Non loin du tumulte de la vive capitale, à seulement 25 minutes, Chantilly demeure. Vaste domaine d’une beauté princière, paisible et enchanteur, Chantilly vous tend les bras et vous invite à découvrir ses trésors. À peine arrivé, un sentiment de bien-être se fait ressentir. Le temps s’arrête pour nous ramener vers l’histoire.
Là , au milieu de cet immense tapis de verdure, s’impose le Château de Chantilly, sculptural, majestueux, il est le maître des lieux. Ancienne demeure au XIX ème siècle, d’Henri d’Orléans, duc D’Aumal, fils du dernier roi des français, son élégance se reflète dans les eaux calmes du lac qui le borde. Là, prenez le temps de vous asseoir sur les bancs du parc qui lui font face.
Installez-vous avec une boisson chaude et apprenez à profiter de cet avant-goût de paradis qui fait s’arrêter la course du temps. Ici aussi, nous sommes témoins du caractère royal, si j’ose dire, et spectaculaire de notre patrimoine historique. Ici, vous êtes à Chantilly, et votre journée parfaite peut commencer…
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Chantilly, terre du cheval
C’est la terre où le cheval est célébré. Outre bien évidemment son célèbre hippodrome, Chantilly vous permet , jusqu’à ce dimanche 14 octobre de contempler les fabuleuses oeuvres picturales et sculptures de l’exposition « Peindre les courses ».
Quoi de plus évident que d’accueillir cette exposition , dans ce lieu qui a fait des cours hippiques une attraction traditionnelle, reconnue et prestigieuse. La course hippique, passion anglaise, arriva en France à la fin XVIIIème. Chantilly joue un rôle essentiel dans son essor. Des artistes commencent à s’intéresser au sujet et les peintres français commencent à copier la peinture anglaise comme celle de Stubbs.
Alors oui, commencez votre journée en contemplant les oeuvres de Degas, ou encore Manet qui ont fait de la course de chevaux un sujet de débat sur la question du sujet moderne…
Et c’est grâce au regard d’artistes majeurs que le cheval s’immortalise en tant que modèle, sujet d’inspiration, symbole de noblesse.
Il est intéressant de se rendre compte que le cheval dans bien des sujets historiques , est représenté au galop, les pieds postérieurs sur le sol. Et bien , il a fallu attendre les peintures de Stubbs pour représenter le cheval en pleine action, en plein envol et donc l’apparition de la notion de « galop volant ». Cette idée sera plus tard , contestée par les visions naturalistes des travaux photographiques, d’Étienne-Jules Marey.
La scénographie très sobre permet d’apprécier la noblesse du sujet. On déambule dans ces grands espaces en admirant toute la poésie qui se dégage de l’histoire des courses. Car oui, même si l’on n’est pas experts en la matière , la magie opère. Ce qui nous donne envie d’aller vers la seconde étape de notre belle journée, les grandes écuries.
Salle du Jeu de Paume - Domaine de Chantilly de 10h30 à 18h de 6 à 10 €
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Les Grandes écuries
Vous êtes dans le lieu considéré mondialement comme « La Capitale du cheval », alors rendez-vous dans les Grandes écuries pour rencontrer et admirer nos amis les chevaux.
Levez les yeux au ciel et regardez l’architecture admirable de l’ouvrage. Ici, les animaux sont traités comme des rois. Puis, allez vous promener dans le Musée du Cheval, situé dans la Cour des Remises des Grandes écuries. Là vous serez les témoins, à travers les âges, du lien fort et unique qui unit l’homme et le cheval.
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Le château et la collection d’art du duc D’Aumale
Impossible de ne pas se laisser tenter par une visite du magnifique château de Chantilly. Outre la splendeur de son architecture, le château abrite une collection de chefs-d’oeuvre impressionnante, rassemblée grâce à la passion d’un prince, le duc d’Aumale.
Des trésors cumulés tout au long d’une vie, et qui demeurent aujourd’hui l’une des collections d’oeuvres anciennes les plus importantes après celle du Louvre. Le duc a tenu à ce que la disposition des oeuvres reste inchangée, d’où cette impression en déambulant, d’entamer un voyage dans le temps, comme si le Duc patientait dans le salon voisin.
Il est très intéressant de noter, qu’ Henri d’Orléans légua le domaine et sa collection à l’Institut de France en 1886. Contemplez les oeuvres de Poussin, Raphaël , Watteau, dans des espaces spécialement conçus pour les accueillir. Retournons à l’extérieur et profitons du parc!
Domaine de Chantilly Du 30 octobre 2018 au 29 mars 2019 inclus Tous les jours sauf le mardi 10h30-17h / 18h pour le parc Plein tarif : 8€ / Tarif réduit : 5€
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Journées des Plantes de Chantilly
Les 19, 20 et 21 octobre, se tiendra la 8ème édition des Journées des Plantes de Chantilly ! Le domaine accueille pour cette nouvelle édition, l’événement consacré aux plantes et à la vie de jardin, le plus important d’Europe.
Dans ce cadre idyllique, plantes, arbustes, et fleurs de toutes variétés et de toutes provenances sont présentés au public .
Trois journées d’expositions/ventes où se rencontre la crème des pépiniéristes venus vous présenter de grands classiques ou de nouvelles obtentions. L’évènement est un véritable plaisir des sens. Odeurs et couleurs s’allient dans une parfaite harmonie.
Nous avons eu la chance de pouvoir nous rendre à la précédente édition qui a eu lieu en mai dernier et de faire quelques ateliers de jardinage fort intéressants.
Le domaine de Chantilly se pare de mille couleurs et vous invite à participer à de nombreuses activités et temps-forts : Le Prix de Chantilly qui récompense les stands les plus remarquables, et la remise du Label Conservatoire des Collections Végétales nationales .
Essayez de dénicher la perle rare qui embellira votre intérieur ou participez à de nombreux ateliers , comme : Comment soigner ses arbres et arbustes , réaliser un bouquet d’automne, et de nombreuses animations pour les enfants. Venez également vous régaler avec les spécialités du domaine et notamment son miel, ainsi que les figues fraîches des Pépinières Figoli. Une nouvelle édition qui promet d’être à la hauteur de la réputation de l’évènement.
Quoi de plus agréable pour ce début d’automne plutôt estival!
Journées des Plantes de Chantilly 19, 20, 21 octobre de 10h à 20h En prévente sur le site Internet du Domaine le 18 octobre avant minuit: Plein tarif, 17 € et tarif réduit 10 € Sur place: Plein tarif 20 €, tarif réduit 10 €
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Ne partez pas sans déguster la Chantilly de …Chantilly forcément
Ne partez surtout pas sans avoir dégusté la célèbre crème fouettée, connue sous le nom de … Chantilly. Un hasard sûrement pas, car vous y mangerez la chantilly la plus savoureuse qui soit. Inimitable goût à apprécier sur un lit de fraises.
Et parce que Mademoiselle Bon plan aime gâter ses lecteurs, on vous offre généreusement la recette de ce dessert royal:
- 50 cl de crème crue
- 20 gr de sucre glace
- 20 gr de sucre vanillé arôme naturel
Mélangez-le tout dans un grand récipient et fouettez jusqu’ à ce que la crème devienne suffisamment épaisse, onctueuse et bien lisse. Et que votre bras n’ait plus de force! Mais cela en vaudra la peine, croyez -moi!
Il vous sera certainement possible de déguster de la chantilly lors des Journées des Plantes! Des stands vous proposeront de savourer la spécialité locale!
Où déguster la véritable Chantilly?
Aux Goûters Champêtres
Hameau, parc du Château, Chantilly
03 44 57 46 21
Tous les jours d’avril à octobre – novembre à mars, fermeture le mardi
Dégustation midi et goûter
La Capitainerie
Château, Chantilly
03 44 57 15 89
Tous les jours d’avril à octobre – novembre à mars, fermeture le mardi
Dégustation midi et goûter
Le Vertugadin
44 rue du Connétable, Chantilly
03 44 57 03 19
Fermeture du dimanche soir au mardi midi.
Dégustation midi et soir
J’espère qu’avec tout ça je vous aurai donné envie de découvrir ou de redécouvrir Chantilly et si vous avez, vous aussi, vos bonnes adresses pour sortir et visiter cette ville, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires !
Crédits photos : Nicolas Diolez, Julie Brando et Melle Bon Plan
2 commentaires
Ca donne envie d’aller aux Journées des Plantes de Chantilly ! Merci pour le partage!
@Ana Avec grand plaisir 🙂 c’est un bel événement !