J’avais commencé à vous en parler pour l’avant-première de Boule & Bill et aujourd’hui après avoir testé personnellement le produit, je reviens vous dire tout le bien que je pense de la Hutch Hot-Dogs House.

Au programme, des hot-dogs servis dans la plus pure tradition américaine : avec pain au lait de 16 cm, saucisse poulet de 19, pickles et oignons grillés.

4 versions de Hot-Dogs sont proposées (pour 4 €) :

• New York Style (chou blanc, relish, red hot Ketchup moutarde classique ou au miel)
• Coney Island (oignon confit, relish, red hot Ketchup moutarde classique ou au miel)
• Manhattan Style (chilli, relish, red hot Ketchup moutarde classique ou au miel)
• Brooklyn Style (cheddar, relish, red hot Ketchup moutarde classique ou au miel)

Le tout est préparé sous vos yeux à la minute et enveloppé dans un papier blanc, que vous pourrez déguster, debout dans la rue ou assis à l’une des deux tables plantées sur le trottoir les jours de beau temps.

Le petit plus : vous pourrez déguster votre hot-dog avec un jus de fruit pressé (orange, banane, carotte, melon, céleri, gingembre…), minute lui aussi, un café frappé (avec une paille) ou un Arizona IceTea, une Bud, une Duff une A&W Root Beer, ou encore la Hutch Classic Pale Ale, la bière maison de l’enseigne !

Pour ceux qui voudraient tester autre chose, la maison fait aussi de succulents Bagels.

Et puis enfin une note sucrée qui reste dans le made in USA, avec au choix muffin, cookie, donut, brownie, carrot cake, ice cream ou cheesecake.

Bref, fans de la Grosse Pomme, cette trendy food adresse est faite pour vous ! Et en plus, le bruit cours qu’une deuxième adresse serait en préparation rue Sainte-Marthe… A suivre.

Hutch Hot-Dogs House

63 rue du Faubourg-Saint-Denis – 75010 Paris

Horaires d’été : tous les jours de 11h à 01h du matin et petit déjeuner à partir de 8h00 / Horaires d’hiver : tous les jours de 11h00 à 1h00

Tel : 01 42 47 07 36

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Edit du 23 juin 2013 :

Hutch vient d’ouvrir une deuxième adresse tout aussi savoureuse sur Paris dans le 10ème arrondissement.

3 rue Sainte Marthe – 75010 Paris

ouvert tous les jours de 11h00 à 16h00 et de 18h00 à minuit

Crédits photos : Melle Bon Plan