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Gastronomia natalizia per le feste 2020

di Melle Bon Plan
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È quasi Natale e continuo la mia serie di articoli su questo tema. Oggi vi farò venire l’acquolina in bocca (o almeno lo spero…) con la mia selezione di prodotti gourmet da gustare durante le festività di fine anno. Perché, personalmente, trovo che uno dei grandi piaceri di questo periodo di festa sia proprio quello della gastronomia natalizia. È l’occasione perfetta per deliziare il nostro palato e i nostri occhi con piatti raffinati, spesso più costosi di quelli che mangiamo abitualmente. Ma ehi, sono momenti speciali e bisogna saperli godere, e quest’anno non fa certo eccezione, anzi!

Tronchetto di Natale rosso con glassa bianca e pupazzo di neve davanti a un albero decorato.

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Vi va un po’ di caviale?

Qualche anno fa, non avrei saputo dire se mi piacesse o meno il caviale. È un alimento così costoso che è piuttosto improbabile riuscire ad assaggiarne abbastanza da farsi un’idea in merito. Beh, ora dopo qualche degustazione ho le idee chiare: ho gusti di lusso e il caviale mi piace molto, in particolare il Beluga, il più costoso (perché raro) tra tutti.

Per quanto riguarda il caviale, bisogna sapere che la dimensione e il colore delle uova variano a seconda della razza di storione da cui vengono estratte, ma anche secondo il metodo di preparazione e la selezione delle uova. Questi cambiamenti fanno variare il gusto e la consistenza del caviale. Il prezzo è ovviamente fissato in base alla rarità della produzione. Come tutti i prodotti del mare, è un cibo che profuma di iodio e sale, quindi questo può darvi un piccolo indizio sul vostro gusto in materia. Personalmente lo trovo un alimento molto raffinato e saporito, ma capisco perfettamente che ad alcuni non piaccia affatto; per quanto riguarda il palato, siamo tutti diversi.

Il mio consiglio per la degustazione: il consumé alla royale, sul dorso della mano, in modo che gli aromi del caviale non siano alterati dal gusto di un cucchiaio, ad esempio.

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Preparare il proprio foie gras

L’anno scorso, la Maison Ernest Soulard, specializzata in carne e foie gras d’anatra da oltre 80 anni, ci ha sfidato inviandoci un fegato d’anatra crudo. Con il fotografo preferito è stata l’occasione per tentare per la prima volta di preparare una terrina di foie gras partendo da un fegato d’anatra crudo.

Il piccolo vantaggio che ci ha aiutato davvero è stato lavorare partendo da un foie gras d’anatra crudo, già pulito e surgelato. Anche se avevamo passato del tempo a guardare un video su internet per sapere come pulire il foie gras, ammetto che il fatto che le vene principali fossero già rimosse ci ha notevolmente facilitato il lavoro… Questo fegato di circa 500 g era perfetto per la realizzazione di una terrina e devo dire che eravamo piuttosto orgogliosi della nostra!

Il buon consiglio: potete benissimo preparare la vostra terrina in anticipo e, dopo la cottura, si conserva senza problemi per 15 giorni in frigorifero.

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Nel 2023, il fondatore della Gelateria REŸS, Jean-Pierre Braun, e lo chef Matan Zaken del ristorante gastronomico Nhome, hanno realizzato una collaborazione culinaria inedita per far brillare il palato degli amanti della gastronomia durante le feste di fine anno. Il duo crea un Cofanetto di Natale esclusivo e propone Ricette eccezionali “Abbinamenti Cibi e Gelati” per sorprendere i propri ospiti durante le feste.

Nel programma scopriamo 4 gelati inediti:

  • Gelato al Caviale – Lait Ribot (latticello) – Rafano : matrimonio tra il caviale d’Aquitania Sturia, il latticello e il rafano.
  • Sorbetto alla Cipolla di Roscoff – Sherry – Erba Agastache : combinazione di cipolla di Roscoff della Maison Quéméner, aceto di Sherry e erba Agastache.
  • Sorbetto al Mezcal – Limone nero : il Mezcal e la freschezza del limone nero.
  • Sorbetto al Tartufo – Cacao : dove il tartufo e il cacao si uniscono.

Cofanetto di Natale in edizione limitata Reÿs & Nhome

Prezzo: disponibile in 4 vaschette da 220 ml a 125 € oppure 4 vaschette da 390 ml a 195 €

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I prodotti festivi Ô Fermier

Ô Fermier è un negozio di prodotti agricoli a filiera corta. Propone durante tutto il mese di dicembre deliziosi prodotti direttamente dai suoi agricoltori partner, appositamente pensati per le feste di fine anno. Il negozio parigino lavora in collaborazione con oltre 100 agricoltori e propone, su una superficie di 300m2, oltre 1300 sapori contadini divisi in 8 universi alimentari. È anche possibile ovviamente ordinare online per una consegna a domicilio!

Nel programma di questo cofanetto “Le Petit Canard” di La Ferme du Luguen: terrina di foie gras intero 90g, confettura di fichi 140g, rillettes d’anatra al foie gras d’anatra 120g, rillettes d’anatra 120g e rillettes d’anatra al pepe verde 120g (prezzo 35 €).

Negozio Ô Fermier

39 rue Mstislav Rostropovitch 75017 Parigi

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I prodotti festivi della Maison Delpeyrat

Nata nel 1890, la Maison Delpeyrat si impegna da quasi 130 anni e mette in campo tutto il suo know-how per offrire buoni prodotti della gastronomia del Sud-Ovest.

Da assaggiare:

  • Il foie gras tradizionale in vasetto, preparato senza conservanti, salato con sale dell’Île de Ré, certificato IGP Sud-Ovest e premiato con una bella medaglia d’argento al Concorso generale agricolo 2019 (26,50 €) oppure il blocco di foie gras d’anatra del Sud-Ovest al peperoncino d’Espelette con fior di sale e pepe del Madagascar, appositamente realizzato per accompagnare il foie gras.
  • Il prosciutto di Bayonne IGP stagionato per 12 mesi, senza conservanti né additivi, proveniente da suini di allevamenti francesi (4,29 € per 4 fette).
  • I petali di salmone affumicato (la novità 2019) con 3 ricette diverse (naturale, sesamo-papavero e aneto-limone), proveniente da allevamenti certificati e controllati che non utilizzano OGM, ormoni della crescita né farine animali e, infine, un QR code sulle confezioni permette di conoscere il luogo in cui il salmone è stato pescato (9,99 €).
Prodotti festivi Maison Delpeyrat: salmone affumicato, prosciutto di Bayonne e foie gras.

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La Maison Barthouil

Vi avevo già parlato degli ottimi prodotti della Maison Barthouil nel 2017 e anche l’anno scorso. Questa azienda a dimensione umana viene dal Sud-Ovest (dalle Landes per essere precisi) e tutto è prodotto lì.

La maison è stata creata nel 1929, a Peyrehorade, dal nonno Gaston, poi diretta dal padre Jacques e oggi sono le figlie, Pauline e Guillemette, a tenere il timone, animate dalla stessa passione e dalla stessa filosofia: utilizzare metodi artigianali per raggiungere l’eccellenza.

Da assaggiare:

  • La maison Barthouil affumica tutti i suoi salmoni, selvatici, d’allevamento o biologici, secondo un metodo appreso in Danimarca negli anni ’50: con legno di Ontano, appesi e a freddo. È ancora oggi l’unica a fumare i salmoni dell’Adour.
  • I taramas della maison (naturale o al granchio), che sono assolutamente deliziosi!

Il marchio possiede inoltre un bellissimo negozio a Parigi, in rue Charlot nel 3° arrondissement.

Boutique Barthouil

41 rue Charlot 75003 Parigi

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Creazioni per le feste Dalloyau

Quest’anno, la maison Dalloyau propone alcune novità sorprendenti nella sua gamma di creazioni per le feste come un tronchetto di Natale all’avocado (l’Hors Piste) ideato dallo chef pasticcere della maison Jérémy Del Val, o ancora un macaron al Cognac in collaborazione con la maison Martell.

I tronchetti e le torte: l’Hors Piste (da 9,50 € a porzione individuale); la Mont-Marron; la Piste Noire; la Fraicheur d’Agrumes; la Dalloyau al pralinato; il cake cioccolato-banana a forma di corona e ricoperto di cioccolato (28 €).

Scatola festiva Dalloyau Paris davanti a un albero di Natale decorato.

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Foie gras Comtesse du Barry

Comtesse Du Barry, marchio specializzato nei prodotti del sud-ovest, propone ovviamente una bella selezione di foie gras anche quest’anno. Quest’anno ho testato il cofanetto con un blocco di foie gras d’oca (100g) e il suo chutney (27g) presentato in una bella scatola dai colori fiabeschi (prezzo 22,90 €).

Cofanetto Comtesse du Barry con blocco di foie gras d'oca e chutney di fichi.

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Per la fine del 2023, Pokawa tira fuori l’artiglieria pesante creando un poké festivo, colorato e goloso: Tropical St Jacques. In programma un poké tropicale alle capesante con una base di riso all’aceto accompagnato da un mix di cetriolo croccante, mango dolce, edamame, tartare di capesante, melagrana e peperoncino di Espelette.

Bowl Pokawa con riso, edamame, mango, cetriolo e melagrana per le feste.

Poké Tropical St Jacques di Pokawa

Prezzo del poké: 11,90 €

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Feste culinarie!

Culinaries è un negozio online che raccoglie una selezione dei migliori prodotti di gastronomia con produttori dal saper fare straordinario che offrono prodotti bio e naturali.

All’interno della confezione: Chiodi di garofano in bustine di Max Daumin ( 7,70 €); Tapenade bio di olive di Nyons della Ferme Brès (4,20 €); 1 tavoletta di cioccolato Millésime Chocolat (7,50 €); 1 bottiglia di vino bianco greco Sous le Végétal Livia (24 €); frollini bio «Les P’tits Vénètes» al caramello al burro salato (3,95 €)

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I Papillotes

Non so se sia una tradizione particolarmente radicata nella regione di Lione, ma non riesco a immaginare un Natale senza papillotes, semplicemente perché è impensabile per la mia famiglia! E poi, ancora una volta, sicuramente a causa delle mie origini lionesi, per me le papillotes sono Révillon, dato che anche il cioccolatiere viene dalla capitale dei Galli.

Il mio piccolo piacere: mangiare le papillotes disposte ai piedi dell’albero, la mattina di Natale, mentre scarto i regali con i miei genitori.

Cioccolatino Revillon Chocolatier Truffe Noir incartato oro tenuto in mano.
Calendario dell'Avvento Révillon cioccolatini delle feste, papillotes fondente e al latte.

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Anche la maison Sève, un’altra istituzione lionese, propone le sue papillotes, confezionate con rebus che raccontano la storia di illustri lionesi.

Prezzo: tubo da 250 g, 25,30 €

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Qualche dolce al cioccolato e altre leccornie

Cosa sarebbe il Natale senza qualche dolcezza zuccherata a base di cioccolato o altro… Non oso immaginarlo… Ecco una selezione, ovviamente non esaustiva, di dolci e leccornie per le feste!

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Aux Deux Canelés

Questa boutique parigina specializzata in canelés, come suggerisce il nome, e che avevo scoperto qualche anno fa, offre per Natale 2020 una graziosa collezione festiva con diversi prodotti.

Collezione di Natale Aux Deux Canelés: il Sapin d’Audes lato canelés dolci con, su una pasta frolla al cioccolato, canelés che alternano 3 gusti (Mont-Blanc; guarnito cioccolato-nocciola; i classici ricoperti di cioccolato fondente / prezzo 70 € per 10 o 12 persone con 24 canelés guarniti + 9 mini-canelés), e il cofanetto lato canelés salati con 24 mini-canelés con foie gras, gravlax di salmone, tacchino e tartufo nero, caprino e pomodori secchi (prezzo 33 €).

Canelés al cioccolato guarniti con crema e frutta secca su vassoio dorato, consiglio di Natale.

Boutique Aux Deux Canelés

72 rue de la verrerie 75004 Parigi

disponibile in negozio fino al 31 dicembre

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Le collezioni festive De Neuville

Anche questa stagione, il cioccolatiere De Neuville mette il suo savoir-faire francese al servizio della qualità per offrire una collezione festiva golosa dall’aria incantevole. Tra la sua collezione di soggetti stampati, ho ricevuto quello di Babbo Natale al cioccolato al latte accompagnato da fritture bionde e cioccolato al latte caramellato (10,70 €).

Il tocco in più: tutte le scatole, i ballotin e gli opuscoli sono riciclabili e provengono dalla Francia o dall’Europa vicina, per ridurre al massimo l’impronta di carbonio.

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Le leccornie della Chocolaterie Monbana

Quest’anno Monbana propone ancora una volta una bella collezione di cioccolato per Natale con numerosi prodotti (tra cui il Calendario dell’Avvento di cui vi ho già parlato nell’articolo su questo argomento).

In particolare questo cofanetto duo dei classici della casa con all’interno Les Classiques Praliné Crêpe Dentelle al cioccolato al latte e Les Classique Praliné Caramel al sale di Guérande cioccolato fondente (cofanetto da 212g a 9,95 €).

Inoltre ho letteralmente adorato gli crousti-snack in edizione limitata che sono croccantini di cereali al caffè ricoperti di cioccolato al latte e cioccolato bianco confettato (5,50 € per 135g) con l’aspetto di una palla di neve! Sono davvero buonissimi e particolarmente avvincenti.

Prodotti Monbana per le feste: Palle di Neve e cioccolatini assortiti.

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Collezione Noël Merveilleux di Réauté Chocolat

Sono una fan di questo marchio francese (esistente dal 1954) soprattutto per questi piccoli soggetti in cioccolato, così carini! Quest’anno, mi sono completamente sciolta per il piccolo orsacchiotto di Natale che esce dal suo nascondiglio per spiare il passaggio di Babbo Natale (13,95 €). Come resistergli!?

Orsacchiotto di cioccolato Réauté, creazione golosa per le feste.

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La collezione di Natale di Delacre

Delacre propone anche quest’anno due collezioni di Natale con cofanetti esclusivi che adoro collezionare ogni anno (tra l’altro li conservo dopo per trasformarli in scatole portaoggetti):

  • La collezione Festive che si declina in due decori verdi e dorati, con motivi invernali con una selezione di 16 varietà di biscotti Tea Time (edizione limitata per le feste a 12,99 €).
  • La collezione «Etoile», con una scatola che racchiude una selezione di 7 varietà di biscotti con ricette rivisitate (edizione limitata per le feste a 12,49 €), ma anche un formato piccolo con 4 varietà di biscotti delle Etoiles Constellations (3,99 €).

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La Maison du Chocolat

Quest’anno lo chef Nicolas Cloiseau rielabora una collezione festiva sotto influenza inglese con “Noël à Cracker”. Dal canto mio mi sono lasciata tentare dal cofanetto collezione “Noël à Cracker” con la sua illustrazione colorata.

All’interno troviamo i cioccolatini emblematici della casa e tra questi, due nuove perle: una ganache di cioccolato fondente 70% pure origine Ecuador, con note legnose, vegetali e mielate e una pralina al latte alle spezie natalizie (cannella, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata) e alla crêpe dentelle.

La Maison du Chocolat

Cofanetto “Noël à Cracker” circa 24 pezzi assortiti, 170 g: 30 €

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Le lumache di cioccolato della maison Lanvin

Questa tradizione golosa che risale alla mia infanzia è in un certo senso la mia madeleine di Proust. Quando ero piccola, a ogni Natale, mia nonna mi regalava una scatola di lumache al cioccolato al latte Lanvin e questa tradizione continua ancora oggi!

Le mangiavo sempre molto lentamente (non più di una al giorno) affinché durassero il più a lungo possibile. Questa casa che esiste da ormai più di 80 anni rimane per me l’inimitabile cioccolato pralinato di Natale.

Lumaca di cioccolato bianco Lanvin tenuta tra le dita.

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I Tronchetti di Natale

Ecco la mia selezione di tronchetti di Natale per concludere allegramente questo pranzo di festa. La ricerca del tronchetto di Natale è un po’ come esitare tra i macaron Ladurée e Pierre Hermé, è una questione di gusti…

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I tronchetti gelato dell’Atelier des Glaces Van Den Casteele

Quest’anno per il cenone abbiamo testato per la prima volta un tronchetto gelato dell’Atelier des Glaces Van Den Casteele. Questo artigiano gelataio produce dal 1975 le sue ricette di dessert gelati nelle Fiandre. Tutti i gelati sono prodotti artigianalmente nel nord della Francia a St Sylvestre Cappel con prodotti locali e ingredienti rigorosamente selezionati.

Esistono oggi 11 negozi Van Den Casteele negli Hauts de France, 1 negozio a Bourgoin-Jaillieu (in Isère, vicino a Lione) e infine un negozio in Ile-de-France (dove siamo andati) a Plaisir nelle Yvelines.

La nostra scelta: il tronchetto Nut (una novità) con crema gelato alla vaniglia, crema gelato alla crema spalmabile, ricoperto di granella di nocciole e una colata di crema spalmabile (prezzo: 22,50 € per 6 persone) e verdetto: ha messo tutti d’accordo al nostro cenone!!!

L’Atelier des Glaces Van Den Casteele

Le Carré des Ebisoires 78370 Plaisir

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Il tronchetto dell’Hôtel Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace

Questo tronchetto di Natale è il seguito dell’edizione 2019 che si intitolava “C’era una volta”, creata dallo chef Eddie Benghanem. Quest’anno, seguiamo ancora una volta lo chef in un universo onirico e fatato. La creazione è una festa per gli occhi e ci porta in una foresta magica da cui immaginiamo vedere uscire folletti ed esseri vegetali misteriosi che mi hanno fatto pensare all’universo del Signore degli Anelli…

Il tronchetto è fatto di una mousse leggera alla vaniglia tostata con crema di limone, pralinato alla nocciola e fior di sale, un biscotto croccante alle castagne e nocciole.

Tronchetto di Eddie Benghanem per il Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace

Tariffa: 74 € per 6 persone

Su ordinazione 24 ore in anticipo allo 01.30.84.55.55 e ritiro al Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace (1 boulevard de la Reine – 78 000 Versailles) dal 1° dicembre 2020 al 1° gennaio 2021

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Il tronchetto del Grand Véfour di Guy Martin

Per le festività di fine anno, lo Chef Guy Martin ha ideato un tronchetto di Natale al Cioccolato e Tartufo nero che rimane comunque leggero e delicato, grazie a un magnifico equilibrio di consistenze.

Gli ingredienti: chicchi di grano saraceno al latte all’imperatrice, pan di Spagna al cioccolato, pralinato croccante al grano saraceno, cuore di cioccolato al tartufo nero, ganache montata di copertura al cioccolato 64% e tartufo, mousse leggera al cioccolato fondente.

Tronchetto di Natale Guy Martin 2020 cioccolato fondente tartufi e scaglie.

Prezzo: 89 € (tronchetto per 6 persone)

Il tronchetto può essere prenotato chiamando lo 01 42 96 56 27 o scrivendo a resa.gvefour@orange.fr

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I tronchetti Hugo & Victor

Ho scoperto questo fantastico marchio quest’anno e devo dire che sono una fan dei suoi prodotti realizzati principalmente con ingredienti naturali (persino i coloranti). Durante una piccola presentazione stampa lo scorso settembre, ho potuto scoprire e assaggiare i tronchetti 2020 by Hugo & Victor e le torte delle feste.

I tronchetti 2020: il tronchetto Élégance in collaborazione con lo Champagne Barons de Rothschild (39 € per 4 persone); il tronchetto Combawa (59 € per 6 persone); il tronchetto Praliné-Clémentine (39 € per 4 persone); il tronchetto Enveloppe (50 € per 6 persone); il tronchetto gelato Limone-Verbena (35 € per 4 persone).

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Le bevande di Natale

Natale è anche il periodo delle edizioni limitate di birre di Natale per esempio, ed è anche il momento dell’anno in cui lo Champagne scorre a fiumi in genere… Qui sotto vi propongo quindi una selezione di bevande per le feste di fine anno con Champagne, ma anche del vino!

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Sono un’amante del tè, lo sapete da tempo, e amo regalare tè di qualità alle persone che amo. Il periodo natalizio è propizio per scoprire le edizioni limitate di Natale proposte dalle grandi case e marche di tè.

Questa marca di tè e tisane che amo particolarmente propone sempre collezioni per il periodo delle feste. In programma per la collezione 2023: il Thé Magnifique, un tè verde con note fruttate e golose di pera, vaniglia e mandorla (17,50 € la scatola in metallo da 110g); la Mug infusore di Natale (26 €); il cofanetto Thés des Fêtes con una selezione di 54 bustine (39,90 €).

Cofanetti e scatola di tè di Natale Palais des Thés su tema stellato.

Palais des Thés

64 rue Vieille-du-Temple 75003 Parigi

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La più antica marca di tè francese, Compagnie Coloniale, è stata fondata a Parigi nel 1848. Da quasi due secoli seleziona i suoi tè d’origine, i suoi aromi e crea miscele esclusive. Per le feste, la casa di tè propone diversi cofanetti di Natale con una selezione di tè e tisane natalizie. Nel cofanetto di Natale con 3 piccole scatole da 30 g troviamo il tè nero di Natale ciliegia e mandorla, il tè verde e bianco des Neiges e l’Etoile d’Orient, una miscela di tè verdi ai sapori di arancia e spezie, con una nota di cioccolato.

Compagnie Coloniale

Cofanetto di Natale 3×30 g con tè di Natale, Neige e Orient: 24 €

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Lo Champagne e i vini effervescenti

Per quanto riguarda lo Champagne, sapete che è un argomento che mi sta a cuore e che ho sviluppato più volte sul blog. Mi sono anche recata diverse volte in questa regione per scoprirne i prodotti!

Servizio di coppe di champagne in fila a Epernay.

Da un lato abbiamo ovviamente i grandi nomi dello Champagne come Laurent Perrier (con cui avevo già collaborato per farvi vincere una notte all’Okko hôtel se ve lo ricordate) con qui sotto la sua Cuvée Brut (37,80 € la bottiglia singola).

Avete da una parte le grandi case di Champagne dal nome molto conosciuto, ma esistono anche case più confidenziali che lavorano in modo diverso per offrire esperienze gustative diverse e inedite che troviamo sotto la denominazione di Champagne de Vignerons. Sono ormai diversi anni che vi parlo di questo collettivo di vignaioli e cooperative dello Champagne perché trovo che il lavoro che fanno sia ammirevole e che mi stia a cuore sostenere questo tipo di approccio.

Esempio: Champagne Benoit Beaufort, Brut Tradition senza annata (prezzo 16,20 €), Montagne de Reims; Champagne E. Lacour, rosé d’assemblage della Montagne de Reims (prezzo 19 €); Champagne Marie Tassin Brut 100% pinot bianco; Champagne J. Pierron Leglise, cuvée brut blanc de blancs (15,80 €).

Come l’anno scorso vi presento ancora una bottiglia della casa di Champagne Grémillet perché amo molto questa marca familiare che si trova nella Côte des Bars (di cui vi ho già parlato specificamente sul blog). Quest’anno vi presento la loro nuova cuvée Grand Cru, un 100% chardonnay proveniente da una sola annata di vendemmia, l’anno 2015, e solo dalla prima pressatura (33 €).

Vi propongo anche due case di Champagne che hanno collaborato con me per il mio calendario dell’Avvento offrendo premi da far vincere alla mia community sui miei social network: la casa di Champagne Delamotte e la casa Joseph Perrier che si trova a Châlons-en-Champagne.

Altra possibilità, potete optare per dei vini effervescenti che vi daranno il lato bollicine, ma a prezzi molto più ragionevoli se non avete le finanze necessarie per dello Champagne. Per esempio, può essere un ottimo affare pensare ai Crémants: il crémant d’Alsace (con la bellissima bottiglia Cousu Main di William Arlotti per le Caves de Turckheim a 12 €); il crémant de Bordeaux; il crémant de Bourgogne (bellissime cuvée presso Veuve Ambal per esempio, vedere qui sotto); il Crémant du Jura; il Crémant de Limoux; il Crémant de Loire

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I vini liquorosi

Dall’anno scorso ho scoperto i Muscats de Noël che mi piace presentarvi sul blog. Sono vini dolci naturali prodotti a base di Muscat de Rivesaltes, tradizionalmente commercializzati il terzo giovedì di novembre.

Questo vino viene servito solitamente durante le feste, con foie gras, formaggio o per accompagnare il tronchetto di Natale, ma si degusta molto bene anche fino a febbraio, con le crêpes della Candelora, le bugne di carnevale o la Galette des Rois.

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Per le feste, il liquore St-Germain (liquore iconico al fiore di sambuco) si associa al designer Alexis Mabille e propone un cofanetto regalo art-déco inedito in serie limitata. Combinando i giochi di colori e di materiali, il designer declina le sue ispirazioni floreali e ridisegna questo fiore selvatico ed effimero.

Cofanetto St-Germain & Alex Mabille

Prezzo: 65 €

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CONCORSO GASTRONOMIA NATALE:

Per celebrare al meglio questo periodo di feste e per farvi attendere fino a Natale, vi propongo proprio di vincere una bottiglia di un vino bianco molto dolce per le feste, in collaborazione con French Beaches.

Il premio: una bottiglia di Colline d’Amour, Côte de Gascogne IGP (vino bianco semi-secco), con 45% Gros Manseng, 20% Petit Manseng, 20% Ugni Blanc, 15% Colombard (valore 19,90 €).

Per partecipare, basta lasciare un commento sotto questo articolo dicendomi quali sono i piatti che preferite gustare durante questo periodo di festa.

Un sorteggio tra le risposte a questa domanda decreterà il vincitore della bottiglia! Buona fortuna a tutti e non mi resta che augurarvi delle ottime feste di fine anno!

Edit del 24 dicembre 2020:

In seguito al sorteggio, vi annuncio che la vincitrice della bottiglia è Maëlle L. Congratulazioni, vi contatterò al più presto via mail. Grazie a tutti per le vostre partecipazioni e felicissimo Natale!

Regolamento:

– Concorso limitato alla Francia metropolitana

– + 1 possibilità se sei fan della pagina Facebook del blog ; + 1 possibilità se segui la pagina Twitter del blog ; + 1 possibilità se segui la pagina Instagram del blog; + 1 possibilità se segui il canale YouTube del blog + 1 possibilità ad ogni condivisione dell’articolo (non dimenticare di lasciare i tuoi nickname nel tuo commento se vuoi beneficiare di possibilità extra)

– 1 partecipazione per indirizzo IP

– data di inizio del concorso: giovedì 17 dicembre 2020 – data limite di partecipazione: mercoledì 23 dicembre 2020 e risultato il giorno successivo sul blog in un edit di questo articolo.

L’ABUSO DI ALCOL È PERICOLOSO PER LA SALUTE. DA CONSUMARE CON MODERAZIONE.

Crediti foto : Nicolas Diolez

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