Si sigues mi blog desde hace un tiempo, seguramente habrás notado que me encanta la street food. ¡Hoy te presento una pequeña guía que reúne mis lugares favoritos dedicados a los hot dogs en París! Por supuesto, actualizo este artículo regularmente para añadir las nuevas direcciones que pruebo con el paso de los años.
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Índice
The Smoked Meat
Este establecimiento, que cuenta con 2 direcciones en París (una en el distrito 11 y otra en el 15), ofrece comida callejera centrada en el pastrami. Además de sus famosos sándwiches de pastrami, el lugar también ofrece hot dogs con salchichas de ave. Probamos, en particular, el clásico New-Yorker, que estaba bien crujiente.
Probado en 2025 - Invitaciones
The Smoked Meat
17 Rue Sedaine, 75011 París (para comer allí o para llevar)
Precio: hot dogs entre 6,90 € y 8,90 € / menús a partir de 8,90 € / postres 3,50 €
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Jack’s Hot Dogs en Pigalle
Jack’s Hot Dogs es un pequeño local situado cerca de Pigalle que abrió sus puertas en 2022. Ofrece una versión de muy alta calidad del hot dog con un buen pan artesanal tostado, lonchas de queso cheddar madurado, una compota de cebolla y recetas que evolucionan según la temporada. En cuanto a los acompañamientos, te recomiendo probar la mazorca de maíz asada (3 €), muy sencilla pero deliciosa, ¡o también los nachos (3 €)! Y de postre, no dudes en probar el cheesecake (4 €). De bebida, me gustó mucho la cerveza artesanal de Deauville Paillette (5 €).
El local también ofrece sándwiches de edición limitada durante todo el año y, durante nuestra visita, probamos el sándwich Pigalle con pastrami, pavo ahumado, cheddar, pepinillos, cebollas confitadas y mayonesa de trufa (7 €).
Buen dato: los productos de Jack’s Hot Dog también están disponibles en click & collect y cuentan con servicio de entrega a domicilio (distritos 17, 18, 2, 9 y 10 por el momento).
Probado en 2022 - Invitación
Jack’s Hot Dogs
3 Rue Pierre Fontaine, 75009 París
Abierto de martes a domingo: de 11:30 a 23:00 los martes, miércoles y domingos;
de 11:30 a 2:00 de jueves a sábadoPrecio: cuenta entre 4,50 y 7 € por un hot dog / menús con acompañamiento y postre a partir de 8,50 €
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Clark Hot Dog, en el Marais
Este pequeño rincón de hot dogs está ubicado en la rue du Roi de Sicile, en el Marais. En el menú, buenos hot dogs hechos con preparaciones caseras. Probamos el Coney Island con guacamole, el Brooklyn con cheddar y cebollas confitadas, y el Gringo con chiles jalapeños. Los hot dogs cuestan entre 5 y 6 €, dependiendo de la receta, y si eres vegetariano, también puedes pedir una salchicha vegetal con un suplemento de 2 €.
Probado en 2022 - Invitación
Clark Hot Dog
6 Rue du Roi de Sicile, 75004 París
Precio: hot dog entre 5 € y 6 € / suplemento de 2 € por una salchicha vegetal
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Hutch Hot Dogs House, el auténtico hot dog neoyorquino
Había empezado a hablarles de esto para el preestreno de Boule & Bill y hoy, después de haber probado el producto personalmente, vuelvo para decirles todo lo bueno que pienso de Hutch Hot-Dogs House. En el menú, hot dogs servidos en la más pura tradición estadounidense: con pan de leche de 16 cm, salchicha de pollo de 19 cm, pepinillos y cebollas asadas.
Se proponen 4 versiones de hot dogs (por 4 €):
- New York Style (col blanca, relish, ketchup Red Hot o mostaza clásica o con miel)
- Coney Island (cebolla confitada, relish, ketchup Red Hot o mostaza clásica o con miel)
- Manhattan Style (chili, relish, ketchup Red Hot o mostaza clásica o con miel)
- Brooklyn Style (cheddar, relish, ketchup Red Hot o mostaza clásica o con miel)
Todo se prepara al momento ante tus ojos y se envuelve en papel blanco, para que puedas disfrutarlo de pie en la calle o sentado en una de las dos mesas puestas en la acera cuando hace buen tiempo.
El toque especial: puedes acompañar tu hot dog con un zumo de fruta exprimido (naranja, plátano, zanahoria, melón, apio, jengibre…), también hecho al momento, un café frappé (con pajita) o un Arizona IceTea, una Bud, una Duff, una A&W Root Beer, o incluso la Hutch Classic Pale Ale, ¡la cerveza de la casa!
Para aquellos que quieran probar otra cosa, la casa también hace unos suculentos bagels. Y por último, un toque dulce que sigue la línea «made in USA», con opción de muffin, cookie, donut, brownie, carrot cake, helado o cheesecake. En resumen, si eres fan de la Gran Manzana, ¡este lugar de comida tendencia es para ti! Y además, corre el rumor de que se está preparando una segunda dirección en la rue Sainte-Marthe… Habrá que estar atentos.
En 2013, Hutch también abrió una segunda dirección igual de sabrosa en París, en el distrito 10. Les muestro algunas fotos a continuación, porque como podrán imaginar, ¡también fui a probar esta segunda dirección!
Probado en 2013 - Invitación
Hutch Hot-Dogs House
63 rue du Faubourg-Saint-Denis – 75010 París
3 rue Sainte Marthe – 75010 París
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Créditos de las fotos: Melle Bon Plan y Nicolas Diolez Fotos no libres de derechos, se requiere autorización del fotógrafo antes de cualquier uso
