Creo que había descubierto esta nueva dirección en un A Nous Paris, así que cuando Angie me propuso ir a hacer un brunch allí un sábado al mediodía, obviamente me apunté.
Primera impresión de esta Chambre aux oiseaux: el lugar es acogedor con un toque de ambiente retro y la proximidad al canal Saint-Martin le añade mucho encanto.
Por dentro es bastante pequeño, así que una vez más, como ocurre con muchos otros brunches, les aconsejo encarecidamente que reserven antes de ir.
La atmósfera es relajada, el servicio muy amable y las paredes están cubiertas con un papel de estilo tan británico con grandes flores en tonos rosados. Te sientes un poco como en la tienda de antigüedades de la abuela.
En el menú del menú de brunch por 18 €:
una bebida caliente (para variar un poco de los brunches habituales, les aconsejo probar el «citron chaud d’Hélène«, con jengibre y miel, perfecto si han tenido una noche difícil la víspera)- un zumo de fruta
- variedad de panes especiales (tostadas, muffin, brioche) con mantequilla salada o sin sal
- mermeladas caseras
- un plato de queso y embutidos con los huevos revueltos del día, con pastel salado o tarta fina (el día que fuimos era una porción de lasaña casera) y su ensalada de temporada
- un postre del día (mousse de tiramisú por mi parte) o yogur griego con miel.
La Chambre aux Oiseaux 48 rue bichat / 75010 Paris Brunch los sábados y domingos de 11h a 14h30 Reserva muy recomendada para el brunch
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