Situata nell’Est della Francia nel dipartimento del Doubs (regione Bourgogna Franca Contea), Montbéliard, nota anche come la “Città dei Principi” e che ho scoperto per la prima volta, rinnova ogni anno le sue radici germaniche per celebrare l’Avvento. Questa terra storica dei conti di Württemberg, situata tra l’attuale Svizzera e le montagne del Giura, ha ereditato tradizioni secolari e lo spirito fiabesco dei Christkindlmärkte. Qui l’autenticità è il filo conduttore dei festeggiamenti di fine anno, con un grande senso di convivialità condivisa. In questo articolo, ti propongo quindi di condividere la mia esperienza ai Lumières e al mercatino di Natale del Pays de Montbéliard, dove ci siamo recati nel dicembre 2023 con il fotografo preferito e alcuni amici blogger!
Informazioni Pratiche
- Come arrivare in treno da Parigi: calcola circa 2h15 da Parigi per arrivare alla stazione di Belfort-Montbéliard TGV (che è una stazione condivisa tra Belfort e Montbéliard, da cui si può poi prendere una navetta per raggiungere il centro città di Montbéliard)
- Come arrivare in aereo: Montbéliard dista 50 minuti dall’aeroporto di Basilea-Mulhouse
Sommario
Cosa vedere e cosa fare a Montbéliard?
Qui sotto, come al mio solito, ti propongo una piccola selezione di cose da fare e vedere se vieni a trascorrere un soggiorno a Montbéliard o nella regione. La città è abbastanza piccola e potrai facilmente fare tutto a piedi. Non potrai perderti, durante le tue passeggiate, l’incontournabile castello dei Duchi di Württemberg. La città è anche conosciuta per essere il bastione di Peugeot, il marchio del Leone.
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Visitare il 19 CRAC (centro regionale d’arte contemporanea)
Questo Centro regionale d’arte contemporanea è ospitato in un edificio di tipo industriale degli anni ’20 e presenta tra le 3 e le 4 mostre all’anno. Inoltre, il 19 Crac offre durante tutto l’anno appuntamenti e attività legate alle mostre proposte. Durante la nostra visita nel dicembre 2023, abbiamo scoperto la mostra “Fais-le toi-même si t’es pas content” (Fallo da te se non sei contento), incentrata su una casa di micro-editoria che pubblica fanzine dal 1999. Queste riviste, realizzate dai fan (disegnatori ed editori), trattano ogni tipo di argomento e sono spesso prodotte in tirature molto limitate.
Dopo la visita della mostra, abbiamo partecipato a un laboratorio Do It Yourself, un’iniziativa dedicata all’arte della stampa artigianale. Abbiamo lasciato parlare la nostra anima creativa e ognuno di noi ha realizzato la propria piccola fanzine con la quale siamo poi tornati a casa (sia in versione originale che in formato ridotto)! Per la realizzazione della nostra fanzine avevamo a disposizione fotocopie, serigrafie, penne, colla e abbiamo creato il nostro pezzo unico.
19 CRAC (centro regionale d’arte contemporanea)
Mostra “Fais-le toi-même si t’es pas content” fino al 14 gennaio 2024
Aperto dal martedì al sabato dalle 14:00 alle 18:00 e la domenica dalle 15:00 alle 18:00
La dritta: ingresso libero
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Recarsi all’Ufficio del turismo del Pays de Montbéliard
Non esitare a passare dall’Ufficio del turismo della città per raccogliere un po’ di documentazione sul Pays de Montbéliard. Come bonus, il negozio dell’ufficio vende anche prodotti 100% Pays de Montbéliard, realizzati da creatori e artigiani: verquelure (un tessuto la cui origine risale al Medioevo e che si presenta sotto forma di tela semplice o damascato, il cui disegno classico era formato da quadri a due o tre colori; era scomparso ed è stato rilanciato nel 2018 in occasione delle Luci di Natale), diairi (il copricapo tradizionale della regione, una cuffia che un tempo copriva lo chignon delle donne del Pays de Montbéliard), souvenir “mucca di Montbéliard”, guide e libri sulla regione, prodotti Peugeot e anche alcuni prodotti gastronomici locali (lumache, birre…).
Ufficio del turismo di Montbéliard
1 rue Henri Mouhot 25200 Montbéliard
Luci e mercatino di Natale a Montbéliard
Ogni anno, la città di Montbéliard si trasforma per un mese in un regno fiabesco e accoglie uno dei più bei mercatini di Natale d’Europa (è stato eletto 5° più bel mercatino d’Europa nel 2021) con circa 500.000 visitatori presenti durante questo periodo. Infatti, la tradizione dei mercatini di Natale è molto radicata nella regione poiché risale al passato tedesco della città (che è stata tedesca fino alla Rivoluzione francese) e alla sua eredità germanica. Il mercatino di Natale di Montbéliard, così come esiste oggi, è stato rilanciato nel 1987. Dal 1992, la città si illumina anche con magnifiche luminarie durante questo periodo di festa. Nel 2023, l’ospite d’onore di questa 37ª edizione è la regione della Provenza.
Il cuore del mercatino di Natale, rinomato per la qualità del suo artigianato, si trova intorno al tempio di Saint-Martin e riunisce circa 170 artigiani di diverse regioni e nazionalità, selezionati con cura. Lo troverai anche in square Sponek e place Velotte. Infine, non mancare di ammirare i Lumières de Noël: in programma archi, volute, ghirlande e altri addobbi luminosi che fanno scintillare la città al calar della sera.
Altro da fare al mercatino di Natale: gustare un vin brulè (esistono anche versioni calde di succhi di frutta analcolici che sembravano molto invitanti); fare due chiacchiere con Tante Airie (la fata buona del Pays de Montbéliard) per farti raccontare la sua storia e le leggende della regione; incontrare gli artigiani e i produttori del posto.
Il consiglio: il Pass Noël, che offre 3 degustazioni dolci o salate oltre a un bicchiere di bevanda calda presso gli artigiani partner (prezzo 8 €, in vendita presso l’Ufficio del Turismo o al suo chalet al mercatino di Natale)
Le Luci di Natale di Montbéliard
Dal 25 novembre al 23 dicembre 2023
Le Luci saranno presenti anche in città fino al 6 gennaio 2024
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Mangiare una fonduta al mercatino di Natale
Il periodo invernale è ovviamente il momento perfetto per mangiare fondute, raclette e tutti quei buoni piattini che riscaldano! Al mercatino di Natale, non perdere il piccolo chalet della fonduta (che non è necessariamente una fonduta della Franca Contea, quindi con formaggi locali, perché siccome fa troppo freddo fuori, bisogna usare altri formaggi più adatti alla temperatura esterna purtroppo). Da Juju la fonduta si mangia fuori, ma al riparo sotto uno chalet. E tra il calore della fonduta e i piccoli riscaldatori, ci si sta bene, ho trovato. È molto conviviale e inoltre siamo stati serviti molto rapidamente.
Chalet La Fondue à Juju / Mercatino di Natale
Rue de l’Ecole Française / stand 143
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la pista di pattinaggio del mercatino di Natale
Non esitare a provare a pattinare sul ghiaccio nel cuore della città, ritroverai il tuo spirito bambino. Erano anni che non mettevo i pattini ma ammetto che abbiamo passato davvero un bel momento e ci siamo divertiti molto soprattutto!
Pista di pattinaggio di Natale a Montbéliard
Place Denfert-Rochereau
Aperto dal 25 novembre 2023 al 6 gennaio 2024
Tariffe: 5 € per sessione (dai 4 anni in su) / guanti obbligatori (per motivi di sicurezza)
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Il treno di Babbo Natale
Prendere il treno in compagnia di Babbo Natale è possibile a Montbéliard grazie all’associazione Autorail X2800 du Haut-Doubs. A bordo: Babbo Natale ci dà appuntamento in stazione per farci scoprire il suo autentico vagone degli anni ’60. L’occasione per raggiungere il mercatino di Natale di Montbéliard in modo originale dalla stazione di Besançon-Viotte. E se non parti da Besançon, puoi anche andare semplicemente ad attendere l’arrivo del treno alla stazione di Montbéliard per avere la fortuna di intravedere Babbo Natale e i suoi elfi.
Il Treno di Babbo Natale
Partenza da Besançon-Viotte
Diverse date a dicembre
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Fare shopping locale e gourmet al mercatino di Natale
Il Pays de Montbéliard contribuisce attivamente alla fama della gastronomia della Franca Contea con i suoi formaggi e la sua celebre salsiccia di Montbéliard IGP. Non esitare quindi a passeggiare nel viale gourmet (e non solo) per assaggiare prodotti locali e magari fare qualche acquisto per le feste, come è capitato a noi!
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Dove comprare una buona salsiccia di Montbéliard? Maison Barbier
Prodotta fin dal XIV secolo, questa specialità regionale viene realizzata con un’affumicatura in “tuyé”. Ti consiglio di mangiarla condita con la cancoillotte (vedi sotto per sapere dove comprarla). Ti raccomando di rifornirti presso la Maison Barbier, macelleria, salumeria e catering a Pont-de-Roide, che fa prodotti fantastici! Siamo ripartiti con 4 salsicce di Montbéliard (mentre all’inizio ne volevamo solo due, ma il venditore è riuscito a convincerci e non ce ne siamo pentiti una volta tornati a casa!).
Maison Barbier
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Dove comprare del buon formaggio? Fromagerie Lehmann
Il Pays de Montbéliard si trova nella zona di denominazione del Comté, questo formaggio a latte crudo prodotto sul massiccio del Giura, ma è anche una terra di Morbier e di cancoillotte, questo formaggio cremoso e poco grasso. Questo caseificio artigianale è specializzato nella produzione di cancoillotte ma propone anche formaggi e prodotti lattiero-caseari della Franca Contea.
Abbiamo comprato: Comté 18 mesi; Bleu de Gex; tomme locale; Morbier…
Fromagerie Lehmann
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Dove comprare lumache? Maison Jacot Billey
Questa maison è una conserveria artigianale con sede a Fesches-le-Chatel dal 1935. Storicamente specializzata nelle lumache di Borgogna, la conserveria propone oggi anche piatti cucinati, creme spalmabili per l’aperitivo e le deliziose ricette della Franca Contea messe in “vasetti di Jacote” dalla conserveria artigianale La Maison de Jacote. Producono le ultime lumache di Borgogna tradizionali con lumache 100% locali. Ti consiglio anche di assaggiare le Fromentines, una golosità salata per l’aperitivo a base di lumache (un guscio croccante di farina di frumento guarnito con una lumaca), di cui personalmente vado matta!
Maison Jacot Billet
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Dove comprare miele locale? Les Miels de Franche-Comté
Questa azienda familiare composta da un migliaio di arnie posizionate nella Franca Contea, è gestita da apicoltori professionisti e appassionati.
Les Miels de Franche-Comté
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Dove comprare la Cancoillotte? Chez Piguet Gastronomie
Presso questo stand, troverai il sale della Franca Contea e l’immancabile cancoillotte IGP, costantemente rivisitata da Fabrice Piguet, un ex chef che ha lavorato in un locale stellato per molti anni. Ti consiglio vivamente di fare un salto al suo chalet per scoprire le sue cancoillottes, che abbiamo trovato davvero eccezionali! Propone tantissime ricette originali come la cancoillotte ai finferli, alla salsiccia di Montbéliard, al Vin Jaune, all’aglio orsino, al tartufo della Borgogna…
Piguet Gastronomie
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Dove comprare qualche dolcezza? Chocolat Ragot
Questa cioccolateria è presente a Montbéliard dal 1979. Propone in particolare gli « oursons d’Emma » (che prendono il nome dalla figlia del cioccolatiere), orsetti di marshmallow ricoperti di cioccolato, da inzuppare in una buona cioccolata calda sempre di casa Ragot.
Chocolat Ragot
15 Rue de Belfort, 25200 Montbéliard
I miei indirizzi preferiti a Montbéliard
Come al solito, troverai qui sotto la mia selezione di ottimi indirizzi a Montbéliard (un alloggio e diversi ristoranti o posti golosi) che abbiamo avuto l’occasione di provare durante il nostro soggiorno con il fotografo preferito e i nostri amici blogger. Questi indirizzi propongono spesso di scoprire prodotti locali e alcune specialità regionali da assaggiare se verrai in Franca Contea.
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Una pasticceria / cioccolateria a Montbéliard? Maison Debrie
Questa casa familiare e artigianale dai forti valori, fondata nel 1976, è un bellissimo indirizzo a Montbéliard. È una cioccolateria, una pasticceria, un catering e anche una sala da tè. L’attività è oggi gestita da Jean-Christophe, figlio del maestro pasticciere cioccolatiere Jean-Pierre Debrie che ha fondato il negozio, di cui ha preso il testimone nel 2014. Oggi è accompagnato nell’avventura anche da sua moglie Emanuela. La Maison Debrie produce in proprio la massa di cacao per realizzare i suoi cioccolatini e qui tutto è fatto a mano, con prodotti d’eccezione.
Durante il nostro passaggio alla Maison Debrie, abbiamo avuto la fortuna di partecipare a un laboratorio natalizio durante il quale abbiamo realizzato con l’aiuto dello chef un albero mendicante. L’indirizzo propone laboratori privati su richiesta (piccoli gruppi di non più di 6 persone) per tutto l’anno.
Maison Debrie, cioccolateria pasticceria catering
20 Rue de Velotte, 25200 Montbéliard
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Un ristorante/bar con giochi a Montbéliard? Chez Marcus
Aperto alla fine del 2019, questo ristorante e bar con giochi è un locale con un altissimo indice di simpatia. Marc, un fanatico dei giochi da tavolo, ha creato questo spazio per permettere alle persone di ritrovarsi a tavola per mangiare ottime tartine e taglieri da condividere, mentre si gioca! Lo spazio è sobrio ma ben organizzato e i tavoli sono abbastanza distanziati gli uni dagli altri, per poter giocare e divertirsi senza disturbare i vicini. Per quanto riguarda i giochi, la scelta è piuttosto vasta e noi abbiamo puntato sul famoso Code Name (che conoscevamo già con il fotografo preferito), un classico del genere. Per quanto riguarda la cucina, ci siamo goduti davvero tutto. È semplice e confortevole e tutto è preparato con buoni prodotti locali e principalmente biologici.
Abbiamo assaggiato: alcune fromentine da condividere come aperitivo (8,90 € per 6 pezzi); tartinette all’aglio e erbe fini con trota affumicata, mandarino e cipolle rosse (9,90 €); per quanto riguarda le tartine abbiamo provato la tartine Buon Natale con patate, salsiccia di Montbéliard, Comté, Morbier e raclette (14,90 €); per quanto riguarda la croûte (una ricetta tradizionale della cucina della Franca Contea a base di funghi freschi in salsa alla panna e pane tostato), abbiamo preso quella con funghi, finferli e Comté (19,90 €).
Chez Marcus
20 Rue des Halles, 25200 Montbéliard
Prezzo: croûtes tra 17,90 € e 19,90 € / tartine tra 12,90 € e 14,90 € / dessert tra 4,90 € e 8,50 € / menu bambino 9,90 € / vini al calice tra 3,90 € e 7,90 € / cocktail tra 6,90 € e 8,90 €
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Dove pranzare a Montbéliard? ristorante Les Bains Douches
Questo ristorante, che esiste da 10 anni già, è installato negli ex bagni pubblici della città. Ciò gli conferisce un’atmosfera e una decorazione del tutto particolari, poiché elementi di questo edificio storico sono stati mantenuti all’interno del ristorante. La cucina a vista che si affaccia sull’ingresso del locale offre una visuale diretta sulla squadra al lavoro. L’indirizzo propone una cucina di stagione elaborata con prodotti freschi.
Abbiamo assaggiato: come antipasto la sfoglia alle lumache e Vin Jaune (15,50 €) e la vellutata di zucca, pleurotus affumicati e foie gras saltato (15,50 €); come piatto (ma che esiste anche come antipasto) il risotto ai finferli e al vecchio Comté (28 €); altro piatto con pollo di Bresse al tartufo e Vin Jaune (34 €).
Ristorante Les Bains Douches
4 Rue Charles Contejean, 25200 Montbéliard
Prezzo: menu a partire da 38,50 € / antipasti alla carta tra 14 € e 19,50 € / piatti alla carta tra 26,50 € e 34 € / dessert alla carta tra 8 € e 12,50 € / vini al calice tra 6 € e 8,50 €
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Dove alloggiare a Montbéliard? Hotel La Balance
Questo hotel a 3 stelle dal fascino autentico è situato in una delle più antiche case di Montbéliard, che risalirebbe al 1559 e che viene menzionata come hotel almeno dal 1744. L’hotel ha ospitato anche numerose personalità storiche, tra cui il compositore Tchaïkovski e il Generale De Lattre De Tassigny, che ne fece il suo quartier generale durante la guerra. L’hotel dispone di 45 camere, singole, doppie o familiari, di cui 2 appositamente progettate per le persone a mobilità ridotta. Fa parte del gruppo alberghiero The Originals, di cui avevamo già scoperto una struttura quest’anno a Montluçon con il fotografo preferito.
Per quanto riguarda la colazione, la grande sala in cui viene servita è l’ex sala da ballo. Per le feste era decorata con un’atmosfera natalizia accogliente e confortante. La colazione è proposta a buffet con una bella varietà di prodotti e un notevole impegno nella selezione di prodotti locali (dettaglio a cui sono sempre molto legata). Insomma, vi consiglio questo hotel, particolarmente durante questo periodo festivo, perché è totalmente in linea con lo spirito cocooning di dicembre.
Hôtel La Balance
40 Rue de Belfort, 25200 Montbéliard
Tariffe camera a partire da 70 € (+14 € colazione)
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Grazie all’Ufficio del turismo del Pays de Montbéliard, a Emilie dell’Agenzia AirPur e ad Adrien per l’organizzazione di questo fantastico soggiorno alla scoperta di Montbéliard. Se volete saperne di più sulla destinazione, non esitate a dare un’occhiata agli articoli dei miei compagni di viaggio: le blog de Lili, Poulette Blog e Mummy Fast.
Spero che con tutto questo vi abbia fatto venire voglia di visitare Montbéliard e se anche voi avete i vostri indirizzi preferiti e i vostri consigli per questa destinazione, non esitate a condividerli nei commenti qui sotto!
Crediti fotografici: Nicolas Diolez Foto non libere da diritti, autorizzazione del fotografo obbligatoria prima di qualsiasi utilizzo
