Cette jolie crêperie se situe dans le quartier de Mabillon à Paris dans le 6ème arrondissement. En plus d’une carte gourmande à base de crêpes, l’enseigne propose aussi une jolie sélection de cidres, ce qui n’est évidemment pas pour me déplaire, car j’adore cette boisson. Niveau déco l’établissement offre une ambiance très « cocooning » avec des matériaux bruts, des couleurs chaudes et des espaces très cosy avec fauteuils et canapés pour se sentir comme à la maison. L’enseigne possède d’ailleurs pour info plusieurs adresses à Paris, en Ile-de-France et même à Lyon, Grenoble et Cannes si ça vous intéresse.
Dans l’assiette on retrouve des crêpes classiques ou plus originales avec toujours une attention particulière pour la sélection des produits. L’autre atout du lieu tient dans son bar à cidres qui propose une jolie sélection de producteurs français, mais aussi internationaux et la maison propose même son propre cidre produit en Normandie (classique ou rouge !).
A goûter :
- La Robert avec mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette et pesto (12,50 €), la présentation est super jolie mais j’ai trouvé que l’intérieur de la crêpe était un peu trop sèche à mon goût…
- La Raymond avec de l’œuf (venant de poules élevées en plein air), du jambon au torchon, de l’emmental et des champignons (12,50 €).
- La Antoine avec tomates cerises, féta, fraises, concombre, échalote, pignons de pin, coriandre, vinaigrette au miel (12,90 €), que j’ai trouvé parfaite pour la saison estivale !
- La Gérard avec saumon fumé, concombre, crème fraîche, citron, ciboulette (13,50 €)
- En dessert on a testé la classique au beurre, sucre et jus de citron (5,90 €), la Gertrude avec pâte à tartiner, banane fraîche, sorbet artisanal à la noix de coco (9,50 €) et la Yvette avec du caramel au beurre salé maison, des pommes caramélisées et de la chantilly maison (8,90 €).
- Côté cidres on a l’embarras du choix (bouteille, à la pression, pichet, au verre,…) et nous avons voulu tester le cidre artisanal produit par la maison (9 € le pichet de 50 cl).
Le bon plan : ouvert toute la journée, le lieu permet de pouvoir déguster une crêpe quand on en a envie !
Bon à savoir : les galettes de cette adresse sont sans gluten
Prix des galettes : entre 9 € et 14,90 € / menus tradition à 16,90 € et Exception à 21,90 €
Testé en 2017 et en 2023
L’Atelier artisan crêpier
10 rue Mabillon 75006 Paris
ouvert tous les jours de 9h à minuit
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CARTE DE MES BONNES ADRESSES FOOD A PARIS ET EN ILE-DE-FRANCE
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Crédits photos : Nicolas Diolez et Mellebonplan Photos non libres de droits, autorisation du photographe obligatoire avant toute utilisation
