Pays Basque

Ce repaire gourmand aux accents basques est celui du chef Thierry Dufroux qui a fait ses classes auprès de grands noms de la cuisine française comme Alain Ducasse. Dans ce restaurant…

Ma venue au Festival Gastronomika 2015 dont je vous ai parlé dans un précédent article fut aussi l’occasion pour moi de découvrir la charmante ville du Pays-Basque espagnol, San Sebastian.…

Quand on m’a proposé d’aller à San Sebastian, dans le Pays basque espagnol pour découvrir la cuisine singapourienne, j’ai pensé qu’il y avait une erreur géographique dans cette invitation. Mais…

J’ai un faible pour le Pays Basque, depuis mon voyage là-bas en septembre 2013 et j’ai aussi un amour particulier pour la cuisine de cette région. Je me souviens y…

Vous savez que j’aime bien fréquenter la rue animée du Faubourg Saint Denis et découvrir ses nombreux petits restaurants, qui ponctuent joyeusement cette artère parisienne. Ce quartier parisien du 10ème…

Vous le savez déjà, je suis devenue, depuis mon petit voyage dans le Pays Basque, une véritable fan de cette contrée et surtout de sa gastronomie et de ses produits…

Voici enfin la suite de ma thématique sur le Pays Basque avec un focus sur la gastronomie locale, agrémenté de quelques photos, qui je l’espère, vous donneront l’eau à la…

Je ne vais pas vous la faire à l’envers et clamer haut et fort que je suis une grande voyageuse, mais je pense avoir vu quelques endroits sur cette belle…

Euskal Herria et les paysans basques (Espagnol et Français) déboule à Boulogne au jardin de l’île Séguin le samedi 22 et le dimanche 23 septembre 2012 pour présenter leurs produits et…