Me he dado cuenta mientras escribía este artículo de que hacía bastante tiempo que no publicaba un artículo de brunch en el blog, ¡cuando hace unos años era muy regular en este deporte! Hay que decir que, con la moda de los brunchs, se ha vuelto bastante difícil encontrar uno de calidad. ¡Así que estoy encantada de poder ofrecerles un buen brunch para el regreso de esta sección!
Situada en pleno corazón del barrio de Villiers, a dos pasos del parc Monceau en el distrito 8, Marcella es una especie de taberna italiana acogedora y cálida donde apetece quedarse porque uno se siente un poco «como en casa».
El nombre del establecimiento, Marcella, viene, por cierto, del de la abuela italiana del propietario, que quiso así rendirle homenaje.
En los platos encontramos una cocina auténtica con sabores de la Península, elaborada por el chef Massimo Curti, con productos frescos obtenidos de pequeños productores locales.
El entorno, rediseñado por la Maison Malapert, es rústico pero acogedor. En la planta baja, encontramos un salón acogedor con una gran mesa comunal, una barra de madera maciza azul, muros de piedra y una estructura de madera de abeto. En la planta superior, donde nosotros estábamos, se encuentra una zona más acogedora e íntima con un rincón de chimenea y sofás cómodos.
Pasemos a su famoso Italo’Brunch tipo buffet (¡estaba completamente lleno el domingo que nos invitaron a probarlo!). Se presenta en formato de buffet libre.
- Primero eliges entre roast beef y salmón ahumado (los platos se sirven en la mesa), y luego te dejas guiar por tu apetito frente al bonito buffet.
- Parte salada: huevos revueltos, gratén de macarrones, bacon y patatas asadas o jamón de Parma, rúcula y parmesano.
- Parte dulce: croissants, pains au chocolat, brioches rellenos de Nutella pero también panacotta, tiramisú o ensalada de frutas frescas, todo acompañado de bebidas calientes y zumos frescos.
Mi gran alegría fue, lo admito, poder comer tiramisú (¡muy bueno!) sin límites. Solo repetí 2 veces, pero fue sobre todo porque había comido demasiado antes…
- A probar también, los cócteles italianos de la casa: Bellini, Spritz, Fragolino, Shiuma Artigianale… ¡nombres que te hacen viajar!
El toque especial: en el exterior, una gran terraza climatizada, cubierta en invierno por una veranda y que, en cuanto llega el buen tiempo, se transforma en una espaciosa terraza que puede acoger hasta 60 personas.
Gracias a la trattoria Marcella por esta invitación.
Trattoria Marcella 1, boulevard de Courcelles 75008 París abierto todos los días de 11:45 a 15:00 y de 18:30 a 23:15 (cerrado domingo noche) Bar abierto de 7:30 (9:00 los sábados y domingos) hasta las 2:00 Italo’Brunch: sábados, domingos y festivos de 11:30 a 15:30 Precio: menú brunch a 29 € (15 € para los menores de 12 años) / menú brunch + Spritz, Bellini o copa de vino a 34 €
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