Situé dans le 9e arrondissement de Paris non loin de la fameuse rue des Martyrs, Chez Vous est un restaurant / bar à cocktails qui a fêté ses 10 ans en 2019. Un anniversaire qui marque son entrée dans une nouvelle ère notamment depuis que Majd Masri en a repris les rênes. C’est aussi à cette occasion que j’avais découvert l’adresse, lors de sa soirée d’anniversaire justement. Mais c’est plus tard, en décembre 2019 que nous sommes allés tester cette adresse avec le photographe préféré lors d’un déjeuner en plein milieu des grèves (c’est le genre de contexte qu’on n’oublie pas et qui marque). Malgré les circonstances nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant qui nous avait redonné le sourire dans une période un peu morose. Enfin j’y suis aussi retournée avec une amie en mars 2022 et cette fois-ci le soir pour découvrir la carte tapas et cocktails de l’adresse.
La déco du lieu donne le ton : canapé cosy dans le fond, jeux de société et livres à disposition sur des étagères, affiches de blockbusters aux murs et fresque colorée derrière le bar, on est dans une sorte de coloc’ gourmande à l’ambiance très décontractée. Bref, Chez Vous, c’est une adresse où l’on se sent bien, un peu comme à la maison !
Côté cuisine, le midi on retrouve des plats créatifs faits avec des produits de saison, des cocktails craft (le lieu propose une très belle carte de cocktails originaux avec plusieurs créations maison) et une jolie carte de vins naturels. Et le soir la carte se transforme autour de plats aux consonances méditerranéennes en mode tapas à partager.
A goûter le midi :
- En entrée on a goûté les panisses au romarin avec un coulis de piquillos (8 €) et la soupe aux oignons et croûtons (8 €).
- Côté plat j’ai pris le gratin de Crozets à la crème d’oignon et parmesan (14 €) et le photographe préféré le magret de canard de la ferme de Saint-Grat avec des frites de patates douces (20 €).
- Enfin en dessert on a partagé une verrine avec des perles du Japon, du lait de coco et des suprêmes d’agrumes (8 €). C’était frais et léger et donc parfait pour finir le repas sans lourdeur.
En terme de vin on s’est laissé guider par Jérémy pour un accord mets et vin réussi (vin au verre entre 6,50 € et 12 €). Je dois dire que la carte des vins est très intéressante avec une sélection de vins presque tous naturels, d’origines française et étrangère et qui se renouvelle tous les trois mois.
A goûter le soir pour la carte tapas : l’assiette de frites maison avec du fromage taleggio fondu (8 €) ; les croquetas maison avec béchamel, champignons de Paris, curry et chorizo (8 €) ; les accras de lieu avec condiment fumé (8 €) ; le hoummous maison de pois-cassés avec za’atar et pain batbout (8 €) ; en dessert la panna cotta au romain avec coulis de mangue (7 €) ; côté cocktail je vous recommande la création maison Rosemary Garden que j’ai trouvé très réussi (11 €).
Merci au Restaurant Chez Vous Paris pour ces invitations.
Restaurant Chez Vous 15 Rue Choron, 75009 Paris Le bon plan : au déjeuner formules 2 ou 3 étapes (19€ ou 24 €) avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix
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