt; de Presqu’île, de chique wijk van Cassis.

De parkeertip: parkeren in Cassis is nogal ingewikkeld en als je met de auto bent, weet dan dat de gratis parkeerplaats van de stad die van Les Gorguettes is. Deze heeft 220 parkeerplaatsen en ligt iets buiten het centrum, maar je kunt vervolgens met een pendelbus (1,60 € voor een retour) naar het stadscentrum of de calanques, die tussen april en september ongeveer elke 20 minuten rijdt, 7 dagen per week.

Haven van Cassis met restaurantterrassen en uitzicht op de Cap Canaille.
Rode deur nummer 3 op een gele achtergrond in Cassis, versierd met planten.

_

Het Musée de Cassis bezoeken

Dit kleine museum, gelegen in het hart van de stad op het centrale plein, is gevestigd in een voormalige pastorie uit de 18e eeuw. Het werd in 1910 opgericht dankzij twee schilders uit Marseille die het dorp een collectie schilderijen schonken. Dit museum voor schone kunsten, etnologie (met een collectie traditionele Provençaalse kostuums) en archeologie presenteert ook Gallo-Romeinse objecten in bruikleen, afkomstig van onderwaterarcheologische opgravingen van het Drassm (Departement voor Onderwater- en Onderzeese Archeologische Onderzoeken van Marseille), afkomstig van nabijgelegen antieke scheepswrakken. De plek biedt ook regelmatig tijdelijke tentoonstellingen die het culturele aanbod verrijken.

Gevel van het Musée de Cassis met inscriptie en twee bezoekers voor de ingang.

Gemeentelijk mediterraan museum voor kunst en volkstradities van Cassis

Place Baragnon, 13260 Cassis

De tip: gratis museum voor iedereen

geopend van woensdag tot zaterdag

Link naar de website van de stad

_

De Fondation Camargo bezoeken

We hadden helaas niet de tijd om dit te doen, maar ik wijs je op dit bezoek omdat het een goede tip is. De Fondation Camargo is een verblijfsplaats die sinds 1967 kunstenaars, onderzoekers en denkers ontvangt. En ze bieden op vrijdagochtend gratis rondleidingen aan.

Fondation Camargo

15 avenue de l’Amiral Ganteaume 13260 Cassis

de tip: gratis rondleidingen op vrijdagen van mei tot oktober

link naar de website van de stichting

_

Wandelen in de calanques

Er zijn veel wandelroutes rondom Cassis. Vanuit het stadscentrum loop je in ongeveer 30 minuten naar het begin van de wandelpaden richting het Parc national des Calanques. Dit Parc national des Calanques werd in 2012 opgericht en biedt een uitzonderlijk erfgoed, met meer dan 138 beschermde plant- en diersoorten die er leven. Als je niet veel tijd hebt of niet zo van wandelen houdt, kun je het Circuit pédestre du Petit Prince doen (een lus die 1 tot 1,5 uur duurt met informatieve borden). Bovendien is dit circuit het hele jaar door geopend, ook wanneer er een risico op sluiting is vanwege brandgevaar.

Wij hebben zelf de randonnée des 3 calanques gedaan (al hadden we niet de tijd om de hele route af te leggen, aangezien je in totaal op 4 uur moet rekenen voor deze tocht). Deze wandeling laat je de calanques van Port Miou (de eerste calanque van de route, gelegen in de gemeente Cassis en een thuishaven voor zeilboten), Port Pin en tot slot Port Vau ontdekken.

De bon plan: het wandelpad is ook bereikbaar via de bus vanaf de parkeerplaats Les Gorguettes (pendeldienst voor € 1,60 retour, beschikbaar vanaf de paasvakantie).

Mijn aanbevelingen: deze wandeling kan behoorlijk sportief zijn en het is vooral essentieel om goed uitgerust te zijn en stevige wandelschoenen te dragen, omdat er veel kleine kiezels en gladde stenen liggen door het vele wandelaarsverkeer; neem ook water, zonnebrandcrème en iets om je hoofd te bedekken mee als de zon fel schijnt.

Wandelingen in de Calanques
Info: toegang beperkt van juni tot september vanwege brandgevaar

Link naar de website van het Parc national des Calanques

Ander wandelidee met zwemmen voor een halve dag in de Calanques

_

Een boottocht maken door de calanques

De bateliers de Cassis bieden het hele jaar door begeleide boottochten van 3 tot 9 calanques aan, vertrekkend vanuit de haven van de stad. Wij hebben zelf de boottocht door de 9 calanques gemaakt (die 2 uur en 20 minuten duurt). Maar wat is een calanque eigenlijk? De Calanques zijn ongeveer 120 miljoen jaar geleden gevormd. Het Massif des Calanques, gelegen ten westen van Cassis, bestaat uit witte kalksteen van meer dan 400 meter dik! Deze tocht is de perfecte gelegenheid om ze vanaf de zee te bekijken:

  • De calanque van Port-Miou: de enige calanque die echt in de gemeente Cassis ligt (de andere liggen in de gemeente Marseille)
  • De calanque van Port-Pin: haar naam is afgeleid van de Aleppodennen die er groeien
  • De calanque van Port Vau: beschouwd als een van de mooiste stranden ter wereld (het is ongeveer 2 uur wandelen om er te voet te komen), ook wel “de parel van de Calanques” genoemd en het herbergt ook uitzonderlijke klimroutes
  • De calanque van Morgiou: waarin zich een klein vissersdorpje bevindt
  • De Calanque de Sormiou: die waarschijnlijk een van de populairste is
Calanques de Cassis: kajakkers voor de kalkstenen kliffen en de blauwe zee.

Begeleide boottochten door de Calanques met de bateliers de Cassis

Dagelijks (afhankelijk van het weer en de toestand van de zee)

Tarieven: vanaf € 19

Duur: tussen 1 uur en 2 uur 20 minuten, afhankelijk van het aantal bezochte calanques

Link naar de website van de bateliers de Cassis

_

De route des Crêtes doen

Deze panoramische route die Cassis met La Ciotat verbindt via de Cap Canaille, is het hele jaar door geopend, behalve op dagen met harde wind. Het maakt deel uit van het parc national naturel des Calanques. Er zijn wandelpaden, maar er is ook een groot deel dat over een weg loopt die door auto’s wordt gebruikt. Daarom raad ik je aan om er met de auto heen te gaan als je die mogelijkheid hebt. Deze 16 km lange weg is over de hele lengte ingericht met schitterende uitkijkpunten over de stad Cassis en de zee.

Mijn advies: als je er wilt gaan wandelen, raad ik je aan om de dag van tevoren vanaf 18.00 uur op de website van het park te controleren of de wandelpaden voor de volgende dag geopend zijn.

La route des Crêtes

Vrije en gratis toegang

_

EEN (KORTE) WANDELING NAAR HET STRAND VAN L’ARÈNE

Het strand van l’Arène is een natuurlijke inham die verscholen ligt aan de voet van Cap Canaille. Het is slechts 15 minuten lopen van het stadscentrum en het is een aangenaam klein tochtje om te maken als je aan de kust wilt wandelen.

Strand van l’Arène

Strand in Cassis

_

Het ontdekken van de appellation Vins de Cassis

Deze appellation d’origine contrôlée (AOC en de Franse AOP-variant), verkregen op 15 mei 1936, is een van de oudste van Frankrijk, maar ook een van de kleinste. Deze wijngaard, een van de eerste in Frankrijk met een label, beslaat 215 hectare aan wijnstokken in de gemeente Cassis en profiteert van een bijzonder microklimaat. De appellatie produceert voornamelijk witte wijnen (meer dan 70%), evenals rosé (ongeveer 26%) en zeer weinig rode wijn. De witte wijn uit Cassis is een droge en minerale wijn (vanwege de kalksteenbodem in het gebied) met jodiumachtige tonen. Bovendien is 85% van de wijngaard biologisch of in omschakeling. Wij hadden het geluk om tijdens ons verblijf twee domeinen van deze appellatie te ontdekken (van de 12 die er bestaan) die rondleidingen op locatie aanbieden (ik vertel je hieronder meer in detail over de rest).

Belangrijkste druivenrassen voor witte Cassis-wijn: marsanne (minimaal 70% in de appellatie); ugni blanc; clairette.

Goed om te weten: er is een afspraak met de lokale restauranthouders die de wijnen uit Cassis goed promoten en op hun menukaart aanbieden.

Domaine Bodin Cassis wijngaard met Provençaals huis en bergen op de achtergrond.

Vins de Cassis

Link naar de FB-pagina van de appellatie

_

Domaine La Dona Tigana

Dit wijndomein, dat zich uitstrekt over 14 hectare aan wijnstokken aan de voet van de couronne de Charlemagne, is van een voormalig profvoetballer uit de jaren ’80, Jean Tigana (misschien komt die naam je bekend voor), die ook een passie heeft voor wijn. Het domein bestaat sinds 1994 en de eerste productie zag het levenslicht in 1999. Het domein produceert AOP Cassis-wijnen in wit en rosé (3 druivenrassen), die sinds 2017 biologisch zijn. Hier wordt de oogst met de hand gedaan door vrienden en familie en het domein produceert tussen de 45.000 en 55.000 flessen per jaar. Ik raad je aan om tijdens je bezoek aan Cassis langs te gaan bij de kelder van het domein, aangezien deze 4 jaar geleden volledig is gerenoveerd. Ter plekke vind je ook een winkel om de wijnen van het domein en lokale producten te kopen. Het domein biedt onder andere een prestigieuze cuvée aan op Bourgondische wijze, gerijpt op eikenhouten vaten, met een bewaarpotentieel van 8 jaar.

Het domein biedt verschillende bezoeken en activiteiten aan met diverse arrangementen: apéro’s in de wijngaard, muzikale avonden, rondleiding door de wijngaard, kelderbezoek, proeverij…

Terras met houten bank, uitzicht op wijngaarden en beboste heuvels bij Cassis.

Domaine La Dona Tigana

25 avenue Pierre Imbert, 13260 Cassis

Het hele jaar door 7 dagen per week geopend

Proeverij en rondleiding door de kelder (op reservering met minimaal 4 personen) / Apéro’s in de wijngaard en muzikale avonden van februari tot november op reservering

Link naar de website van het domein

_

Le Domaine Bodin

Dit familiedomein is het oudste van de appellatie. Deze laatste is ontstaan uit het werk van Emile Bodin (oprichter van het domein) en zijn vriend Jules Savon aan het begin van de 20e eeuw, die samen de geschiedenis van de wijngaard van Cassis schreven na de druifluisepidemie. Het domein, vanwaar je de Mont Gibal (waar prinses Esterelle naar verluidt haar toevlucht zocht) kunt zien, wordt sinds die tijd nog steeds door dezelfde familie geëxploiteerd en wordt van generatie op generatie doorgegeven. Vandaag produceert het domein 4 witte wijnen, 1 roséwijn en 2 rode wijnen met een wijngaard van ongeveer 30 hectare, met een klei-kalksteenterroir en een typisch minerale en droge karakter van de wijnen. Het domein is niet biologisch, ondanks het feit dat de appellatie Vin de Cassis grotendeels biologisch is, zoals ik hierboven al aangaf.

De productie van het domein: de blanc de blanc « tradition Emile Bodin » AOP Cassis (40% Marsanne, 40% Ugni Blanc en 20% Clairette); de Pur Jus de Gouttes, een andere witte wijn met dezelfde druivenrassen maar met een andere vinificatie; een witte wijn IGP Méditerranée (70% Rolle en 30% Sauvignon Blanc); de rosé AOP Cassis (50% Grenache, 25% Cinsault, 15% Mourvèdre en 10% Sauvignon Blanc); de rode AOP Cassis (60% Grenache en 40% Mourvèdre); de Cuvée d’Emile in wit en rood.

Andere activiteiten van het domein: verhuur van elektrische mountainbikes, scooters en rondleidingen (Calank Bike); proeverijen.

Domaine Bodin

Mas de Fontblanche, route de Carnoux, 13260 Cassis

Link naar de website van het domein


Mijn favoriete adressen in Cassis

Zoals gewoonlijk vind je hieronder mijn selectie van goede adressen in Cassis (een hotel en verschillende restaurants) die we tijdens ons verblijf met de favoriete fotograaf hebben kunnen testen. Deze adressen bieden vaak de mogelijkheid om lokale producten en enkele regionale specialiteiten te ontdekken als je in de Provence bent. Dit verblijf was ook een gelegenheid om de Provençaalse keuken te ontdekken, simpel en huiselijk, die de producten van de zee en het land in de schijnwerpers zet.

Mijn aanbeveling voor het kopen van lokale producten: bezoek de Provençaalse markt, op woensdagochtend en vrijdagochtend, en er is ook een boerenmarkt op zaterdagochtend; als je op zoek bent naar voorwerpen van steen uit Cassis (of calanque-steen), raad ik je aan om naar Bazarette te gaan (een soort Ali Baba-grot vol decoratie in Cassis).

Om te proeven: de meeste restaurants in de stad serveren wijn uit Cassis waar ik je hierboven al over vertelde; wat vis betreft, wees gewaarschuwd voor degenen die er misschien huiverig voor zijn: in de restaurants in Cassis krijg je altijd eerst de kop van de vis te zien voordat ze hem voor je fileren (ik denk dat het is om je te bewijzen dat hij echt vers is en dat hij heel was voor het snijden); knoflook (als je niet van knoflook houdt, wordt het lastig, want het zit in vrijwel elk Provençaals gerecht); je kunt je vis ook kopen bij de kramen van de vissers die nog met een tiental actief zijn in de stad (elke ochtend aan de kade van de haven).

Provençaalse marktscène in Cassis onder de platanen met kramen vol verse groenten.

_

Waar kun je shoppen in Cassis? L’Eau de Cassis

Deze ambachtelijke parfumeur uit Cassis zet het vakmanschap van dit huis voort sinds 1851. Je vindt er parfums en geuren die doen denken aan de stad Cassis, maar ook aan de garrigue en de zee. Ik raad je aan om eens een kijkje te nemen in hun prachtige winkel, waar ook de eerste alambiek van het bedrijf staat tentoongesteld. Ik hield erg van de iconische geur van het huis: L’Eau de Cassis. Deze werd in 1851 gecreëerd door Lorenzo Salvaire, de overgrootvader van de huidige neus Fabrice Cicot, voor een rijke dame uit Marseille die in Cassis op vakantie was. Sinds 2023 biedt de plek ook geurworkshops aan om je eigen parfum samen te stellen.

Museum/Winkel L’Eau de Cassis

8 rue Saint-Clair, 13260 Cassis

Link naar de website van het merk

_

Waar kun je een cocktail drinken met uitzicht in Cassis? Les Roches Blanches

Dit prachtige 5-sterrenhotel (het enige in de stad) ligt in het hart van een oase van groen en rust en biedt zijn gasten een ongelooflijk panorama. Gehuisvest in een opmerkelijk gebouw uit het einde van de 19e eeuw, heeft het veel van zijn Art Deco-elementen uit de jaren ’20-’30 behouden, die in ere zijn hersteld tijdens de recente renovatie onder leiding van architect Monika Kappel. Het gebouw uit 1887 was een herenhuis dat in de jaren ’20 werd omgebouwd tot hotel. De plek, gericht op de zee, biedt ook een prachtig uitzicht op de Grande Bleue en Cap Canaille, evenals op de haven van Cassis.

Sinds de opening in 2018 is dit onafhankelijke hotel verder gegroeid en biedt het tegenwoordig 45 kamers en suites en een villa met 4 slaapkamers aan de rand van de terrassen, de Villa Cala Bianca. Het beschikt ook over 4 restaurants die seizoensgebonden geopend zijn, met als uitvoerend chef-kok Nicolas Sintes, afkomstig uit Cannes met een achtergrond in grote sterrenrestaurants. Tot slot herbergt het etablissement ook een Spa Sisley voor ontspanning en welzijn. Het is een seizoenshotel (wat betekent dat het in het laagseizoen gesloten is, zoals veel etablissementen aan de Côte d’Azur), maar in 2023 is het hotel uitzonderlijk continu geopend tot januari 2024! Wij kwamen er zelf voor een drankje om te genieten van de heerlijke cocktails van het huis en het onvergelijkbare uitzicht vanaf het terras van het hoofdrestaurant.

De tip: kom voor een drankje op het terras voor een adembenemend uitzicht op de Cap Canaille in de Lou Bar. Want ook al is een 5-sterrenhotel niet voor iedereen toegankelijk, het is toch mogelijk om van deze magische plek te genieten met een aperitief van topniveau!

Wat we hebben geproefd: een cocktail met meloen, basilicum, Saint-Germain-likeur en wodka (het was een nieuwigheidje, dus ik weet niet meer hoe het heette); de signature cocktail van het huis Les Roches Blanches met rum, Cointreau en tijm.

Les Roches Blanches

9 route des Calanques 13260 Cassis

Prijs van cocktails: tussen 19 € en 26 €

Link om een kamer te boeken

_

Waar kun je eten tussen de wijngaarden in Cassis? Restaurant Baïto chez Cassis Bodin

Dit pop-up restaurant dat bestaat sinds de zomer van 2022, vindt elk jaar in het mooie seizoen plaats in het hart van de wijngaarden van het Domaine de vin Cassis Bodin, waar ik je hierboven al over vertelde. In deze chique en landelijke setting biedt de chef-kok mediterrane gerechten van de brasero, gemaakt met verse en lokale producten (de groenten komen zelfs uit de eigen moestuin van het domein). Je vindt er mooie stukken vlees of vis van de lokale dagvangst. Om het plaatje compleet te maken, worden uiteraard de wijnen van het Domaine geserveerd (naar keuze in 50cl/75cl/150cl).

Dit restaurant is afhankelijk van de periode geopend, en dat al vrij vroeg in het jaar, omdat gasten kunnen schuilen onder een nomadentent voor de wijngaarden als het nog wat te fris is. Een prachtige, vrij “geheime” plek die alleen bekend is bij de lokale bevolking, maar het is een echte leuke verrassing die ik je van harte aanbeveel als je op het juiste moment in Cassis bent.

We hebben geproefd: de lamsbout, 12 uur lang gerookt en geconfijt, met een krachtige jus (voor 2 personen – 69 €); de zeetong meunière (prijs op basis van aanvoer); als dessert moet je absoluut de 3 madeleines (enorm!) proeven om te delen met hun sauzen (16 €).

Gerecht met geroosterd vlees en gegrilde groenten op tafel in Cassis.

Restaurant Baïto bij Domaine Bodin
Mas de Fontblanche, route de Carnoux, 13260 Cassis

Kindermenu voor 15 €

Brunch alleen geserveerd op zondag voor 37 €

_

Een visrestaurant in Cassis? La Poissonnerie Laurent

Deze viswinkel bestaat al 5 of 6 generaties en werd gerund door een vissersfamilie. Het is vandaag de dag nog steeds een familierestaurant dat visspecialiteiten aanbiedt. Het adres is ideaal gelegen tegenover de haven van Cassis, in een idyllische omgeving. De gerechten worden bereid met de verse visvangst van de dag en het huis is ook gespecialiseerd in vistartaar. We hebben er heerlijk gegeten en het was de gelegenheid om van het terras van de zaak te genieten (en zelfs een klein beetje zon op te doen in april) en van het prachtige uitzicht op de haven.

Om te proeven: de tartaar van schorpioenvis, de specialiteit van het huis (16,90€ als voorgerecht en 20,90€ als hoofdgerecht) en als voorgerecht raad ik je aan om de supions (inktvistjes) op z’n Provençaals (17,90€) te proberen; je kunt ook de gegrilde vis testen (afhankelijk van de vangst) die heerlijk is, zoals de hele gegrilde dorade royale (25€ voor 1 persoon en 55€ voor 2 personen); als dessert raad ik het signature dessert van het huis aan, de Provençal (9,90€) met 2 bolletjes citroensorbet en tijmlikeur uit Forcalquier (ambachtelijk gemaakt in de regio); de wijnen van Cassis in 50cl tussen 23,90€ en 29,90€ per fles of anders per glas voor 7,90€.

Restaurantterras met uitzicht op de haven en de boten in Cassis.
Levendig terras van de Poissonnerie Laurent in Cassis.

Restaurant La Poissonnerie Laurent

5 Quai Jean Jacques Barthélémy

Link naar de Facebook-pagina van het restaurant

_

Waar lunchen in de steegjes van Cassis? Le Romarin

Dit restaurant, geopend sinds 2003, ligt in een van de charmante steegjes van Cassis. Het heeft ook een klein terras in de straat, waar we op deze mooie zondag in april hebben geluncht en dat was erg gezellig. Het adres serveert met name pizza’s (prijs tussen 11€ en 15€) en ter plekke gehakte rundertartaar, maar wij gaven de voorkeur aan traditionele gerechten uit de regio.

We hebben geproefd: als voorgerecht deelden we “huisgemaakte” gegratineerde mosselen (13€) omdat we ze veel op de menukaarten hadden gezien maar nog niet de kans hadden gehad om ze te testen; als hoofdgerecht namen we gefrituurde inktvis op z’n Provençaals met knoflookpasta (24€), een van de specialiteiten van het huis, en het gerecht van de dag, “paccheri” pasta met gegrilde zomergroenten (18€); wat betreft drankjes, heb je altijd de keuze uit witte of rosé wijnen uit Cassis.

Restaurant Le Romarin

5 Rue Dr Séverin Icard, 13260 Cassis

link naar de Facebook-pagina van het restaurant

_

Waar EENVOUDIG dineren in Cassis? Brasserie le Yacht Club

Deze nieuwe brasserie ligt aan de haven, maar aan de andere kant van waar de meeste restaurants zich bevinden, voorbij het VVV-kantoor. Het adres heeft een klein gezellig terras aan het water om een aperitief te drinken en vervolgens twee zalen binnen om te eten. De keuken is correct zonder uitzonderlijk te zijn en de service is vriendelijk.

Hele vis in zoutkorst geserveerd met een schijfje citroen op een zilveren dienblad.

Brasserie le Yacht Club

Quai des Moulins, 13260 Cassis

Link naar de website van het restaurant

_

Waar Provençaals eten in Cassis? La Vieille Auberge

Deze Provençaalse instelling van de stad ligt ook aan de haven. In de zaal vinden we een familieteam dat sinds 1978 niet is veranderd en een huisgemaakte keuken met Provençaalse smaken. Binnen in het restaurant ontdekken we ook een mooie houten zaal met balken en een zeer rustieke sfeer.

Om te proeven: we namen een vissoep (met rouille en croutons) als voorgerecht die ik je zeer aanbeveel omdat deze heerlijk was (15€); als hoofdgerecht testten we de daube (stoofvlees) op z’n Provençaals (22€) en de gegrilde sardines (16€), niet makkelijk om te eten als je er niet aan gewend bent; ook hier vinden we een selectie wijnen uit Cassis (flessen van 50cl voor 26€).

Terras van restaurant La Vieille Auberge in Cassis met klanten en Franse en regionale vlaggen.

La vieille Auberge

14 Quai Jean Jacques Barthélémy, 13260 Cassis

Prijs: menu voor 32€ of 38€ met voorgerecht + hoofdgerecht + dessert

Link naar de website van het restaurant

_

Waar verblijven in Cassis? Hôtel Best Western Cœur de Cassis

Dit 3-sterrenhotel, dat zeer recent in 2022 is voltooid, is ideaal gelegen in het hart van het dorp Cassis en op 5 minuten lopen van de zee en de haven van de stad. Het hotel heeft ook het internationale label “clef verte” (groene sleutel), het eerste label voor “duurzaam toerisme” voor accommodaties. Het is ook uitgerust met een mooi dakterras met een prachtig uitzicht op het kasteel en de daken van het dorp. Het ontbijt van het hotel, dat volkomen correct is, kan op het terras van de accommodatie worden genuttigd als het weer het toelaat.

Het hotel beschikt tot slot over een wellnessruimte die gratis toegankelijk is voor hotelgasten (tijdslot te reserveren bij aankomst in het hotel) met een spa, ontspanningsbad, hammam, sauna, sensorische douche en massageruimte. Ik heb onder andere een ontspannende rugmassage van 30 minuten (prijs 45€) met een ayurvedische techniek kunnen testen en het was ook erg interessant om na de behandeling met de masseuse over dit type massage te praten.

Hôtel Best Western Cœur de Cassis

2 rue Pierre Eydin, 13260 Cassis

Tarieven standaardkamer vanaf 109€ in het laagseizoen / ontbijt 14€

Link om een kamer te boeken

_

Praktische vragen

Waar kun je gratis parkeren om Cassis te bezoeken?

Parkeren in het stadscentrum is erg lastig en betaald. De echte goede tip is om te parkeren bij de gratis parkeerplaats Les Gorguettes (net buiten het centrum). Vanaf daar brengt een pendelbus van €1,60 voor een retourtje je rechtstreeks naar het centrum of naar het vertrekpunt van de calanques.

Hoe kun je de beroemde Calanques van Cassis bezoeken?

Je hebt twee opties! De sportievelingen onder ons kunnen de wandeltocht langs de 3 calanques maken (Port Miou, Port Pin en Port Vau). Als je meer van comfort houdt, kies dan voor een boottocht met gids vanaf de haven (circuits van 3 tot 9 calanques).

Waar kun je iets drinken met het mooiste uitzicht op de Cap Canaille?

Ga naar het 5-sterrenhotel Les Roches Blanches. Zelfs als je er niet overnacht, kun je op het terras van hun bar genieten van uitstekende cocktails met een waanzinnig panorama over de zee en de kliffen van de Cap Canaille.

Wat is de meest bijzondere plek om te lunchen?

Ik raad je aan om het Restaurant Baïto te proberen! Dit is een tijdelijk zomerrestaurant dat midden in de wijngaarden van het Domaine Bodin is gevestigd. Je kunt er genieten van gerechten bereid op de vuurschaal, vergezeld van de Cassis-wijn van het landgoed.

{ “@context”: “https://schema.org”, “@type”: “WebPage”, “@id”: “https://mademoisellebonplan.fr/cassis-quoi-faire-bonnes-adresses/#webpage”, “about”: { “@type”: “Place”, “name”: “Cassis”, “address”: { “@type”: “PostalAddress”, “addressLocality”: “Cassis”, “postalCode”: “13260”, “addressCountry”: “FR” }, “geo”: { “@type”: “GeoCoordinates”, “latitude”: 43.2150, “longitude”: 5.5385 } } }

_

Met dank aan het toeristenbureau van Cassis voor de organisatie van dit geweldige verblijf om Cassis en omgeving te ontdekken.

Boot in de Calanques van Cassis tussen kliffen en zee met zonnige reflecties.

Ik hoop dat ik je met al deze tips enthousiast heb gemaakt om Cassis te bezoeken. Heb jij zelf ook leuke adresjes of tips voor deze bestemming? Deel ze dan vooral in de reacties hieronder!

Fotocredits: Nicolas Diolez
Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf is verplicht voor elk gebruik

Misschien vind je dit ook leuk

Laat een reactie achter

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.