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Itinerario in Francia dell’Avenue Verte London Paris

di Melle Bon Plan
Pubblicato: Aggiornato:

Credo che finirò per diventare una specialista dei viaggi alla scoperta in bicicletta! L’anno scorso vi avevo proposto di percorrere la Normandia in bicicletta e quest’anno è l’Avenue Verte London-Paris che ho fatto (solo in parte) durante 5 giorni lo scorso maggio.

Per questo viaggio ero accompagnata dal fotografo preferito, ma anche da un fantastico team di blogger: Culturez-Vous, Les Baroudeurs, Le blog de Sarah, La boucle voyageuse e Un pied dans les nuages.

Ciclisti su pista fiancheggiata da alberi lungo l'Avenue Verte Paris-Londres.

Ciclista sorridente con casco e sciarpa a quadri sull'Avenue Verte Paris Londres.Ciclista su una pista ciclabile nella campagna francese, itinerario Avenue Verte Paris Londres.

Ciclista su una pista ciclabile boschiva in Francia, itinerario Avenue Verte Londres Paris.

L’Avenue Verte London Paris è un itinerario ciclabile di 520 km che collega le città di Parigi a Londra attraversando numerosi territori in Francia ma anche in Inghilterra. Naturalmente non abbiamo fatto tutto l’itinerario in bicicletta. Innanzitutto non avevamo il tempo per farlo in 5 giorni e poi non credo di avere nemmeno la condizione fisica per riuscirci…

Mappa itinerario Avenue Verte Londres Paris in Francia e Inghilterra.Esistono 2 itinerari diversi per la parte francese :

  • il primo, più lungo, passa per le rive dell’Oise (472 km)
  • il secondo, un po’ più corto (406 km), costeggia la valle dell’Epte

Da parte nostra, abbiamo scoperto alcuni tratti dell’itinerario lungo (il primo) passando per le rive dell’Oise.

Cercherò quindi di consigliarvi alcune idee di attività e luoghi da visitare lungo il percorso, ovviamente con una selezione di ottimi indirizzi, come al mio solito!

Cartello di benvenuto Avenue Verte e pista ciclabile in Francia.

Data la mole di materiale che avevo sull’argomento, ho deciso di separare il tema in 2 articoli :

  • un primo articolo con un itinerario in Francia
  • un secondo articolo in arrivo con l’itinerario in Inghilterra

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Questioni logistiche, Avenue Verte Paris Londres

Come per il mio viaggio dell’anno scorso in Normandia, siamo partiti con Hugo di Petite Reine Normandie che si è occupato del trasporto delle biciclette ma anche dei loro allegri passeggeri da una tappa all’altra dell’itinerario. Con buon umore e professionalità come sempre (anche sotto una pioggia battente!).

Ciclista davanti a un muro di street art colorato, itinerario Avenue Verte Paris Londres.

Ciclisti con biciclette ad Auvers-sur-Oise sull'Avenue Verte Paris-Londres.

Il noleggio delle biciclette è stato effettuato tramite Loc Vélo Normandie e avevamo delle mountain bike molto leggere (quindi non elettriche, ma non si può avere tutto dalla vita).

Prezzo del noleggio al giorno: tra 17 € e 39 € a seconda del tipo di bicicletta (e decrescente in base al numero di giorni, tra 95 € e 220 € per una settimana)

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Tappa 1 : Ile-de-France, Francia

Vivendo a Parigi, siamo ovviamente partiti dai dintorni della capitale con alcune tappe in Ile-de-France che vi descriverò qui sotto.

Plaine Commune Grand Paris Seine-Saint-Denis / Visita della Street Art Avenue a Saint-Denis

La Street Art Avenue si estende lungo il canal Saint Denis tra la Villette e lo Stade de France, passando per Aubervilliers, con numerose opere di street artist (Seth, Tarek Benaoum, Zest, Polar, Telmo Miel…).

Silos Street Art Avenue a Saint-Denis, Francia.

Street art dinosauro T-Rex che dipinge vicino al canale, Saint-Denis, Avenue Verte.

Street art di Guaté maa di bambino che tiene una bomboletta di vernice, Avenue Verte Paris-Londres.Street art ippopotamo viola con bilancia stile egizio Avenue Verte Paris-Londres.

Affresco Street Art Avenue Saint-Denis balena e delfini in riva all'acqua.

Affresco murale Street Art Avenue a Saint-Denis con la parola "Costella".

Questo percorso è una galleria a cielo aperto lanciata nel 2016, che presenta opere di arte urbana, il che lo rende un luogo precursore dell’arrivo della street art a Parigi. Potete trovare tutte le informazioni sulle opere e sugli artisti sul sito internet della Street Art Avenue se vi interessa.

Ciclisti davanti affresco street art Avenue Verte Paris Saint-Denis.

La dritta: Potete fare una passeggiata libera e gratuita per conto vostro nella Street Art Avenue o prenotare una visita guidata a piedi o in bicicletta come abbiamo fatto noi.

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Hauts-de-Seine / Visitare il birrificio artigianale Petite Couronne

Questo birrificio artigianale indipendente dell’Hauts-de-Seine esiste da novembre 2017. Ed è possibile visitare il suo luogo di produzione che si trova a Colombes (informarsi prima sugli orari di apertura), il che è sempre molto interessante se amate le birre artigianali ovviamente.

Tini di fermentazione del Birrificio Petite Couronne, birrificio indipendente dell'Hauts-de-Seine.Raccordo e valvola in acciaio inossidabile su tino del Birrificio Petite Couronne.

Punto positivo: gli scarti del birrificio vengono riciclati in collaborazione con il dipartimento dell’Hauts-de-Seine.

Il birrificio propone specialità di birre a fermentazione bassa: lager (birre piuttosto leggere quindi). Potete inoltre effettuare il vostro ordine su internet e passare poi al birrificio per ritirare le vostre birre!

Bottiglie di birra artigianale Petite Couronne : Grande Arche, Origins, Vienna, Indian.

Birrificio artigianale Petite Couronne

273 Rue Gabriel Péri, 92700 Colombes

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Le Yvelines

Mi piace molto questo dipartimento che ho molto girato tra l’altro (potete ritrovare tutti i miei articoli sull’argomento proprio qui). Come per ogni tappa vi propongo alcune idee di cose da fare e una selezione di buoni indirizzi, testati sul posto.

Castello di Saint-Germain-en-Laye riflesso in una pozzanghera con turisti.

Pranzo sull’île des Impressionnistes al Restaurant Fournaise

In questo luogo storico si viene veramente trasportati sulle orme degli Impressionisti. Infatti, nel XIX secolo questa guinguette ha attirato un buon numero di pittori, ma anche le folle che venivano a ballare «nei dintorni di Parigi». Il ristorante ritrae bene l’atmosfera dell’epoca e abbiamo fatto un piccolo salto nel tempo durante il nostro pranzo.

Facciata del Restaurant Fournaise vicino alla Senna, Île-de-France.Piccolo aneddoto, la terrazza del ristorante che dà sulla Senna è quella che funge da scenario al celebre quadro «Il pranzo dei canottieri» di Renoir.

Per quanto riguarda il piatto troviamo una cucina tradizionale francese ben fatta con buoni prodotti.

Tonno semicotto in crosta di sesamo nero con insalata verde, servito alla Fournaise.

Ristorante La Fournaise, sala Diolez, gruppo che pranza vicino alle finestre.

Filetto di pesce con salsa cremosa e perle di semolino, contorno di ravanelli.

Flûte di vino frizzante rosé su tavolo con bicchieri ambrati sfocati.Donna che scatta foto piatto ristorante Avenue Verte con smartphone.

Pasticceria mousse fragola lampone con fragola e coulis rosso.

La dritta bici: potete arrivare al ristorante in bicicletta prendendo la Promenade Bleue, una pista ciclabile che passa proprio accanto allo stabilimento, attraversando in particolare il parco dipartimentale Pierre Lagravère.

Restaurant Fournaise

Île des Impressionnistes
3 rue du Bac, 78400 Chatou

Prezzo: menu del giorno in settimana con antipasto + piatto + dessert a 38,50 € (42 € nel fine settimana)

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Saint-Germain-en-Laye / Visita della città e del castello

Conosco già bene la città e vi avevo scritto un articolo sulla fuga che avevamo fatto a Saint-Germain nel 2016. Il Castello che ospita il museo d’Archeologia nazionale è ovviamente una tappa obbligata!

Castello di Saint-Germain-en-Laye, parte dell'itinerario Avenue Verte Paris-Londres.

Castello di Saint-Germain-en-Laye, visitatore che fotografa l'architettura Rinascimentale.Esterno della Cappella del Castello di Saint-Germain-en-Laye, vetrate verdi.

Corte interna del Castello di Saint-Germain-en-Laye con impalcature.

La mia dritta:

se non hai tempo di visitare il museo, ti consiglio di entrare nel cortile interno (accessibile gratuitamente) per ammirare la splendida architettura dell’edificio.

Se fai un giro nei giardini (anch’essi accessibili gratuitamente), ti suggerisco di recarti in fondo alla terrazza per ammirare il bel panorama sui dintorni. E passando di lì, sulla destra, troverai persino un bunker della Seconda Guerra Mondiale nascosto in un cortile residenziale…

Viale di tigli potati al Parc Diolez di Saint-Germain-en-Laye.

Bunker in cemento con auto parcheggiate vicino a strade lastricate, nell'ambito dell'Avenue Verte Paris Londres.

Vista panoramica con escursionisti al Parc des Trois Dames sotto un cielo tempestoso.

Veduta aerea di Parigi La Défense, foresta e zone residenziali sotto un cielo tempestoso.

In fondo, vedrai anche sulla destra l’Hôtel Restaurant Le Pavillon Henri IV, situato nel luogo del Château Neuf, smantellato durante la Rivoluzione. Si dice, tra l’altro, che sia qui che nacque Luigi XIV. È anche qui che nel 1837 sarebbero state inventate la salsa bernese e le patate soffiate, specialità del luogo.

Gruppo di escursionisti che osservano Parigi dal Parc des Quatre Dioles, cielo tempestoso.

Un altro piccolo aneddoto curioso: i vigneti reimpiantati più in basso nel 2000 sono curati dalle città di Saint-Germain-en-Laye e Le Pecq e producono, in piccola quantità, il Vin des grottes.

Il Consiglio di Mademoiselle Bon Plan : Questo Vin des Grottes non è in vendita, ma viene offerto all’ufficio turistico con l’acquisto di un cesto gastronomico.

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La Val d’Oise

Restiamo in Île-de-France ma cambiamo dipartimento passando per la Val d’Oise (95), che si trova appena sopra gli Yvelines (78) che abbiamo appena lasciato.

Escursionisti che ammirano la vista su un lago con Parigi sullo sfondo.

L’Axe Majeur di Cergy

Il nostro passaggio a Cergy è stato rapido, ma memorabile (ci siamo presi una bella grandinata)! A causa del meteo non abbiamo potuto fare l’attività Zippy Bike prevista inizialmente, quindi abbiamo passeggiato tra l’Anfiteatro e la Base de Loisirs di Cergy-Pontoise. Passando in particolare sulla splendida Passerella rosso vivo che scavalca lo stagno per raggiungere l’isola Astronomica.

Viali di quattro colonne bianche con vista su Parigi ed escursionisti.

Colonne di cemento monumentali a Cergy-Pontoise vicino all'Avenue Verte Paris-Londres.Passerelle des Trois Diolets a Cergy sull'Avenue Verte Paris-Londres.

Ponte rosso sull'acqua con scena circolare e anfiteatro a Cergy.

Piramide di Diolez nel lago di Cergy-Pontoise, Val d'Oise.

Questo insieme costituisce l’Axe Majeur, un’opera monumentale concepita dallo scultore israeliano Dani Karavan e realizzata tra gli anni ’80 e gli anni 2000.

Grandi colonne e persone sedute sui gradini a Cergy.

Vista del Lago di Cergy-Pontoise e la passerella rossa con Parigi sullo sfondo.

Ritratto di una donna sorridente con sciarpa a quadri, Cergy, Avenue Verte.Passerella rossa Cergy-Pontoise e spianata boscosa vicino all'acqua.

È una piccola passeggiata che ti consiglio di fare a piedi o in bicicletta, perché la vista è assolutamente sublime e le prospettive incredibili! Come puoi immaginare, il fotografo preferito si è sbizzarrito!

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Tappa ad Auvers-sur-Oise

Questo affascinante villaggio è situato nella valle dell’Oise e nel parco del Vexin. Accoglie 250.000 visitatori l’anno grazie all’interesse dei turisti per la vita di Van Gogh, che qui morì nel 1890. Molti artisti, infatti, vennero a dipingere ad Auvers nel XIX secolo, grazie soprattutto alla presenza del Dottor Gachet che creò un vero fermento all’epoca.

Casa del Dottor Gachet ad Auvers-sur-Oise con giardino verdeggiante.Giardino della Casa del Dottor Gachet ad Auvers-sur-Oise con una visitatrice.

Municipio di Auvers-sur-Oise e pannello Van Gogh sull'itinerario Avenue Verte.

Auberge Ravoux, enoteca ristorante, luogo del decesso di Van Gogh ad Auvers-sur-Oise.Pannello informativo Vincent Van Gogh Ritratto del Dottor Gachet Auvers-sur-Oise.

Ciclista davanti alla casa « La Pichotte » ad Auvers-sur-Oise con fiori.

Poiché ho già scritto un articolo molto completo (spero!) su Auvers-sur-Oise, ti lascio dare un’occhiata a quest’ultimo per maggiori spiegazioni storiche su Van Gogh in particolare. Ma troverai anche tutti i luoghi di interesse e i siti da visitare nel villaggio e nei dintorni.

Facciata in pietra con porta verde e persiane "La Pipoulette" ad Auvers-sur-Oise.

Piccola novità, abbiamo ovviamente visitato la città, ma in bicicletta naturalmente, e devo dire che è particolarmente pratico, soprattutto per andare al cimitero (dove è sepolto Vincent Van Gogh e suo fratello Théo) che è un po’ distante dal centro città.

Tombe di Vincent e Théodore van Gogh ad Auvers-sur-Oise.

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Dove dormire ad Auvers-sur-Oise? Hôtel des Iris

Questo nuovissimo hotel 3 stelle di charme di buon livello, con sole 8 camere & suite, ha aperto lo scorso marzo. La struttura è ospitata in un ex ufficio postale interamente restaurato.

Per quanto ci riguarda, abbiamo soggiornato nella grande suite dell’hotel. Una camera sublime con una bella altezza sotto il soffitto e una magnifica vasca da bagno. Tuttavia, raccomando questa camera solo alle coppie che hanno raggiunto un certo livello di intimità, perché i servizi igienici non sono isolati dalla camera, ma sono solo nascosti dietro un piccolo incavo… romanticismo assicurato…

Camera d'hotel moderna con una donna che legge a letto, vicino alla finestra.

Fresie bianche e fiori rosa in vaso di vetro, arredamento d'hotel ad Auvers.Donna che salta sul letto riflessa in uno specchio rotondo ramato in una camera d'hotel.

Camera d'hotel con letto matrimoniale, testiera in metallo e carta da parati floreale.

Bagno d'hotel con vasca, due lavabi e finestre a persiana.

Menzione speciale per l’ottima colazione, preparata con prodotti di qualità! Ed è da notare perché spesso è il punto debole negli hotel, secondo me.

Tavoli apparecchiati e sedie colorate riflesse in uno specchio decorato all'hotel.

Donna che beve una tazza di caffè a colazione ad Auvers-sur-Oise, Francia.Tavolo apparecchiato per la colazione all'Hôtel d'Auvers-sur-Oise.

Hôtel des Iris

21 rue du Général de Gaulle 95430 Auvers-sur-Oise

Prezzo: a partire da 89 € a notte
Per info, l'hotel funge anche da Sala da tè tutti i giorni dalle 7:30 alle 11:30 e dalle 14:30 
alle 18:00

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Dove mangiare ad Auvers-sur-Oise? Ristorante L’Atelier Gourmand

Questo ristorante propone un menù con hamburger e crêpes, ma ti consiglio soprattutto questo indirizzo per i suoi hamburger, visto che da 2 anni partecipa alla Coupe de France du Burger by Socopa.

Burger pane nero patatine fritte Ristorante Auvers-sur-Oise Avenue Verte Paris Londres.

Involtino primavera servito su vassoio di legno con insalata, pomodoro e salsa, ristorante Auvers.

Tiramisù al ristorante Six D'Olez, Auvers-sur-Oise, Avenue Verte Paris Londres.Donna che mangia un hamburger nero e patatine fritte al ristorante Cinq Diolez.

Interno del ristorante con clienti ai tavoli, degustazione vicino a Saint-Denis, Île-de-France.

L'atelier Gourmand

11 Rue du Général de Gaulle, 95430 Auvers-sur-Oise
Prezzo: Menù a 24 € con antipasto + portata principale + dessert

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Tappa 2: Hauts-de-France / Oise

L’itinerario dell’Avenue Verte che passa per le rive dell’Oise prosegue negli Hauts-de-France e in particolare nel dipartimento dell’Oise. Per info, troverai tutti i miei articoli su questa regione proprio qui.

Chantilly

Questo dipartimento è alle porte dell’Île-de-France e Chantilly è, come sai, una destinazione che apprezzo molto. Oggi situata nella nuova regione degli Hauts-de-France, quest’area conserva un’identità piccarda ancora molto marcata, come abbiamo potuto constatare durante il nostro passaggio sul posto.

Grandi scuderie di Chantilly: visitatori che ammirano carrozze trainate da cavalli sotto le arcate.

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Visitare il Castello di Chantilly e le Scuderie

Ti ho già scritto 2 articoli piuttosto completi sul Castello di Chantilly e un terzo è tra l’altro in previsione; ti lascio quindi darci un’occhiata se vuoi saperne di più e avere consigli per le visite in loco.

Castello di Chantilly riflesso nell'acqua sotto un cielo tempestoso.

Ti consiglio inoltre di informarti sullo spettacolo equestre “Nature” presso le grandi scuderie di Chantilly

che può essere un’idea di attività interessante.

I cavalli appartengono alla Fondazione, vivono nelle scuderie e vengono portati fuori regolarmente. Ho imparato in particolare che ci vogliono almeno 3 anni di lavoro per domare un cavallo (ovvero per addestrarlo).

Scuderie di Chantilly con cavalli sellati e amazzone.

L'asino Séraphin nel suo box alle scuderie di Chantilly, castrone grigio nato nel 2001.

Cavallo grigio pomellato che mangia in una scuderia di Chantilly.

Interno delle Grandi Scuderie di Chantilly con decorazioni di alberi e gradinate.

Spettacolo Natura alle Grandi Scuderie

Fino a novembre 2019
Tariffe: 21 € / 17 € ridotto

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Dove mangiare? Ristorante Le Vertugadin

Questo ottimo indirizzo a Chantilly merita una visita sia per la qualità della sua cucina, che per il temperamento del suo proprietario, Michaël Ejzenbaum, che staremmo a sentire per ore parlare della panna Chantilly, di cui è Cavaliere della Confraternita!

Interno del ristorante Chantilly con bancone, tavoli e decorazioni equestri e fauna.

Da assaggiare: la terrina di fegatini di pollo della Piccardia; il sanguinaccio (boudin noir) con due tipi di mele; le tagliatelle alla crema di parmigiano; la sfoglia alle fragole con la famosa panna Chantilly…

Fetta di pâté di campagna con cetriolini e cipolle candite a Chantilly.

Sanguinaccio, purè, composta di mele e asparagi in un ristorante di Chantilly.

Tagliatelle con salsa cremosa ai gamberi e pezzo di carne a Chantilly.

Dopo il nostro pasto abbiamo persino avuto diritto a una piccola lezione e a una dimostrazione sulla panna Chantilly. Infatti, questa deliziosa preparazione è famosa in tutto il mondo e la sua storia è legata a Chantilly poiché si dice che la sua culla sia l’Hameau e la Laiterie del Principe di Condé (che risiedeva allo Château de Chantilly). La creazione di quest’ultima risalirebbe al XVIII secolo.

E dal 6 ottobre 2019, la Confraternita dei Cavalieri frustatori di panna Chantilly organizza anche corsi di panna Chantilly al Domaine de Chantilly.

Laboratorio di cucina a Chantilly con partecipanti sorridenti che preparano gli ingredienti.

Torta sfogliata con panna Chantilly, fragole e zucchero a velo Ristorante Six Diolez Chantilly.Birra Triple Gustave, mastro birraio, bottiglia e bicchiere a Chantilly.

Ristorante Le Vertugadin

44 Rue du Connétable, 60500 Chantilly

Prezzo: menu con antipasto + piatto principale + dessert a 32 €
Il mio consiglio: Per quanto riguarda la bevanda, vi consiglio di provare la birra locale Gustave 
che è molto buona!

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Tappa 3: la Normandia, Francia

Sono quasi normanna. Infatti, ho passato così tanto tempo in Normandia (per mia grande felicità ovviamente!) negli ultimi 2 anni che mi sento un po’ come a casa quando passo in questa bella regione così varia e dalla gastronomia sempre allettante. Allo stesso modo ho già parecchi articoli sul blog sull’argomento.

Mucche bianche a riposo in un prato verdeggiante, paesaggio della Normandia o dell'Alta Francia.

L’Eure e il Vexin Normand

È un dipartimento che conosco piuttosto bene perché vi avevamo fatto un road-trip con il fotografo preferito l’anno scorso.

In questa regione, l’Avenue Verte è allestita sul vecchio tracciato della ferrovia. È divertente perché è esattamente la stessa cosa in Québec se ricordate il mio articolo sulle Laurentides.

Paesaggio rurale normanno con campo di colza, mucca e piccola cappella.

Il consiglio per la bici: nella regione, esiste un triciclo che va incontro ai ciclisti e agli escursionisti per offrire loro acqua e informazioni sulle vie verdi del dipartimento.

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Il Castello di Gisors

Gisors è la capitale del Vexin Normand e il suo castello è un luogo molto legato alla storia della Normandia. Era infatti un posto strategico a causa del passaggio non lontano dal fiume Epte che è un importante confine naturale.

Vista della chiesa Saint-Maclou di Gisors e i tetti della città.

Al centro del sito del castello si trova una motta castrale antica costruita nel 1097, molto ben conservata. Questa fortezza medievale è tra l’altro un bellissimo esempio di architettura militare del XII secolo.

Castello fortificato di Gisors su una collinetta erbosa, tappa dell'Avenue Verte Parigi-Londra.

Turisti su una piattaforma con bandiera normanna, vista su Gisors.Escursionisti che scendono le scale di pietra in un tunnel voltato, Gisors.

Pecore che pascolano tra le rovine del castello di Gisors, tappa dell'Avenue Verte Parigi-Londra.

All’inizio, era un castello anglo-normanno, poiché fu Guglielmo il Rosso, uno dei figli di Guglielmo il Conquistatore, a farlo costruire. In seguito, francesi e inglesi hanno rivaleggiato a lungo per tenere questa piazzaforte.

Oggi si possono vedere sul sito una successione di diversi castelli, la cui costruzione si scaglionano dall’XI al XVI secolo.

Rovine del castello di Gisors con sentiero per passeggiate e vegetazione lussureggiante.

Esiste anche nel villaggio una storia rocambolesca attorno alla ricerca di un tesoro dei templari dopo la seconda guerra mondiale che vi consiglio di farvi raccontare da una delle guide del sito, al détour di una visita guidata. Queste ultime sono peraltro davvero appassionanti!

Inoltre, le visite guidate permettono anche di scoprire parti non accessibili in visita libera, come la parte alta della motta castrale, o ancora i sotterranei.

Cantina a volta in pietra che conduce a una scala illuminata, Gisors.

Castello di Gisors

Place de Blanmont, 27140 Gisors

Il sito è accessibile gratuitamente / tariffa visite guidate 5 € a persona
Visite guidate quotidiane dal lunedì al venerdì da ottobre a marzo e 7/7 giorni da aprile a settembre

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La Senna Marittima, Normandia

Cambiamo ancora dipartimento con la Senna Marittima che avevo già un po’ percorso in bici l’anno scorso. Nella prima parte del nostro viaggio in questo dipartimento, eravamo nella regione molto collinare chiamata Pays de Bray.

Mucche normanne maculate che pascolano in un prato verde in Normandia.

Pays de Bray / Forges-les-Eaux

Il nome di questa città deriva dal fatto che i romani trovarono del ferro nel sottosuolo fin dall’antichità. Fino al XV secolo si lavorerà il ferro a Forges-les-Eaux, fino a quando i minerali iniziarono a esaurirsi.

Piccola curiosità, Anna d’Austria sarebbe venuta qui con Luigi XIII per restare incinta (poiché si attribuivano virtù alle sorgenti della città) e pochi mesi dopo il suo soggiorno diede alla luce Luigi XIV

Resti di una porta monumentale di Forge-les-Eaux, Avenue Verte.Casa a graticcio in stile normanno a Forges-les-Eaux, Avenue Verte.

Successivamente è nel XIX secolo che la stazione termale di Forges-les-Eaux si è molto sviluppata. Fu poi una città ospedale durante la 1ª guerra mondiale con la croce rossa per gli uomini e la croce blu per gli animali.

Oggi la città non è più una stazione termale ma il Forges Hôtel

dove abbiamo soggiornato è comunque dedicato al benessere e alla balneoterapia. Se soggiorni in questa struttura, ti consiglio vivamente di goderti la vista al mattino nella sala colazioni, ma anche la Spa la sera per rilassarti dopo una bella giornata in bicicletta!

Camera d'albergo doppia con biancheria bianca, cuscini a fantasia e testiera in legno.

Buffet della colazione con viennoiseries, succhi, frutta e piatti vicino a una finestra.

Donna che fa colazione presso l'Avenue Verte, con vista verso l'esterno.

Se vieni qui per una cura, potrai approfittare dei dintorni per fare passeggiate ecologiche e forestali.

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Pays de Bray / Neufchâtel

Se passi da queste parti, ti consiglio vivamente di fare una sosta golosa alla Ferme des Fontaines.

In effetti, il Neufchâtel è uno dei più antichi formaggi normanni, poiché la sua creazione risalirebbe a prima del 1035. È anche uno dei 4 formaggi AOP della Normandia di cui ti avevo già parlato proprio nel mio articolo sul festival delle AOC/AOP di Cambremer.

Vecchia fattoria francese con legna da ardere, vista sulla campagna.

Vacche normanne maculate al pascolo in un campo recintato, itinerario Avenue Verte France.

Per la produzione di questo formaggio, si utilizza latte di buona qualità, proveniente al 60% da vacche di razza normanna. Il Neufchâtel fermier produce formaggi che devono essere fatti unicamente con il latte delle vacche di una fattoria. Esistono 6 forme di formaggi Neufchâtel, di cui i 2 a forma di cuore (che sono i più conosciuti) e questa forma specifica è un’eredità della Guerra dei Cent’anni.

Produzione del Neufchâtel, schema di fabbricazione del formaggio AOC.

Produttore di formaggi fermiers a forma di cuore durante l'itinerario Avenue Verte France.Formaggio fresco a forma di cuore e cilindro su panno bianco.

Mani che premono un alimento in un canovaccio bianco per la produzione di formaggio.Produttrice di formaggi che presenta una palla di formaggio fresco, Ferme Diolez.

C’è una fase di sgocciolatura e pressatura per la fabbricazione del Neufchâtel, poi bisognerà attendere tra i 10 giorni e fino a 1 anno per poterlo mangiare! Poi dipende dai gusti.

Alla Ferme de Neufchâtel, le 95 vacche dell’azienda sono al pascolo per almeno 6 mesi l’anno e producono 85 tonnellate di formaggio all’anno. La fattoria vende poi i suoi formaggi direttamente in loco o al mercato di Neufchâtel, ma anche a Rouen e persino fino a Le Havre!

Bocconcini di formaggio di capra fresco ricoperti di erbe e spezie su un vassoio blu.

Ferme des Fontaines

427 route de Gaillefontaine GAEC Brianchon 76270 Nesle-Hodeng

Il consiglio di Mademoiselle Bon Plan: la fattoria organizza visite guidate di un'ora su richiesta con degustazioni di formaggi alla fine!

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Dove mangiare nel Pays de Bray? / Les Tables de la Gare

Cosa sarebbe un passaggio in Normandia senza assaggiare una buona galette normanna?… Per questo, puoi fermarti a occhi chiusi a Les Tables de la Gare per un pranzo. La struttura, situata in un’ex stazione ferroviaria come suggerisce il nome, propone anche un angolo gastronomia con una bella selezione di prodotti locali.

Interno del ristorante con scaffali di prodotti, tavoli, sedie e lavagna "I nostri gusti gelato".

Tazza di zuppa calda, probabilmente di pomodoro, al ristorante Neut' Châtel.Menù "L

Galette di grano saraceno cuore Camembert, patate arrosto e insalata.

Birra Northmen Ambrata 33cl e bicchiere di birra ambrata parzialmente pieno.Donna che mangia una galette al formaggio e insalata, tappa dell'Avenue Verte.

Ti consiglio di assaggiare il sidro fermier (2,90 € la ciotola) e la birra artigianale locale (la Northmaen / 3,50 € la bottiglia da 33 cl), che sono deliziosi!

Ex stazione di Neufchatel-en-Bray, tappa dell'Avenue Verte Parigi-Londra.

Les Tables de la Gare

Rue de la Gare, 76270 Neufchâtel-en-Bray
Prezzo delle galettes: tra 7 € e 11,90 €

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Dieppe / La traversata verso Newhaven

È proprio a Dieppe che siamo andati a prendere il traghetto per l’Inghilterra. Era la mia prima volta in questa città portuale e abbiamo quindi approfittato del nostro passaggio rapido per fare una piccola passeggiata sul porto e in riva al mare.

Cabine da spiaggia in legno su spiaggia di ciottoli, città costiera francese.

Scogliere di gesso a Dieppe, spiaggia di ciottoli e mare, tappa Normandia Avenue Verte.

Abbiamo anche avuto la fortuna di assistere all’arrivo dell’Hermione nel porto di Dieppe. Questa imbarcazione è la ricostruzione della fregata del marchese di La Fayette. Curiosa coincidenza perché abbiamo rivisto l’Hermione proprio a luglio a Rochefort con il fotografo preferito, ma te ne parlerò in un altro articolo…

Replica dell'Hermione che spara un colpo di cannone nel porto di Dieppe, Normandia.

La traversata della Manica dura 4 ore e bisogna essere sul posto circa 2 ore prima per salire sul traghetto. Tanto vale dire che sembra quasi di prendere l’aereo in termini di attesa…

Questa traversata mi ha d’altronde ricordato la mia gita scolastica a Londra quando ero alle medie (è passato un po’ di tempo!) durante la quale ero stata obbligata a salire sul ponte per non soffrire troppo il mal di mare… Fortunatamente questa volta è andato tutto molto bene e non ho avuto bisogno di fare altrettanto per sopportare bene il viaggio.

Passeggera che guarda le scogliere bianche dal ponte umido di un traghetto.Esterno di un traghetto con vista sui passeggeri seduti attraverso gli oblò.

Scogliere bianche in Normandia viste dal mare, tappa dell'Avenue Verte.

Boa « Seven Sisters Dieppe » su un ponte di un traghetto, mare sullo sfondo.Due viaggiatrici sorridenti sul ponte bagnato di un traghetto, viaggio Londra-Parigi.

È quindi su questo traghetto che concludo la parte francese di quest’avventura sull’Avenue Verte London Paris e ti do appuntamento al mio prossimo articolo, che ti presenterà la parte inglese del nostro itinerario.

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Grazie all’Avenue Verte London Paris e a Clémence dell’Agenzia aiRPur per questa bella avventura, così come a tutti i territori che abbiamo attraversato!

Ciclista felice su una pista ciclabile fiancheggiata da campi di colza in fiore.

Spero che con tutto questo ti avrò fatto venire voglia di scoprire l’Avenue Verte London Paris e se hai anche tu i tuoi indirizzi preferiti e i tuoi consigli per questo itinerario, non esitare a condividerli nei commenti qui sotto!
Crediti foto: Nicolas Diolez
Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo

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